小澤很認真地想了想,搖頭,「我才不是小兔。我這個是小籃子,不是小筐!」
邏輯還挺嚴密,逗得大家都笑了起來。
雖然也沒有期待採到多少蘑菇,但儀式感還是要有的,所以每人都拎了一個籃子。因為家裏的籃子不夠用,唐媽還去隔壁借了一個回來。
裝備齊全之後,唐含想了想,又背了一把柴刀。到時候萬一遇到不太好走的路,還可以砍過去。
背柴刀,也有專門的
裝備。將一塊木頭掏空中心,就可以將柴刀傳過去別在裏麵。木塊兩頭繫上繩子,往腰間一係,就能把手騰出來,十分方便。
一切準備就緒,就直接出發了。
出了一上午的太陽,水泥路麵已經被曬幹了很多,走起來也安穩。換做是以前,下雨之後必定一片泥濘,難以行走。
唐含心裏早就已經定好了要走的方向,領著其他人沿著大路走了一陣,才鑽進山裏。林子裏還有一些沒有曬幹的雨水和露水,會沾濕衣物。好在天氣很暖和,倒也不用擔心著涼。
村子裏現在住的人沒有以前那麽多,而且這一代小孩子數量也少了許多,所以會上山采蘑菇的人也少。
進了山,沒多久就開始有收穫。
他們主要摘一種深褐色,圓頭圓腦的蘑菇,叫奶漿菌,味道非常好,是少有的可以直接生吃的蘑菇,街上也經常有賣。另外搭著摘一些長開了完全像一把傘的傘菌、菌蓋呈淡青色的石灰菌、長得像是一叢珊瑚的刷把菌、顏色像雞蛋黃的雞油菌,還有鬆樹林裏長得比較多的樅菌。
除此之外,其他大部分菌子,其實唐含也不太認得。平時大家都不採,那肯定不是味道很差就是有毒。
她們運氣不錯,這邊估計沒人來過,收穫頗豐。
轉過幾座山頭,中間還遇到了一株馬桑樹,上麵長滿了馬桑菌。這種菌子是唐含所知的唯一一種長在活著的樹上的蘑菇,味道和香菇一模一樣,也可以曬幹之後再泡發使用,唐含猜測應該是香菇中的一種。隻是傘蓋沒有香菇那麽圓、那麽厚。
采完了這株樹上的馬桑菌,籃子就差不多裝滿了,唐含便決定從山裏出來,收工回家。
除了她之外,其他人在山裏都是不辨方向的,完全靠唐含指路。所以出了林子,江黛才發現,她們居然轉了一個大圈,到了另一處地方。這邊也有唐家的地,地裏種了土豆和玉米。
「可惜沒帶鋤頭過來。」江黛說,「不然還可以順便挖點土豆回家。」
「你想吃土豆嗎?」唐含眼珠一轉,「其實在山上也可以吃啊。」
「怎麽吃?」
「撿點幹木柴燒出火炭,就可以烤土豆了。」唐含問秦嶼,「打火機帶了嗎?」
秦嶼抽菸不多,但打火機也還是身上常備的物品。唐含從他手裏接過打火機,「走吧,你們帶著小澤去挖土豆,我去撿柴。」
「我去吧?」秦嶼說。一聽就知道後麵這個活兒會更難。
唐含擺擺手,「不用,你不知道哪些柴能燒。」
秦嶼:「……」無法反駁。
作者有話要說:想吃蘑菇了qaq
第56章 燒土豆
唐含並不是在唬人。
本來很多沒有生過火的人, 就弄不明白生柴和幹柴的分別。而最近又才下過雨,很多木柴被雨水打濕了還沒有晾幹,也是很難燃燒的。所以隻有去樹葉比較密集的林子裏,搜集那些沒怎麽被雨水淋濕的幹柴和樹葉, 才能把火給燒起來。
至於哪一種木柴含油量多更容易燃燒, 什麽粗細的柴又抗燒又易燃, 就更不是普通人能弄明白的了。
相較之下, 挖土豆雖然可能會弄得一手的泥,但已經是非常友好的工作。
唐含在山裏轉了一圈, 拾了一小捆柴, 采了樹藤紮上,看看數量差不多, 就扛著回來了。這邊其他人也已經挖完了土豆, 因為隻是準備一頓吃, 所以隻掏了兩窩土豆,數量就差不多了。
個頭太小、品相太差的土豆,還被單獨撿出來放在一邊,用樹葉包著,打算待會兒帶回家去餵豬。就連土豆的葉子也沒有丟掉, 因為同樣在豬的食譜上。
唐含看她們考慮得如此周全,不由十分欣慰。
經過大半年的洗禮,現在大家都已經養成了勤儉持家的好習慣,不會不小心浪費了好東西。
燒土豆的地方被定在一塊荒地裏。這幾年村子裏有不少人搬走,有些地租給別人種, 但更多的都荒著。不過即便是荒地,地麵也沒有外麵那麽板結,挖起來更容易。
唐含先在地上挖出一個淺坑, 折了細木柴搭成小山狀,中間掏空,塞進易燃的樹葉,用打火機點燃。沒一會兒,火苗就舔著樹葉躥起,將細細的樹枝也燒著了。唐含小心地添了一些細樹枝,然後逐漸換成粗木柴,很快就升起了一個火堆。
等到火堆形成了規模,燒出一片火紅的木炭,唐含才把火堆稍微移開,露出那個被挖出來的淺坑。
然後把淺坑稍微刨開一些,將要燒的土豆埋進去。這樣四麵都是火炭,自然就能把土豆給烤熟。不過這些木炭都不經燒,所以旁邊的火堆不能熄,得時不時往坑裏補充一些火炭,偶爾還要翻動一下土豆,讓它受熱更加均勻。
沒多久,烤土豆的香味就瀰漫了出來。
「什麽時候才烤好啊?」小澤蹲在火堆邊,眼巴巴地看著唐含。
邏輯還挺嚴密,逗得大家都笑了起來。
雖然也沒有期待採到多少蘑菇,但儀式感還是要有的,所以每人都拎了一個籃子。因為家裏的籃子不夠用,唐媽還去隔壁借了一個回來。
裝備齊全之後,唐含想了想,又背了一把柴刀。到時候萬一遇到不太好走的路,還可以砍過去。
背柴刀,也有專門的
裝備。將一塊木頭掏空中心,就可以將柴刀傳過去別在裏麵。木塊兩頭繫上繩子,往腰間一係,就能把手騰出來,十分方便。
一切準備就緒,就直接出發了。
出了一上午的太陽,水泥路麵已經被曬幹了很多,走起來也安穩。換做是以前,下雨之後必定一片泥濘,難以行走。
唐含心裏早就已經定好了要走的方向,領著其他人沿著大路走了一陣,才鑽進山裏。林子裏還有一些沒有曬幹的雨水和露水,會沾濕衣物。好在天氣很暖和,倒也不用擔心著涼。
村子裏現在住的人沒有以前那麽多,而且這一代小孩子數量也少了許多,所以會上山采蘑菇的人也少。
進了山,沒多久就開始有收穫。
他們主要摘一種深褐色,圓頭圓腦的蘑菇,叫奶漿菌,味道非常好,是少有的可以直接生吃的蘑菇,街上也經常有賣。另外搭著摘一些長開了完全像一把傘的傘菌、菌蓋呈淡青色的石灰菌、長得像是一叢珊瑚的刷把菌、顏色像雞蛋黃的雞油菌,還有鬆樹林裏長得比較多的樅菌。
除此之外,其他大部分菌子,其實唐含也不太認得。平時大家都不採,那肯定不是味道很差就是有毒。
她們運氣不錯,這邊估計沒人來過,收穫頗豐。
轉過幾座山頭,中間還遇到了一株馬桑樹,上麵長滿了馬桑菌。這種菌子是唐含所知的唯一一種長在活著的樹上的蘑菇,味道和香菇一模一樣,也可以曬幹之後再泡發使用,唐含猜測應該是香菇中的一種。隻是傘蓋沒有香菇那麽圓、那麽厚。
采完了這株樹上的馬桑菌,籃子就差不多裝滿了,唐含便決定從山裏出來,收工回家。
除了她之外,其他人在山裏都是不辨方向的,完全靠唐含指路。所以出了林子,江黛才發現,她們居然轉了一個大圈,到了另一處地方。這邊也有唐家的地,地裏種了土豆和玉米。
「可惜沒帶鋤頭過來。」江黛說,「不然還可以順便挖點土豆回家。」
「你想吃土豆嗎?」唐含眼珠一轉,「其實在山上也可以吃啊。」
「怎麽吃?」
「撿點幹木柴燒出火炭,就可以烤土豆了。」唐含問秦嶼,「打火機帶了嗎?」
秦嶼抽菸不多,但打火機也還是身上常備的物品。唐含從他手裏接過打火機,「走吧,你們帶著小澤去挖土豆,我去撿柴。」
「我去吧?」秦嶼說。一聽就知道後麵這個活兒會更難。
唐含擺擺手,「不用,你不知道哪些柴能燒。」
秦嶼:「……」無法反駁。
作者有話要說:想吃蘑菇了qaq
第56章 燒土豆
唐含並不是在唬人。
本來很多沒有生過火的人, 就弄不明白生柴和幹柴的分別。而最近又才下過雨,很多木柴被雨水打濕了還沒有晾幹,也是很難燃燒的。所以隻有去樹葉比較密集的林子裏,搜集那些沒怎麽被雨水淋濕的幹柴和樹葉, 才能把火給燒起來。
至於哪一種木柴含油量多更容易燃燒, 什麽粗細的柴又抗燒又易燃, 就更不是普通人能弄明白的了。
相較之下, 挖土豆雖然可能會弄得一手的泥,但已經是非常友好的工作。
唐含在山裏轉了一圈, 拾了一小捆柴, 采了樹藤紮上,看看數量差不多, 就扛著回來了。這邊其他人也已經挖完了土豆, 因為隻是準備一頓吃, 所以隻掏了兩窩土豆,數量就差不多了。
個頭太小、品相太差的土豆,還被單獨撿出來放在一邊,用樹葉包著,打算待會兒帶回家去餵豬。就連土豆的葉子也沒有丟掉, 因為同樣在豬的食譜上。
唐含看她們考慮得如此周全,不由十分欣慰。
經過大半年的洗禮,現在大家都已經養成了勤儉持家的好習慣,不會不小心浪費了好東西。
燒土豆的地方被定在一塊荒地裏。這幾年村子裏有不少人搬走,有些地租給別人種, 但更多的都荒著。不過即便是荒地,地麵也沒有外麵那麽板結,挖起來更容易。
唐含先在地上挖出一個淺坑, 折了細木柴搭成小山狀,中間掏空,塞進易燃的樹葉,用打火機點燃。沒一會兒,火苗就舔著樹葉躥起,將細細的樹枝也燒著了。唐含小心地添了一些細樹枝,然後逐漸換成粗木柴,很快就升起了一個火堆。
等到火堆形成了規模,燒出一片火紅的木炭,唐含才把火堆稍微移開,露出那個被挖出來的淺坑。
然後把淺坑稍微刨開一些,將要燒的土豆埋進去。這樣四麵都是火炭,自然就能把土豆給烤熟。不過這些木炭都不經燒,所以旁邊的火堆不能熄,得時不時往坑裏補充一些火炭,偶爾還要翻動一下土豆,讓它受熱更加均勻。
沒多久,烤土豆的香味就瀰漫了出來。
「什麽時候才烤好啊?」小澤蹲在火堆邊,眼巴巴地看著唐含。