所以中國人把土地稱作根。
所以即便現在外麵的世界已經一片恐慌與喧囂,他們在這裏卻還能日出而作、日落而息,安然得好像什麽都沒有發生過,仿佛生活在世外桃源裏。
——而桃源不在別處,就在每一塊被耕作著的土地上。
第36章 槐花餅
種完了最後一塊玉米地, 全家人都狠狠睡了個懶覺。
唐爸唐媽雖說是習慣了這種程度的勞作,但畢竟上了年紀。其實這兩年,唐含大學畢業以後,就一直勸著他們少種一點地, 量力而行就好。所以唐家一部分土地已經被拋荒了, 今年情況特殊, 這些地全都重新開了出來, 勞作強度自然大大增加,連他們也有些不習慣了。
睡到快中午時, 江黛第一個起了床, 唐含被她驚動,就也跟著起來了。
往常唐爸唐媽總是起得很早, 不管其他人幾點醒來, 都能聽到房間外麵的響動和說話聲, 爐子裏的火已經生起來了,上麵架著水壺,隨時都能用到熱水。
平時不覺得有什麽,但今天自己先起來,麵對冷鍋冷灶, 才發現這些是多麽難得。
唐含去拿了生火用的鬆枝和曬幹的樹枝,先清空爐子,點燃鬆枝放進去,再一點一點往上添柴,先放頂端的細枝, 燒起來之後再加粗一點的木柴,等火勢成型,再往裏添煤, 火就燒起來了。
聽起來很簡單,但兩人折騰了兩三次,開頭很順利,但中間總會不小心滅掉,又再重來。
等火終於燒起來,聽著火苗呼呼燃燒的聲音,感受著爐盤一點點被燒熱,唐含這才鬆了一口氣。抬頭見江黛看著自己,有些不好意思地撓臉,「我真的不太會燒這個。」
因為村子裏沒有像樣的學校,所以她整個學生時代都在外求學,家裏的這些事做得比較少。
會倒是都會,但幾年沒幹,就顯得很生疏了。
江黛卻「撲哧」一聲笑了出來,笑得唐含有些茫然。這話也不好笑啊?
江黛笑了一會兒,才抬手在臉上比劃了一下,示意她臉上有東西,一邊笑話道,「成小花貓了。」
其實本來一開始隻沾了一點點灰,江黛想著過會兒燒了熱水就要洗臉,正猶豫要不要說,結果唐含一撓臉,反而抹上了更多的灰。雖然讓她頂著這張臉挺有趣的,但是讓別人看到畢竟不太好。
唐含下意識想伸手去擦臉,但很快意識到自己還沒有洗手,隻會越擦越髒。
她去水槽邊洗了手,索性順便洗了個臉。反正這個季節已經很暖和了,洗涼水也沒什麽問題。
「早飯……哦不,午飯吃什麽?」洗完臉,唐含站在火爐前烤手,一邊問江黛。
江黛很驚訝,「你問我?」
「給個建議嘛。」唐含說著,列舉了一下目前的選項,「昨晚沒有剩飯,炒飯pass。煮粥不頂飽,而且這個季節也不適合喝粥,pass。麵條……這幾天我快吃吐了,今天不想吃麵條,pass。」然後問江黛,「還有什麽?」
「不如看看家裏還有什麽材料?」江黛說。
就算他們想吃龍肝鳳髓,那也得家裏有材料,才能做得出來,否則都是白想。
於是兩人又在家裏翻找了一會兒,發現主食來來去去就是這些,沒什麽新意。倒是找到了半包麵粉,也不知道什麽時候買的,不過看看保質期,應該還能用。
「但是這也是麵啊!」唐含抗議。
「現揉的口感和味道都跟掛麵不一樣。」江黛給她順毛,「或者在裏麵加點別的材料,做得不像麵條就行了。」
「沒有酵母,蒸包子什麽的不要想了,要不做麵片湯?切點肉,再切點菜,味道應該不錯。」話是這麽說,但唐含總覺得不甘心,「我老覺得這也是麵條的代餐。」
麵片削長一點,就是刀削麵了呢!
江黛被她逗笑了,「好吧,我再想想……我記得昨天回來的時候,好像聞到了槐花的香氣?我小時候吃過槐花餅,也很久沒吃過了,做這個怎麽樣?」
「怎麽做?」
「大概就是把槐花洗幹淨剁碎了,跟麵粉一起攪成麵糊,然後烙成餅吧?」江黛不是很確定地道。
好在雖然疫情肆虐,但她們畢竟還生活在資訊時代,唐含回房間拿了手機過來,一番搜索,確定了槐花餅的做法,於是兩人拎著籃子,準備去摘槐花。
結果一出門就見秦家父子睡的那個房間的門被打開,小澤從屋子裏探頭出來,看到她們,就問,「姐姐,你們要去哪裏呀?」
「我們去摘槐花,你去嗎?」唐含問。
那必然是要去的,小澤立刻拋棄了還沒有起床的爸爸,關上門走了出來。
唐家後麵有一條小路,直通村子外。道路兩邊整齊地種著槐樹,大概是修路時才種下的,所以每棵樹隻有一人多高,樹上密密匝匝地開著白色的花,還沒靠近,就能聞到那股香味了。
「我記得小時候,我們是摘了槐花直接這麽吃的,很甜。」對於那時候的小孩子來說,任何甜味的東西,都可以當零食了。唐含頗為懷念地道,「但是不能多吃,會上火,流鼻血。」
至於用鮮花做菜,本地似乎完全沒有這樣的習慣。
江黛聽她說起這些,便道,「你小時候應該很有意思。」
唐含笑著搖了搖頭,「有意思是很有意思,但是現在回想起來,既覺得精彩,又覺得……貧瘠。」
所以即便現在外麵的世界已經一片恐慌與喧囂,他們在這裏卻還能日出而作、日落而息,安然得好像什麽都沒有發生過,仿佛生活在世外桃源裏。
——而桃源不在別處,就在每一塊被耕作著的土地上。
第36章 槐花餅
種完了最後一塊玉米地, 全家人都狠狠睡了個懶覺。
唐爸唐媽雖說是習慣了這種程度的勞作,但畢竟上了年紀。其實這兩年,唐含大學畢業以後,就一直勸著他們少種一點地, 量力而行就好。所以唐家一部分土地已經被拋荒了, 今年情況特殊, 這些地全都重新開了出來, 勞作強度自然大大增加,連他們也有些不習慣了。
睡到快中午時, 江黛第一個起了床, 唐含被她驚動,就也跟著起來了。
往常唐爸唐媽總是起得很早, 不管其他人幾點醒來, 都能聽到房間外麵的響動和說話聲, 爐子裏的火已經生起來了,上麵架著水壺,隨時都能用到熱水。
平時不覺得有什麽,但今天自己先起來,麵對冷鍋冷灶, 才發現這些是多麽難得。
唐含去拿了生火用的鬆枝和曬幹的樹枝,先清空爐子,點燃鬆枝放進去,再一點一點往上添柴,先放頂端的細枝, 燒起來之後再加粗一點的木柴,等火勢成型,再往裏添煤, 火就燒起來了。
聽起來很簡單,但兩人折騰了兩三次,開頭很順利,但中間總會不小心滅掉,又再重來。
等火終於燒起來,聽著火苗呼呼燃燒的聲音,感受著爐盤一點點被燒熱,唐含這才鬆了一口氣。抬頭見江黛看著自己,有些不好意思地撓臉,「我真的不太會燒這個。」
因為村子裏沒有像樣的學校,所以她整個學生時代都在外求學,家裏的這些事做得比較少。
會倒是都會,但幾年沒幹,就顯得很生疏了。
江黛卻「撲哧」一聲笑了出來,笑得唐含有些茫然。這話也不好笑啊?
江黛笑了一會兒,才抬手在臉上比劃了一下,示意她臉上有東西,一邊笑話道,「成小花貓了。」
其實本來一開始隻沾了一點點灰,江黛想著過會兒燒了熱水就要洗臉,正猶豫要不要說,結果唐含一撓臉,反而抹上了更多的灰。雖然讓她頂著這張臉挺有趣的,但是讓別人看到畢竟不太好。
唐含下意識想伸手去擦臉,但很快意識到自己還沒有洗手,隻會越擦越髒。
她去水槽邊洗了手,索性順便洗了個臉。反正這個季節已經很暖和了,洗涼水也沒什麽問題。
「早飯……哦不,午飯吃什麽?」洗完臉,唐含站在火爐前烤手,一邊問江黛。
江黛很驚訝,「你問我?」
「給個建議嘛。」唐含說著,列舉了一下目前的選項,「昨晚沒有剩飯,炒飯pass。煮粥不頂飽,而且這個季節也不適合喝粥,pass。麵條……這幾天我快吃吐了,今天不想吃麵條,pass。」然後問江黛,「還有什麽?」
「不如看看家裏還有什麽材料?」江黛說。
就算他們想吃龍肝鳳髓,那也得家裏有材料,才能做得出來,否則都是白想。
於是兩人又在家裏翻找了一會兒,發現主食來來去去就是這些,沒什麽新意。倒是找到了半包麵粉,也不知道什麽時候買的,不過看看保質期,應該還能用。
「但是這也是麵啊!」唐含抗議。
「現揉的口感和味道都跟掛麵不一樣。」江黛給她順毛,「或者在裏麵加點別的材料,做得不像麵條就行了。」
「沒有酵母,蒸包子什麽的不要想了,要不做麵片湯?切點肉,再切點菜,味道應該不錯。」話是這麽說,但唐含總覺得不甘心,「我老覺得這也是麵條的代餐。」
麵片削長一點,就是刀削麵了呢!
江黛被她逗笑了,「好吧,我再想想……我記得昨天回來的時候,好像聞到了槐花的香氣?我小時候吃過槐花餅,也很久沒吃過了,做這個怎麽樣?」
「怎麽做?」
「大概就是把槐花洗幹淨剁碎了,跟麵粉一起攪成麵糊,然後烙成餅吧?」江黛不是很確定地道。
好在雖然疫情肆虐,但她們畢竟還生活在資訊時代,唐含回房間拿了手機過來,一番搜索,確定了槐花餅的做法,於是兩人拎著籃子,準備去摘槐花。
結果一出門就見秦家父子睡的那個房間的門被打開,小澤從屋子裏探頭出來,看到她們,就問,「姐姐,你們要去哪裏呀?」
「我們去摘槐花,你去嗎?」唐含問。
那必然是要去的,小澤立刻拋棄了還沒有起床的爸爸,關上門走了出來。
唐家後麵有一條小路,直通村子外。道路兩邊整齊地種著槐樹,大概是修路時才種下的,所以每棵樹隻有一人多高,樹上密密匝匝地開著白色的花,還沒靠近,就能聞到那股香味了。
「我記得小時候,我們是摘了槐花直接這麽吃的,很甜。」對於那時候的小孩子來說,任何甜味的東西,都可以當零食了。唐含頗為懷念地道,「但是不能多吃,會上火,流鼻血。」
至於用鮮花做菜,本地似乎完全沒有這樣的習慣。
江黛聽她說起這些,便道,「你小時候應該很有意思。」
唐含笑著搖了搖頭,「有意思是很有意思,但是現在回想起來,既覺得精彩,又覺得……貧瘠。」