周以:“陸,陸姑娘,是這樣的,碼頭那邊,我們是給工人提供午飯的,如果你要賣鹵味,直接賣給我們就可以了,但是你看價格能不能稍微低一些,我們每天都要,如果我這邊可以沒問題,我再給你介紹其他生意。”


    陸雲倒是想要給周以便宜,但是書院還有綢緞莊那邊都沒便宜,單獨給周以這邊便宜,這生意怎麽做,陸雲想了想:“不如,我每次送你十個雞腿吧,這是最大的優惠了,價格低,肯定不能低,我還在和其他人做生意呢。”


    陸老二:“這真是,我們陸記鹵味最便宜的了價格了,你自己平均算一下,送你十個,其實平均下來,每個雞腿,都是便宜了一些的。”


    周以:“成!”


    陸雲笑著:“二哥,你去麵攤找李河,告訴他們,把那邊的東西都賣完了,就回來吧,麵攤歇業了,讓李河他們回來,商量酒樓開業的事情。”


    陸老二:“好,我這就去麵攤那邊。”


    第七十章 10.20二更


    麵攤和胡同裏麵的屋子都是陸雲的了,麵攤要歇業了,陸雲沒有跟著陸老二一起過去,畢竟她覺得自己過去了,大概內心還是會有一些惆悵,等日後有機會了再回去,她甚至還想著,興許哪天,她還會再把麵攤重新開起來呢。


    人總是要一直向前的,不能隻想著曾經的風景。


    陸雲拿了筆墨紙硯出來,一邊寫著東西,一邊在等著陸老二他們回來。


    今日酒樓外麵還擺著鹵味攤,大家在排隊,在外麵忙著的,是韓嬸子和韓嬸子的男人,大虎是去學堂了,但是小虎沒有去學堂,所以現在小虎是在後院,平時都是陸父或者是陸母幫著看著的,也不麻煩。


    為了這件事情,韓嬸子是真的對著陸雲掉眼淚了,她覺得遇到了陸雲,真的是改變了自己的人生了,否則她如何能夠像現在這樣悠閑啊。


    陸雲給韓嬸子男人幫工開的是四錢銀子,韓嬸子也是四錢銀子,這不算格外的獎金,如果算上獎金,他們兩個暫時一年能夠拿到十幾兩銀子,甚至更多,陸雲倒是不覺得多,因為她這邊是真的忙。


    大家幹活,又要顧著這個,又要顧著那個的。


    陸雲現在在安排酒樓開業以後,大家要怎麽分工。


    外麵的鹵味,陸雲是打算交給陸老二的,這個鹵味也是讓陸父和陸母做,然後分成是陸父陸母一成,陸老二兩成,至於工錢,他們是不用發工錢的。


    隻是陸雲有時候會給陸父和陸母銀子,但是他們是堅決不要。


    這樣,後廚是陸雲和李河,還有韓嬸子男人一起,點菜是韓嬸子和陸二嫂,陸雲覺得還是有些不夠,他們兩個人,又要負責點菜又要負責上菜的,除此之外還有收銀。


    陸雲想著,收銀這邊,可以讓陸母繼續,這樣煮鹵味就是陸父自己做了。


    至於陸老三,他是要去省城書院的。


    陸雲:“三哥,我怎麽想,都覺得酒樓的忙著的人不夠,你貼個招工啟示,我們店裏找幫工。”


    陸老三點了點頭:“我也想了一下,如果外麵要做鹵味攤位,酒樓開業了,大家確實忙不過來了。”


    酒樓外麵的攤位,陸雲是打算繼續的,畢竟,現在這些鹵味的食客已經穩定了,每日的營業額都在十兩銀子左右,讓陸雲把這個鹵味攤不繼續了,陸雲可做不到。


    陸老三動作快,很快寫完了一張招工啟事,自己又用大米熬製了米糊,用著這個米糊給粘在了陸記的外麵,他進來:“阿雲,打算找幾個幫工?”


    陸雲:“先找一個吧,幫著二嫂和韓嬸子一起上菜,畢竟一下子找來幾個,我這個酒樓又是剛開業,也不知道人品如何,還要在忙著些。”說完了,她笑著:“我倒是希望,能夠找一個,性子好,看起來溫溫柔柔,好相處的。”


    兩個人正說著呢,外麵有人進來。


    一個穿著綾羅綢緞,看溫溫柔柔的女子怯生生地問:“你好,你們這裏是找幫工麽?”她緊緊的抱著自己的包袱,看著有些緊張。


    陸雲點頭:“是,找幫工,有些忙,一個月四錢銀子,可以提供食宿。”


    陸老三要去省城,這裏的一間雜物間暫時他不住,倒是可以提供一下食宿。


    女子往前走了幾步,站在陸雲麵前,陸雲目光落在她的手上,她的手看起來細膩光滑,在看腰間的讓她用包袱藏著的玉佩,陸雲就算不會分辨這個,也知道這個玉佩價值不俗,她怎麽會來自己酒樓做幫工。


    陸雲:“姑娘,你先做。”說完了,她看著陸老三,然後就見陸老三怔怔的看著麵前的姑娘,她頓了頓,這才說:“三哥,給她倒杯茶。”


    陸老三起來:“哦,好。”


    陸雲:“姑娘叫什麽?”


    女子回答:“我叫舒純。”


    陸雲笑著:“舒姑娘,我這裏呢,幹活的除了我的父母兄長,就是跟了我一段日子的一家子人,我看姑娘也是有些難處,你若是誠心想要在這裏做活計,總要讓我知道你的底細,你說是吧?”


    舒純提到了這個,動了動唇:“我是省城人,算是大戶人家的小姐,但是爹娘逼著我嫁給人做妾侍,我不願,就跑了出來,我......”後麵的,她倒是沒有繼續說,隻是看著陸雲:“姑娘,我會幹活的,真的會!”


    陸雲:“你跑了以後呢?”


    舒純:“我跑了以後,他們便找了一個旁枝的表妹要嫁過去,但是旁枝表妹的父母不同意,他們就沒辦成這件事情,姑娘你放心,也不是什麽大戶人家,他們也不會為了我找過來的。我以前真的幹過活!”


    陸雲喝了口茶不說話,這位姑娘麵前的茶也沒動,陸雲不是一個喜歡麻煩的人,她還在想著呢,就聽那位舒純姑娘繼續說:“他們,真的不會尋我的,我逃跑的前一日,聽了他們說的,我不是親生的,所以肯定不會來尋我的,我之前也找了幾個酒樓,但是大多數都不是不提供食宿的,每個月也都是二錢銀子左右。”


    陸雲:“你容我想想。”


    陸雲這一句容她想想,實在是陸雲覺得這位姑娘,好像在原文裏麵有些劇情,但是陸雲又有些想不起來,可能是小說裏麵描述很少的角色。


    好一會,陸雲說:“罷了,你去收拾一下吧。”


    陸老三端著茶出來,他正好聽到了陸雲這句,陸雲看著他:“三哥,這幾日,可能要麻煩你和二哥擠一擠,或者是和大虎小虎還有李河擠一擠了。”


    陸雲這邊的屋子,三間屋子,她一間,陸父陸母一間,陸二嫂一間,剩下的雜物間,陸老三一間,陸老二一間,等到陸二嫂成親了,才能空出來一間給李河住著,這幾天李河過來,都是和大虎小虎一起擠著。


    現在陸老三這間雜物間要空出來,他隻能和陸老二擠著,或者去找李河跟大虎小虎了。


    當初給韓嬸子租院子的時候,陸雲是想著租一個大一些的院子的,但是就陸雲現在租的這個最合適,價格合適,幹淨整潔,距離酒樓也近一些。


    陸老三點了點頭,隨後小聲問:“有沒有新的被褥?”


    陸雲:“你把你的被褥拿到二哥,或者是李河那邊,現在天氣涼了,和他們蓋著一床被子,肯定不自在,上次二嫂做被褥,多做了許多,想著天冷的時候添置的,所以被褥都有的。”


    陸雲又看了這位舒純拿出來能夠表示自己身份的東西,這才又和陸老三說:“過幾日,算了,我寫信給周序吧。”


    陸雲到底還是一個謹慎的人。


    陸老三站起來:“什麽啊,我也能幫你。”


    陸雲:“我讓周序在省城幫我打聽一些事情,隻是不知道,我把信送過去的時候,他是不是都準備過來了。”


    舒純是陸二嫂幫忙照顧的,陸雲回去寫信,陸老三則是回去把自己住的那個雜物間暫時給空出來,陸雲在屋子裏麵看著他們忙忙碌碌的,瞬間又覺得,其實這大家都擠在一起住著,也熱鬧一些。


    提筆,陸雲開始給周序寫信。


    如果不是舒純,陸雲倒是忘記了,周序回了省城,他們可以靠著信件溝通的。


    陸雲在信裏麵,寫了自己酒樓籌備的事情,寫了陸老三中榜的事情,還寫了她自己做的桂花釀,以及寫到自己做夢夢到了他院子裏麵的桂花樹,緊接著陸雲又說了自己酒樓找幫工的事情。


    陸雲在信裏把舒純的事情寫了一遍,最後又讓周序幫著自己打聽一下這件事情,寫完麽以後,陸雲發現自己竟然寫了十幾頁的信,她看著都覺得驚訝。


    寫完了信,陸雲出來的時候,看著陸老三,把信遞了過去:“三哥,幫我把信給郵寄出去,還有回來的時候,在買一些排骨,我們晚上吃排骨,對了,還有水果,賣幾筐水果回來。”


    陸老三也拿了一封信出來,兩封信擱在一起:“好。”


    “你這是?”


    “給周序的。”


    陸雲笑著:“我之前,倒是把能夠寫信的事情給忘了,等你去了省城,我們就寫信聯係。”


    陸老三點頭:“每日給你寫一封。”


    陸雲:“每日一封,我不是還要每日給你回一封?”


    陸老三:“是啊,每日還要給我回一封信,我在省城肯定想你們。倒是希望,你趕緊在省城在開一個酒樓。”


    陸雲噗嗤一聲笑了出來:“三哥,我這酒樓都沒開業呢,你就想著,讓我在省城開酒樓了啊,你快幫我郵寄信件吧。”


    陸雲:“等等,我倒是忘記問了,這個信到省城,大概要多久啊。”


    陸老三:“知道你著急,加一些銀子,大概兩日之內信件就能送到省城。”


    陸雲想了想,也許周序出發之前是能夠看到信的。


    陸雲:“好。”


    很快,陸老二還有李河也從麵攤回來了。


    第七十一章 10.21一更


    李河還有些對於麵攤的不舍,就連陸老二也是,他們回來的時候看著還挺低落,陸雲和他們說了酒樓找了幫工,又要和他們一起商量著酒樓開業的事情,他們那點低落的情緒也就淡了一些。


    他們當初陪著陸雲一起經營麵攤,不就是為了更好的未來?


    陸雲:“開業那天,我想放鞭炮,在找舞獅的過來熱鬧熱鬧,現場在搞一個抽獎活動,畢竟這條街上酒樓多,還都是開了許多年的酒樓了,大家都有固定喜歡去吃飯的酒樓。”


    說到這個,陸雲又覺得,在酒樓外麵賣鹵味的行為是對的。因為鹵味,他們酒樓開業,總會有一些食客過來。


    陸老二:“抽獎?”


    陸雲:“沒錯,新店開業,隻要來店裏,每桌贈送一份甜玉米汁,除此之外他們進店的時候可以抽獎,每一桌抽一次,抽到了什麽店裏免費贈送,除此之外,還有一個免單的。”


    陸老二再次聽呆了,他覺得陸雲實在是太聰明了!


    這件事情大家都沒有異議,甚至陸老二和李河覺得,陸雲都沒有必要和他們說,陸雲直接把事情給定下來就可以了,畢竟他們想不出比陸雲還要好的主意了。


    陸老二:“我去找舞獅的。”


    李河:“抽獎的我來寫,師父你告訴我寫什麽。”


    接下來就是關於菜單的事情了,因為後廚忙不過來,所以陸雲暫時一共推出了六道菜,分別是冰糖肘子,紅燒排骨,椒鹽蝦,蒜香雞翅,幹鍋包菜還有辣炒魷魚須,除此之外飲品是桂花釀和白酒,免費贈送的飲品是玉米須湯,甜玉米汁。


    陸雲說的這幾道菜,有她會做的擅長的,也有直接在係統空間購買的,蒜香雞翅和椒鹽蝦就是陸雲在係統商城裏麵購買的,為了購買這兩個菜品,陸雲現在隻剩下三百九十個經驗值了。


    陸雲:“菜單,我們是每張桌子擱一個菜譜好,還是直接在店裏麵寫上店裏供應的菜品啊?”


    陸老二:“不如,菜譜吧。”


    陸雲忽然想到了什麽:“我知道了!”


    陸雲酒樓上下兩層,幫工肯定忙,就算現在又雇了一個舒純,肯定也不是特別夠的,陸雲因為想到了菜單,所以又想到了另外一件事情,那就隻,每張桌子一個單張的紙製菜單,食客要吃什麽,直接在上麵自己做記號。


    這個可以重複使用,陸雲可以把這個做成是表格的,每一張後麵畫上十幾個表格,每次過來吃飯的人,在後麵的表格上麵做記號就可以了。


    除此之外,也可以直接讓幫工點菜,畢竟可能有些人不習慣這種模式,以及還有一些不識字的食客。


    這個要找寫字好看一些的才可以,但是陸雲肯定不能讓陸老三寫,他忙著複習功課呢,陸雲想讓找一個之前願意抄書的同窗,然後每個月寫出多少張送到酒樓這邊。


    陸老三一回來,陸雲就叫道:“三哥,三哥!”


    陸老三看著陸雲這個模樣,心裏有些不是滋味,主動說:“信寄出去了,兩天內就能到省城,如果快一些,興許明天就能到呢。”


    陸雲:“不是這件事情,你認不認識,寫字好看,願意做抄寫的書生?”說完了,陸雲又把自己的想法和陸老三說了一遍。


    陸老三想要幫陸雲寫,但是他要去省城,對於陸雲的提議,也隻能同意了,他又連忙去找自己的同窗。

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