她暗自在心裏想,唐媽說不定是覺得過幾年兩人說不定就分了,或者她膩了這裏的生活走了,到時候大家什麽都沒說開過,就能自然地淡了關係。
作者有話要說:感謝在2020-08-16 23:51:37~2020-08-17 23:47:28期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝投出火箭炮的小天使:忘了 1個;
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第79章 地紐子
唐含對江黛和唐媽短暫的交鋒一無所知, 每天樂淘淘地出門,又高高興興地滿載而歸。
這天她一回來,就招呼江黛,「來, 給你看個好東西。」
「什麽?」江黛朝她走過去。
唐含卻沒有讓她自己去看, 而是拉起她的一隻手伸平, 猛然把一個白胖胖的東西放在了她的掌心裏。
這東西乍一看太像蟲子, 江黛嚇了一跳,要不是手被唐含緊緊抓著, 說不定直接把東西丟出去了。但她旋即冷靜下來, 雖然有很多不懂事的小孩會用這種幼稚的方法來惡作劇,但是唐含這麽大個人了, 江黛不相信她會這樣對自己。
果然定睛一看, 才發現那根本不是什麽蟲子, 應該是某種植物的塊莖。難得它長在泥土裏,還能生得白白胖胖,肉質呈半透明的晶瑩狀,整體呈長條形,中間有一個個的環節, 像是一串從大到小被串起來的珠子,仔細看的話還有點好看。
植物真是神奇,你永遠也想不到它們能長出什麽奇形怪狀的模樣。
「這也是吃的?」江黛看清是植物,就放下了心,拈起來放在鼻尖聞了一下, 感覺沒什麽味道,便問。
唐含點頭,「這叫地紐子, 生吃或者涼拌都可以。不過就這麽吃味道有點淡,涼拌會好一些。」
江黛聞言,就拿到水池邊去清洗了一番,然後試探著咬了一口。
……十分奇異的口感。
說不上好吃或者難吃,就……平平無奇。跟唐含之前大力推薦的其他東西比起來,差的不是一點半點。
也許是看出了她臉上的疑惑,唐含湊過來笑道,「味道確實普通了一點,所以這也是為什麽它現在幾乎絕跡的原因。這還是在你包的那片地裏找到的,估計是以前種過,留下了種子,就自己發了一小片。」
地裏的東西,收回來的時候,不管再怎麽精細的搜尋,多少都會遺落一些,到了春天又會長出來。
不過這麽多年都沒人打理,卻還長得這麽好,就說明這東西生命力十分頑強,估計跟野草有一拚。以前物資緊張的時候,草根樹皮也不是沒有吃過,跟那些比起來,這種植物的塊莖味道顯然就好太多了,哪怕寡淡一些,至少能混個飽肚。
到了現在,物質生活水平大幅提升,已經不需要這種果腹之物,它味道不出眾,也就慢慢沒了市場,隻能偶爾尋見一點,當成個新鮮來吃,還挺有意思的。
物以稀為貴,難怪唐含巴巴地帶回來給自己看。
「已經很少見了嗎?」江黛聽她解說完,若有所思。
唐含隨口道,「是啊,怎麽了?」
「我在想也許可以種一點。」江黛說,「雖然味道普普通通,但是沒見過的人吃個稀奇還是可以的。而且你不覺得它長得很特別嗎?應該會有人喜歡。」
「隨你啊。」唐含說,「反正這東西路邊田坎隨便種,也不占地方。」
她一邊說,一邊把所有的地紐子都拿出來,清洗幹淨之後,就放上各種佐料涼拌。因為它個頭比較大,所以拌好了就放在一邊等它入味,待會兒吃飯的時候就能吃了。
「嚐嚐?」唐含夾起一個,遞到江黛嘴邊。
雖然還沒開飯,但作為廚師,當然每道菜都要嚐嚐鹹淡,現成的理由。
江黛嚐了一下,終於發現為什麽這東西要涼拌了。本地的涼拌菜一向都很霸道,多多地辣椒花椒什麽的,一口下去,隻能吃到調料的味道。這東西味道本來就淡,也不用怕被蓋住,反而給它增色不少。
「涼拌還可以。」江黛不由點頭。
唐含自己也嚐了一個,「好久沒吃過這個了。以前小時候我家菜園裏還長著一小片,後來就沒了。」
當時唐含以為那是野生的,小時候沒什麽零食,這東西生吃也行,她和唐楓經常會偷偷地去拔。後來才知道,其實都是唐奶奶種的。老人家念舊,就算能吃的東西越來越多,也還是念著這一口味道。
後來奶奶去世,被小孩子們輪番禍害,現在已經尋不見蹤影了。
江黛一直覺得,家的味道首先是食物的味道。想到某個人、某個地點,先浮上心頭的,會是一道印象最深刻的菜。然後,那個人或者那個地方,立刻就有了煙火氣息,變得鮮活生動。
即使離開太久,也依舊印象深刻。
見唐含麵露懷念,江黛怕她傷感,就轉移話題道,「對了,咱們的房子規劃得差不多了,你要看看嗎?」
「是你的房子
。」唐含解釋了一句,又說,「你自己畫的圖嗎?」
江黛點頭。她請的建築設計師還在來的路上——主要是現在疫情,出行程序非常複雜,還是因為本省疫情基本被控製住,這方麵卡得沒那麽嚴了,才能申請到通行證。到了地方之後,又要隔離幾天。
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這天她一回來,就招呼江黛,「來, 給你看個好東西。」
「什麽?」江黛朝她走過去。
唐含卻沒有讓她自己去看, 而是拉起她的一隻手伸平, 猛然把一個白胖胖的東西放在了她的掌心裏。
這東西乍一看太像蟲子, 江黛嚇了一跳,要不是手被唐含緊緊抓著, 說不定直接把東西丟出去了。但她旋即冷靜下來, 雖然有很多不懂事的小孩會用這種幼稚的方法來惡作劇,但是唐含這麽大個人了, 江黛不相信她會這樣對自己。
果然定睛一看, 才發現那根本不是什麽蟲子, 應該是某種植物的塊莖。難得它長在泥土裏,還能生得白白胖胖,肉質呈半透明的晶瑩狀,整體呈長條形,中間有一個個的環節, 像是一串從大到小被串起來的珠子,仔細看的話還有點好看。
植物真是神奇,你永遠也想不到它們能長出什麽奇形怪狀的模樣。
「這也是吃的?」江黛看清是植物,就放下了心,拈起來放在鼻尖聞了一下, 感覺沒什麽味道,便問。
唐含點頭,「這叫地紐子, 生吃或者涼拌都可以。不過就這麽吃味道有點淡,涼拌會好一些。」
江黛聞言,就拿到水池邊去清洗了一番,然後試探著咬了一口。
……十分奇異的口感。
說不上好吃或者難吃,就……平平無奇。跟唐含之前大力推薦的其他東西比起來,差的不是一點半點。
也許是看出了她臉上的疑惑,唐含湊過來笑道,「味道確實普通了一點,所以這也是為什麽它現在幾乎絕跡的原因。這還是在你包的那片地裏找到的,估計是以前種過,留下了種子,就自己發了一小片。」
地裏的東西,收回來的時候,不管再怎麽精細的搜尋,多少都會遺落一些,到了春天又會長出來。
不過這麽多年都沒人打理,卻還長得這麽好,就說明這東西生命力十分頑強,估計跟野草有一拚。以前物資緊張的時候,草根樹皮也不是沒有吃過,跟那些比起來,這種植物的塊莖味道顯然就好太多了,哪怕寡淡一些,至少能混個飽肚。
到了現在,物質生活水平大幅提升,已經不需要這種果腹之物,它味道不出眾,也就慢慢沒了市場,隻能偶爾尋見一點,當成個新鮮來吃,還挺有意思的。
物以稀為貴,難怪唐含巴巴地帶回來給自己看。
「已經很少見了嗎?」江黛聽她解說完,若有所思。
唐含隨口道,「是啊,怎麽了?」
「我在想也許可以種一點。」江黛說,「雖然味道普普通通,但是沒見過的人吃個稀奇還是可以的。而且你不覺得它長得很特別嗎?應該會有人喜歡。」
「隨你啊。」唐含說,「反正這東西路邊田坎隨便種,也不占地方。」
她一邊說,一邊把所有的地紐子都拿出來,清洗幹淨之後,就放上各種佐料涼拌。因為它個頭比較大,所以拌好了就放在一邊等它入味,待會兒吃飯的時候就能吃了。
「嚐嚐?」唐含夾起一個,遞到江黛嘴邊。
雖然還沒開飯,但作為廚師,當然每道菜都要嚐嚐鹹淡,現成的理由。
江黛嚐了一下,終於發現為什麽這東西要涼拌了。本地的涼拌菜一向都很霸道,多多地辣椒花椒什麽的,一口下去,隻能吃到調料的味道。這東西味道本來就淡,也不用怕被蓋住,反而給它增色不少。
「涼拌還可以。」江黛不由點頭。
唐含自己也嚐了一個,「好久沒吃過這個了。以前小時候我家菜園裏還長著一小片,後來就沒了。」
當時唐含以為那是野生的,小時候沒什麽零食,這東西生吃也行,她和唐楓經常會偷偷地去拔。後來才知道,其實都是唐奶奶種的。老人家念舊,就算能吃的東西越來越多,也還是念著這一口味道。
後來奶奶去世,被小孩子們輪番禍害,現在已經尋不見蹤影了。
江黛一直覺得,家的味道首先是食物的味道。想到某個人、某個地點,先浮上心頭的,會是一道印象最深刻的菜。然後,那個人或者那個地方,立刻就有了煙火氣息,變得鮮活生動。
即使離開太久,也依舊印象深刻。
見唐含麵露懷念,江黛怕她傷感,就轉移話題道,「對了,咱們的房子規劃得差不多了,你要看看嗎?」
「是你的房子
。」唐含解釋了一句,又說,「你自己畫的圖嗎?」
江黛點頭。她請的建築設計師還在來的路上——主要是現在疫情,出行程序非常複雜,還是因為本省疫情基本被控製住,這方麵卡得沒那麽嚴了,才能申請到通行證。到了地方之後,又要隔離幾天。