鍾蓁點頭,說:“不用。我自己能回去。你回去好好休息吧。”


    季冬隻得回去了。


    鍾蓁便自己走回去,不知怎麽的,忽然想到剛才季冬再一次詢問要不要送她回去的話。


    她之前都那麽說季冬,季冬不生氣不說,還提出要送她回去。


    這個季冬,人還挺好的。


    被發了好人卡的季冬,回到家之後,舀熱水美美地洗了個澡,而後這才睡個覺。


    第二天一大早,他聽到外麵的公雞鳴叫聲,顧不得天還黑著,立馬就起床放了一把米和紅薯煮著粥,而後開始洗漱。


    等他洗漱完畢,粥也熟了,他弄了些醬菜,簡單地吃過粥,天就蒙蒙亮起來。


    季冬將自行車推出來,將門鎖好,而後坐上自行車,飛奔往夾江縣踩去。


    他到伍宗強家的時候,伍宗強已經和好麵了,看到季冬過來,點頭,說:“你還算挺早的。”


    從季冬下鄉的那個大隊到他這裏,騎自行車至於要四十分鍾,季冬能來那麽早,也出乎他的意料之外。


    季冬抹了一把額頭上的汗水,說:“今天第一天做生意,我當然要早一些。”


    要不是怕路上有人搶自行車,他還能來得更早一些。


    “我已經和好麵了,讓麵醒一下再做。”伍宗強說著,“我們先吃點早餐。”


    季冬說自己已經吃過早餐過來的。


    畢竟這個年節,誰家的糧食都珍貴,不過,因為用力騎車,早上吃的那一碗粥早就消化掉了,此時肚子發現咕咕的響聲。


    伍宗強聽到聲音,下意識地看了他一眼,而後說:“雖然吃過了,但是你一路騎車過來,那早餐早就沒了。你再吃一點,畢竟等會還要幹活。”


    “你是幹活的主力,不吃飽一些,等會怎麽有力氣幹活?”


    “讓你吃個飯的糧食我還是有的,你不用替我省,也省不了多少糧食下來。”


    雖是這麽說,伍宗強感慨。


    像季冬這樣的公子哥也吃不飽,更別說其他的知青了。


    也難怪那些知青鬧著要回城。


    在鄉下不僅得幹苦力活,還吃不飽,住得又差。


    早飯是麵條。


    清水煮條,放些油和鹽,臨出鍋的時候再撒點麵條。


    季冬吃了滿滿一個在海碗。


    上輩子沒錢的時候,他就買麵條放在冰箱裏,每一餐都吃這個,省錢。


    可以說,麵條他是吃膩了的。


    但是現在這麵條,讓他吃了一碗還想再吃第二碗。


    不過,肚子已經撐得難受,吃不下去了。


    吃過早餐之後,季冬沒有休息,而是做了一些辣醬和豆醬。


    伍宗強這裏什麽東西都有,所以季冬很快就將辣醬和豆醬給做出來了。


    夾江縣的人大部分都是不吃辣的,這一邊的氣候原因,吃辣很容易上火。


    所以辣醬季冬做得不多,就那麽一小瓶。


    豆醬就多一些,做了兩小瓶。


    光是聞這個味道,伍宗強的口水就流下來了。


    “我說季冬,你不是嬌生慣養長大嗎?怎麽連這個調味品都懂弄?”伍宗強看了看,忍不住,拿了一個小碗,舀了一勺辣醬慢慢地吃起來。


    這辣醬季冬隻放了一勺油,明明他看著他做,但是也不明白為什麽他能將這辣椒醬做得那麽香。


    “在家裏我不會。”季冬臉色不變地說著,“來這裏半年,我什麽都會了。”


    “本來來裏生活品質已經下降了很多,自己再不努力多學一點廚藝,生活品質就更上不去了。”


    沒有肉的話,調味品也很重要。


    伍宗強朝季冬豎起大拇指,說:“不錯。這辣椒醬做得很好吃,這要是裏頭有肉就好了。”


    他喜歡吃辣。


    要是這一瓶辣椒醬裏頭有肉的話,他能就著這一瓶辣椒醬吃完兩碗飯。


    太香了,太好吃了。


    也不知道季冬是怎麽弄的,怎麽能這麽好吃?


    慢慢地吃過這一勺辣椒醬之後,伍宗強這才舀了一勺豆醬到碗裏,慢慢吃了起來。


    這豆醬他才放到嘴裏,眼睛瞬間瞪圓,而後將剩下的全部都放入嘴裏。


    “你不覺得鹹魚嗎?”季冬正在將麵給擀平,抬頭看到伍宗強這動作,皺了皺眉頭問著。


    這黃豆醬本來就鹹,雖然剛才他煮的時候放了些水,但是還是很鹹的。


    伍宗強一口一勺,難道不覺得鹹嗎?


    伍宗強搖頭,說:“一點也不鹹,很好吃。特別是你加了蔥花提鮮,更加香了。”


    香得他連舌頭都差點吞下去。


    “你自己高興就好。”季冬隻說了這麽一句話,而後繼續擀麵。


    不多時,他將麵切成一個一個劑子,然後又拿擀麵杖將這些小劑子擀平。


    “這擀麵杖和麵板你去哪裏弄的?”季冬連擀邊問。


    他一直想弄一根擀麵杖和一塊麵板,之前去大隊裏的木匠家裏問過了,村裏的木匠不願意幫他做,說是沒有木材。


    這一邊的人又不用這些,他就算是想去買,也買不到。


    “我自己花錢讓木匠幫做的。”伍宗強有些得意地說,“我早幾年去過北邊,看北邊那些人是用這個的。想著你做餅應該也需要這個,所以就去找木匠做了。”


    “能麻煩你幫我做一套嗎?”季冬問道,“我們村裏的木匠不願意幫我做。”


    伍宗強點頭。


    這是小事。


    “謝了。回頭我把錢給你。”季冬說道。


    伍宗強還是點頭。


    擀好麵團子之後,季冬讓伍宗強燒火,自己則是下油,然後將這些餅弄成蔥花餅,肉餅。


    蔥花餅是素養餅,除了麵粉和蔥花之外,其他的什麽也沒有。


    而肉餅就撒了一些肉末進去。


    伍宗強早就剁好了一盤白花花的肥肉用油醃著放在那裏。


    季冬還是第一次見肉餅裏頭竟然放肥肉,驚呆了。


    “你怎麽不弄點瘦肉?這肉那麽肥?”季冬問著。


    雖然放了醬油醃製,但是這肉看起來還是非常地肥膩。


    伍宗強白了季冬一眼,說:“瘦肉哪裏有肥肉那麽好吃?柴不說,油水也少。”


    “放這肥肉絕對比放瘦肉要好吃得多。”


    季冬一聽,沒有再說了。


    時下人肚子裏正缺少油水,買豬肉也是買肥肉多一些,伍宗強弄肥肉也是情有可原。


    可是,放肥肉做肉餅,好吃嗎?


    季冬不知道,他之前沒有吃過肥肉餅。


    他隻得努力控製自己不去想這些是肥肉餅,而且瘦肉餅。


    第一個肥肉餅剛做好,伍宗強顧不得燙,拿了餅,舀了一勺辣椒醬抹上去。


    金黃的餅上頭塗抹著一層薄薄的紅色的辣椒醬,顏色看起來非常可愛,聞起來也非常地香。


    伍宗強雙手一扯,就將熱乎乎的餅給扯成兩半,給季冬留了一半,他自己則是狼吞虎咽地吃起來。


    季冬有些遲疑,但是還是頂不住這金黃的肉餅的誘惑,拿起餅輕輕一咬。


    唔,好吃。


    鬆軟可口的餅,再加上微微辣的辣椒醬,非常地能勾起人的味蕾。至於肥肉,早在煎餅過程中就是被煎得有些發焦,吃起來很是好吃,一點肥肉的油膩感都沒有。


    季冬才吃得第一口,伍宗強就已經將他那半個餅給吃光了。


    吃完之後,伍宗強用舌頭將嘴巴周圍舔了舔,滿足地歎了一口氣。


    “季冬,這餅做得非常好吃。”伍宗強兩眼發光地說著,“以後我們就做這個來賣。”


    肯定會非常好賣的。


    他敢說,整個夾江縣,沒有一個人做得餅有季冬做得那麽好吃。


    季冬點頭,說:“嗯。”


    這個肥肉餅做法簡單,做這個並不難。


    “你這餅本來就很好吃了,再加上一點辣椒醬,那更好吃了。”伍宗強極力忍住自己不去看季冬正在吃的餅,怕自己一個忍不住,將季冬正在吃著的餅給搶過來吃了。


    “我覺得,你完全可以將這辣椒醬和豆醬做出來,然後賣這個。”


    要是季冬做的話,他肯定出錢買。


    這辣椒醬太好吃了。


    季冬心裏有些意動,不過仍是說:“到時候再說吧。”


    做出來容易,但是賣出去就難了。


    並且,擺在他麵前第一道難題就是他沒有盛辣椒醬的玻璃瓶。


    難不成讓他將做好的辣椒醬放到小瓦罐裏?

章節目錄

閱讀記錄

重生七十年代男知青所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者甜醅的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持甜醅並收藏重生七十年代男知青最新章節