新鮮的魚片剛宰出來,嫩滑得很。鍋裏燒熱油炸香魚頭魚骨,倒入開水後再放入魚片和筍絲,這樣做出來的魚片湯湯汁濃白似牛奶,醇厚透香。若是這筍絲再放置幾日,酸味更深其實風味會更好一些,但洛漁想今日做,就拿醋來調出筍的酸。


    酸筍魚湯小火慢燉,另一口鍋也架了起來。


    皇上舉辦櫻桃宴席,筍也是當季食材,這兩種自然可以混合搭配。


    筍切片焯水,櫻桃去核取肉,碾成泥狀,加入水和澱粉調和均勻。


    焯水後的筍片入鍋翻炒熟透,再澆入櫻桃肉調和的醬汁,入鍋的一刹那,酸甜鮮美的香氣油然而上,普普通通卻又下飯好吃的筍燴櫻便做好了。


    一道湯一道菜,也沒多做,把給宮先生和向國強他們的另外盛出來,剩下的也夠他們一家四口吃了。


    等吳鵬他們過來拿了飯盒走人,洛漁這邊也把飯菜端到了桌子上。


    今日天氣好,就把桌子給端到了院子裏,一大份的酸筍魚片湯,一人盛上一碗。


    湯是鮮的,也是香的,但這些作為湯必備的氣味中,還透出了淡淡的酸味。入嘴嚐上一口,先是那鮮味裹著舌尖,氤氳過後鮮味散去,便是令人口舌生津的酸味。


    切成薄片的魚肉非常滑嫩,綿綿軟軟入嘴即化。筍片還保留著脆嫩的滋味,吸滿了濃鮮的湯汁,咬起來脆爽甘甜,像是把整個春天裝入了口中,令人久久回味。


    到至於筍燴櫻,同樣是酸,卻不像醋調和出來的那種酸,而是更為清新像雨後初晴的那種酸,清清酸酸,又不會過重,酸味過後就是清甜。


    這菜實在是下飯,倆孩子喝了湯就開始抱著碗吃飯,頭都不帶抬起來的。


    吃過午飯稍微休息一下,洛漁就把所有櫻桃清洗出來,足足一盆。再放到簸箕裏,用木板擠壓,這樣去核比較快。


    櫻桃肉和櫻桃汁水一同被擠下,隻餘許多核在簸箕裏。


    重複幾次將所有櫻桃的核去掉,隻留下一小盆的櫻桃肉。


    洛漁嚐了一口,櫻桃肉有點太酸了,需要再加入一些砂糖進去調和味道。


    張秀梅起來幫忙的時候洛漁已經包了不少櫻桃畢羅,其實和巨胡餅做法差不多,準確來說櫻桃畢羅要更簡單一點。隻需要把麵皮擀薄,往裏麵加入櫻桃肉,再小火煎到兩麵金黃就行了。


    “今日不是做胡餅了?”


    張秀梅看到這不一樣的餅子,問了句。


    “不做胡餅了,咱們做畢羅,粉湯羊血還做,我慢慢更換。”


    隻做畢羅那速度就快多了,還沒到四點,所有的半成品都準備得差不多了。


    他們一般是五點才過去,又悠哉的等到五點,張秀梅和洛漁推著推車過去。今日倆小孩依然沒跟上,放在羅香那。


    到了地方後那對盒飯夫妻早就到了,大喇叭放得響亮,看見洛漁他們過來,那女人輕哼一聲,然後又美滋滋的守著攤位。


    憋屈了小兩個月,終於在昨日扳回一局。


    他們要漲價的事自己早就知道了,其他賣盒飯的也問過她,她當時猶豫,其實心裏就在等他們漲自己不漲的,好搶一波生意過來。


    昨日那麽多人來買吃的,生意好得很,她可是看過的,這小丫頭的生意都沒她的好。有好些客人都說了,以後就來她這個攤位上吃,不上別人家了。


    她現在可不樂意和這小丫頭計較了,還是做生意好,做生意掙錢啊。等她這越做越好,那小丫頭沒生意做,看她還怎麽得意。


    女人想得美,洛漁卻不在意她的心思。


    她知道這幾日生意不會太好,所以今日準備的份量都不多,就打算著賣完收攤回家的。盒飯之間的鬥爭讓他們鬥爭去,自己趁著機會也休息休息。


    胡餅沒有了,那些吃習慣胡餅的客人有些對櫻桃畢羅不買賬,但更多的願意信任洛漁,買了一些嚐嚐。


    櫻桃畢羅外皮是酥脆的,皮很薄,餡料多得很,內裏散發出來的櫻桃香味,就算是喜愛吃肉食的嚐上一口也會愛上。好些人吃過後就想到家裏孩子肯定喜歡吃,紛紛多買一些給家裏孩子帶回去。


    她這頭賣櫻桃畢羅賣得火熱,另一頭的盒飯夫妻靠著喇叭盒飯也賣得火熱,唯獨中間夾著的幾個盒飯攤位不好過,左看右看,就是自家生意不好。


    洛珍這個星期又沒回去,不是她不想回,而是家裏阿嬤的脾氣現在變得非常古怪。


    兩個月前她因為碰到洛漁的事回去一趟,進屋還沒來得及問呢,就被阿嬤劈頭蓋臉的罵一頓。嚇得她當夜就騎車又回了學校。


    後來有一次她阿媽來給她送錢,洛珍就抓著機會問了一通。才曉得洛漁他們居然搬到了城裏,不回去了。阿嬤和阿媽也因為二嬸生病的事被村裏人說得不停,這也是阿嬤心情不好的根本原因。


    得知洛漁搬到城裏,她第一反應就是嫉妒。作為村裏到城裏上學的人,可羨慕那些城裏的孩子了,回家近不說,隻要一說家是城裏的,就連老師對他們的態度都要好一些。


    自己家沒能搬到城裏,那洛漁憑什麽搬到城裏來。她還找阿媽問洛漁搬到了哪去,結果那洛漁一家跟防賊一樣,誰也不曉得搬去了哪。


    至於阿嬤被村裏人,她才不管呢,隻覺得阿嬤和阿媽丟臉,害得她都不好意思回去。


    因為不回家,她拿到手的生活費也比以前要多一些,這幾個禮拜隻要到了周末,就會和幾個狐朋狗友在外麵瞎混。


    現在的她就和她朋友一樣,臉塗得慘白,嘴巴畫得紅紅的。自認為自己這樣很好看,騎著自行車都把頭仰得高高的。


    “阿星,咱們去哪?”


    路上她問旁邊的女孩,因為身後還跟著幾個騎車的男同學,也是她認的哥哥,說話的聲音格外的大,目的就想把那些哥哥的視線吸引過來。


    “去人民醫院那,聽人說那頭有一家小吃特別好吃,咱們也過去嚐一嚐。”


    “那好,我請客。”


    洛珍故意擺闊,成功的將那些哥哥的眼神吸引了過來了,還得到了一片喝彩歡呼。


    等到了地方,先是看到幾家賣盒飯的,他們可不願意吃這些盒飯,油膩膩的,哪有小吃好吃啊。


    “就在那。”阿星手一指,指著最前麵的攤位,外麵圍著一圈人。


    她聽人說過,這一片隻有他們家賣的不是盒飯,特別好認。


    洛漁忙得很,這櫻桃畢羅比想的好賣些,以前客人買胡餅都是一個兩個的買,到了櫻桃畢羅這,明明價格不低,買的人還都是三四個起買的。


    櫻桃畢羅提前烤了表皮就不脆,需要現烤現賣,內裏的餡料加熱後也會香很多。


    賣完這一圈,她頭也沒抬,隻是感覺到外麵又圍了一圈人,還都是年輕人,嘰嘰喳喳的說著話。


    “要吃什麽?有櫻桃畢羅,還有粉湯羊血。”


    “洛漁……”


    一個錯愕的喊聲成功的讓洛漁頭抬了起來。


    她擰眉盯著麵前臉塗得像鬼一樣,一張嘴巴就像吃小孩似的女孩,眨了眨眼睛。


    “洛珍。”


    洛珍語氣是錯愕的,她可沒想過洛漁居然會擺攤,更沒有想過洛漁他們搬到城裏靠什麽生活。在她的思想認知裏,如何生活這種事不需要她操心,畢竟她是領生活費的。


    而洛漁則不一樣了,她的語氣是煩,純粹的煩。這個洛珍就像個攪屎棍,到這邊擺攤這麽久,洛漁也沒碰到什麽眼熟的人,就是怕碰到洛家這些人。這一家子沒有一個不煩的,碰到他們就沒好事。


    “阿珍啊,你怎麽來了?要吃什麽?”


    張秀梅看到洛珍也驚訝,但她是長輩不能嫌棄孩子的,於是就趕緊問她想吃什麽。


    洛珍眼睛一翻,這會心裏不知道想了什麽,突然就咧開嘴笑了,那笑得還親密得很。


    “二嬸,原來這是你們擺的攤位啊,那就好辦了。誒誒誒,阿星阿豪,你們隨便點吃的,這是我二嬸我姐姐他們擺的攤,是我家的,你們隨便吃。”


    後麵那些孩子可不懂什麽,一聽是洛珍的親戚,都興奮得很。


    洛漁看著洛珍,這小丫頭臉上都掛著壞,還真當她不知道有什麽打算呢。


    在對方興奮的眼神中,洛漁也抿唇一笑,聲音柔和下來。


    “對,我們是阿珍的親戚,你們想吃什麽?盡管和我說。”


    作者有話要說:  阿漁:就看誰更壞了


    第33章 、第 33 章


    一共是七個高中生, 四個男孩子,三個女孩子。男孩子都沒什麽高中生的樣子,三七分的頭發, 打了摩絲, 看起來油光瓦亮的。一個個都穿著小背心,外麵套個牛仔外套,再加上一條闊腿牛仔褲。其中兩個還配□□鏡, 這走在街上就是很純正的街溜子。


    女孩子則比男孩子還要誇張些,還沒到很熱的季節呢, 已經穿上了短短的裙子。裙子其實都不算什麽,主要是那張臉, 洛漁是真沒覺得好看。


    其他六個一聽這是洛珍親戚, 個個都興奮得很,坐在外麵擺的凳子上,開始說自己要吃什麽。


    都點了粉湯羊血, 男孩子各自又吃三個櫻桃畢羅, 女孩子要好一些, 一人隻要了一個。本來看洛珍的架勢是想要多拿幾個的,但看了眼那幾個男孩子,估計是不想讓他們誤會她吃得多, 這才矜持的隻拿了一個。


    張秀梅沒讓洛漁端過去, 而是自己端的。她是長輩, 麵對晚輩的時候不好拿長輩之間的恩怨去對小輩。同樣的, 洛珍平日裏和洛漁關係如同水火, 背後各種詆毀,可麵對張秀梅,她也不敢太囂張。


    正是因為知道這一點, 張秀梅才自己過去招呼的。


    “你們多吃些,這都是我和阿珍姐姐做的,幹淨得很。”


    幾個男孩子嘻嘻哈哈的笑,故意說了幾句感謝的話,倒也沒太怎麽樣。


    都是半大的孩子,麵對張秀梅這樣一個長輩,也不會做什麽出格的舉動。


    張秀梅站在一旁,看著他們這不像學生的裝扮也沒露出什麽異樣來,隻溫聲問洛珍。


    “阿珍這周末怎麽沒回去?”


    洛珍可不喜歡這麽被人問,舉著勺子別別扭扭的。


    “就是現在學校裏多學習學習,這不是明年就要高考了,不想浪費時間。唉,可惜阿姐考不了了。不然以她的成績,肯定是咱們村頭一個大學生。”


    她這話說得嘲諷十足,故意說得大聲,把邊上幾個男孩子又逗得嘻哈直笑。


    張秀梅臉一僵,沒等她說話,洛漁就在攤位裏把她叫回去。


    “阿媽,過來幫個忙。”


    等張秀梅回去,洛珍翻了個白眼,這時就聽到坐對麵的男孩子驚訝的喲一聲。


    “阿珍,你親戚這手藝,真可以啊。”


    這男孩子剛咬了一口櫻桃畢羅,男孩子嘛,其實不喜歡吃這中酸酸甜甜,還是以水果做餡料的東西。隻是為了填飽肚子,也沒想多好吃的。哪知道真嚐了以後,這酸甜適中的口感,這酥脆的麵皮,這餡料爆汁的滋味,瞬間就將這男孩子給俘獲了。


    好吃,不是一般的好吃。


    剛說完呢,邊上另一個男孩子嘴裏咬著米線著急的指著自己的碗。


    “嗚嗚嗚,這個,這個好吃。”


    粉湯羊血可太對口味了,他們也是混跡各大小吃攤位的,還真是頭一回在小攤上吃到如此驚豔的食物。


    “阿珍,你阿姐他們手藝真可以啊,太好吃了。”


    “對啊,阿珍,要早知道你阿姐他們攤位上的東西這麽好吃,昨天我們就不去那阿貴店裏吃了,貴還不說,也不好吃。”


    “真羨慕你家有手藝這麽好的親戚,這味道,我得帶上兄弟們一起來,好吃絕了。”


    “你阿姐長得也好看啊,剛剛說什麽她要是高考肯定能考上大學,以前成績一定很好吧?唉,看人家現在擺攤,都能做得這麽好,真厲害。”


    說起長得好看,那幾個男孩子擠眉弄眼的,一個個眼睛直往洛漁身上飄。


    她今日穿的就是一件紫色半袖緊身上衣,下身配了條喇叭褲。長腿細腰,又不缺乏肉感。以前瘦的時候是惹人憐愛的好看,像朵小白花一樣。現在不同了,圓潤的臉,一笑起來再配上小酒窩,甜滋滋的,正是小年輕們最喜歡的那種乖巧甜美的長相了。


    再和洛珍他們臉上畫的五迷三道的一對比,那叫一個清新自然啊,直接襯得洛漁她們像鬼一樣了。

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