嚼了兩下，又改口，「味道居然還不錯，就是賣相磕磣了一點。你吃嗎？」她說著，遞了一個給江黛。
江黛還有點心理障礙。雖然通過這段時間的接觸，她已經知道唐媽是個非常愛幹淨的人，收拾這些吃的也從來都不會省事。但這柿子幹沒有像外麵賣的那樣用蜂蜜餞過，所以顏色也沒有那麽金黃透亮，賣相確實是太差了一些。
不過她猶豫片刻，還是伸手接過去，咬了一口。眉頭便舒展開來。
唐含繼續往下一扒拉，發現竟還有一個袋子。這回不必請教唐媽，她已經認出來了，是地瓜幹。這個賣相就比柿子幹好看得多，顏色金紅，上麵掛著一層薄薄的霜，捏起來也是軟的，想必口感不會太差。
「你吃這個吧。」她將地瓜幹遞給江黛，「這個應該好吃。」
江黛嚐了一口，地瓜幹果然更加軟糯香甜。陳放過的地瓜糖分十足，烤出來幾乎要流蜜，這蒸了曬幹的也不遜色，糖分完全融合到果肉之中，口感非常好，甜而不膩，讓人吃了還想吃。
唐媽總共就曬了這麽一袋，估計有兩三斤重，一夥人一下午就吃光了，還意猶未盡。
反正地瓜現在是現成的，這兩天的天氣也不錯，一直都出太陽，於是就商量著，打算再曬一回。實在要是曬不幹，放在火上烤也不是不能考慮，雖說烤出來的色澤估計沒那麽好看，但味道對就行了。
於是又去洗地瓜，蒸地瓜。
雖然說是蒸來曬幹的，但是等地瓜出籠時，聞著那香甜的味道，誰還能忍得住？蒸籠端下來放在一邊晾涼，所有人路過時都忍不住去拿一塊。就這麽你一塊我一塊，沒多久就吃完了。
「明天再蒸吧。」唐媽回來檢查的時候，見蒸籠裏就剩下三五塊，索性都拿了出來，一邊吃一邊拍板道。
「給我一塊。」唐含立刻伸手。
唐媽騰出手來，在她手心裏拍了一下，「你吃了那麽多還不夠？」
唐含心虛地揉了揉肚子，覺得今天的晚飯可以不吃了。但是之前她怕蒸不熟，地瓜切得很薄，這麽小一片，總是吃得下去的。
但嘴裏說的是，「你那裏太多了，你吃不了，我給你幫個忙。」
「我謝謝你了，但我不需要幫忙。」唐媽白了她一眼，轉頭招呼小澤，「來小澤，奶奶分一塊給你——還能吃得下嗎？」
小澤毫不猶豫地點頭。
「那你分一塊給江黛呀！」唐含在一邊指揮。
江黛連忙擺手拒絕，「不了。我等晚上吃炸土豆片吧，感覺那個應該也好吃。」
晚飯因為大家都吃得差不多了，所以隻煮了兩碗米。難得倒了油出來炸東西，除了土豆片之外，還炸了花生米和米花，米花也是自己做的，糯米蒸熟之後染色，用模具捏成一個個各種形狀的小餅，曬幹水分就做成了。
這個是專門做來節日用的，已經沒剩幾個，都下鍋炸了。
花生米打底，米花和土豆片被放在上麵。炸得焦黃酥脆，還沒開飯，大家就默契地開始動手了。江黛吃了一塊土豆片，口感跟薯片很不一樣，有一種十分獨特的風味。
雖然油膩的東西容易發胖，但江黛還是沒忍住多吃了幾片。
過完年就跟秦嶼一樣早起鍛鍊，她第無數次在心裏下定決心。
剛下完決心，就聽見唐含說，「這個油留著，明天炸麻辣土豆吃吧，好久沒有吃過了。本來那天回來，我是想路上買一碗的，結果就疫情爆發，根本都顧不上了。」
眼看現在疫情越來越嚴重，還不知道什麽時候能恢復正常，在那之前，估計是別想在街上買到這些零食了。
「炸嘛，土豆反正是現成的，辣椒我也給你買了。」唐媽說。
江黛有些奇怪地看向唐含……的肚子。大家一樣的吃，不知道為什麽，唐含似乎就從不擔心這些，好像她的胃通向異次元空間，吃下去的食物都消失了一樣。
不過再看看唐媽和唐爸，大概這家人就是遺傳的吃不胖體質吧？
作者有話要說： 再吃幾天應該就開始種田了……【扶額】
第18章 笑
炸土豆很簡單，切成塊放在油裏炸就完事了，真正決定味道的，除了土豆的品種之外，更重要的是辣椒。
本地人吃辣椒多，家家常備辣椒麵。除了平時做蘸水的，還有街上買的燒烤用的辣椒麵，不過不同商家做出的辣椒麵，味道各不相同。唐媽買的這一款，是唐含吃遍縣城，挑出來最好吃的一家。
又香又辣，吃一口上臉，吃兩口上頭，但是又十分過癮，讓人越吃越想吃。
聽唐含這麽介紹，江黛就已經暗生警惕。唐家平時吃的辣椒，在她看來已經夠辣了，但聽唐含的意思，跟這個辣椒比起來，也是小巫見大巫。
在來到這裏之前，江黛一直以為自己已經夠能吃辣了，至少在熟悉的人之間是這樣。
但是這邊卻是頓頓不離辣椒。
然而即便已經抱著警惕之心，隻沾了少少一點，辣椒入口，還是立刻就在江黛臉上激起了一片熱意。她吃完這一塊土豆，立刻就放下筷子，端起了水杯。
「這個辣椒夠勁！」秦嶼嚐了一口，也是讚嘆不已，「是在哪裏買的？到時候開門了，我也去買一點帶回去。」
小澤站在爸爸身邊，眼巴巴地看著。小孩子就是這樣，不管那東西好不好吃，但既然是大人吃的，自己就也很想嚐一嚐。但這辣椒太辣，秦嶼不敢給他吃，被盯了半天，才用筷子沾了一星半點，讓他嚐了個味道。
江黛還有點心理障礙。雖然通過這段時間的接觸，她已經知道唐媽是個非常愛幹淨的人，收拾這些吃的也從來都不會省事。但這柿子幹沒有像外麵賣的那樣用蜂蜜餞過，所以顏色也沒有那麽金黃透亮，賣相確實是太差了一些。
不過她猶豫片刻，還是伸手接過去，咬了一口。眉頭便舒展開來。
唐含繼續往下一扒拉，發現竟還有一個袋子。這回不必請教唐媽，她已經認出來了，是地瓜幹。這個賣相就比柿子幹好看得多，顏色金紅，上麵掛著一層薄薄的霜，捏起來也是軟的，想必口感不會太差。
「你吃這個吧。」她將地瓜幹遞給江黛，「這個應該好吃。」
江黛嚐了一口，地瓜幹果然更加軟糯香甜。陳放過的地瓜糖分十足，烤出來幾乎要流蜜，這蒸了曬幹的也不遜色，糖分完全融合到果肉之中，口感非常好，甜而不膩，讓人吃了還想吃。
唐媽總共就曬了這麽一袋，估計有兩三斤重，一夥人一下午就吃光了，還意猶未盡。
反正地瓜現在是現成的，這兩天的天氣也不錯，一直都出太陽，於是就商量著，打算再曬一回。實在要是曬不幹，放在火上烤也不是不能考慮，雖說烤出來的色澤估計沒那麽好看，但味道對就行了。
於是又去洗地瓜，蒸地瓜。
雖然說是蒸來曬幹的，但是等地瓜出籠時，聞著那香甜的味道，誰還能忍得住？蒸籠端下來放在一邊晾涼，所有人路過時都忍不住去拿一塊。就這麽你一塊我一塊，沒多久就吃完了。
「明天再蒸吧。」唐媽回來檢查的時候，見蒸籠裏就剩下三五塊，索性都拿了出來，一邊吃一邊拍板道。
「給我一塊。」唐含立刻伸手。
唐媽騰出手來，在她手心裏拍了一下，「你吃了那麽多還不夠？」
唐含心虛地揉了揉肚子，覺得今天的晚飯可以不吃了。但是之前她怕蒸不熟，地瓜切得很薄，這麽小一片，總是吃得下去的。
但嘴裏說的是，「你那裏太多了，你吃不了，我給你幫個忙。」
「我謝謝你了，但我不需要幫忙。」唐媽白了她一眼，轉頭招呼小澤，「來小澤，奶奶分一塊給你——還能吃得下嗎？」
小澤毫不猶豫地點頭。
「那你分一塊給江黛呀！」唐含在一邊指揮。
江黛連忙擺手拒絕，「不了。我等晚上吃炸土豆片吧，感覺那個應該也好吃。」
晚飯因為大家都吃得差不多了，所以隻煮了兩碗米。難得倒了油出來炸東西，除了土豆片之外，還炸了花生米和米花，米花也是自己做的，糯米蒸熟之後染色，用模具捏成一個個各種形狀的小餅，曬幹水分就做成了。
這個是專門做來節日用的，已經沒剩幾個，都下鍋炸了。
花生米打底，米花和土豆片被放在上麵。炸得焦黃酥脆，還沒開飯，大家就默契地開始動手了。江黛吃了一塊土豆片，口感跟薯片很不一樣，有一種十分獨特的風味。
雖然油膩的東西容易發胖，但江黛還是沒忍住多吃了幾片。
過完年就跟秦嶼一樣早起鍛鍊，她第無數次在心裏下定決心。
剛下完決心，就聽見唐含說，「這個油留著，明天炸麻辣土豆吃吧，好久沒有吃過了。本來那天回來，我是想路上買一碗的，結果就疫情爆發，根本都顧不上了。」
眼看現在疫情越來越嚴重，還不知道什麽時候能恢復正常，在那之前，估計是別想在街上買到這些零食了。
「炸嘛，土豆反正是現成的，辣椒我也給你買了。」唐媽說。
江黛有些奇怪地看向唐含……的肚子。大家一樣的吃，不知道為什麽，唐含似乎就從不擔心這些，好像她的胃通向異次元空間，吃下去的食物都消失了一樣。
不過再看看唐媽和唐爸，大概這家人就是遺傳的吃不胖體質吧？
作者有話要說： 再吃幾天應該就開始種田了……【扶額】
第18章 笑
炸土豆很簡單，切成塊放在油裏炸就完事了，真正決定味道的，除了土豆的品種之外，更重要的是辣椒。
本地人吃辣椒多，家家常備辣椒麵。除了平時做蘸水的，還有街上買的燒烤用的辣椒麵，不過不同商家做出的辣椒麵，味道各不相同。唐媽買的這一款，是唐含吃遍縣城，挑出來最好吃的一家。
又香又辣，吃一口上臉，吃兩口上頭，但是又十分過癮，讓人越吃越想吃。
聽唐含這麽介紹，江黛就已經暗生警惕。唐家平時吃的辣椒，在她看來已經夠辣了，但聽唐含的意思，跟這個辣椒比起來，也是小巫見大巫。
在來到這裏之前，江黛一直以為自己已經夠能吃辣了，至少在熟悉的人之間是這樣。
但是這邊卻是頓頓不離辣椒。
然而即便已經抱著警惕之心，隻沾了少少一點，辣椒入口，還是立刻就在江黛臉上激起了一片熱意。她吃完這一塊土豆，立刻就放下筷子，端起了水杯。
「這個辣椒夠勁！」秦嶼嚐了一口，也是讚嘆不已，「是在哪裏買的？到時候開門了，我也去買一點帶回去。」
小澤站在爸爸身邊，眼巴巴地看著。小孩子就是這樣，不管那東西好不好吃，但既然是大人吃的，自己就也很想嚐一嚐。但這辣椒太辣，秦嶼不敢給他吃，被盯了半天，才用筷子沾了一星半點，讓他嚐了個味道。