在床上躺了一天,什麽事情也不想做。
等到第二天, 又滿血複活了。
她可以墮落,店裏的事情卻不等人,眼看著野菜就要上架, 根本沒有那麽多時間來讓她悲傷春秋。
她把這一腔的思念, 都化為了工作的動力, 接連兩天都泡在了廚房,又研發出了七八種口味。
“媽, 第一次上架, 這些口味應該是夠了的, 趕明兒就找工人來把那五車野菜都給醃了吧。”白月道。
白母拉著她的手,“知道了,那些事我來操心, 你現在懷著孕呢,要好好休息。”又道,“我給你煮了一甕蓮藕花生排骨湯,待會我給你盛一碗喝。”
白月笑道,“還喝呢, 這段時間天天都有這些湯湯水水的,我走路都能聽見肚子裏有水響。”
白母輕輕拍了她一下, “貧嘴,那是咱家現在條件好了,才能供你喝,要擱以前,我懷你跟你哥的時候, 整個孕期能見到一碗雞湯,都算是好的了。”
白月推著白母的肩膀出了廚房,“是是是,是我身在福中不知福,等會我就喝蓮藕花生排骨湯去,一碗不夠,來兩碗。”
白母給她逗樂了,想想也是,這段時間都是做的湯湯水水,也該喝膩了,便道,“真喝膩了?那我讓你哥買兩塊阿膠回來,我用土法給你做阿膠糕吃,你不是買了一堆玻璃罐嗎,做好的阿膠糕就放在玻璃罐裏,你啥時候想吃了,就摸一塊,省得你每天都抱怨。”
“好,那我就等著您的阿膠糕。”聽到有阿膠糕吃,白月眼睛一亮。
白母想了想,一拍手,“光做阿膠糕還不夠,算算時間,你也快害口了,還得再給你做幾甕酸梅子。”
“什麽酸梅子?”白勇正巧回來,剛好聽到了酸梅子三個字。
他剛從外邊回來,天氣熱,蒸出了一身汗,聽到酸梅子三個字,嘴裏就不禁開始分泌唾液。
白母白了他一眼,“那是做給你妹吃的,你插什麽嘴,要想吃自個買去。”
白勇聳聳肩,嘟囔了一句,“也就是你們女人愛吃那玩意,我才不稀罕吃呢。”
白母微微眯起眼睛,“你是不稀罕吃,我未來的兒媳婦稀罕吃。”
好家夥,又來了,日常催婚。
白勇見狀不妙,拔腿就想溜。
白月趕緊給他攔住了,“哥,等會,找你有正事呢。”
白勇停下了腳步,摸摸後腦勺,“啥事啊?”
“醃小菜的口味我跟媽已經弄好了,配方也寫好了,你幫我請一批工人來,醃製那五車野菜,不然光靠我們和店裏的人手,得弄到猴年馬月去。”
白勇一口應了下來,“這不簡單,找散工容易,給好價錢就行,醃野菜而已嘛,又有配方,沒什麽技術含量,這事就包在你哥我身上。”
隔天,白勇就找來了一群散工。
他機靈,找的都是三四十歲上下的女人,而且一眼望過去,都很精神,看起來就是手腳麻利的。
這群人就領到了四合院,白月和白母把四合院弄成了簡易的作坊,寬敞的空地剛好用來放那些裝著放醃好的小菜的瓦罐。
開始前,白月就給她們分了工。
一部分人專門負責醃製野菜,一部分人負責分裝,其中專門負責醃製野菜那批人,又細細分為了四小批,每批人負責不同的醃製流程,以免配方的泄露,一切安排的井井有條。
一連忙活了四天,五大車的野菜才醃製好。
等到了月底,野菜正式在白記的三個店上架。
每家店結賬櫃台的旁邊,都多了一個六層高的架子,每排都放了十餘個玻璃罐子,各種口味都有,十分引人矚目。
“夥計,這罐子裏裝的是什麽啊?”不免有熟客對這些玻璃罐子起了好奇心。
其他客人也早就對這些玻璃罐子起好奇心了,聽到這問話,都湊了過來。
巧妹眼珠一轉,按照白月給的說辭,振振有詞地給這些客人們解說了起來。
她托起一個玻璃罐子,巴掌大的玻璃罐子,盛在她手心上,剛剛好,“您啊,可真是眼拙,這不就是咱白記每桌都贈送的小菜嘛。”
那位熟客也拿起一個玻璃罐子,仔細打量,嘖嘖道,“我瞅著不像啊。”
巧妹嗔道,“當然,這些啊,是咱們白記新研發出的口味,大家可以買回去試試,夏天用來佐飯,最合適不過了。”
白記贈送的小菜那是出了名的,很多客人來店裏就為的這一口。
自打決定要讓小菜在白記上架以後,白月就改了每桌贈送小菜的方式,再不是每桌放上一個小瓦罐,讓客人們任取了。
而是改回原先那樣,按人頭數,每人贈送這麽一小碟。
為了避免客人們有微詞,雖然贈送的小菜分量不變,但是種類變多了。
反正是送的東西,能多嚐點新鮮的,沒有客人會不願意的,一來二去之下,反而衝著這口小菜來的客人越來越多了。
尤其是到了夏天,天氣熱,吃什麽都不爽口,大魚大肉都吃不下去,偏偏就白記這一口小菜,能讓人下三碗飯。
這醃小菜是真的供不應求。
說著,巧妹直接從樣品中拿出幾罐打開,用筷子夾出盛在碟子上,再插上牙簽,讓客人們試吃,“大家都嚐嚐,都是新口味啊,比原先的更好吃。”
剛開始問話的那位熟客用牙簽插了一塊糖醋野藠頭放進嘴裏,酸酸甜甜的,牙齒咀嚼野藠頭時發出清脆的咀嚼聲,不由得豎起了大拇指,“好吃!”
巧妹微微一笑,又給他盛了點醃製婆婆丁,“您再嚐嚐這個。”
熟客嚐了婆婆丁,甜辣口的,他本就是喜歡吃辣的人,但又不能忍受太辣的食物,這個醃製婆婆丁的辣味剛剛好,讓他吃了一口還想再來一口。
想到家裏懷了孕胃口不開,且跟他一樣嗜辣的愛人,熟客忙道,“這些醃小菜怎麽賣?”
巧妹指了指放在架子上的紙板,紙板上用紅筆標注了醃小菜的價格,“一塊錢一罐。”
“給我來兩罐,就要這個糖醋野藠頭和醃製婆婆丁,各給我來一罐。”熟客從口袋裏掏出兩塊錢,塞進巧妹手裏。
巧妹彎起眼角,“還要點別的嗎,咱家這醬黃瓜也不錯。”
最後當然是讓這位熟客又多買了一罐小菜。
有人帶頭了,再加上這醃小菜味道實在可口,還有店裏贈送小菜的忠實粉絲在,這買醃製小菜的人那是絡繹不絕。
等到夕陽落山的時候,六層高架子上的玻璃罐子已經空了大半。
巧妹還是緊急讓人從四合院裏又送來一批醃小菜,才應付了晚上的客人。
.
從白記買了糖醋野藠頭和醃製婆婆丁、醬黃瓜的那位熟客名叫趙生,他是附近中學的一名老師,妻子已經懷孕七個來月了。
趙生妻子本來嘴就挑,加上懷了孕,害口,一天能吃下去的東西不到一碗的量,人愈發消瘦,襯得肚子大的嚇人,全家人都著急不已。
趙生今天去白記,就是打算給妻子打包點東西回去,讓她嚐嚐,沒想到正好撞見白記的野菜上架,就買了三罐回來。
趙生妻子躺在床上,手撫在大大的孕肚上,表情懨懨的。
趙生他媽,手裏端了一碗豬蹄湯,朝著趙生努努嘴,“還是吃不下去。”
趙生心裏發愁,換上一副笑容,朝著妻子道,“你瞧瞧,我帶什麽東西回來了?”
趙生妻子有氣無力地道,“不就是那些東西嘛,我說了我沒胃口。”
為了她這害口,趙生天天往外尋摸好吃的,不誇張地說,附近的餐飲店,他都走了個遍。
“不是,這是白記新出的醃小菜,我買了糖醋野藠頭、醃製婆婆丁,還有醬黃瓜,我都嚐過了,你肯定愛吃。”趙生道。
聽到是醃小菜,趙生妻子抬了抬眼皮,“你是說,白記贈送的那種醃小菜?”
“嗯,還是新出的口味,你嚐嚐?”見妻子有了興趣,趙生趕緊給他媽使了個眼色,趙生媽手腳麻利地將醃小菜裝碟,而且還端來了一碗溫白粥來配。
趙生妻子拿起筷子,嚐了一口醃製婆婆丁,那甜甜辣辣的味道,正合了她的口味,甜辣過後,又讓人忍不住口齒生津,她看到了那碗溫白粥,也不用勺子了,一仰脖,就喝下了半碗。
趙生和趙生媽忍不住對視一笑。
趙生看著三個玻璃罐子,暗暗盤算著,還要多買幾罐回來囤著。
.
跟趙生類似的客人數不勝數,不光是二店,一店和三店也一樣,醃小菜剛上架的第一天,就賣瘋了。
晚上,白月看著光今天一天賣醃小菜的收入,禁不住咂舌。
二店今天賣了八十罐,三店賣了七十罐,一店最多,因為它算是白記的周邊專賣店,足足賣了有一百罐。
不算成本,這三家店加起來,賣出了兩百五十塊。
這還隻是第一天,等買過的客人口口相傳,接下來的日子裏,醃小菜絕對不愁市場。
白月忍不住暢想,白記的醃小菜,如果不光是在京市銷售,還能銷往各省份,甚至國外,那該是怎樣的場景?
她壓下心底的心潮澎湃,朝著白勇笑道,“哥,看來我們又得回一趟白家村了。”
第75章 春妮來信 三鳳海棠粉、雙飛人、清涼油……
還沒等去白家村, 先接到了一封意外的來信。
大清早,郵差敲響了四合院的大門,白母亮起大嗓門, “誰啊?”
“我是來送信的。”郵差忙道。
白母打開門,接過信,喜氣盈腮地道, “應該是英華來信了吧, 這孩子, 也不知道到米國了沒,這麽快就有信寄來了。”
郵差一邊寫簽收單, 一邊頭也不抬地道, “不是米國, 這是港城那邊寄來的信。”
港城?
白母心裏有些嘀咕,拿著信進了門,遞給白月, “剛才有人送了封信來,說是港城寄來的。”
白月拆開信,掃了一眼,便笑道,“沒事, 是春妮寫給我的信。”
“真的?”白母趕緊坐下,“也念給我聽聽。”
白月點點頭, 道,“春妮說她在那邊過的不錯,問我們安好,還說她大概明年能回來一趟,到時候給我們帶港城的東西。”
白母替她捏了把汗, “過得好就成,一個女人,背井離鄉的,都不知道春妮媽有多擔心。”
白月岔開話題,笑道,“媽你有啥想帶的,港城那邊有很多好吃和好玩的,還有新潮的布料,你肯定喜歡。”
邊說著,白月邊拆開了隨信一起送來的包裹。
露出裏麵的幾樣東西,有彩印美人畫報的三鳳海棠粉,白玻璃瓶的雙飛人,拇指大小的由綠玻璃瓶裝著的清涼油……
“哎喲喂,都是稀罕東西。”白母打量著桌上的幾樣東西,咂舌道。
桌上這幾樣東西,有些就連在京市這樣的大城市,都沒見過。
白母拿起一瓶清涼油,“這是幹嘛使的?”
等到第二天, 又滿血複活了。
她可以墮落,店裏的事情卻不等人,眼看著野菜就要上架, 根本沒有那麽多時間來讓她悲傷春秋。
她把這一腔的思念, 都化為了工作的動力, 接連兩天都泡在了廚房,又研發出了七八種口味。
“媽, 第一次上架, 這些口味應該是夠了的, 趕明兒就找工人來把那五車野菜都給醃了吧。”白月道。
白母拉著她的手,“知道了,那些事我來操心, 你現在懷著孕呢,要好好休息。”又道,“我給你煮了一甕蓮藕花生排骨湯,待會我給你盛一碗喝。”
白月笑道,“還喝呢, 這段時間天天都有這些湯湯水水的,我走路都能聽見肚子裏有水響。”
白母輕輕拍了她一下, “貧嘴,那是咱家現在條件好了,才能供你喝,要擱以前,我懷你跟你哥的時候, 整個孕期能見到一碗雞湯,都算是好的了。”
白月推著白母的肩膀出了廚房,“是是是,是我身在福中不知福,等會我就喝蓮藕花生排骨湯去,一碗不夠,來兩碗。”
白母給她逗樂了,想想也是,這段時間都是做的湯湯水水,也該喝膩了,便道,“真喝膩了?那我讓你哥買兩塊阿膠回來,我用土法給你做阿膠糕吃,你不是買了一堆玻璃罐嗎,做好的阿膠糕就放在玻璃罐裏,你啥時候想吃了,就摸一塊,省得你每天都抱怨。”
“好,那我就等著您的阿膠糕。”聽到有阿膠糕吃,白月眼睛一亮。
白母想了想,一拍手,“光做阿膠糕還不夠,算算時間,你也快害口了,還得再給你做幾甕酸梅子。”
“什麽酸梅子?”白勇正巧回來,剛好聽到了酸梅子三個字。
他剛從外邊回來,天氣熱,蒸出了一身汗,聽到酸梅子三個字,嘴裏就不禁開始分泌唾液。
白母白了他一眼,“那是做給你妹吃的,你插什麽嘴,要想吃自個買去。”
白勇聳聳肩,嘟囔了一句,“也就是你們女人愛吃那玩意,我才不稀罕吃呢。”
白母微微眯起眼睛,“你是不稀罕吃,我未來的兒媳婦稀罕吃。”
好家夥,又來了,日常催婚。
白勇見狀不妙,拔腿就想溜。
白月趕緊給他攔住了,“哥,等會,找你有正事呢。”
白勇停下了腳步,摸摸後腦勺,“啥事啊?”
“醃小菜的口味我跟媽已經弄好了,配方也寫好了,你幫我請一批工人來,醃製那五車野菜,不然光靠我們和店裏的人手,得弄到猴年馬月去。”
白勇一口應了下來,“這不簡單,找散工容易,給好價錢就行,醃野菜而已嘛,又有配方,沒什麽技術含量,這事就包在你哥我身上。”
隔天,白勇就找來了一群散工。
他機靈,找的都是三四十歲上下的女人,而且一眼望過去,都很精神,看起來就是手腳麻利的。
這群人就領到了四合院,白月和白母把四合院弄成了簡易的作坊,寬敞的空地剛好用來放那些裝著放醃好的小菜的瓦罐。
開始前,白月就給她們分了工。
一部分人專門負責醃製野菜,一部分人負責分裝,其中專門負責醃製野菜那批人,又細細分為了四小批,每批人負責不同的醃製流程,以免配方的泄露,一切安排的井井有條。
一連忙活了四天,五大車的野菜才醃製好。
等到了月底,野菜正式在白記的三個店上架。
每家店結賬櫃台的旁邊,都多了一個六層高的架子,每排都放了十餘個玻璃罐子,各種口味都有,十分引人矚目。
“夥計,這罐子裏裝的是什麽啊?”不免有熟客對這些玻璃罐子起了好奇心。
其他客人也早就對這些玻璃罐子起好奇心了,聽到這問話,都湊了過來。
巧妹眼珠一轉,按照白月給的說辭,振振有詞地給這些客人們解說了起來。
她托起一個玻璃罐子,巴掌大的玻璃罐子,盛在她手心上,剛剛好,“您啊,可真是眼拙,這不就是咱白記每桌都贈送的小菜嘛。”
那位熟客也拿起一個玻璃罐子,仔細打量,嘖嘖道,“我瞅著不像啊。”
巧妹嗔道,“當然,這些啊,是咱們白記新研發出的口味,大家可以買回去試試,夏天用來佐飯,最合適不過了。”
白記贈送的小菜那是出了名的,很多客人來店裏就為的這一口。
自打決定要讓小菜在白記上架以後,白月就改了每桌贈送小菜的方式,再不是每桌放上一個小瓦罐,讓客人們任取了。
而是改回原先那樣,按人頭數,每人贈送這麽一小碟。
為了避免客人們有微詞,雖然贈送的小菜分量不變,但是種類變多了。
反正是送的東西,能多嚐點新鮮的,沒有客人會不願意的,一來二去之下,反而衝著這口小菜來的客人越來越多了。
尤其是到了夏天,天氣熱,吃什麽都不爽口,大魚大肉都吃不下去,偏偏就白記這一口小菜,能讓人下三碗飯。
這醃小菜是真的供不應求。
說著,巧妹直接從樣品中拿出幾罐打開,用筷子夾出盛在碟子上,再插上牙簽,讓客人們試吃,“大家都嚐嚐,都是新口味啊,比原先的更好吃。”
剛開始問話的那位熟客用牙簽插了一塊糖醋野藠頭放進嘴裏,酸酸甜甜的,牙齒咀嚼野藠頭時發出清脆的咀嚼聲,不由得豎起了大拇指,“好吃!”
巧妹微微一笑,又給他盛了點醃製婆婆丁,“您再嚐嚐這個。”
熟客嚐了婆婆丁,甜辣口的,他本就是喜歡吃辣的人,但又不能忍受太辣的食物,這個醃製婆婆丁的辣味剛剛好,讓他吃了一口還想再來一口。
想到家裏懷了孕胃口不開,且跟他一樣嗜辣的愛人,熟客忙道,“這些醃小菜怎麽賣?”
巧妹指了指放在架子上的紙板,紙板上用紅筆標注了醃小菜的價格,“一塊錢一罐。”
“給我來兩罐,就要這個糖醋野藠頭和醃製婆婆丁,各給我來一罐。”熟客從口袋裏掏出兩塊錢,塞進巧妹手裏。
巧妹彎起眼角,“還要點別的嗎,咱家這醬黃瓜也不錯。”
最後當然是讓這位熟客又多買了一罐小菜。
有人帶頭了,再加上這醃小菜味道實在可口,還有店裏贈送小菜的忠實粉絲在,這買醃製小菜的人那是絡繹不絕。
等到夕陽落山的時候,六層高架子上的玻璃罐子已經空了大半。
巧妹還是緊急讓人從四合院裏又送來一批醃小菜,才應付了晚上的客人。
.
從白記買了糖醋野藠頭和醃製婆婆丁、醬黃瓜的那位熟客名叫趙生,他是附近中學的一名老師,妻子已經懷孕七個來月了。
趙生妻子本來嘴就挑,加上懷了孕,害口,一天能吃下去的東西不到一碗的量,人愈發消瘦,襯得肚子大的嚇人,全家人都著急不已。
趙生今天去白記,就是打算給妻子打包點東西回去,讓她嚐嚐,沒想到正好撞見白記的野菜上架,就買了三罐回來。
趙生妻子躺在床上,手撫在大大的孕肚上,表情懨懨的。
趙生他媽,手裏端了一碗豬蹄湯,朝著趙生努努嘴,“還是吃不下去。”
趙生心裏發愁,換上一副笑容,朝著妻子道,“你瞧瞧,我帶什麽東西回來了?”
趙生妻子有氣無力地道,“不就是那些東西嘛,我說了我沒胃口。”
為了她這害口,趙生天天往外尋摸好吃的,不誇張地說,附近的餐飲店,他都走了個遍。
“不是,這是白記新出的醃小菜,我買了糖醋野藠頭、醃製婆婆丁,還有醬黃瓜,我都嚐過了,你肯定愛吃。”趙生道。
聽到是醃小菜,趙生妻子抬了抬眼皮,“你是說,白記贈送的那種醃小菜?”
“嗯,還是新出的口味,你嚐嚐?”見妻子有了興趣,趙生趕緊給他媽使了個眼色,趙生媽手腳麻利地將醃小菜裝碟,而且還端來了一碗溫白粥來配。
趙生妻子拿起筷子,嚐了一口醃製婆婆丁,那甜甜辣辣的味道,正合了她的口味,甜辣過後,又讓人忍不住口齒生津,她看到了那碗溫白粥,也不用勺子了,一仰脖,就喝下了半碗。
趙生和趙生媽忍不住對視一笑。
趙生看著三個玻璃罐子,暗暗盤算著,還要多買幾罐回來囤著。
.
跟趙生類似的客人數不勝數,不光是二店,一店和三店也一樣,醃小菜剛上架的第一天,就賣瘋了。
晚上,白月看著光今天一天賣醃小菜的收入,禁不住咂舌。
二店今天賣了八十罐,三店賣了七十罐,一店最多,因為它算是白記的周邊專賣店,足足賣了有一百罐。
不算成本,這三家店加起來,賣出了兩百五十塊。
這還隻是第一天,等買過的客人口口相傳,接下來的日子裏,醃小菜絕對不愁市場。
白月忍不住暢想,白記的醃小菜,如果不光是在京市銷售,還能銷往各省份,甚至國外,那該是怎樣的場景?
她壓下心底的心潮澎湃,朝著白勇笑道,“哥,看來我們又得回一趟白家村了。”
第75章 春妮來信 三鳳海棠粉、雙飛人、清涼油……
還沒等去白家村, 先接到了一封意外的來信。
大清早,郵差敲響了四合院的大門,白母亮起大嗓門, “誰啊?”
“我是來送信的。”郵差忙道。
白母打開門,接過信,喜氣盈腮地道, “應該是英華來信了吧, 這孩子, 也不知道到米國了沒,這麽快就有信寄來了。”
郵差一邊寫簽收單, 一邊頭也不抬地道, “不是米國, 這是港城那邊寄來的信。”
港城?
白母心裏有些嘀咕,拿著信進了門,遞給白月, “剛才有人送了封信來,說是港城寄來的。”
白月拆開信,掃了一眼,便笑道,“沒事, 是春妮寫給我的信。”
“真的?”白母趕緊坐下,“也念給我聽聽。”
白月點點頭, 道,“春妮說她在那邊過的不錯,問我們安好,還說她大概明年能回來一趟,到時候給我們帶港城的東西。”
白母替她捏了把汗, “過得好就成,一個女人,背井離鄉的,都不知道春妮媽有多擔心。”
白月岔開話題,笑道,“媽你有啥想帶的,港城那邊有很多好吃和好玩的,還有新潮的布料,你肯定喜歡。”
邊說著,白月邊拆開了隨信一起送來的包裹。
露出裏麵的幾樣東西,有彩印美人畫報的三鳳海棠粉,白玻璃瓶的雙飛人,拇指大小的由綠玻璃瓶裝著的清涼油……
“哎喲喂,都是稀罕東西。”白母打量著桌上的幾樣東西,咂舌道。
桌上這幾樣東西,有些就連在京市這樣的大城市,都沒見過。
白母拿起一瓶清涼油,“這是幹嘛使的?”