第29章

    “當然不可能啦！”雲雁回把趙允初給拎開了，“我也是和人學來的，麻煩你不要閉眼吹啊。好了，你們選紙。”　　趙允初隻好悻悻地和鄭淩一起把紙分了，他們還是選擇了每人每種拿上一半。　　趙允初將紙拿回去給他爹，王爺試了之後表示，其實紙質量是一般啦，不過心思精巧難得，用起來倒也是一種享受。　　鄭淩這邊，他拿了紙先回的是自己家，倒被他爹看到了紙，說這不是最近很多人在吹的相藍紙麽，的確是很好看，來吧，分給爸爸吧。　　如果這紙真是智和的倒也罷了，鄭淩就給他爹了，可這是雁哥兒做的啊，於是鄭淩護著不肯給鄭訓。　　鄭訓怒得直罵他不孝，鄭淩抱著紙就一溜煙跑了。　　紙是小事，再怎麽樣也隻是紙而已，為了這個違抗親爹，可是不好聽了。鄭訓隻覺蹊蹺，略查了一下，就發現造紙的僧人工坊是在雲雁回家，當即就有了一些猜想。　　如果真如他所料一般，這紙其實是雲雁回的產業，那麽這小子可真算是青出於藍而勝於藍了啊，鄭訓不禁覺得有些可惜。　　如果雲雁回是鄭家的孩子就好了，早慧多智，比鄭淩強上許多。可惜，他現在都不願意和鄭家扯上關係了。　　……　　相藍紙在汴梁足足供不應求了三個月，隨即，其他紙坊紛紛破解了做法，並已生產出成品銷往全國各地，自然也包括汴梁，質量上比之原品甚至還要上乘，而且花樣也多了，例如智生曾經提到的花箋，還有專門的包裝紙，等等。　　雖說價格更貴，但是好歹滿足了市場需求，從這時起雲雁回這邊的相藍紙就銷售量銳減，好在雲雁回時刻在觀察市場，發現苗頭時就迅速處理了囤貨，並且不再生產，連工具都賣了出去，利落地收手不幹。　　那些紙商也說不出是什麽滋味，原來人家本來就沒想擴大規模，隻想趁著這段時間賺一筆啊。　　因為官府是有價格調控的，他們不可能把紙賣得太貴，生產量又提不上去，所以這段時間賺的錢對於雲雁回來說挺滿意了，但是對這些紙商來說，其實算不了什麽。　　賣紙到此結束，雖然紙張已經家家都有賣，但是因為起發源，仍是被稱為相藍紙。可以想見若幹年後人們提起來，也會說這紙是大相國寺的僧人發明的。　　不管其他人什麽滋味，雲雁回高高興興地拿錢出來慶功了，這幾個月可真是累壞了，一直在趕工。　　最後結果是很好的，算得上盆滿缽滿。刨去各種成本和商稅，一算純利潤也有近兩百貫，甚至略略高於這個年代的商人平均收益的，更別提如果是農戶，不知道多久才能賺到兩百貫。　　當然，他們隻賺三個月，都是巔峰期，其他時間還不開張呢，這又不好與其他商戶進行比較了。　　雲雁回請智和他們大吃了一頓，幾個假和尚吃得滿嘴流油。又買了禮物送給張山人、方丈等人，這次他們都幫了很大的忙。　　對於方丈來說，他願意賣這個麵子給雲雁回，讓雲雁回借用大相國寺的名氣賺一筆（同時因為頂著大相國寺的名頭其實也為大相國寺做了宣傳），那是因為他看中雲雁回的能力，知道雲雁回會投桃報李，為大相國寺帶來更多。　　果不其然，這一點在半月後的大相國寺內部會議上就得到了印證。　　今年雨水多，周圍一些鄉鎮的橋都出了問題，官府又令大相國寺去修繕，加上這兩年是一直在興修水利，很是花費了一筆錢。　　所以，方丈召開各位管理層的大和尚開個會，希望有辦法能再提高收入。大相國寺，就跟個公司一樣，和政府合作，做慈善，要控製盈虧和擴大規模。　　這個會議，雲雁回作為一個編外人員也參加了，他雖然沒剃度，但是也隻差剃度了，好像全寺上下都默認是自己人。　　雲雁回聽到有僧人提議，再買些地，雖然寺裏僧人不夠多了，但是可以雇人來種地。　　這是個常規性的辦法，不過地越買越多，地盤越來越大，對寺裏的管理來說也是一種挑戰。　　這時候，雲雁回舉手道：“我覺得，咱們可以在現有的資源裏，再挖掘一下，看能不能疊加產出，比如，城郊不是有幾十畝稻田嗎？”　　方丈一聽“疊加”兩個字，就覺得好像摸到了什麽，“雁哥兒細細說來。”　　        第41章 禾花魚　　雲雁回說道：“我嚐聽聞廣南山區農戶以稻田開溝蓄水養鯉魚, 鯉魚長於稻田，在冷水中食落水之稻花而生長。比之江河之魚，肉質更為細嫩，魚刺也更少，更因食禾花為生, 魚肉帶有禾花香氣。因此, 這種魚也被稱為禾花魚。”　　汴梁周遭一帶農戶, 多以種植、畜牧為主，大相國寺的田，大多也是用來種植各種穀物、蔬菜水果，由僧人們自耕自種。　　而汴梁人所食用的魚, 大多是從外地運來的，價格較為高昂，因品種不同往往少則一斤數十文，多則數貫。本地魚數量既不多, 質量也並不上乘, 所以市場並不怎麽樣。　　但是, 如果能解決了肉質這一點，加上又有現成的地，不需要另外買地開水塘養殖，本地魚不需運輸，價格上具有天然優勢，豈不是絕妙？　　方丈撫掌稱好，歎道：“若真有這樣妙，那就再適合我們不過了！”　　在這個資訊不發達的年代，要想知道那麽偏遠山區的事情，是很難的。　　而事實上，雖然早在唐代現稱廣南，後世稱廣西一帶的山區就開始養禾花魚，但是聞名於外已經是清代的事情了。在這個時候，說不定原產地的農戶還不如雲雁回知道的養殖知識多。　　眾僧人隻以為雲雁回從哪個廣南商人口中得知的，怎麽會知道是他在千年後自己在桂林吃過呢？　　雲雁回：“不錯，我還聽來了一些具體的方法，若是諸位覺得可行，就可以買魚苗回來試一試了，養魚的時間在夏秋禾花開放的時候最佳，這魚長起來也很快的。”　　大和尚們你看我，我看你，異口同聲地道：“那雁哥兒便主理此事吧！”　　……　　方丈授命雲雁回把養殖禾花魚的事情操辦起來，原來種植那幾十畝稻田的僧人，這段時間都歸他統一調度，另還能機動調動左近的僧人。　　雲雁回想叫人帶自己去稻田實地查看了一下，這位於市郊的稻田在山腳下連綿成片，向來是引山泉灌溉，水質清冷，符合要求。　　雲雁回問過了一直在此耕作的僧人，今年雨水還算充沛，這地也算是好地，他看過之後，心裏有數，計算了一下大致需要的魚苗，便找魚商商量買鯉魚苗。　　雲雁回不想放太密，畢竟是要作物和鯉魚共同盈利，於是每畝大約準備五百條的樣子，叫上僧人們，選的都是健康的魚苗。　　這也是大相國寺作為汴梁最大的貿易市場，尋常商人是不願意和他們交惡的，當然不會故意坑他們，賣不好的魚苗。　　而稻田這邊，又要進行前期的消毒、挖魚溝魚坑等工作，雲雁回安排下僧人，不出幾日就已完成了。稻田間被挖出“田”字型的魚溝，田角處則挖了魚坑。到時蓄了水，鯉魚就是放進這裏麵了。　　因為要監督這些工作，市郊來回有距離，雲雁回幹脆帶了幾個僧人住在旁邊的茅棚裏，還有智生也被他帶上了。　　智生雖然是掛在俗講僧的編製，但是雲雁回隻叫他兩個哥哥上台，這次辦養魚的事情，就把智生帶在了身邊。日後若是可以，他還想把智生帶去節會管理處那邊。　　頭幾天，雲雁回要帶著這些僧人一起，教他們如何檢查田埂、魚坑，將養魚和耕種兩項工作結合在一起，合理分配時間。　　這其實相當於多了一份工作，令僧人們有些不喜。　　不過雲雁回早就料到這一點，向方丈請示過了，他告訴諸僧，待日後禾花魚上市，寺裏就會視各人所負責區域的進益，給他們發獎金。　　有獎金積極性就高了，而且他們一想，這雁哥兒當初幫俗講僧立業，那些人不就是快活得很，賺了不少，現在他來弄禾花魚，應該也不會差才對。這個活啊，還是幹得的，遂效率大提升。　　加之雲雁回從不仗著自己是方丈委任的，又年紀尚小，就隻會站著指揮，絕對都是和僧人們一起下田，日頭下一曬就是一整天。故此，僧人們對這孩子口服心服，再無二話。　　……　　雲雁回在田間住了大半個月，待到這裏事宜都上了正軌之後，方帶智生回大相國寺複命。　　因為每天在日頭下毒曬，雲雁回晚上一回去臉上就變紅，紅完就黑上一層，如此這麽些日子下來，原本白白嫩嫩的孩子又黑又瘦了，一笑起來牙齒都顯得格外白。　　智生也是一樣，成了黑裏俏。　　方丈被雲雁回嚇了一跳，沒想到他這麽實誠，畢竟以前的工作都不需要這麽艱苦，誰知道若有苦他也吃得了，一點也不像同齡的孩子。　　再聽雲雁回條理清楚地報了出來這些日子是與誰做了交易，有多少多少魚苗放養，耗費人工怎樣，等等數據都十分清晰。　　這些事情，方丈可是一樣也沒管，雲雁回從一開始就是拿走了買魚苗的錢，然後到現在回來，事情就都辦妥了，現在基本上就是等魚長大，中間的維護都已教會僧人們，無需方丈費什麽心。　　方丈隻覺貼心無比，大相國寺雜務那麽多，若是能多幾個雁哥兒這樣辦事的人，他真是省心得多啊。　　方丈大悅，“雁哥兒這一個多月來操勞了，看你黑瘦許多，了然師弟和鄭娘子都該心疼了。節會管理那邊你繼續放一放，且去休息一段時間吧。”　　雲雁回幹脆地應了，與智生各自回家去。　　一回去，差點把鄭蘋嚇到。　　鄭蘋在家裏，雲雁回進門，逆著光對她笑，喊了聲媽媽，隻看得見牙在亮。　　“……”鄭蘋半晌才敢認，“我的兒啊，是你嗎？”　　“不是我是誰，”雲雁回底氣不足，“是……曬黑了一點兒吧。”　　這能是一點嗎？鄭蘋眼淚都快忍不住了，把雲雁回揉進懷裏，“兒啊，怎黑得像塊炭了？方丈不是派你養魚麽？”　　“真有那麽黑嗎？”雲雁回鬱悶地摸了摸臉，“很難看？”　　鄭蘋看了一眼，又看了一眼，再喜歡兒子也不能昧著良心說不難看啊，於是含淚點了點頭。　　待到雙宜和小寶回來，也是一致地說黑極了，尤其是和身上有明顯的色差，很不好看。　　雲雁回心道看來我還是和古天樂不一樣，換個色大家都不能接受，誰叫現在不以黑為美，於是老老實實去找了然，希望他開些美白的藥。　　了然也被嚇了一跳，忙開了些藥，端詳半天，“且再買些洗麵藥吧。”　　“至於嗎？”雲雁回甚是懷疑，這洗麵藥就是古代的潔麵乳，什麽去油祛痘潤膚美白，效果之多和現代產品也不差，而且還有不少名牌專賣店。　　既然大夫都這麽說了，雲雁回還是去買了些洗麵藥來，內服外敷，雙管齊下，他還沒怎麽樣，鄭蘋反正是每天盯著他的臉看有沒有白回來。　　鄭蘋還拘著雲雁回不讓他再出門，免得又曬太陽。　　雲雁回就在家裏繼續想禾花魚日後上市銷售的事情，雖說可以想見銷路不是問題，但以他之見，禾花魚最好是和相藍紙一樣，做成品牌。　　這是一個可以長久發展的路子，禾花魚多養幾代後，質量也會越來越好，更可以擴大到寺裏其他稻田，增產不少，品牌更是有助大相國寺的影響力。　　如此在家憋了好幾天，雲雁回憋出了個一箭雙雕的主意。　　為了佐證，雲雁回又要去做個市場調查，隻是他剛要往外麵躥，就被鄭蘋按住，“雁哥兒啊，你也不看看你這臉，可不許往外跑了，乖乖在家養好了。”　　“娘，男人的臉要那麽白做什麽！”雲雁回急了。　　“怎麽不要？女娘愛美，你若是生得醜陋無比，日後哪有人願意嫁給你，黑黑的，多難看。”鄭蘋念叨道，“你得聽過來人的話，雖說你現在不懂這些，但是日後有得你煩惱……”　　“娘，我才多大，您就開始考慮這個了？”雲雁回無語，“就不能換個角度想想嘛，我要是成就一番事業，就算烏漆墨黑，也有小娘子願意嫁給我的。”　　“哪能是什麽好人家的嗎？”鄭蘋戳了戳他的腦門兒。　　雲雁回捂著腦門氣鼓鼓地看著她，趁其不備就往她腋下的空檔鑽，誰知鄭蘋機警得很，手一落下來，就把雲雁回夾在懷裏，整個抱了起來。　　“還真有點兒重，快抱不動咯。”鄭蘋把雲雁回抱了回去，關上門，“別怪娘，娘得為了你的未來負責。”　　雲雁回欲哭無淚，活生生又被鄭蘋在家鎖了半月，經過循環，皮白回來不少，鄭蘋才準他出門，隻是吩咐切不可再暴曬。　　雲雁回在汴梁城裏一連跑了多日，做好市場調查，心中有數了，方去找方丈。　　“方丈，關於這個禾花魚日後的上市銷售，我已經有了初步的想法。這個，可能還要聯合節會管理處的力量，甚至整個大相國寺的合作。”雲雁回說道。　　在方丈看來，賣魚麽，不就是上魚市賣，或者直接供給酒樓腳店，還有什麽銷售方式？　　雲雁回一本正經地說：“我覺得，我應該在大相國寺第一屆國際美食節上推出它。”　　        第42章 一切為了吃，為了吃一切　　在許多年之後, 每年秋天舉行的大相國寺國際美食節，已經成為了汴梁人不可或缺的生活，在他們心目中，甚至是能與七夕、元宵等傳統狂歡佳節相媲美的日子，給他們帶來無數美好、美味的回憶。　　而廣大汴梁市民萬萬想不到, 這個節日的初衷, 隻是為了推廣一種魚而已。