蔡母停了下,“先去你奶那兒借點,該發油票了。”
每年交完公糧,政府會評優秀大隊,然後發給各大隊一些票據。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至於副食票,好的年頭有,多數是沒有的。
————
蔡母將被單、枕套都展開曬好。
家裏院子有個木頭架子,專門用來曬衣服的。
蔡丹對這個大架子很是喜歡,經常把家裏的被子拿出來曬曬。
蔡母她們都有些不理解。
其實她是利用太陽殺毒,有時候再拍打拍打,讓棉被盡量蓬鬆一些。
蔡母進屋又拿了個碗,“走,去你奶那一趟。”
“這是拌好的細蘿卜絲?”蔡丹看到了。
蔡母點頭,“嗯,這細蘿卜絲切起來挺費事的,吃起來還挺好吃的,給你奶爺奶他們拿點,讓他們也嚐嚐。”
蔡丹揚了揚嘴角。
這個細蘿卜絲是她強烈建議曬的。
這邊冬天物質匱乏,就有晾菜幹、做鹹菜、積酸菜等等一些特有的習俗。
其中就有曬蘿卜絲,確切的說是蘿卜條,很粗那種。
蔡丹就建議切細絲,說這樣好晾曬,蔡母居然也同意了。
細絲很快就曬幹了,蔡丹又親自上手拌的。
用幹辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然後切碎,再加一些蒜末。
鹽是蔡母放的。
其實還應該加點香油、醬油和香醋的。
無奈,家裏沒有。
即使這樣,這道拌細蘿卜絲也是相當美味的。
全家都很喜歡,幾乎是他們家飯桌上離不開的一道菜了。
母女倆有說有笑很快到了蔡爺奶家。
“爺、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母說道,“娘,我帶碗蘿卜絲,三丫拌的,味還成,你們嚐嚐。”
蔡奶奶笑著應了,“好。我嚐嚐孫女的手藝。”
蔡姑姑起身去了廚房,給倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥時候發油票啊,家裏斷油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公糧的,到時候鎮上還要評優秀大隊,之後才能發。”
蔡爺爺說話了,“家裏還有點葷油,一會舀半碗去。”
蔡奶奶也點頭,“先用著,油票最多半拉月也差不多發下來了。”
蔡母趕緊說,“要不了那麽多,舀點就行,我那攢了不少雞蛋,準備去縣裏賣了,看能不能買點肥肉。”
蔡奶奶就問,“你要賣給收購站啊,那給的價可低。”
蔡母搖頭,“我不去收購站。”
蔡爺爺問蔡姑父,“現在縣裏嚴不?”
蔡姑父想了想,“還行,問題不大。正好大後天去縣城送糧,二嫂可以跟著,也有個照應。”
蔡姑姑進來了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去幹啥啊!”
蔡姑姑就說,“我嘎啦油一點沒有了,想去縣城供銷社。”
蔡奶奶笑罵了句,“臭美!”
“家裏也不也有不少雞蛋麽,正好我和二嫂還能搭伴。”蔡姑姑說完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳婦說好話,“爹、娘,就讓紅兒去吧,半年沒出村子了。”
蔡姑父都這麽說了,蔡爺奶也不反對了。
“那去縣城給我買點線,家裏沒線了。”蔡奶奶還買想還缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥線?”蔡姑姑問道。
“做鞋、做被子的都沒了,都買點。”老太太又說道,“再打點醬油。”
蔡姑姑痛快的答應了。湊到蔡母旁邊,姑嫂倆已經迫不及待開始商量如何賣雞蛋了。
蔡丹在炕上豎著耳朵聽,聽到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其實也挺有興趣的,但也知道她太小了,不會讓她去的。
轉而問道,“姑父,一年到頭一人分多少油票啊?”
蔡奶奶樂了,“你小孩牙一個還挺操心。”
蔡母也說,“可愛問了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心話,不懂還不讓問咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫頭的,長的好看還幹淨,不像別的小孩一天鼻涕拉碴的,“你們小孩子二兩,大人四兩。”
蔡丹開始換算,好像記得一桶四升油是七斤半左右。
二兩是…好像有點少。
“姑父,是一年麽?”確定不是一個月。
蔡奶奶歎口氣,“就是一年,油不多,咋省吃也不夠,好在還能買肥肉熬葷油。”
“那吃沒了還能再買麽?”蔡丹心裏其實是有答案的。
應該是不行的,這個年代物資太緊缺了。
誰知蔡姑父得回答卻是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父這話一出口,屋裏所有人都不說話了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,讓他別賣關子,“在哪買油啊,黑市?快說!”
蔡姑父搖頭,“黑市哪有油賣啊,我是說榨油廠,往年咱們不行,是因為榨油廠不賣個人,隻公對公,但是今年不一樣了,咱們可有一個集體的養殖場呢。”
蔡爺爺皺了下眉頭,“你是說以養殖場的名義多買些油,他們會賣麽?”
蔡姑父仍然搖頭,“不是買,是換。咱們可以用黃豆或者是雞蛋、公雞換。”
蔡奶奶疑惑的問道,“他們真給換?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油對他們來說又不是啥稀罕玩意兒,他們更喜歡雞蛋和雞肉。縣城有一家大型榨油廠,小口鎮有一家小榨油廠,等交完公糧,我挨家問一問,誰給的條件好,咱就跟誰換。”
他心裏還有別的計劃,有了這個集體養殖場後,可操作的空間就大了去了,不隻是油,還可以換布,便宜的瑕疵布,隊員們肯定都喜歡。
不過這都得他慢慢談。
蔡母眼睛亮了,“那我這雞蛋還賣麽?”
那意思是在問,現在賣合適還是留著換油合適。
蔡姑父幫著出主意,“二嫂你先賣著,這不馬上就發油票了麽,到時候先可油票吃,等油票吃完了到時候就又有新雞蛋了,再拿那些雞蛋換油也趕趟。”
蔡母聽的連連點頭,認為妹夫講的好有道理。
蔡丹在心裏默默給蔡姑父豎起兩根大拇指。
越發覺得蔡姑父不是一般人,咋地也是個二般的。
蔡姑父這時候換了個話題,“爹、娘、二嫂,你們也幫我參謀參謀,明年咱們養殖場再養點啥,光養幾隻雞可沒啥意思,我是準備在豬、牛、羊之間選的。”
一時之間誰都沒講話。
蔡丹也是挑了挑眉頭,這個姑父挺有野心的嘛,她喜歡!
蔡爺爺說道,“咱們大隊的豬圈頂多養個四五頭就頂天兒了,羊更是沒養過,牛棚裏倒是有兩頭牛,再多也放不下了。”
“不管豬苗還是小羊、小牛都不便宜吧,咱大隊有錢嗎?”這是蔡姑姑問的。
蔡姑父摸著下巴,“是沒啥錢。”
蔡姑姑給他一個大白眼。
“豬圈、牛棚那都不是事兒,回頭讓隊員們一家出點土坯、石頭塊,隨便就弄好了。至於錢可以借啊,和隊員們借,大家湊湊不就有了。”原來蔡姑父打這個主意。
“不行!”蔡姑姑第一個不同意,“萬一牲畜得場病沒了誰賠,到時候大夥都得找你,就是把咱倆賣了也不值那麽多錢啊。”
蔡奶奶也是皺著眉頭,“慢慢來,今年養雞能掙一點錢可以買幾個小豬,到時候咱自己養老母豬,豬苗豬不就有了麽,豬再掙錢了再買羊再買牛,一樣樣來,著啥急呢。”
蔡爺爺沒吱聲,顯然也是這個意思。
蔡姑姑趕緊附和,“娘說得對。”
至於蔡母和蔡丹,也都沒發表意見。
蔡母心裏是信賴妹夫的,覺得他靠譜,肯定虧不了。
每年交完公糧,政府會評優秀大隊,然後發給各大隊一些票據。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至於副食票,好的年頭有,多數是沒有的。
————
蔡母將被單、枕套都展開曬好。
家裏院子有個木頭架子,專門用來曬衣服的。
蔡丹對這個大架子很是喜歡,經常把家裏的被子拿出來曬曬。
蔡母她們都有些不理解。
其實她是利用太陽殺毒,有時候再拍打拍打,讓棉被盡量蓬鬆一些。
蔡母進屋又拿了個碗,“走,去你奶那一趟。”
“這是拌好的細蘿卜絲?”蔡丹看到了。
蔡母點頭,“嗯,這細蘿卜絲切起來挺費事的,吃起來還挺好吃的,給你奶爺奶他們拿點,讓他們也嚐嚐。”
蔡丹揚了揚嘴角。
這個細蘿卜絲是她強烈建議曬的。
這邊冬天物質匱乏,就有晾菜幹、做鹹菜、積酸菜等等一些特有的習俗。
其中就有曬蘿卜絲,確切的說是蘿卜條,很粗那種。
蔡丹就建議切細絲,說這樣好晾曬,蔡母居然也同意了。
細絲很快就曬幹了,蔡丹又親自上手拌的。
用幹辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然後切碎,再加一些蒜末。
鹽是蔡母放的。
其實還應該加點香油、醬油和香醋的。
無奈,家裏沒有。
即使這樣,這道拌細蘿卜絲也是相當美味的。
全家都很喜歡,幾乎是他們家飯桌上離不開的一道菜了。
母女倆有說有笑很快到了蔡爺奶家。
“爺、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母說道,“娘,我帶碗蘿卜絲,三丫拌的,味還成,你們嚐嚐。”
蔡奶奶笑著應了,“好。我嚐嚐孫女的手藝。”
蔡姑姑起身去了廚房,給倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥時候發油票啊,家裏斷油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公糧的,到時候鎮上還要評優秀大隊,之後才能發。”
蔡爺爺說話了,“家裏還有點葷油,一會舀半碗去。”
蔡奶奶也點頭,“先用著,油票最多半拉月也差不多發下來了。”
蔡母趕緊說,“要不了那麽多,舀點就行,我那攢了不少雞蛋,準備去縣裏賣了,看能不能買點肥肉。”
蔡奶奶就問,“你要賣給收購站啊,那給的價可低。”
蔡母搖頭,“我不去收購站。”
蔡爺爺問蔡姑父,“現在縣裏嚴不?”
蔡姑父想了想,“還行,問題不大。正好大後天去縣城送糧,二嫂可以跟著,也有個照應。”
蔡姑姑進來了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去幹啥啊!”
蔡姑姑就說,“我嘎啦油一點沒有了,想去縣城供銷社。”
蔡奶奶笑罵了句,“臭美!”
“家裏也不也有不少雞蛋麽,正好我和二嫂還能搭伴。”蔡姑姑說完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳婦說好話,“爹、娘,就讓紅兒去吧,半年沒出村子了。”
蔡姑父都這麽說了,蔡爺奶也不反對了。
“那去縣城給我買點線,家裏沒線了。”蔡奶奶還買想還缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥線?”蔡姑姑問道。
“做鞋、做被子的都沒了,都買點。”老太太又說道,“再打點醬油。”
蔡姑姑痛快的答應了。湊到蔡母旁邊,姑嫂倆已經迫不及待開始商量如何賣雞蛋了。
蔡丹在炕上豎著耳朵聽,聽到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其實也挺有興趣的,但也知道她太小了,不會讓她去的。
轉而問道,“姑父,一年到頭一人分多少油票啊?”
蔡奶奶樂了,“你小孩牙一個還挺操心。”
蔡母也說,“可愛問了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心話,不懂還不讓問咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫頭的,長的好看還幹淨,不像別的小孩一天鼻涕拉碴的,“你們小孩子二兩,大人四兩。”
蔡丹開始換算,好像記得一桶四升油是七斤半左右。
二兩是…好像有點少。
“姑父,是一年麽?”確定不是一個月。
蔡奶奶歎口氣,“就是一年,油不多,咋省吃也不夠,好在還能買肥肉熬葷油。”
“那吃沒了還能再買麽?”蔡丹心裏其實是有答案的。
應該是不行的,這個年代物資太緊缺了。
誰知蔡姑父得回答卻是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父這話一出口,屋裏所有人都不說話了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,讓他別賣關子,“在哪買油啊,黑市?快說!”
蔡姑父搖頭,“黑市哪有油賣啊,我是說榨油廠,往年咱們不行,是因為榨油廠不賣個人,隻公對公,但是今年不一樣了,咱們可有一個集體的養殖場呢。”
蔡爺爺皺了下眉頭,“你是說以養殖場的名義多買些油,他們會賣麽?”
蔡姑父仍然搖頭,“不是買,是換。咱們可以用黃豆或者是雞蛋、公雞換。”
蔡奶奶疑惑的問道,“他們真給換?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油對他們來說又不是啥稀罕玩意兒,他們更喜歡雞蛋和雞肉。縣城有一家大型榨油廠,小口鎮有一家小榨油廠,等交完公糧,我挨家問一問,誰給的條件好,咱就跟誰換。”
他心裏還有別的計劃,有了這個集體養殖場後,可操作的空間就大了去了,不隻是油,還可以換布,便宜的瑕疵布,隊員們肯定都喜歡。
不過這都得他慢慢談。
蔡母眼睛亮了,“那我這雞蛋還賣麽?”
那意思是在問,現在賣合適還是留著換油合適。
蔡姑父幫著出主意,“二嫂你先賣著,這不馬上就發油票了麽,到時候先可油票吃,等油票吃完了到時候就又有新雞蛋了,再拿那些雞蛋換油也趕趟。”
蔡母聽的連連點頭,認為妹夫講的好有道理。
蔡丹在心裏默默給蔡姑父豎起兩根大拇指。
越發覺得蔡姑父不是一般人,咋地也是個二般的。
蔡姑父這時候換了個話題,“爹、娘、二嫂,你們也幫我參謀參謀,明年咱們養殖場再養點啥,光養幾隻雞可沒啥意思,我是準備在豬、牛、羊之間選的。”
一時之間誰都沒講話。
蔡丹也是挑了挑眉頭,這個姑父挺有野心的嘛,她喜歡!
蔡爺爺說道,“咱們大隊的豬圈頂多養個四五頭就頂天兒了,羊更是沒養過,牛棚裏倒是有兩頭牛,再多也放不下了。”
“不管豬苗還是小羊、小牛都不便宜吧,咱大隊有錢嗎?”這是蔡姑姑問的。
蔡姑父摸著下巴,“是沒啥錢。”
蔡姑姑給他一個大白眼。
“豬圈、牛棚那都不是事兒,回頭讓隊員們一家出點土坯、石頭塊,隨便就弄好了。至於錢可以借啊,和隊員們借,大家湊湊不就有了。”原來蔡姑父打這個主意。
“不行!”蔡姑姑第一個不同意,“萬一牲畜得場病沒了誰賠,到時候大夥都得找你,就是把咱倆賣了也不值那麽多錢啊。”
蔡奶奶也是皺著眉頭,“慢慢來,今年養雞能掙一點錢可以買幾個小豬,到時候咱自己養老母豬,豬苗豬不就有了麽,豬再掙錢了再買羊再買牛,一樣樣來,著啥急呢。”
蔡爺爺沒吱聲,顯然也是這個意思。
蔡姑姑趕緊附和,“娘說得對。”
至於蔡母和蔡丹,也都沒發表意見。
蔡母心裏是信賴妹夫的,覺得他靠譜,肯定虧不了。