「爸爸,再見。」
最後這句招呼可以說是兩個兒子對當爸的說起來最順口的一句話了。
江成林的身影一消失在廚房門口,江安景趕緊接著追問:
「那我們什麽時候能吃?」
這孩子永遠都是吃飯最心急,早飯都沒吃就快開始想別的了。。
「現在還不行,先吃早餐吧,你中午回家就能吃上。」
等到家裏的人都去各忙各的了,就還剩下林如茵自己一個人繼續在廚房忙活。
至於要他們幫忙還是算了,越幫越忙,所以還是自己來更好。
糯米飯蒸熟之後稍稍放涼。
過一會兒等溫度降下來到還微微燙手的時候就要開始用手沾著事先準備好的的涼開水,趁熱把糯米飯捏散。
弄散飯粒的過程中就可以時不時地加入一些酒麴,正好一邊分離飯粒使其不會粘成團,一邊把酒麴均勻地拌入其中。
接下來取幹淨完全沒有沾過油的容器,把剛剛拌好酒麴還很溫熱的糯米飯裝入,輕輕拍打,稍稍壓緊實,當然中間最是要留出一個洞來,方便到時候看看出水的情況,之後在表麵灑一些酒麴和清水在表麵。
然後蓋上蓋子,把容器放到平時放糧食的房間裏,最好還是挨著大缸放置在陰涼的角落裏,畢竟這樣的天氣,隻有陰涼的角落才不會出現發酵過度的情況。
要是一切順利的話隻要等上兩天就可以收穫到好喝的糯米甜酒了。
因為早上蒸米飯的時候家裏小孩,表達了想吃的心,林如茵自然也就是特地留出一碗蒸熟的糯米飯。
還泡上了已經脫了殼的綠豆,順便找出來些臘肉,想要炒個臘肉糯米飯。
綠豆泡三四個小時,濾掉水和糯米一起炒出沙沙糯糯的口感,再把臘肉切成小丁一起下到鍋裏。
臘肉的香味混合飯香、豆香互相交融,聞起來就很好吃。
當然這僅僅限於家裏除了林如茵之外的其他人。
自家的小孩不管在什麽時候胃口都很好,不像她,年紀大了,又在廚房呆太久,這天氣讓人苦夏到完全沒有胃口。
隻能是自己在一邊喝著白粥吃著青菜,看家裏幾個小孩吃得一臉滿足的樣子就已經覺得挺開心的。
好在這幾個小孩還有點良心。
「媽媽,你怎麽不吃啊?」
「我在做飯的時候就已經吃過了,你們自己吃就好了。」
等過了兩天開學,糯米甜酒也就發酵夠時間了,林如茵打開蓋子就能看到糯米堆中間留出的洞洞裏已經滿滿的都是水,也有一股淡淡米酒的清香味,味道嚐起來就會是很清甜的味道,很好喝。
完全不似平時買回來江成林他自己喝的酒,在喉嚨裏有種刺激的辣味。
林如茵做糯米甜酒的時候並沒有放入多少水,所以目前要直接這麽喝的話,她是覺得有點太甜了的。
她個人是喜歡加上一點水沖淡點味道就當飲品喝了。
至於其他人喜歡加蛋的就自己加蛋,喜歡加湯圓的就是要他們自己動手。
家裏幾個人的口味還是有一點差別的,既然不能統一就還是自己來比較好一點。
開學那天,江安晏還跟林如茵提了要求,高高興興地裝了一飯盒拿到學校去。
林如茵想著家裏有沒有冰箱,想留都留不了幾天,倒是不反對他帶著去學校和小朋友分享。
讓林如茵很驚訝的是,出門時他是一個人,回家的時候卻還帶回家一個小女生。
因為是第一天到學校報到,不用上課,兩人到家的時間還是挺早的。
林如茵的感覺有點微妙,她一看到自家兒子帶著一個小女孩,就已經在腦子裏開始想到多年後自己抱孫子的場麵了。
江安晏倒是完全沒有感受到老母親的心情,麵色如常地上前,拉拉媽媽的手。
「媽媽,芸芸說這個超好吃的,想要帶一點回家。」
自家兒子的聲音將陷在幻想中的老母親一下子拉回了現實。
林如茵看著麵前這個有著大眼睛翹睫毛的小女孩,臉上不自覺露出想拐騙小孩子的笑容來。
「真的麽?芸芸是吧?謝謝你的喜歡。」
「當然是真的,這個糖水好甜好香很好喝的。」
這個叫芸芸的小女孩說完話,臉上還帶著很不好意思的笑。
「我可以用錢買的。」
「錢就不用了,我們家裏做的還挺多的,也留不了幾天,還謝謝你幫我們分擔了呢。」
「謝謝阿姨。」
「不用客氣。」
「都快要到吃飯的時間了,你要不要在我們家吃個飯?」
林如茵已經完全無視了這時候才下午三點這回事。
「不用了,我也要回家吃飯了。」
行吧,既然這樣林如茵也隻能給人家把東西裝好,然後讓江安晏送人家回家去了,反正能上同一個小學的,家裏應該不會多遠。
「小晏!去送送你同學。」
「是朋友!」
「嗯?那去送送你朋友。」
江安晏見林如茵說了自己認為正確的稱呼才點點頭帶著人出去了。
林如茵萬萬沒想到,自己家會帶異性朋友回家的第一個孩子居然是江安晏,他平時不是隻對小動物感興趣的麽?
她還挺好奇出現這情況的原因的。
最後這句招呼可以說是兩個兒子對當爸的說起來最順口的一句話了。
江成林的身影一消失在廚房門口,江安景趕緊接著追問:
「那我們什麽時候能吃?」
這孩子永遠都是吃飯最心急,早飯都沒吃就快開始想別的了。。
「現在還不行,先吃早餐吧,你中午回家就能吃上。」
等到家裏的人都去各忙各的了,就還剩下林如茵自己一個人繼續在廚房忙活。
至於要他們幫忙還是算了,越幫越忙,所以還是自己來更好。
糯米飯蒸熟之後稍稍放涼。
過一會兒等溫度降下來到還微微燙手的時候就要開始用手沾著事先準備好的的涼開水,趁熱把糯米飯捏散。
弄散飯粒的過程中就可以時不時地加入一些酒麴,正好一邊分離飯粒使其不會粘成團,一邊把酒麴均勻地拌入其中。
接下來取幹淨完全沒有沾過油的容器,把剛剛拌好酒麴還很溫熱的糯米飯裝入,輕輕拍打,稍稍壓緊實,當然中間最是要留出一個洞來,方便到時候看看出水的情況,之後在表麵灑一些酒麴和清水在表麵。
然後蓋上蓋子,把容器放到平時放糧食的房間裏,最好還是挨著大缸放置在陰涼的角落裏,畢竟這樣的天氣,隻有陰涼的角落才不會出現發酵過度的情況。
要是一切順利的話隻要等上兩天就可以收穫到好喝的糯米甜酒了。
因為早上蒸米飯的時候家裏小孩,表達了想吃的心,林如茵自然也就是特地留出一碗蒸熟的糯米飯。
還泡上了已經脫了殼的綠豆,順便找出來些臘肉,想要炒個臘肉糯米飯。
綠豆泡三四個小時,濾掉水和糯米一起炒出沙沙糯糯的口感,再把臘肉切成小丁一起下到鍋裏。
臘肉的香味混合飯香、豆香互相交融,聞起來就很好吃。
當然這僅僅限於家裏除了林如茵之外的其他人。
自家的小孩不管在什麽時候胃口都很好,不像她,年紀大了,又在廚房呆太久,這天氣讓人苦夏到完全沒有胃口。
隻能是自己在一邊喝著白粥吃著青菜,看家裏幾個小孩吃得一臉滿足的樣子就已經覺得挺開心的。
好在這幾個小孩還有點良心。
「媽媽,你怎麽不吃啊?」
「我在做飯的時候就已經吃過了,你們自己吃就好了。」
等過了兩天開學,糯米甜酒也就發酵夠時間了,林如茵打開蓋子就能看到糯米堆中間留出的洞洞裏已經滿滿的都是水,也有一股淡淡米酒的清香味,味道嚐起來就會是很清甜的味道,很好喝。
完全不似平時買回來江成林他自己喝的酒,在喉嚨裏有種刺激的辣味。
林如茵做糯米甜酒的時候並沒有放入多少水,所以目前要直接這麽喝的話,她是覺得有點太甜了的。
她個人是喜歡加上一點水沖淡點味道就當飲品喝了。
至於其他人喜歡加蛋的就自己加蛋,喜歡加湯圓的就是要他們自己動手。
家裏幾個人的口味還是有一點差別的,既然不能統一就還是自己來比較好一點。
開學那天,江安晏還跟林如茵提了要求,高高興興地裝了一飯盒拿到學校去。
林如茵想著家裏有沒有冰箱,想留都留不了幾天,倒是不反對他帶著去學校和小朋友分享。
讓林如茵很驚訝的是,出門時他是一個人,回家的時候卻還帶回家一個小女生。
因為是第一天到學校報到,不用上課,兩人到家的時間還是挺早的。
林如茵的感覺有點微妙,她一看到自家兒子帶著一個小女孩,就已經在腦子裏開始想到多年後自己抱孫子的場麵了。
江安晏倒是完全沒有感受到老母親的心情,麵色如常地上前,拉拉媽媽的手。
「媽媽,芸芸說這個超好吃的,想要帶一點回家。」
自家兒子的聲音將陷在幻想中的老母親一下子拉回了現實。
林如茵看著麵前這個有著大眼睛翹睫毛的小女孩,臉上不自覺露出想拐騙小孩子的笑容來。
「真的麽?芸芸是吧?謝謝你的喜歡。」
「當然是真的,這個糖水好甜好香很好喝的。」
這個叫芸芸的小女孩說完話,臉上還帶著很不好意思的笑。
「我可以用錢買的。」
「錢就不用了,我們家裏做的還挺多的,也留不了幾天,還謝謝你幫我們分擔了呢。」
「謝謝阿姨。」
「不用客氣。」
「都快要到吃飯的時間了,你要不要在我們家吃個飯?」
林如茵已經完全無視了這時候才下午三點這回事。
「不用了,我也要回家吃飯了。」
行吧,既然這樣林如茵也隻能給人家把東西裝好,然後讓江安晏送人家回家去了,反正能上同一個小學的,家裏應該不會多遠。
「小晏!去送送你同學。」
「是朋友!」
「嗯?那去送送你朋友。」
江安晏見林如茵說了自己認為正確的稱呼才點點頭帶著人出去了。
林如茵萬萬沒想到,自己家會帶異性朋友回家的第一個孩子居然是江安晏,他平時不是隻對小動物感興趣的麽?
她還挺好奇出現這情況的原因的。