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穿成反派男主極品娘[穿書] 作者:空煜錦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說了這話廚子低下頭繼續吃火鍋再也不肯與旁人搭話了。
但也因為知道他是醉太白的廚子,他在食鋪時的一言一行都被夥計細心的記了下來,生怕他鬧出什麽麽蛾子。
廚子自然是注意了的,可氣惱歸氣惱,也明白人家的顧慮。
隻可恨他連著吃了幾日也吃不出這底料和蘸料中到底加了哪些東西。
薑靖怡聽說這事兒的時候隻笑道,「他們來估計想讓廚子品出配方來,讓他們盡管吃就是,來者就是客嗎。」
這事兒她並不擔心,蘸料可以猜個七七八八,但是底料她不相信他們能猜的出來,裏頭的料很多種,她又不是在一個地方買的,甚至有一些還是特意讓賀家的商隊從府城捎回來的,他們想弄全真沒那麽容易。
李達卻謹慎道,「但還是謹慎些好,萬一他故意讓人說咱東西有問題就不好了。」
「那就多注意些,但也別讓人覺得咱小氣。」薑靖怡笑眯眯道,「畢竟咱是有靠山的人啊。沒瞧見縣令來吃好幾回了?」
李達自然知道,現在廚房的事兒他管的不多,大部分時間在處理前頭的事兒,偶爾還得去帶帶新廚子。縣令來多半去二樓的隔間並不與其他人在大堂坐著。
「是了,縣令都說好的話他們如果說不好那不是找麻煩嗎。」李達雖然這樣說,但交代下麵人的時候並不放鬆警惕。
畢竟在縣城開這麽大的酒樓不可能沒靠山,縣令隻是管著清水縣的事兒,但誰知道人家的靠山一定是清水縣的而不是府城的呢?
火鍋推出幾日後孫掌櫃也從清河縣回來了,他對薑靖怡道,「東家,那邊有個地段極好,鋪麵也大的地方,但是價錢有些貴。」
薑靖怡道,「多少銀子?」
孫掌櫃道,「那裏原本是一座酒樓,隻是老闆經營不善又欠了債,所以要出手,要價一千二百兩銀子。但那酒樓位置在縣城中央,平日人流量也大,而且裏頭東西也齊全,那老闆也說了,隻要咱們盤下來,裏頭東西他都不要了,甚至人都可以低價賣給咱們。」
一千二百兩銀子啊。
雖然薑氏食鋪賺錢,但是本錢也不少,要是買下來的話也不是不可以。
薑靖怡道,「明日我跟你去瞧瞧,若是合適咱們就盤下來,到時候直接開酒樓,你就是酒樓的掌櫃了。不過原本酒樓的人咱們是不能要的。咱們火鍋重配方,人亂了容易出問題。」
孫掌櫃頓時笑了起來,「東家說的對,小的也這麽認為。」
薑靖怡回屋扒拉了一下錢匣子,覺得也夠了,開起來上了火鍋就能賺錢。
不要慫就要幹!
季秋陽提著書籃進屋就瞧見他娘子正對著錢匣子在笑,便問道,「有什麽好事?」
薑靖怡興致勃勃道,「我要去清河縣開酒樓了。」
季秋陽動作一頓,心裏微妙起來,他娘子似乎又要賺錢了,而他卻隻能靠著抄書賺錢錢,有些……丟人?
作者有話要說: 定錯時間了……
第44章
季秋陽羞愧的感覺轉瞬即逝, 隨即又為薑靖怡高興,「恭喜娘子。」
薑靖怡興致勃勃道,「如果計劃順利, 等明年你鄉試之前我便把鋪子開到府城去,到時候咱們去了府城也有落腳的地方。提前去個把月適應著,到考試你也能安心。」
聽她話裏的意思季秋陽心裏感動, 他嗯了一聲道,「好。」
第二日的時候薑靖怡跟著孫掌櫃去了清河縣。
雖然大橋鎮屬於清河縣, 但是她穿過來後卻從未來過清河縣, 反倒一直在清水縣。清河縣與清水縣坐馬車要走兩個時辰,一早出門到了的時候已經是中午,孫掌櫃今年四十餘歲, 也被顛的夠嗆, 「東家,咱們先找地方吃一頓?」
薑靖怡點頭,「也好,咱們就去最大的酒樓。」
聽著外頭喧鬧的街市。薑靖怡掀開車簾往外瞧著, 清河縣繁華程度比清水縣要差一些, 不過也還不錯,至少居民瞧著富足。
街道兩旁林立著各色商鋪, 瞧著很是熱鬧。
孫掌櫃道,「咱們看的那處酒樓以前是清河縣最大的酒樓, 隻可惜老闆經營不善, 後來便被泰和樓所取代。不過這酒樓位置好,等咱們開起來肯定能將泰和樓打下去。」
薑靖怡應了一聲,「那再好不過。」
這酒樓花費的錢多,後麵勢必來錢也多, 薑靖怡並不擔憂,唯一擔憂的便是在清河縣的人脈,若是沒人撐腰恐怕會遇上麻煩。
孫掌櫃得知她的擔憂又道,「賀老爺與此處知縣相熟雖然關係稱不上密切,但因為有鋪子在這邊逢年過節也會送去孝敬。隻要東家在這開了鋪子到時候隨著賀家一起送禮便是了。」
薑靖怡頷首,「那便有勞孫掌櫃到時候提醒我了。」
「這是小的該做的。」孫掌櫃將要負責這邊的酒樓,一些人情往來自然要他去處理了。
薑靖怡隻想在背後出出主意研究下菜色,順便數錢,剩下的事兒能不讓她幹最好不讓她幹。
在她的觀點裏我花錢買了你們還給你們開工資好吃好喝的供著,你們就得好好幹活,發揮最大的價值。妥妥的資本家嘴臉,但不得不數這種感覺挺爽,像個無良老闆壓榨員工所有的價值。
一行人到了泰和酒樓有夥計上前遞了菜單子,薑靖怡便讓夥計上些招牌菜,等菜色上來的時候薑靖怡隻看擺盤倒是不錯,但菜入了口卻有些差強人意。
但也因為知道他是醉太白的廚子,他在食鋪時的一言一行都被夥計細心的記了下來,生怕他鬧出什麽麽蛾子。
廚子自然是注意了的,可氣惱歸氣惱,也明白人家的顧慮。
隻可恨他連著吃了幾日也吃不出這底料和蘸料中到底加了哪些東西。
薑靖怡聽說這事兒的時候隻笑道,「他們來估計想讓廚子品出配方來,讓他們盡管吃就是,來者就是客嗎。」
這事兒她並不擔心,蘸料可以猜個七七八八,但是底料她不相信他們能猜的出來,裏頭的料很多種,她又不是在一個地方買的,甚至有一些還是特意讓賀家的商隊從府城捎回來的,他們想弄全真沒那麽容易。
李達卻謹慎道,「但還是謹慎些好,萬一他故意讓人說咱東西有問題就不好了。」
「那就多注意些,但也別讓人覺得咱小氣。」薑靖怡笑眯眯道,「畢竟咱是有靠山的人啊。沒瞧見縣令來吃好幾回了?」
李達自然知道,現在廚房的事兒他管的不多,大部分時間在處理前頭的事兒,偶爾還得去帶帶新廚子。縣令來多半去二樓的隔間並不與其他人在大堂坐著。
「是了,縣令都說好的話他們如果說不好那不是找麻煩嗎。」李達雖然這樣說,但交代下麵人的時候並不放鬆警惕。
畢竟在縣城開這麽大的酒樓不可能沒靠山,縣令隻是管著清水縣的事兒,但誰知道人家的靠山一定是清水縣的而不是府城的呢?
火鍋推出幾日後孫掌櫃也從清河縣回來了,他對薑靖怡道,「東家,那邊有個地段極好,鋪麵也大的地方,但是價錢有些貴。」
薑靖怡道,「多少銀子?」
孫掌櫃道,「那裏原本是一座酒樓,隻是老闆經營不善又欠了債,所以要出手,要價一千二百兩銀子。但那酒樓位置在縣城中央,平日人流量也大,而且裏頭東西也齊全,那老闆也說了,隻要咱們盤下來,裏頭東西他都不要了,甚至人都可以低價賣給咱們。」
一千二百兩銀子啊。
雖然薑氏食鋪賺錢,但是本錢也不少,要是買下來的話也不是不可以。
薑靖怡道,「明日我跟你去瞧瞧,若是合適咱們就盤下來,到時候直接開酒樓,你就是酒樓的掌櫃了。不過原本酒樓的人咱們是不能要的。咱們火鍋重配方,人亂了容易出問題。」
孫掌櫃頓時笑了起來,「東家說的對,小的也這麽認為。」
薑靖怡回屋扒拉了一下錢匣子,覺得也夠了,開起來上了火鍋就能賺錢。
不要慫就要幹!
季秋陽提著書籃進屋就瞧見他娘子正對著錢匣子在笑,便問道,「有什麽好事?」
薑靖怡興致勃勃道,「我要去清河縣開酒樓了。」
季秋陽動作一頓,心裏微妙起來,他娘子似乎又要賺錢了,而他卻隻能靠著抄書賺錢錢,有些……丟人?
作者有話要說: 定錯時間了……
第44章
季秋陽羞愧的感覺轉瞬即逝, 隨即又為薑靖怡高興,「恭喜娘子。」
薑靖怡興致勃勃道,「如果計劃順利, 等明年你鄉試之前我便把鋪子開到府城去,到時候咱們去了府城也有落腳的地方。提前去個把月適應著,到考試你也能安心。」
聽她話裏的意思季秋陽心裏感動, 他嗯了一聲道,「好。」
第二日的時候薑靖怡跟著孫掌櫃去了清河縣。
雖然大橋鎮屬於清河縣, 但是她穿過來後卻從未來過清河縣, 反倒一直在清水縣。清河縣與清水縣坐馬車要走兩個時辰,一早出門到了的時候已經是中午,孫掌櫃今年四十餘歲, 也被顛的夠嗆, 「東家,咱們先找地方吃一頓?」
薑靖怡點頭,「也好,咱們就去最大的酒樓。」
聽著外頭喧鬧的街市。薑靖怡掀開車簾往外瞧著, 清河縣繁華程度比清水縣要差一些, 不過也還不錯,至少居民瞧著富足。
街道兩旁林立著各色商鋪, 瞧著很是熱鬧。
孫掌櫃道,「咱們看的那處酒樓以前是清河縣最大的酒樓, 隻可惜老闆經營不善, 後來便被泰和樓所取代。不過這酒樓位置好,等咱們開起來肯定能將泰和樓打下去。」
薑靖怡應了一聲,「那再好不過。」
這酒樓花費的錢多,後麵勢必來錢也多, 薑靖怡並不擔憂,唯一擔憂的便是在清河縣的人脈,若是沒人撐腰恐怕會遇上麻煩。
孫掌櫃得知她的擔憂又道,「賀老爺與此處知縣相熟雖然關係稱不上密切,但因為有鋪子在這邊逢年過節也會送去孝敬。隻要東家在這開了鋪子到時候隨著賀家一起送禮便是了。」
薑靖怡頷首,「那便有勞孫掌櫃到時候提醒我了。」
「這是小的該做的。」孫掌櫃將要負責這邊的酒樓,一些人情往來自然要他去處理了。
薑靖怡隻想在背後出出主意研究下菜色,順便數錢,剩下的事兒能不讓她幹最好不讓她幹。
在她的觀點裏我花錢買了你們還給你們開工資好吃好喝的供著,你們就得好好幹活,發揮最大的價值。妥妥的資本家嘴臉,但不得不數這種感覺挺爽,像個無良老闆壓榨員工所有的價值。
一行人到了泰和酒樓有夥計上前遞了菜單子,薑靖怡便讓夥計上些招牌菜,等菜色上來的時候薑靖怡隻看擺盤倒是不錯,但菜入了口卻有些差強人意。