說話間，楚凝手上的動作也沒停，變戲法似得接二連三掏出三種蔬果，紅茄梨，龍眼果，蛇瓜，都是比較常見的。
「看你這架勢是打算自己親自動手烹製下酒菜？」玄明子饒有興趣地問道。
「沒錯，別的不敢說，但這廚藝嘛，我還是有幾分自信的，請道長稍待片刻。」
楚凝將蔬果拿到懸壺下，清洗幹淨，放到案板上。手中不知何時多了把菜刀，開始切起菜來，刀工嫻熟，一看就不是個生手。
她心中暗暗慶幸，幸虧那日趙大叔讓她挑蔬果的時候她為了自己的口腹之慾沒有拒絕，選了一些備用。雖然最後自己沒吃到，不過現在用在了刀口上還是值得的，不然的話任她廚藝再好，沒有食材也無法為玄明子準備下酒菜。
一旁的玄明子本來看得挺興起，結果見楚凝拿出的食材全都是蔬果，沒有肉類，就覺得有些可惜，興致也不怎麽高了，趴在桌上閉目養神起來。
玄明子的表情自然沒有逃過楚凝的眼睛，她雖然在忙著備菜，但同時也不忘抽空留意玄明子的反應。
酒肉酒肉，有酒就得有肉，她早就看出來像玄明子這樣的酒鬼，必然是個無肉不歡之人。現在她手上的食材隻有一些蔬果，但這難不倒楚凝，她可以在素食的基礎上動些腦筋來滿足玄明子的口腹之慾。
待食材全部準備完畢，楚凝走到小爐子邊，踩了一下爐子底部其中一個踏板，爐子瞬間就被點燃了，紅彤彤的爐火也為這微涼的秋日帶來了一絲暖意。
最後，楚凝取出了她的「秘密武器」，一個精緻的罐子，罐子半邊是蓋子，另半邊上麵有密密麻麻的小孔。
揭開半邊蓋子，從裏頭倒出的居然是油，楚凝將準備的好的食材放入倒了油的鍋中，隨手一揮，一把大廚勺便出現在她右手中。先簡單翻炒了一下，隨後她踩了一下爐子底部另一個踏板，火一下子變旺了，接著大火爆炒。
左手也沒閑著，拿著罐子轉到有孔的那一邊，時不時向鍋中灑上一些粉末狀的東西，有時是白色的，有時是褐色的，有時又是紅色的，原來這是個調味罐。
楚凝的動作一氣嗬成，放完調料，翻了幾次勺，讓味道更融合，再稍微悶煮一下就差不多就可以出鍋了。
趁著悶煮的時間，楚凝準備了幾種不同口味的蘸料。然後又從小爐子放案板的那扇小門裏，取出一套餐具，盤子，碟子，碗筷，羹勺，一應俱全，將備好的蘸料放入小碟子中。
原本閉目養神的玄明子，早在楚凝燒製菜餚的過程中就已經被香味吸引，這香氣一陣陣撲鼻而來，實在太誘人了，把玄明子的饞蟲都給勾了出來。他睜開眼睛，一臉期待地等著楚凝將做好的下酒菜端上桌來，哪裏還有心思去管是素菜還是葷菜。
楚凝的烹製速度極快，第一道菜上桌後，緊接著又一道熱菜出爐，她還貼心地替玄明子布置好碗筷，羹勺，蘸料碟。就是這張紙糊的桌子似乎不太穩，莫名其妙搖晃了幾下，楚凝有點擔心，這破桌子不會突然塌了吧？
「不用擔心，桌子破歸破，但還是挺結實的。」玄明子看出了楚凝的擔憂，給了她一顆定心丸。
楚凝點點頭，轉身去做最後一道菜。
玄明子趁楚凝忙碌的時候，踢了一下桌腿，小聲警告道：「你給我老實點，別亂動，要是壞了我的好事，我就把你的腿卸了，讓你和小乙作伴去。」
因為最後是道涼拌菜，所以製作的時間並不長，玄明子並沒有等很久，三道菜就全部做完了
楚凝招呼道：「道長，可以吃了，食材有限，也不知合不合道長的胃口，先嚐嚐看吧。這個是涼拌的，可以先吃，另外這兩道，可能還有些燙口，尤其是後上的那道熱菜，油裏煎炸過，吃的時候悠著點，別燙著了。」
無怪乎楚凝這般叮嚀，她對自己的廚藝很有信心，因為味道實在是太好了，萬一玄明子吃得過急燙到了而怪罪於她，豈不是好心辦壞事，自己給自己添麻煩麽。若是她事先提醒過，玄明子要是再燙到，那就不關她的事了，想怪也怪不到她頭上。
玄明子咽了咽口水，也顧不得和楚凝說話，趕緊倒了一杯玉靈果酒出來，嘬上一口後，就迫不及待地拿起筷子，按照楚凝所說的順序，先將筷子伸向了那道涼菜。突然，他拿筷子的手頓了頓，同時皺起了眉頭，並沒有夾取。
剛才他沒有仔細看，等要吃的時候才發現，這道涼拌菜並不是很合他的口味。
這道菜應該是用蛇瓜切絲，然後涼拌而成的。蛇瓜是一種長得像蛇，細長而彎曲的瓜，白色的瓜肉裏透著一點翠綠，看起來非常清爽，想來味道也應該是比較清淡的。
他的口味本就有些重，再加上剛喝過酒，就更希望吃一些味道濃鬱的菜，而這道涼菜顯然過於清淡了，又是素食，他就覺得有些意興闌珊。
其實，太過清淡的菜並不適合作為下酒菜，因為已經先喝過酒了，酒的辛辣味還殘留在口中，清淡的菜吃起來，會被酒味掩蓋，就顯得淡而無味，所以一般都是用味道比較濃鬱的菜來作為下酒菜。
除了味道，也可以用煎、炸、烤等等這樣幹製的烹飪手法來製作下酒菜。因為酒本身是水，搭配具有香脆口感的菜餚，就能與酒的濕潤感產生碰撞，兩相結合，味道更上一層樓，不但菜會變得更好吃，酒也會變得更有滋味。
所以，玄明子很自然地把目光移到了另外兩道熱菜上，一道是用醬汁勾芡的，醬香濃鬱，光看就讓人很有食慾了，另一道是油炸的，色澤金黃，香氣撲鼻。
兩道菜色香俱全，至於這味，想來也不會差，比起清淡的涼拌菜，這兩道熱菜顯然更對他的胃口。
玄明子猶豫了一下，抬起頭看了楚凝一眼，見楚凝對他做了個「請用」的手勢。他又仔細想了想，既然楚凝建議先吃這道涼菜，一定有她的道理。
最終玄明子還是決定聽從楚凝的建議，夾了一筷子涼拌菜放入口中。
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「看你這架勢是打算自己親自動手烹製下酒菜？」玄明子饒有興趣地問道。
「沒錯，別的不敢說，但這廚藝嘛，我還是有幾分自信的，請道長稍待片刻。」
楚凝將蔬果拿到懸壺下，清洗幹淨，放到案板上。手中不知何時多了把菜刀，開始切起菜來，刀工嫻熟，一看就不是個生手。
她心中暗暗慶幸，幸虧那日趙大叔讓她挑蔬果的時候她為了自己的口腹之慾沒有拒絕，選了一些備用。雖然最後自己沒吃到，不過現在用在了刀口上還是值得的，不然的話任她廚藝再好，沒有食材也無法為玄明子準備下酒菜。
一旁的玄明子本來看得挺興起，結果見楚凝拿出的食材全都是蔬果，沒有肉類，就覺得有些可惜，興致也不怎麽高了，趴在桌上閉目養神起來。
玄明子的表情自然沒有逃過楚凝的眼睛，她雖然在忙著備菜，但同時也不忘抽空留意玄明子的反應。
酒肉酒肉，有酒就得有肉，她早就看出來像玄明子這樣的酒鬼，必然是個無肉不歡之人。現在她手上的食材隻有一些蔬果，但這難不倒楚凝，她可以在素食的基礎上動些腦筋來滿足玄明子的口腹之慾。
待食材全部準備完畢，楚凝走到小爐子邊，踩了一下爐子底部其中一個踏板，爐子瞬間就被點燃了，紅彤彤的爐火也為這微涼的秋日帶來了一絲暖意。
最後，楚凝取出了她的「秘密武器」，一個精緻的罐子，罐子半邊是蓋子，另半邊上麵有密密麻麻的小孔。
揭開半邊蓋子，從裏頭倒出的居然是油，楚凝將準備的好的食材放入倒了油的鍋中，隨手一揮，一把大廚勺便出現在她右手中。先簡單翻炒了一下，隨後她踩了一下爐子底部另一個踏板，火一下子變旺了，接著大火爆炒。
左手也沒閑著，拿著罐子轉到有孔的那一邊，時不時向鍋中灑上一些粉末狀的東西，有時是白色的，有時是褐色的，有時又是紅色的，原來這是個調味罐。
楚凝的動作一氣嗬成，放完調料，翻了幾次勺，讓味道更融合，再稍微悶煮一下就差不多就可以出鍋了。
趁著悶煮的時間，楚凝準備了幾種不同口味的蘸料。然後又從小爐子放案板的那扇小門裏，取出一套餐具，盤子，碟子，碗筷，羹勺，一應俱全，將備好的蘸料放入小碟子中。
原本閉目養神的玄明子，早在楚凝燒製菜餚的過程中就已經被香味吸引，這香氣一陣陣撲鼻而來，實在太誘人了，把玄明子的饞蟲都給勾了出來。他睜開眼睛，一臉期待地等著楚凝將做好的下酒菜端上桌來，哪裏還有心思去管是素菜還是葷菜。
楚凝的烹製速度極快，第一道菜上桌後，緊接著又一道熱菜出爐，她還貼心地替玄明子布置好碗筷，羹勺，蘸料碟。就是這張紙糊的桌子似乎不太穩，莫名其妙搖晃了幾下，楚凝有點擔心，這破桌子不會突然塌了吧？
「不用擔心，桌子破歸破，但還是挺結實的。」玄明子看出了楚凝的擔憂，給了她一顆定心丸。
楚凝點點頭，轉身去做最後一道菜。
玄明子趁楚凝忙碌的時候，踢了一下桌腿，小聲警告道：「你給我老實點，別亂動，要是壞了我的好事，我就把你的腿卸了，讓你和小乙作伴去。」
因為最後是道涼拌菜，所以製作的時間並不長，玄明子並沒有等很久，三道菜就全部做完了
楚凝招呼道：「道長，可以吃了，食材有限，也不知合不合道長的胃口，先嚐嚐看吧。這個是涼拌的，可以先吃，另外這兩道，可能還有些燙口，尤其是後上的那道熱菜，油裏煎炸過，吃的時候悠著點，別燙著了。」
無怪乎楚凝這般叮嚀，她對自己的廚藝很有信心，因為味道實在是太好了，萬一玄明子吃得過急燙到了而怪罪於她，豈不是好心辦壞事，自己給自己添麻煩麽。若是她事先提醒過，玄明子要是再燙到，那就不關她的事了，想怪也怪不到她頭上。
玄明子咽了咽口水，也顧不得和楚凝說話，趕緊倒了一杯玉靈果酒出來，嘬上一口後，就迫不及待地拿起筷子，按照楚凝所說的順序，先將筷子伸向了那道涼菜。突然，他拿筷子的手頓了頓，同時皺起了眉頭，並沒有夾取。
剛才他沒有仔細看，等要吃的時候才發現，這道涼拌菜並不是很合他的口味。
這道菜應該是用蛇瓜切絲，然後涼拌而成的。蛇瓜是一種長得像蛇，細長而彎曲的瓜，白色的瓜肉裏透著一點翠綠，看起來非常清爽，想來味道也應該是比較清淡的。
他的口味本就有些重，再加上剛喝過酒，就更希望吃一些味道濃鬱的菜，而這道涼菜顯然過於清淡了，又是素食，他就覺得有些意興闌珊。
其實，太過清淡的菜並不適合作為下酒菜，因為已經先喝過酒了，酒的辛辣味還殘留在口中，清淡的菜吃起來，會被酒味掩蓋，就顯得淡而無味，所以一般都是用味道比較濃鬱的菜來作為下酒菜。
除了味道，也可以用煎、炸、烤等等這樣幹製的烹飪手法來製作下酒菜。因為酒本身是水，搭配具有香脆口感的菜餚，就能與酒的濕潤感產生碰撞，兩相結合，味道更上一層樓，不但菜會變得更好吃，酒也會變得更有滋味。
所以，玄明子很自然地把目光移到了另外兩道熱菜上，一道是用醬汁勾芡的，醬香濃鬱，光看就讓人很有食慾了，另一道是油炸的，色澤金黃，香氣撲鼻。
兩道菜色香俱全，至於這味，想來也不會差，比起清淡的涼拌菜，這兩道熱菜顯然更對他的胃口。
玄明子猶豫了一下，抬起頭看了楚凝一眼，見楚凝對他做了個「請用」的手勢。他又仔細想了想，既然楚凝建議先吃這道涼菜，一定有她的道理。
最終玄明子還是決定聽從楚凝的建議，夾了一筷子涼拌菜放入口中。
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