她等沈奉回來後，就把這個設想提了出來。
沈奉看著妻子被煙火熏得花狸貓一樣的臉, 揉了揉她腦袋，放下買回來的東西, 給她打水擺了把熱毛巾擦臉，一邊有點稀奇道, “你還知道沼氣池, 懂的不少。”
隨後就說，“沼氣池我隻聽說蜀地那邊有搞, 它有一定的安全隱患，搞不規範容易出事, 咱們要搞, 得先派人過去學習技術。”
趙菀香搖頭, “不用，你交給範教授就行了。”
沈奉，“？”
趙菀香小聲告訴他, “我當初在羊城住在範紅英家裏時，範紅英爸爸提到過，範教授年輕的時候也是個先進知識青年，總喜歡鼓搗點稀奇古怪的東西，聽說天然瓦斯能煮飯照明，專門跑到技術班裏學習過，然後在他們鄉下老家建了一個沼氣池，聽說現在還用著呢。”
這麽說來範教授確實是個寶。
沈奉放下毛巾走人，親自跑到田裏找範教授去了。
趙菀香看他急匆匆的背影忍不住露出笑，翻看他帶回來裝東西的那隻籃子時，才發現她沈大哥不僅買回來豬下水，兩隻豬耳朵四隻豬蹄，還給她帶回一整隻折斷脖子的鴨子。
趙菀香趕緊拿了隻碗，用菜刀在鴨脖子上劃了一刀放血，然後燙熱水拔毛，剖開腹部清理內髒。
能吃的東西都扔進水裏清洗，剩下掏空內髒的鴨子，本來可以拿鹽和五香粉小火炒香塗抹在外部，裏麵塞上香料和草藥，穿根竹子架在火上烤的吃，但那個香味肯定太招人。
趙菀香放棄這個想法，打算慢慢燉肉吃，今天先拿鴨腸鴨血做個香辣鴨雜，鴨頭鴨脖鴨胗鴨腳做辣鹵，明天接著用豬下水做豬雜，豬耳朵調涼拌菜，再來一個紅燒豬蹄，爆炒豬大腸。
趙菀香說幹就幹，把今天要吃的東西焯水瀝幹，幹鍋熱好後扔花椒八角幹辣椒桂皮香葉炒香。
沈奉回來的時候空氣裏彌漫著濃鬱的香味，而家門口圍著一群人正七嘴八舌地議論，“這東西能好吃嗎？”
“不好吃這味兒能這麽香？就是估計吃起來沒啥肉，剛才菀香往鍋裏倒的時候我看見了，都是頭啊爪子蹄子腸子什麽的。”
“爪子也就能啃啃骨頭吧，菀香怎麽想起來吃這個。”
“懷上啥稀奇的都想吃，我那會兒還啃過煤渣子呢。”
……
大夥兒議論著，都知道沒啥肉吃的，可這味兒太香了，就是舍不得走開。
一個院裏做飯就這點不好，誰家吃什麽，嗅嗅鼻子都知道。
趙菀香跟大夥兒都熟了，鄰裏鄰居經常互相幫忙，不好攆人，笑吟吟地跟他們閑扯幾句。
她看見沈奉，笑道，“沈大哥你回來了。”
其他人就都走了。
多少還是怕連長的。
沈奉走了過來時，趙菀香正掀開鍋蓋拿鏟子攪動裏頭。
沈奉往裏麵瞧了一眼，就見那些鴨脖子爪子頭之類的玩意兒裹著一層紅亮的醬汁，正在鍋裏燉得歡快，又香又辣的味道迎麵而來，他口腔裏瞬間分泌出口水。
他咽了咽口水才說出話，“這是鹵肉嗎，真香。”
趙菀香忍俊不禁，“馬上就好了，你進屋坐會兒吧。”
沈奉怎麽可能把她一個人扔下做飯，自己當甩手掌櫃，就讓她坐在小板凳上看灶火，他站著看鍋裏。
趙菀香問他，“範教授怎麽說？”
沈奉笑了笑，“確實跟你聽來的一樣，他年輕時候學過這個技術，自己建過沼氣池，這方麵的經驗還是老道的。下午我跟隊裏的幹部們好好商量商量，劃計下選址，需要用多少沙子石灰水泥，爭取趕在秋收前把這個沼氣池建起來。”
沼氣池成功的話，以後做飯再也不用煙熏火燎，有了沼氣燈，更是不用怕電壓不穩定，電燈經常一會兒暗一會兒亮。
而且沼氣池本身廢物再利用，以後推廣開來，於民於利都是一件大好事。
趙菀香十分高興，忽然想起還有件事要跟她沈大哥說。
關於趙梅梅的。
她想來想去，趙梅梅平時暗搓搓的小心思太多了，想讓她安分，就絕對不能讓她閑下來。
她道，“沈大哥，咱們隊裏能不能成立一個業餘宣傳隊，就拉幾個能吹拉彈唱跳的知青們，在勞動之餘給大夥兒排練演出，充實一下精神生活。”
隊裏其實有業餘的，但也全憑個人喜好，沒事吹個曲子什麽的，成立宣傳隊倒是沒有。
沈奉一心想著生產建設，隊裏沒人提這回事，他便也沒想過。
聽菀香提起，他道，“吹拉唱跳可以，彈就難了。”
吹的有口琴，拉的有手風琴，唯獨這彈太難了，沒人有那個樂器。
趙菀香開始還愣了下，看到他眼裏滲出笑意，才反應過來他在跟自己說玩笑話。
她沈大哥越來越不嚴肅了。
她忍俊不禁，笑完了才道，“那沈大哥你同意啦？”
沈奉點頭，不過有一個要求，“你有身孕就不要上手了，去找個愛好文娛的，穩重的知青當隊長，讓他自己拉人搞起來。”
“好。”
趙菀香點頭，她本來也不打算插手，她的目的是讓趙梅梅進業務宣傳隊，趙梅梅打小喜歡唱唱跳跳，在別人麵前表現自己，等進了宣傳隊每天除了勞動就是排練演出，不僅沒時間想其他了，對豐富大夥兒精神生活也做出了貢獻。
趙菀香覺得這個安排好。
“菀香，看看好了沒。”
沈奉看到醬汁快燒幹了，忙提醒趙菀香。
趙菀香從小凳子上站起來，叫他趕緊端盆兒把鹵好的東西鏟出去，裏麵的豬耳朵切成絲，其他不用管，她則用了兩三分鍾時間做了一個麻辣鴨雜。
她端著麻辣鴨雜回屋，沈奉也切好豬耳朵擺在了盤子裏，旁邊是熱乎乎冒著香氣的辣鹵腸、鴨脖子、鴨胗鴨翅豬蹄什麽的。
她本來沒打算鹵那麽多，還想留著豬腸爆炒一下，免得院裏人明天聞到味再受嘴饞的罪才一鍋全鹵了。
她端了兩碗米飯放在桌上，沈奉還在旁邊發愣。
趙菀香笑著按下他肩膀坐下，招呼他，“沈大哥，快動筷子啊。”
沈奉沒想到自己買的那一堆雞零狗碎的東西，居然被她做成了想都不敢想的美味。
桌上從來沒超過兩個菜，今天有三個，還都是葷的。
他都有點暈頭了。
還是趙菀香給他手裏塞了一隻豬蹄，他才反應過來，抬眼看去，就見她在吃鴨脖子，手指捏住兩端，順著紋理撕下附在上麵的肉絲，吃完肉絲就嗦嗦手指，接著再啃骨頭。
沈奉光看她吃就饞了。
趙菀香吃了一整根鴨脖子，好吃得不得了，又麻又辣超過癮，而且肉質鮮美，回味無窮，比超市鹵的，和包裝袋裏的好吃多了。
她自從懷上孩子，就一直悄悄服用葉酸，喝牛奶，吃一些有營養的東西，還偷偷給沈奉喝的熱水裏放維生素片，蛋白粉，但一直沒敢由著性子吃包裝袋裏的小吃。
而超市裏掃的鹵肉鹵腸，味道不鹹不淡不好吃，說來說去不如自己上手。
她能吃過癮，她沈大哥也能跟著吃肉，比她自己躲起來偷偷吃超市的感覺好多了。
“沈大哥，好吃嗎？”
趙菀香見他兩手油，嘴巴也跟塗了潤唇膏一樣油亮油亮的，心裏不知道有多滿足，看他吃完一隻，就又遞過一隻，邊問道。
沈奉點頭，“好吃。”
味道真的是絕了。
豬的蹄子居然這麽香，肉皮有嚼勁還彈牙，肉皮下麵卻鮮美軟爛，好像不用咬就能化在嘴裏，吃起來又肥又不膩，吃完一個還想再來一個。
沈奉看見有四隻豬蹄，就接了第二隻，等第二隻吃完，手邊又遞過來一隻，他完全沒法抵抗這種誘惑，又接著吃了第三隻。
趙菀香這時候把米飯推在了他麵前，夾了一筷子鴨雜道，“沈大哥，你吃這個看好不好吃。”
鴨雜堆在米飯上，醬紅色的油汁瞬間覆蓋在顆顆分明的米粒上。
沈奉記起以前上學，學校遠，中午要帶飯，有次他打開鋁飯盒，發現他媽燒了魚，他筷子掀起魚肉時，底下的米飯就像現在這個樣子一樣，被醬汁整整浸鋪了那麽一層，光看著就讓人止不住吞口水。
記憶裏的那個滋味湧上心頭，他瞬間不淡定了，埋頭大口大口吃了起來。
趙菀香看著她沈大哥大口大口吃飯的樣子，心裏麵的滿足都快溢出來了。
這頓飯吃了將近半個多小時。
鴨雜本來也不多，都被兩人吃完了，豬蹄剩下一個，趙菀香見她沈大哥喜歡吃，要留給他下頓吃，其他鹵腸剩得倒是不少，趙菀香撿過一些沒碰過的給何大姐家拿了些，又趕在下午出工前，把範紅英叫過來吃。
範紅英受父母疼愛，家裏時不時換了全國通用糧票往過寄，她每個休息日都要到鎮上搜尋吃的，有時候運氣好能買到碗米線，就很滿足了，沒想到今天被趙菀香叫來家裏吃肉。
香辣香辣的豬腸，還有鴨翅和鴨胗。
她光聞著味兒就受不了，嘴裏饞得直流口水，開始還顧著一向嚴肅的沈連長在家裏歇著，多少不好意思上門打擾，等夾了一塊吃在嘴裏，還什麽沈連長啊，玉皇大帝下來也管不著了。
她一個吃不了辣的人，筷子夾得飛快，一邊好吃得停不下來，一麵嘶嘶地吹氣，“好辣好辣，好吃好吃！”
趙菀香被她逗得笑不停。
沈奉知道這倆關係好，在一邊歇會兒後就先出去忙了，留下兩人還能說會兒話。
範紅英不好意思了，“……我是不是打擾沈連長休息了。”
趙菀香安撫她，“不要緊，他今天吃得飽，要出去走走消消食的。”
範紅英嘴裏嗚嗚的，“我真羨慕沈連長，為啥他能娶到你，我要是個男的，非把你搶過來不行！”
趙菀香笑得不行。
等她吃完後，交代她明天再過來一趟，給她大伯拿點吃的，今天的鹵腸什麽都比較辣，怕他年紀大，腸胃受不了。
還交代她多注意著點趙梅梅。
範紅英一提那個愛哭鬼就想摔筷子，她這個人性子直，最討厭人家哭哭啼啼的，讓她關注那個愛哭鬼，簡直要她命。
聽趙菀香說起她家裏的事，才反應過來怎麽回事，認真點頭道，“我知道了，我會幫你盯緊她。”
似乎不甘心，又湊在趙菀香耳邊說，“我要不要幫你把她欺負回來。”
趙菀香假裝生氣，“胡鬧。”
範紅英癟了癟嘴，“知道，知道，你大人不記小人過，我幫你盯緊就好了。”
趙菀香送她出去，她到了門口又不肯走了，要湊在趙菀香尚且平坦的肚子上跟寶寶說再見。
趙菀香簡直敗給她了。
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趙梅梅自從那天被菀香老師叫過去談話之後，不再像以前那樣哭哭啼啼了，跟著大夥兒上山開荒，橡膠林割膠，田裏割雜草，晚上在隊部大院裏接受學習。
態度首先端正了不少。
沈奉看著妻子被煙火熏得花狸貓一樣的臉, 揉了揉她腦袋，放下買回來的東西, 給她打水擺了把熱毛巾擦臉，一邊有點稀奇道, “你還知道沼氣池, 懂的不少。”
隨後就說，“沼氣池我隻聽說蜀地那邊有搞, 它有一定的安全隱患，搞不規範容易出事, 咱們要搞, 得先派人過去學習技術。”
趙菀香搖頭, “不用，你交給範教授就行了。”
沈奉，“？”
趙菀香小聲告訴他, “我當初在羊城住在範紅英家裏時，範紅英爸爸提到過，範教授年輕的時候也是個先進知識青年，總喜歡鼓搗點稀奇古怪的東西，聽說天然瓦斯能煮飯照明，專門跑到技術班裏學習過，然後在他們鄉下老家建了一個沼氣池，聽說現在還用著呢。”
這麽說來範教授確實是個寶。
沈奉放下毛巾走人，親自跑到田裏找範教授去了。
趙菀香看他急匆匆的背影忍不住露出笑，翻看他帶回來裝東西的那隻籃子時，才發現她沈大哥不僅買回來豬下水，兩隻豬耳朵四隻豬蹄，還給她帶回一整隻折斷脖子的鴨子。
趙菀香趕緊拿了隻碗，用菜刀在鴨脖子上劃了一刀放血，然後燙熱水拔毛，剖開腹部清理內髒。
能吃的東西都扔進水裏清洗，剩下掏空內髒的鴨子，本來可以拿鹽和五香粉小火炒香塗抹在外部，裏麵塞上香料和草藥，穿根竹子架在火上烤的吃，但那個香味肯定太招人。
趙菀香放棄這個想法，打算慢慢燉肉吃，今天先拿鴨腸鴨血做個香辣鴨雜，鴨頭鴨脖鴨胗鴨腳做辣鹵，明天接著用豬下水做豬雜，豬耳朵調涼拌菜，再來一個紅燒豬蹄，爆炒豬大腸。
趙菀香說幹就幹，把今天要吃的東西焯水瀝幹，幹鍋熱好後扔花椒八角幹辣椒桂皮香葉炒香。
沈奉回來的時候空氣裏彌漫著濃鬱的香味，而家門口圍著一群人正七嘴八舌地議論，“這東西能好吃嗎？”
“不好吃這味兒能這麽香？就是估計吃起來沒啥肉，剛才菀香往鍋裏倒的時候我看見了，都是頭啊爪子蹄子腸子什麽的。”
“爪子也就能啃啃骨頭吧，菀香怎麽想起來吃這個。”
“懷上啥稀奇的都想吃，我那會兒還啃過煤渣子呢。”
……
大夥兒議論著，都知道沒啥肉吃的，可這味兒太香了，就是舍不得走開。
一個院裏做飯就這點不好，誰家吃什麽，嗅嗅鼻子都知道。
趙菀香跟大夥兒都熟了，鄰裏鄰居經常互相幫忙，不好攆人，笑吟吟地跟他們閑扯幾句。
她看見沈奉，笑道，“沈大哥你回來了。”
其他人就都走了。
多少還是怕連長的。
沈奉走了過來時，趙菀香正掀開鍋蓋拿鏟子攪動裏頭。
沈奉往裏麵瞧了一眼，就見那些鴨脖子爪子頭之類的玩意兒裹著一層紅亮的醬汁，正在鍋裏燉得歡快，又香又辣的味道迎麵而來，他口腔裏瞬間分泌出口水。
他咽了咽口水才說出話，“這是鹵肉嗎，真香。”
趙菀香忍俊不禁，“馬上就好了，你進屋坐會兒吧。”
沈奉怎麽可能把她一個人扔下做飯，自己當甩手掌櫃，就讓她坐在小板凳上看灶火，他站著看鍋裏。
趙菀香問他，“範教授怎麽說？”
沈奉笑了笑，“確實跟你聽來的一樣，他年輕時候學過這個技術，自己建過沼氣池，這方麵的經驗還是老道的。下午我跟隊裏的幹部們好好商量商量，劃計下選址，需要用多少沙子石灰水泥，爭取趕在秋收前把這個沼氣池建起來。”
沼氣池成功的話，以後做飯再也不用煙熏火燎，有了沼氣燈，更是不用怕電壓不穩定，電燈經常一會兒暗一會兒亮。
而且沼氣池本身廢物再利用，以後推廣開來，於民於利都是一件大好事。
趙菀香十分高興，忽然想起還有件事要跟她沈大哥說。
關於趙梅梅的。
她想來想去，趙梅梅平時暗搓搓的小心思太多了，想讓她安分，就絕對不能讓她閑下來。
她道，“沈大哥，咱們隊裏能不能成立一個業餘宣傳隊，就拉幾個能吹拉彈唱跳的知青們，在勞動之餘給大夥兒排練演出，充實一下精神生活。”
隊裏其實有業餘的，但也全憑個人喜好，沒事吹個曲子什麽的，成立宣傳隊倒是沒有。
沈奉一心想著生產建設，隊裏沒人提這回事，他便也沒想過。
聽菀香提起，他道，“吹拉唱跳可以，彈就難了。”
吹的有口琴，拉的有手風琴，唯獨這彈太難了，沒人有那個樂器。
趙菀香開始還愣了下，看到他眼裏滲出笑意，才反應過來他在跟自己說玩笑話。
她沈大哥越來越不嚴肅了。
她忍俊不禁，笑完了才道，“那沈大哥你同意啦？”
沈奉點頭，不過有一個要求，“你有身孕就不要上手了，去找個愛好文娛的，穩重的知青當隊長，讓他自己拉人搞起來。”
“好。”
趙菀香點頭，她本來也不打算插手，她的目的是讓趙梅梅進業務宣傳隊，趙梅梅打小喜歡唱唱跳跳，在別人麵前表現自己，等進了宣傳隊每天除了勞動就是排練演出，不僅沒時間想其他了，對豐富大夥兒精神生活也做出了貢獻。
趙菀香覺得這個安排好。
“菀香，看看好了沒。”
沈奉看到醬汁快燒幹了，忙提醒趙菀香。
趙菀香從小凳子上站起來，叫他趕緊端盆兒把鹵好的東西鏟出去，裏麵的豬耳朵切成絲，其他不用管，她則用了兩三分鍾時間做了一個麻辣鴨雜。
她端著麻辣鴨雜回屋，沈奉也切好豬耳朵擺在了盤子裏，旁邊是熱乎乎冒著香氣的辣鹵腸、鴨脖子、鴨胗鴨翅豬蹄什麽的。
她本來沒打算鹵那麽多，還想留著豬腸爆炒一下，免得院裏人明天聞到味再受嘴饞的罪才一鍋全鹵了。
她端了兩碗米飯放在桌上，沈奉還在旁邊發愣。
趙菀香笑著按下他肩膀坐下，招呼他，“沈大哥，快動筷子啊。”
沈奉沒想到自己買的那一堆雞零狗碎的東西，居然被她做成了想都不敢想的美味。
桌上從來沒超過兩個菜，今天有三個，還都是葷的。
他都有點暈頭了。
還是趙菀香給他手裏塞了一隻豬蹄，他才反應過來，抬眼看去，就見她在吃鴨脖子，手指捏住兩端，順著紋理撕下附在上麵的肉絲，吃完肉絲就嗦嗦手指，接著再啃骨頭。
沈奉光看她吃就饞了。
趙菀香吃了一整根鴨脖子，好吃得不得了，又麻又辣超過癮，而且肉質鮮美，回味無窮，比超市鹵的，和包裝袋裏的好吃多了。
她自從懷上孩子，就一直悄悄服用葉酸，喝牛奶，吃一些有營養的東西，還偷偷給沈奉喝的熱水裏放維生素片，蛋白粉，但一直沒敢由著性子吃包裝袋裏的小吃。
而超市裏掃的鹵肉鹵腸，味道不鹹不淡不好吃，說來說去不如自己上手。
她能吃過癮，她沈大哥也能跟著吃肉，比她自己躲起來偷偷吃超市的感覺好多了。
“沈大哥，好吃嗎？”
趙菀香見他兩手油，嘴巴也跟塗了潤唇膏一樣油亮油亮的，心裏不知道有多滿足，看他吃完一隻，就又遞過一隻，邊問道。
沈奉點頭，“好吃。”
味道真的是絕了。
豬的蹄子居然這麽香，肉皮有嚼勁還彈牙，肉皮下麵卻鮮美軟爛，好像不用咬就能化在嘴裏，吃起來又肥又不膩，吃完一個還想再來一個。
沈奉看見有四隻豬蹄，就接了第二隻，等第二隻吃完，手邊又遞過來一隻，他完全沒法抵抗這種誘惑，又接著吃了第三隻。
趙菀香這時候把米飯推在了他麵前，夾了一筷子鴨雜道，“沈大哥，你吃這個看好不好吃。”
鴨雜堆在米飯上，醬紅色的油汁瞬間覆蓋在顆顆分明的米粒上。
沈奉記起以前上學，學校遠，中午要帶飯，有次他打開鋁飯盒，發現他媽燒了魚，他筷子掀起魚肉時，底下的米飯就像現在這個樣子一樣，被醬汁整整浸鋪了那麽一層，光看著就讓人止不住吞口水。
記憶裏的那個滋味湧上心頭，他瞬間不淡定了，埋頭大口大口吃了起來。
趙菀香看著她沈大哥大口大口吃飯的樣子，心裏麵的滿足都快溢出來了。
這頓飯吃了將近半個多小時。
鴨雜本來也不多，都被兩人吃完了，豬蹄剩下一個，趙菀香見她沈大哥喜歡吃，要留給他下頓吃，其他鹵腸剩得倒是不少，趙菀香撿過一些沒碰過的給何大姐家拿了些，又趕在下午出工前，把範紅英叫過來吃。
範紅英受父母疼愛，家裏時不時換了全國通用糧票往過寄，她每個休息日都要到鎮上搜尋吃的，有時候運氣好能買到碗米線，就很滿足了，沒想到今天被趙菀香叫來家裏吃肉。
香辣香辣的豬腸，還有鴨翅和鴨胗。
她光聞著味兒就受不了，嘴裏饞得直流口水，開始還顧著一向嚴肅的沈連長在家裏歇著，多少不好意思上門打擾，等夾了一塊吃在嘴裏，還什麽沈連長啊，玉皇大帝下來也管不著了。
她一個吃不了辣的人，筷子夾得飛快，一邊好吃得停不下來，一麵嘶嘶地吹氣，“好辣好辣，好吃好吃！”
趙菀香被她逗得笑不停。
沈奉知道這倆關係好，在一邊歇會兒後就先出去忙了，留下兩人還能說會兒話。
範紅英不好意思了，“……我是不是打擾沈連長休息了。”
趙菀香安撫她，“不要緊，他今天吃得飽，要出去走走消消食的。”
範紅英嘴裏嗚嗚的，“我真羨慕沈連長，為啥他能娶到你，我要是個男的，非把你搶過來不行！”
趙菀香笑得不行。
等她吃完後，交代她明天再過來一趟，給她大伯拿點吃的，今天的鹵腸什麽都比較辣，怕他年紀大，腸胃受不了。
還交代她多注意著點趙梅梅。
範紅英一提那個愛哭鬼就想摔筷子，她這個人性子直，最討厭人家哭哭啼啼的，讓她關注那個愛哭鬼，簡直要她命。
聽趙菀香說起她家裏的事，才反應過來怎麽回事，認真點頭道，“我知道了，我會幫你盯緊她。”
似乎不甘心，又湊在趙菀香耳邊說，“我要不要幫你把她欺負回來。”
趙菀香假裝生氣，“胡鬧。”
範紅英癟了癟嘴，“知道，知道，你大人不記小人過，我幫你盯緊就好了。”
趙菀香送她出去，她到了門口又不肯走了，要湊在趙菀香尚且平坦的肚子上跟寶寶說再見。
趙菀香簡直敗給她了。
###
趙梅梅自從那天被菀香老師叫過去談話之後，不再像以前那樣哭哭啼啼了，跟著大夥兒上山開荒，橡膠林割膠，田裏割雜草，晚上在隊部大院裏接受學習。
態度首先端正了不少。