但是人家廣告詞說的好,什麽補血養顏、補氣養血…
不過那個要常吃才行。
她吃了一次就不想吃第二次了。
不過廣東靚湯她喝過幾回,裏邊也添加滋補中藥的,味道就很不錯。
她還挺想喝。
她還聽說了一個笑話,就說廣東人太愛煲湯了,家家都煲湯,對應的一些煲湯食材,比如豬肚就特別特別的貴,因為大家都搶。
其他她如今也可以做呢。
蔡丹挑挑眉,“那都有什麽中藥是比較適合煲湯的?”
徐州熙開始給蔡丹一一數,“那可就多了,得看你想補什麽,補氣的中藥有人參、黨參、黃芪、山藥。補血的有當歸、熟地、何首烏、阿膠、紅棗。補陽的是鹿茸、鹿角膠、肉蓯蓉、冬蟲草。補陰的是沙參、百合、麥冬、石斛、枸杞子。還有健脾腎的,養胃健肝的,寧心安神的…”
蔡丹立馬喊停,“這也太多了,記不住,記不住。我直接問吧,我要做豬肝湯,可以加哪樣中藥?有啥作用?”
“可以加枸杞,枸杞的作用是滋陰補陽,再加上豬肝補血,加一起一點不衝突,主要是枸杞味道還有點甜味,放在湯裏也不會有怪味。”徐州熙可以說考慮的麵麵俱到了。
“那回頭我去取一小把枸杞去。”蔡丹決定了,晚上就做這個枸杞豬肝湯了。
“好,枸杞我那有不少呢。”徐州熙自然是沒有不同意的。
“那個豬肚你買過麽?怎麽吃的?”蔡丹打探道。
“買過一次,就是和豬心一起煮,煮熟了切絲蘸醬油吃,挺好吃的。”徐州熙想了會才想起來,時間真有些長了。
蔡丹嘟囔暴殄天物。
豬肚必須煲湯啊。
“那豬肚和啥藥材最配?”
徐州熙眼睛一亮,“你別說,這豬肚絕對是好東西。可治虛勞羸弱、泄瀉、消渴,小便頻數,還健脾胃、補氣、補虛,好物呢。可以加枸杞、白果、黨參、紅棗、老薑、蓮子…都可以。”
蔡丹盡量記下,“這豬肚可是夠博愛的。”
是個渣豬肚實錘了。
和誰都配陪一臉。
“對了,健脾、補氣我還是懂得,補虛是什麽意思?”蔡丹決定有時間她也應該了解一些醫學名詞。
她沒學醫的意願。
但是這樣會比較有共同語言。
徐州熙咳了聲,眼神開始躲閃,“那個…嗯…”
“快說啊!”幹嘛吞吞吐吐的。
“男子虛弱遺精,可用豬肚和紅蓮子入藥。”徐州熙閉眼講完立馬解釋了句,“我用不著的。”
蔡丹直接噴了!
第147章 婦女之友
蔡丹下午回家不但背回來一個大包, 手裏還捧著一個大紙包。
背著的大包裏頭是徐州熙送的蚊香。
捧著的紙包裏是枸杞,她本來準備要十幾顆的,用來和豬肝一起煲湯, 但是徐州熙直接給包了一大包,讓她每天沒事兒吃兩顆, 說是可以滋補肝腎和明目。
她也知道枸杞是好東西。
但現在就開始吃有點怪怪的。
後世有句順口溜是這麽說的, 人過三十不得已,保溫杯裏泡枸杞,她還沒成年, 需要這麽早就安排麽。
她也知道徐州熙是好心。
還是吃吧。
如今的枸杞可是自然野生的。
還保證沒被硫磺熏過。
用水洗洗就能吃, 多好。
不過實在有些多, 看來今後家裏要多煲湯了。
蔡丹回到家,將大包放到蔡母炕上, 準備等她回來分。
她開始做菜。
蒸米飯和紅燒豬蹄一鍋出,再來個豬肝枸杞湯。
都是做熟了的。
沒有任何難度。
等家裏人回來都快出鍋了。
湯是最快好的,她把豬肝切的比較薄, 二十多分鍾用筷子紮一下沒血就表示好了。
再放十幾顆枸杞,煮個七八分鍾就可以盛出來了。
“五哥,去給奶奶、徐爺爺送碗湯去。”蔡丹嫌碗燙, 支使五哥, 見他不願意動彈,“昨天你可沒少吃徐爺爺給的西瓜。”
吃人嘴短曉不曉得。
“四哥也沒少吃。”蔡五哥不服氣的嘟囔。
還是讓蔡丹聽到了,“那你喊四哥和你一起抬。”
蔡母被逗樂了, “兩碗湯還抬, 丟不丟人,小勵快去。我炕上包是誰放的?”
蔡丹認領,“我。徐州熙給咱們的蚊香。”
蔡母瞪眼, “小勵你還磨蹭啥,還不快去,別忘謝謝你徐爺爺,沒他們幫著做蚊香,夏天可真不好做。”
蔡丹想強調下,這是徐州熙做的,到底沒說。
等蔡五哥回來,一家人就開始吃飯了。
“娘,我不用去省城了,老師接了一個重要設計,需要我的幫忙。”蔡四哥也挺開心的。
不用糾結了,老師替他做了選擇。
蔡四嫂笑盈盈,看來這個消息蔡四哥已經提前告訴她了。
“四哥,啥重要設計啊?”蔡五哥很是好奇。
“保密,姑父要求的。”蔡四哥說道。
蔡丹控製自己表情,這事還和她有關,是她和姑父說要保密的。
蔡母一聽是孩他姑父讓保密的,那一定得聽,她就是好奇也不打聽,管住嘴,“那就別問,你也別說,你姑父不讓說肯定有他的理兒,大睿你好好做,給你姑父長臉。”
蔡四哥重重點頭。
蔡丹眼神微動,繼續吃飯。
吃完飯,收拾完碗筷,蔡丹去了蔡四哥的西屋。
先陪肉包小朋友玩一會。
小手、小jiojio都太可愛了。
對著蔡四哥使了個眼色,兩人進了西裏屋,“四哥,你和你老師有啥想法麽?也認為是不可能完成的任務麽?”
蔡四哥愣住了,“姑父和你說的?”
“錯了!”蔡丹賣了個關子,“這明明是我和他講的。”
蔡四哥看了眼蔡丹,想起前天晚飯時,她說的她有辦法。
很是感激,“謝謝三妹!”
蔡丹擺擺手,“謝我幹嘛啊,還要看你自己。這次的設計很是重要,關係咱們全村的分紅,你可要多多努力。快!趕緊和我說說,有沒有想法?”
蔡四哥正色說道,“這事是上午姑父才說的,我和老師下午一起討論過,真的是非常有挑戰性。”
“那肯定的。”蔡丹也認可。
“我們合作畫了個草圖,經過計算,如果將衛生間、廚房都包含進去,又能住一家五六口人,最起碼也得四十多平方。”蔡四哥皺起眉頭,“姑父說太大了,讓我們往三十平方使勁,根本不現實。”
蔡丹差不多已經猜到蔡姑父所想了,縮小麵積等於降低價格。
他們要蓋的房子可不是福利房,廠子掏錢。
這回是他們自己掏錢,有的職工沒有太多錢,有的不舍得。
隻有房子麵積小才更適合。
“怎麽不現實了,房間用不了那麽大。”蔡丹可是知道十幾平方都可以的,三十平方更應該沒問題。
“可要住那麽多人呢?”蔡四哥眉頭就沒鬆開。
“上下鋪,想睡下肯定有辦法,如果讓我來選,我肯定選屋裏自帶廚房、衛生間的,即使房間小點。再說一個簡單的蹲便要不了多大地方吧,廚房也是,有個架子有個能放爐子的地方就可以了。”蔡丹還是提示了兩句。
如今這個沒有天然氣的年代,城市裏取暖都用蜂窩煤和木塊。
蜂窩煤也是有票的,定量供應。
不夠就得自己想辦法,多數情況是撿木塊。
“讓我好好想想。”蔡四哥揉了揉自己的太陽穴。
蔡丹攥著小拳頭給四哥加油打氣,“你可以的。”
之後蔡丹就撤了,她怕忍不住再禿嚕幾句。
主要是她不該懂得這麽多。
豎日一早,蔡丹就去屠宰場預定了豬肚。
準備繼續煲湯大業。
這麽滋補下去,全家人肯定都水當當。
不過那個要常吃才行。
她吃了一次就不想吃第二次了。
不過廣東靚湯她喝過幾回,裏邊也添加滋補中藥的,味道就很不錯。
她還挺想喝。
她還聽說了一個笑話,就說廣東人太愛煲湯了,家家都煲湯,對應的一些煲湯食材,比如豬肚就特別特別的貴,因為大家都搶。
其他她如今也可以做呢。
蔡丹挑挑眉,“那都有什麽中藥是比較適合煲湯的?”
徐州熙開始給蔡丹一一數,“那可就多了,得看你想補什麽,補氣的中藥有人參、黨參、黃芪、山藥。補血的有當歸、熟地、何首烏、阿膠、紅棗。補陽的是鹿茸、鹿角膠、肉蓯蓉、冬蟲草。補陰的是沙參、百合、麥冬、石斛、枸杞子。還有健脾腎的,養胃健肝的,寧心安神的…”
蔡丹立馬喊停,“這也太多了,記不住,記不住。我直接問吧,我要做豬肝湯,可以加哪樣中藥?有啥作用?”
“可以加枸杞,枸杞的作用是滋陰補陽,再加上豬肝補血,加一起一點不衝突,主要是枸杞味道還有點甜味,放在湯裏也不會有怪味。”徐州熙可以說考慮的麵麵俱到了。
“那回頭我去取一小把枸杞去。”蔡丹決定了,晚上就做這個枸杞豬肝湯了。
“好,枸杞我那有不少呢。”徐州熙自然是沒有不同意的。
“那個豬肚你買過麽?怎麽吃的?”蔡丹打探道。
“買過一次,就是和豬心一起煮,煮熟了切絲蘸醬油吃,挺好吃的。”徐州熙想了會才想起來,時間真有些長了。
蔡丹嘟囔暴殄天物。
豬肚必須煲湯啊。
“那豬肚和啥藥材最配?”
徐州熙眼睛一亮,“你別說,這豬肚絕對是好東西。可治虛勞羸弱、泄瀉、消渴,小便頻數,還健脾胃、補氣、補虛,好物呢。可以加枸杞、白果、黨參、紅棗、老薑、蓮子…都可以。”
蔡丹盡量記下,“這豬肚可是夠博愛的。”
是個渣豬肚實錘了。
和誰都配陪一臉。
“對了,健脾、補氣我還是懂得,補虛是什麽意思?”蔡丹決定有時間她也應該了解一些醫學名詞。
她沒學醫的意願。
但是這樣會比較有共同語言。
徐州熙咳了聲,眼神開始躲閃,“那個…嗯…”
“快說啊!”幹嘛吞吞吐吐的。
“男子虛弱遺精,可用豬肚和紅蓮子入藥。”徐州熙閉眼講完立馬解釋了句,“我用不著的。”
蔡丹直接噴了!
第147章 婦女之友
蔡丹下午回家不但背回來一個大包, 手裏還捧著一個大紙包。
背著的大包裏頭是徐州熙送的蚊香。
捧著的紙包裏是枸杞,她本來準備要十幾顆的,用來和豬肝一起煲湯, 但是徐州熙直接給包了一大包,讓她每天沒事兒吃兩顆, 說是可以滋補肝腎和明目。
她也知道枸杞是好東西。
但現在就開始吃有點怪怪的。
後世有句順口溜是這麽說的, 人過三十不得已,保溫杯裏泡枸杞,她還沒成年, 需要這麽早就安排麽。
她也知道徐州熙是好心。
還是吃吧。
如今的枸杞可是自然野生的。
還保證沒被硫磺熏過。
用水洗洗就能吃, 多好。
不過實在有些多, 看來今後家裏要多煲湯了。
蔡丹回到家,將大包放到蔡母炕上, 準備等她回來分。
她開始做菜。
蒸米飯和紅燒豬蹄一鍋出,再來個豬肝枸杞湯。
都是做熟了的。
沒有任何難度。
等家裏人回來都快出鍋了。
湯是最快好的,她把豬肝切的比較薄, 二十多分鍾用筷子紮一下沒血就表示好了。
再放十幾顆枸杞,煮個七八分鍾就可以盛出來了。
“五哥,去給奶奶、徐爺爺送碗湯去。”蔡丹嫌碗燙, 支使五哥, 見他不願意動彈,“昨天你可沒少吃徐爺爺給的西瓜。”
吃人嘴短曉不曉得。
“四哥也沒少吃。”蔡五哥不服氣的嘟囔。
還是讓蔡丹聽到了,“那你喊四哥和你一起抬。”
蔡母被逗樂了, “兩碗湯還抬, 丟不丟人,小勵快去。我炕上包是誰放的?”
蔡丹認領,“我。徐州熙給咱們的蚊香。”
蔡母瞪眼, “小勵你還磨蹭啥,還不快去,別忘謝謝你徐爺爺,沒他們幫著做蚊香,夏天可真不好做。”
蔡丹想強調下,這是徐州熙做的,到底沒說。
等蔡五哥回來,一家人就開始吃飯了。
“娘,我不用去省城了,老師接了一個重要設計,需要我的幫忙。”蔡四哥也挺開心的。
不用糾結了,老師替他做了選擇。
蔡四嫂笑盈盈,看來這個消息蔡四哥已經提前告訴她了。
“四哥,啥重要設計啊?”蔡五哥很是好奇。
“保密,姑父要求的。”蔡四哥說道。
蔡丹控製自己表情,這事還和她有關,是她和姑父說要保密的。
蔡母一聽是孩他姑父讓保密的,那一定得聽,她就是好奇也不打聽,管住嘴,“那就別問,你也別說,你姑父不讓說肯定有他的理兒,大睿你好好做,給你姑父長臉。”
蔡四哥重重點頭。
蔡丹眼神微動,繼續吃飯。
吃完飯,收拾完碗筷,蔡丹去了蔡四哥的西屋。
先陪肉包小朋友玩一會。
小手、小jiojio都太可愛了。
對著蔡四哥使了個眼色,兩人進了西裏屋,“四哥,你和你老師有啥想法麽?也認為是不可能完成的任務麽?”
蔡四哥愣住了,“姑父和你說的?”
“錯了!”蔡丹賣了個關子,“這明明是我和他講的。”
蔡四哥看了眼蔡丹,想起前天晚飯時,她說的她有辦法。
很是感激,“謝謝三妹!”
蔡丹擺擺手,“謝我幹嘛啊,還要看你自己。這次的設計很是重要,關係咱們全村的分紅,你可要多多努力。快!趕緊和我說說,有沒有想法?”
蔡四哥正色說道,“這事是上午姑父才說的,我和老師下午一起討論過,真的是非常有挑戰性。”
“那肯定的。”蔡丹也認可。
“我們合作畫了個草圖,經過計算,如果將衛生間、廚房都包含進去,又能住一家五六口人,最起碼也得四十多平方。”蔡四哥皺起眉頭,“姑父說太大了,讓我們往三十平方使勁,根本不現實。”
蔡丹差不多已經猜到蔡姑父所想了,縮小麵積等於降低價格。
他們要蓋的房子可不是福利房,廠子掏錢。
這回是他們自己掏錢,有的職工沒有太多錢,有的不舍得。
隻有房子麵積小才更適合。
“怎麽不現實了,房間用不了那麽大。”蔡丹可是知道十幾平方都可以的,三十平方更應該沒問題。
“可要住那麽多人呢?”蔡四哥眉頭就沒鬆開。
“上下鋪,想睡下肯定有辦法,如果讓我來選,我肯定選屋裏自帶廚房、衛生間的,即使房間小點。再說一個簡單的蹲便要不了多大地方吧,廚房也是,有個架子有個能放爐子的地方就可以了。”蔡丹還是提示了兩句。
如今這個沒有天然氣的年代,城市裏取暖都用蜂窩煤和木塊。
蜂窩煤也是有票的,定量供應。
不夠就得自己想辦法,多數情況是撿木塊。
“讓我好好想想。”蔡四哥揉了揉自己的太陽穴。
蔡丹攥著小拳頭給四哥加油打氣,“你可以的。”
之後蔡丹就撤了,她怕忍不住再禿嚕幾句。
主要是她不該懂得這麽多。
豎日一早,蔡丹就去屠宰場預定了豬肚。
準備繼續煲湯大業。
這麽滋補下去,全家人肯定都水當當。