但雖然沒有青梅,山上能泡酒的東西卻也著實不少。比如羊桃酒, 就是本地十分具有特色的一種水果酒。
所謂羊桃, 其實就是獼猴桃。唐含有時候追究這些名字, 覺得很有意思。不管叫是羊桃還是獼猴桃,都是因為它的果實上麵有一層厚厚的毛,看起來也就很想某種厚毛的動物。
但是從顏色來看,當然是獼猴更接近一些。為什麽會有羊桃這個稱呼出現?是因為本地沒有獼猴,還是因為本地的養並不是人們印象中的白色?牛的身上也覆蓋著一層厚厚的毛髮, 而且顏色同樣很接近,為什麽不叫牛桃?
總而言之,羊桃是個好東西。寬大的葉片擼下來可以餵豬,節省了不少去地裏割豬草的時間。而果實自然更不用說,雖然唐含自己私心裏更喜歡桃子, 但她也不得不承認,在包括漿果在內的所有的野果之中,最甜的一種就是羊桃。
自然也就備受青睞。
這天從地裏回來, 路上見到一株長得十分茂盛的羊桃藤,唐媽摘了一個果子下來,切開看看,覺得應該已經成熟了,便決定把這一株上麵的果子都摘下來帶回家。
不過摘完了,她老人家還有些嫌棄,也不知道是不是長在路邊的緣故,這些羊桃的個頭比雞蛋還小一些,去掉厚厚的毛就不剩什麽了。雖然這種果子往往也很甜,但是吃起來卻實在不滿足。
唐含聽她這麽說,就道,「那明天去別處摘一些。」
這兩天地裏的活兒已經幹得七七八八,也總算是能稍微鬆快一些了。雖然唐媽如果想的話,每天都能找出許多可以做的事,但偶爾放鬆一下,倒也沒什麽關係。
於是第二天,唐含就背著背簍,呼朋引伴地上山了。
雨季過後,天氣是越來越熱了。他們早上出門,還沒到中午就回來了。背簍裏放著半簍獼猴桃,個頭倒是都挺大,看起來非常喜人。
唐媽卻隻看了一眼,絲毫不掩飾自己臉上的嫌棄,「你們四個人出門,一早上就摘了這麽一點?」
「隻遇到了一株。」唐含拿起一個果子,替自己辯解,「這叫貴精不貴多。羊桃個頭長得大,味道肯定也好。」
唐媽依舊搖頭,唐含不服氣地道,「那明天你去摘,我看看你能摘到多少。」
「我去就我去。」唐媽居然接了話。
其實唐媽也是個很有生活品味的人,唐含對食物的熱愛和某些窮講究,完全是跟著她學來的。唐媽以前的事,她自己很少提起,唐含也隻聽她說過一星半點,年輕的時候,她也是個張牙舞爪、驕縱肆意的姑娘。
隻是結了婚、當了家,就跟做姑娘的時候不一樣了。很多事情的考慮,必須要放在自己的愛好後麵。
隻有偶爾,像現在,會露出來一些。
第二天,唐媽背著背簍出門,身後跟了一串人。唐含當然是要跟上去看熱鬧的,至於其他人,留在家裏也沒什麽事,索性也跟著上山。
唐媽也無所謂他們跟著,隻是讓他們背上背簍。
就連小澤也背了一個小小的特製背簍,筐隻有籃子那麽大,裝不了多少東西。
和唐含漫無目的的瞎逛不同,唐媽目的明確,一上山就直奔自己記得的地點。羊桃這東西是長在藤蔓上的,藤蔓紮根在地裏,又不會跑,所以隻要記住地方,就可以每年都來。
而能被唐媽費心記住的羊桃藤,自然都是個大皮薄的那些。
大半天時間過去,唐媽的背簍已經快裝滿了。唐含他們幾人的背簍裏,也都裝了一半左右。唐媽見狀,便決定打道回府。結果回去的路上,又繞路去摘了一株靠近路邊的羊桃。
也不知道是不是這邊的營養太豐富,這一株羊桃果實纍纍,摘下來居然把所有人的背簍都填滿了。
唐含看看背簍,懷疑一切都在唐媽的計算之中。
好在從這裏到家也不算太遠,而且全都是下坡路,並不算太難走。但即便如此,一群人也是走幾步就休息一下,唐含今天穿的衣服有點磨皮膚,甚至覺得肩膀上可能已經被磨破了,火辣辣的疼。
自然是又被唐媽嫌棄了一遍。
等終於回到家,放下背簍,唐含覺得自己仿佛死過一次又活過來了,甚至有種整個人都脫胎換骨,身體變得輕盈了很多的錯覺。
羊桃倒出來裝進大木盆裏,裝了冒尖兒的一盆。
這東西要貯藏一陣子,變軟了才能吃。唐含小時候,是裝在罈子裏貯藏的。對那時候的她來說,家裏所有的罈子都很神秘,仿佛通往異次元的空間,唐媽總能從不同的罈子裏掏出不同的東西——往往都是美食。
所以唐含上大學時,給同學看家裏的照片,結果聽同學們各種猜測那些排在屋簷下的罈罈罐罐裏是不是養了蠱時,忍不住一臉黑線。
這次的羊桃數量太多,唐媽找出兩個大紙箱裝了進去,密封起來貯藏。再等個十天半個月的,就可以拿出來翻檢一下,把變軟的挑出來,剩下的繼續放著。
泡酒是不可能泡酒的,家裏又沒有人喝酒,不如存起來當成水果吃。
不過唐媽還送了一些去給鄰居,隔壁張家倒是跑了羊桃酒,還熱情地表示,等泡好了一定請秦嶼去家裏吃飯。
說到這個,就不得不提一下,自從帶隊進城之後,秦嶼在村子裏的人緣肉眼可見地變好了。隨便經過哪家門口,看到了都想請他去家裏吃飯。不過被秦嶼拒絕了,隻去村支書家裏吃了一頓,被灌得醉醺醺地送回來。
所謂羊桃, 其實就是獼猴桃。唐含有時候追究這些名字, 覺得很有意思。不管叫是羊桃還是獼猴桃,都是因為它的果實上麵有一層厚厚的毛,看起來也就很想某種厚毛的動物。
但是從顏色來看,當然是獼猴更接近一些。為什麽會有羊桃這個稱呼出現?是因為本地沒有獼猴,還是因為本地的養並不是人們印象中的白色?牛的身上也覆蓋著一層厚厚的毛髮, 而且顏色同樣很接近,為什麽不叫牛桃?
總而言之,羊桃是個好東西。寬大的葉片擼下來可以餵豬,節省了不少去地裏割豬草的時間。而果實自然更不用說,雖然唐含自己私心裏更喜歡桃子, 但她也不得不承認,在包括漿果在內的所有的野果之中,最甜的一種就是羊桃。
自然也就備受青睞。
這天從地裏回來, 路上見到一株長得十分茂盛的羊桃藤,唐媽摘了一個果子下來,切開看看,覺得應該已經成熟了,便決定把這一株上麵的果子都摘下來帶回家。
不過摘完了,她老人家還有些嫌棄,也不知道是不是長在路邊的緣故,這些羊桃的個頭比雞蛋還小一些,去掉厚厚的毛就不剩什麽了。雖然這種果子往往也很甜,但是吃起來卻實在不滿足。
唐含聽她這麽說,就道,「那明天去別處摘一些。」
這兩天地裏的活兒已經幹得七七八八,也總算是能稍微鬆快一些了。雖然唐媽如果想的話,每天都能找出許多可以做的事,但偶爾放鬆一下,倒也沒什麽關係。
於是第二天,唐含就背著背簍,呼朋引伴地上山了。
雨季過後,天氣是越來越熱了。他們早上出門,還沒到中午就回來了。背簍裏放著半簍獼猴桃,個頭倒是都挺大,看起來非常喜人。
唐媽卻隻看了一眼,絲毫不掩飾自己臉上的嫌棄,「你們四個人出門,一早上就摘了這麽一點?」
「隻遇到了一株。」唐含拿起一個果子,替自己辯解,「這叫貴精不貴多。羊桃個頭長得大,味道肯定也好。」
唐媽依舊搖頭,唐含不服氣地道,「那明天你去摘,我看看你能摘到多少。」
「我去就我去。」唐媽居然接了話。
其實唐媽也是個很有生活品味的人,唐含對食物的熱愛和某些窮講究,完全是跟著她學來的。唐媽以前的事,她自己很少提起,唐含也隻聽她說過一星半點,年輕的時候,她也是個張牙舞爪、驕縱肆意的姑娘。
隻是結了婚、當了家,就跟做姑娘的時候不一樣了。很多事情的考慮,必須要放在自己的愛好後麵。
隻有偶爾,像現在,會露出來一些。
第二天,唐媽背著背簍出門,身後跟了一串人。唐含當然是要跟上去看熱鬧的,至於其他人,留在家裏也沒什麽事,索性也跟著上山。
唐媽也無所謂他們跟著,隻是讓他們背上背簍。
就連小澤也背了一個小小的特製背簍,筐隻有籃子那麽大,裝不了多少東西。
和唐含漫無目的的瞎逛不同,唐媽目的明確,一上山就直奔自己記得的地點。羊桃這東西是長在藤蔓上的,藤蔓紮根在地裏,又不會跑,所以隻要記住地方,就可以每年都來。
而能被唐媽費心記住的羊桃藤,自然都是個大皮薄的那些。
大半天時間過去,唐媽的背簍已經快裝滿了。唐含他們幾人的背簍裏,也都裝了一半左右。唐媽見狀,便決定打道回府。結果回去的路上,又繞路去摘了一株靠近路邊的羊桃。
也不知道是不是這邊的營養太豐富,這一株羊桃果實纍纍,摘下來居然把所有人的背簍都填滿了。
唐含看看背簍,懷疑一切都在唐媽的計算之中。
好在從這裏到家也不算太遠,而且全都是下坡路,並不算太難走。但即便如此,一群人也是走幾步就休息一下,唐含今天穿的衣服有點磨皮膚,甚至覺得肩膀上可能已經被磨破了,火辣辣的疼。
自然是又被唐媽嫌棄了一遍。
等終於回到家,放下背簍,唐含覺得自己仿佛死過一次又活過來了,甚至有種整個人都脫胎換骨,身體變得輕盈了很多的錯覺。
羊桃倒出來裝進大木盆裏,裝了冒尖兒的一盆。
這東西要貯藏一陣子,變軟了才能吃。唐含小時候,是裝在罈子裏貯藏的。對那時候的她來說,家裏所有的罈子都很神秘,仿佛通往異次元的空間,唐媽總能從不同的罈子裏掏出不同的東西——往往都是美食。
所以唐含上大學時,給同學看家裏的照片,結果聽同學們各種猜測那些排在屋簷下的罈罈罐罐裏是不是養了蠱時,忍不住一臉黑線。
這次的羊桃數量太多,唐媽找出兩個大紙箱裝了進去,密封起來貯藏。再等個十天半個月的,就可以拿出來翻檢一下,把變軟的挑出來,剩下的繼續放著。
泡酒是不可能泡酒的,家裏又沒有人喝酒,不如存起來當成水果吃。
不過唐媽還送了一些去給鄰居,隔壁張家倒是跑了羊桃酒,還熱情地表示,等泡好了一定請秦嶼去家裏吃飯。
說到這個,就不得不提一下,自從帶隊進城之後,秦嶼在村子裏的人緣肉眼可見地變好了。隨便經過哪家門口,看到了都想請他去家裏吃飯。不過被秦嶼拒絕了,隻去村支書家裏吃了一頓,被灌得醉醺醺地送回來。