她站起來,跟上了唐含的腳步。
一進屋,就聽見唐媽指揮唐含,「去把那個籃子拿下來。」
那個籃子被放在櫃子頂上,平時很少會被注意到。唐含踩在凳子上,將之取下來,才發現裏麵滿滿一籃子雞蛋。
「我偷吃雞蛋了沒有?」唐媽見她把籃子放下,故意問。
唐含撓了撓臉,「我又沒說你偷吃了,就是問一下放在哪裏,幹嘛發那麽大的脾氣。」
「你還有理了?」唐媽瞪眼。
唐含立刻躥到江黛身後,將她當成屏障。唐媽也不理會她,從牆上取下來一盞油燈,點亮之後放在櫃子上,然後從籃子裏拿出雞蛋,一一對著燈光照過。
「這是在做什麽?」江黛好奇地問。
唐含說,「在挑雞蛋。」
眾所周
知,隻有受精卵才能發育成長,單獨的精子或者卵子是不具備這個功能的。雞蛋也是如此,隻有受精的蛋,才能孵出小雞。所以為了避免浪費,就要先進行一輪篩選。
雞蛋在燈光的映照下是半透明的,而受精過的雞蛋,會有一個很明顯的小黑點。
「古人的智慧。」江黛讚嘆了一句。
那個時候的人們一定不懂什麽受精不受精,但是他們還是能夠在長期的養雞生涯之中,總結出這些經驗和規律。
唐媽挑了二十個雞蛋,挨個碼放在雞窩裏,然後去把那隻母雞拎了過來,它似乎很明白自己的使命,看到那麽多雞蛋,就乖乖地蹲在雞窩裏,不動了。
「什麽時候才能孵出小雞啊?」小澤牽著唐媽的手,好奇地問。
唐媽說,「大概要二十幾天,現在天氣冷,估計會更久。」
其實這個季節,天氣太冷,並不適合孵化小雞。本來孵小雞就有一定機率失敗,再加上天氣的原因,失敗的機率會更大,二十個雞蛋,估計隻能孵出十二三個。
不過唐媽還是選擇了孵化,主要是今年的年景不好,眼看疫情一時半會兒無法結束,那就不得不多考慮一些了。
這些雞孵化了,養上幾個月,不管是自己吃還是出售,都能寬裕一些。
……
轉天就是元宵節。
早上,一家人去了地裏,準備紅薯育苗。
村子附近的各個地點,也都有自己的名字,通常而言是按照地理位置和形態,或是所屬權來命名,比如正背坡,牛丫穀,冷水田,黃家山之類。唐家這塊地所在的地方,名叫黃泥田,顧名思義,地裏都是黃泥。因為靠近水塘,所以雖然是旱地,泥土卻十分濕潤,非常適合用來培育紅薯苗。
在人工壘出一塊培育基地,鋪上發酵過的家畜糞便,蓋上一層薄土,再挑選種皮光滑,大小適中,沒有病蟲害的紅薯,按照一定規律排放在基地上,最後再覆上薄土,蓋上塑料膜。
這層塑料薄膜,要在晴天掀開晾曬,讓紅薯照到足夠的陽光,其他時候則密封緊實,增加基地內部的氣溫,讓紅薯能快速出苗。
紅薯的產量比土豆更高,是豬飼料的不二之選。考慮到今年家裏的豬仔可能會賣不出去,得自己留著養,唐媽一口氣種了許多紅薯,避免將來出現沒有東西可餵的尷尬情況。
為此,唐家本來已經拋荒了的一些地,也都打算重新開出來了。
種別的不行,重點豆子和紅薯,還是沒問題的。
不過,這些事都要留到後麵細細安排。而眼下,雖然地裏的活兒還有很多,但既然是過節,下午就沒有安排別的活計。下午唐爸殺了一隻大公雞,褪毛時特意拔了幾根長長的尾翎留下,給小澤做了個雞毛毽子。
小澤喜出望外,一下午都拉著唐含和江黛陪他玩兒,把兩人累得夠嗆。
「果然,看起來再像小天使的孩子,都有小惡魔的一麵。」唐含靠在椅子上,有氣無力地感慨。遙想當年,第一次見麵的時候,小澤看起來多乖啊……唉,時光如刀,刀刀殺貓!
江黛坐在她旁邊,聞言問道,「你知道對付小孩子最有用的辦法是什麽嗎?」
「什麽?」
江黛微微一笑,「讓他上學。」
唐含悚然一驚,看向江黛的眼神都變了,「太狠了!居然能相處這麽狠的招數,是我小看你了。」
「那你要採納這個建議嗎?」江黛反問。
唐含咬牙,「當然要!」
她回想了一下,自己小時候的課本,除了一些被老鼠咬掉的,剩下的都保存得很好。不過就算沒有課本也沒關係,啟蒙時期,學的無非就是那些東西,語文是聲母韻母和山口人手,數學是四則混合運算和九九乘法表。
小澤精力那麽旺盛,讓他隨便學一點也好。像他那麽大的小孩,一般已經開始上幼兒園了。現在這個情況,今年估計都沒戲了,但也不能荒廢光陰,多少可以打一點基礎。
至於小澤會不會願意學?唐含半點都不擔憂。
遙想當年,她像小澤那麽大的時候,唐媽騙她說家裏隻供得起一個孩子上學(現在回頭去想,未必是在騙她),唐含頓時撒潑打滾,使出了十八般武藝,終於得到了一個上學的名額。因為是自己辛苦掙來的機會,她十分珍惜,加上還算有天賦,所以從小成績就不錯。
很多小學時的課文,什麽「泉水泉水你要流到哪裏去?我要流進小溪裏」,「小公雞和小鴨子是好朋友」,「有一天,三隻天鵝在湖裏捉魚」,她現在都還記得呢。
一進屋,就聽見唐媽指揮唐含,「去把那個籃子拿下來。」
那個籃子被放在櫃子頂上,平時很少會被注意到。唐含踩在凳子上,將之取下來,才發現裏麵滿滿一籃子雞蛋。
「我偷吃雞蛋了沒有?」唐媽見她把籃子放下,故意問。
唐含撓了撓臉,「我又沒說你偷吃了,就是問一下放在哪裏,幹嘛發那麽大的脾氣。」
「你還有理了?」唐媽瞪眼。
唐含立刻躥到江黛身後,將她當成屏障。唐媽也不理會她,從牆上取下來一盞油燈,點亮之後放在櫃子上,然後從籃子裏拿出雞蛋,一一對著燈光照過。
「這是在做什麽?」江黛好奇地問。
唐含說,「在挑雞蛋。」
眾所周
知,隻有受精卵才能發育成長,單獨的精子或者卵子是不具備這個功能的。雞蛋也是如此,隻有受精的蛋,才能孵出小雞。所以為了避免浪費,就要先進行一輪篩選。
雞蛋在燈光的映照下是半透明的,而受精過的雞蛋,會有一個很明顯的小黑點。
「古人的智慧。」江黛讚嘆了一句。
那個時候的人們一定不懂什麽受精不受精,但是他們還是能夠在長期的養雞生涯之中,總結出這些經驗和規律。
唐媽挑了二十個雞蛋,挨個碼放在雞窩裏,然後去把那隻母雞拎了過來,它似乎很明白自己的使命,看到那麽多雞蛋,就乖乖地蹲在雞窩裏,不動了。
「什麽時候才能孵出小雞啊?」小澤牽著唐媽的手,好奇地問。
唐媽說,「大概要二十幾天,現在天氣冷,估計會更久。」
其實這個季節,天氣太冷,並不適合孵化小雞。本來孵小雞就有一定機率失敗,再加上天氣的原因,失敗的機率會更大,二十個雞蛋,估計隻能孵出十二三個。
不過唐媽還是選擇了孵化,主要是今年的年景不好,眼看疫情一時半會兒無法結束,那就不得不多考慮一些了。
這些雞孵化了,養上幾個月,不管是自己吃還是出售,都能寬裕一些。
……
轉天就是元宵節。
早上,一家人去了地裏,準備紅薯育苗。
村子附近的各個地點,也都有自己的名字,通常而言是按照地理位置和形態,或是所屬權來命名,比如正背坡,牛丫穀,冷水田,黃家山之類。唐家這塊地所在的地方,名叫黃泥田,顧名思義,地裏都是黃泥。因為靠近水塘,所以雖然是旱地,泥土卻十分濕潤,非常適合用來培育紅薯苗。
在人工壘出一塊培育基地,鋪上發酵過的家畜糞便,蓋上一層薄土,再挑選種皮光滑,大小適中,沒有病蟲害的紅薯,按照一定規律排放在基地上,最後再覆上薄土,蓋上塑料膜。
這層塑料薄膜,要在晴天掀開晾曬,讓紅薯照到足夠的陽光,其他時候則密封緊實,增加基地內部的氣溫,讓紅薯能快速出苗。
紅薯的產量比土豆更高,是豬飼料的不二之選。考慮到今年家裏的豬仔可能會賣不出去,得自己留著養,唐媽一口氣種了許多紅薯,避免將來出現沒有東西可餵的尷尬情況。
為此,唐家本來已經拋荒了的一些地,也都打算重新開出來了。
種別的不行,重點豆子和紅薯,還是沒問題的。
不過,這些事都要留到後麵細細安排。而眼下,雖然地裏的活兒還有很多,但既然是過節,下午就沒有安排別的活計。下午唐爸殺了一隻大公雞,褪毛時特意拔了幾根長長的尾翎留下,給小澤做了個雞毛毽子。
小澤喜出望外,一下午都拉著唐含和江黛陪他玩兒,把兩人累得夠嗆。
「果然,看起來再像小天使的孩子,都有小惡魔的一麵。」唐含靠在椅子上,有氣無力地感慨。遙想當年,第一次見麵的時候,小澤看起來多乖啊……唉,時光如刀,刀刀殺貓!
江黛坐在她旁邊,聞言問道,「你知道對付小孩子最有用的辦法是什麽嗎?」
「什麽?」
江黛微微一笑,「讓他上學。」
唐含悚然一驚,看向江黛的眼神都變了,「太狠了!居然能相處這麽狠的招數,是我小看你了。」
「那你要採納這個建議嗎?」江黛反問。
唐含咬牙,「當然要!」
她回想了一下,自己小時候的課本,除了一些被老鼠咬掉的,剩下的都保存得很好。不過就算沒有課本也沒關係,啟蒙時期,學的無非就是那些東西,語文是聲母韻母和山口人手,數學是四則混合運算和九九乘法表。
小澤精力那麽旺盛,讓他隨便學一點也好。像他那麽大的小孩,一般已經開始上幼兒園了。現在這個情況,今年估計都沒戲了,但也不能荒廢光陰,多少可以打一點基礎。
至於小澤會不會願意學?唐含半點都不擔憂。
遙想當年,她像小澤那麽大的時候,唐媽騙她說家裏隻供得起一個孩子上學(現在回頭去想,未必是在騙她),唐含頓時撒潑打滾,使出了十八般武藝,終於得到了一個上學的名額。因為是自己辛苦掙來的機會,她十分珍惜,加上還算有天賦,所以從小成績就不錯。
很多小學時的課文,什麽「泉水泉水你要流到哪裏去?我要流進小溪裏」,「小公雞和小鴨子是好朋友」,「有一天,三隻天鵝在湖裏捉魚」,她現在都還記得呢。