八月二十四，丙辰時，衝狗，煞南。喜神西南，財神正西，福神正東。宜：交易，開市，作灶，求財。
辰時中，仙鶴村的南山頭響起了連綿不絕的鞭炮聲，足足響了盞茶時間，硝煙升得老高，縣城都看得見。
守城的兵士見了還以為走了水，連忙去稟報。結果上司讓他不用擔心，大將軍早上出城的時候特意交待了，那是仙鶴村的什麽食品廠開市，說是圖個吉利。
“下麵有請……咱們尊貴的……北路軍軍司都指揮使趙大將軍，上安縣司縣尉，春福堂張掌櫃，一起來為咱們……醇味齋食品廠……剪彩！”
王村長真的是盡力控製了，可說話的聲音聽起來依舊是有些顫抖。
之前鐵英這孩子給他準備的這個什麽“主持稿”，他還覺得有些多此一舉。好歹也是個村長，這幾十年跟村子裏的人交待商量個啥事兒，哪次又需要什麽稿子了？
結果就是他現在無比慶幸，今天早上鐵英又交待他一遍的時候，他到底還是把稿子揣袖子裏了。
之前白鐵英那麽言之鑿鑿地說這個食品廠能怎麽怎麽樣，他瞧著是真金白銀的花出去了，但也尋思可能就是個小作坊。村裏人來問他到這兒做工靠不靠譜，他也是囫圇話糊弄過去了。
沒想到，萬萬沒想到，鐵英這孩子說的都是真的啊！
裏長和鄉老問他趙大將軍為什麽給遞帖子時，他還有點懵，結果就看到縣丞讓人抬著來了……隨後更是什麽縣衙吏官，鄉紳員外，掌櫃管事的一波又一波的來人。
到了最後，當趙大將軍率領一大隊人馬到來時，他才知道鐵英這個倆月還沒蓋完的食品廠究竟要整得多大。
王村長家的小孫子王路遠和陳天柱，也就是柱子，這二人拉著一根上麵紮了四朵大紅花的紅綢，白鐵熊，東子和強子三人用鋪著紅紙的木盤托上來三把纏著紅布的剪刀，舉給三位“剪彩嘉賓”。
因為上台前都已經被告知過接下來要幹什麽了，所以三人謙讓了一番後，由趙將軍最先動剪子， 司縣尉第二，張掌櫃緊隨其後，三人幾乎是同時剪斷了紅綢，剛才那陣驚天動地的鞭炮聲也瞬間就跟著響起來。
王村長又哆哆嗦嗦地抖著手裏那張稿子，拿著白鐵英給他的那個奇形怪狀但特別好使的喇叭，讓趙將軍講話。
那天在校場，白鐵英就是用這個跟下麵的軍士們喊話，趙將軍自也是知道怎麽用的，舉起來咳嗽了兩聲，展了展手裏被穆清秋塞過來的“稿子”，開口說道：
“吉日良辰，瑞氣盈門。士農工商，共襄盛舉。某見醇味齋今日之盛況，甚是欣喜，願以微薄之詞，表吾誠意。
夫士者，以道自任，以義立身。依某看來，今醇味齋之開市，亦含教化之功。罐頭一物，聞所未聞，此技藝如若傳世，當展技藝之奧秘，謀民生之福祉。
夫農者，天下之本，食貨之源。依某看來，今醇味齋之開市，亦含支撐之道。自古以來，農耕不易，與罐頭攜手發展，當惠鄉鄰之辛勞，謀家財之豐厚。
工商者，繁華市井，流通貨物。依某看來，今醇味齋之開市，亦含百業之理。秉持誠信，精益求精，隻看重以質取勝，當旺一方之福地，謀工商之繁榮。
匠人心血，技藝精華，工藝新潮，普及鄉民。某願貴廠爐火長燃不息，主人財源廣進。借此良時，更願大煜風調雨順，五穀豐登，百業興旺，國泰民安！”
張掌櫃立刻拊掌叫好，隨即下麵安排好的人跟著叫到：“大煜風調雨順，五穀豐登，百業興旺，國泰民安！”
一時間，場麵無比熱鬧，不比剛才那陣鞭炮消停。
司縣尉就沒人給準備稿子了，但是他也不怯場，簡單說了兩句祝願“生意興隆”之類的話，後麵還靈機一動地說了跟趙將軍一樣的祝福大煜的話。
張掌櫃聽白鐵英的話安排的那些“托兒”一見來活兒了，自是又一陣的歡呼附和。因為張掌櫃說了，任何上去講話的人都得給托住了，不能讓話掉地上，搞得好了，紅封也保證讓他們滿意。
張掌櫃也依葫蘆畫瓢，感謝各位捧場，再加上對大煜的祝福，場麵又是一番生動熱烈。當然，更可能是因為要開席了！
仙鶴村的村民在王村長的指揮下，引領到場祝賀的各方客人前去食堂等待開席。穆清秋和張掌櫃帶領趙將軍和司縣尉去洗手更衣，然後從頭到腳包的跟個粽子似的去參觀肉罐頭作坊的流水線。
從宰殺分解到清洗備菜，從烹炒熬製到出鍋灌裝，除了封蠟前經過的那個封閉的小屋看不到裏麵有何奧秘外，每一步都讓趙將軍頻頻點頭。
這時候他是真相信這罐頭很可能大有文章了，因為那香味簡直透入骨髓！不敢想，如果軍士們出營巡衛時，尤其是冬天，能有這麽一口油汪汪，肥滋滋，香噴噴的東坡肉入口，真是再多巡半月都是樂意的。
司縣丞嘴上誇讚，自也是暗暗心驚。原以為隻是趙將軍有股份在此，所以才這般自賣自誇。沒想到這肉罐頭竟然聞著就讓人垂涎三尺，比那知音酒樓的盞蒸羊也不遜色，甚至親眼目睹製作過程後，讓人對這罐頭更喜愛三分。
張掌櫃帶著這二人去食堂赴宴，穆清秋卻迫不及待地往廚房而去。
還不待進門，陣陣香氣就伴著廚房裏的叮當聲響，隨著煙霧直往人六識裏鑽。穆清秋站在門口有一會兒了才看清白鐵英在哪兒。
就見白鐵英踩著個條凳，躬著腰，雙手跟握鋤頭似的，拿著把大鏟子在兩口十印的大鍋中翻炒。條凳兩頭兒是陳大娘和李嬸子，一人手裏端著個木盆“整裝待發”。
穆清秋見白鐵英實在危險，但又不敢吱聲，怕一旦嚇著她再折鍋裏去，隻得息了自己剛才想要“溜鍋邊”的想法。
剛想轉身去食堂，李嬸子看見他了，跟白鐵英示意了一下後喊道：“秋哥兒來了！”
白鐵英“忙裏抽閑”地回頭瞅了一眼喊道：“過來幫忙！”
穆清秋連忙邁進廚房，跟旁邊打下手的五六個村婦點個頭，然後就站到了白鐵英的一側，等著她的吩咐。
辰時中，仙鶴村的南山頭響起了連綿不絕的鞭炮聲，足足響了盞茶時間，硝煙升得老高，縣城都看得見。
守城的兵士見了還以為走了水，連忙去稟報。結果上司讓他不用擔心，大將軍早上出城的時候特意交待了，那是仙鶴村的什麽食品廠開市，說是圖個吉利。
“下麵有請……咱們尊貴的……北路軍軍司都指揮使趙大將軍，上安縣司縣尉，春福堂張掌櫃，一起來為咱們……醇味齋食品廠……剪彩！”
王村長真的是盡力控製了，可說話的聲音聽起來依舊是有些顫抖。
之前鐵英這孩子給他準備的這個什麽“主持稿”，他還覺得有些多此一舉。好歹也是個村長，這幾十年跟村子裏的人交待商量個啥事兒，哪次又需要什麽稿子了？
結果就是他現在無比慶幸，今天早上鐵英又交待他一遍的時候，他到底還是把稿子揣袖子裏了。
之前白鐵英那麽言之鑿鑿地說這個食品廠能怎麽怎麽樣，他瞧著是真金白銀的花出去了，但也尋思可能就是個小作坊。村裏人來問他到這兒做工靠不靠譜，他也是囫圇話糊弄過去了。
沒想到，萬萬沒想到，鐵英這孩子說的都是真的啊！
裏長和鄉老問他趙大將軍為什麽給遞帖子時，他還有點懵，結果就看到縣丞讓人抬著來了……隨後更是什麽縣衙吏官，鄉紳員外，掌櫃管事的一波又一波的來人。
到了最後，當趙大將軍率領一大隊人馬到來時，他才知道鐵英這個倆月還沒蓋完的食品廠究竟要整得多大。
王村長家的小孫子王路遠和陳天柱，也就是柱子，這二人拉著一根上麵紮了四朵大紅花的紅綢，白鐵熊，東子和強子三人用鋪著紅紙的木盤托上來三把纏著紅布的剪刀，舉給三位“剪彩嘉賓”。
因為上台前都已經被告知過接下來要幹什麽了，所以三人謙讓了一番後，由趙將軍最先動剪子， 司縣尉第二，張掌櫃緊隨其後，三人幾乎是同時剪斷了紅綢，剛才那陣驚天動地的鞭炮聲也瞬間就跟著響起來。
王村長又哆哆嗦嗦地抖著手裏那張稿子，拿著白鐵英給他的那個奇形怪狀但特別好使的喇叭，讓趙將軍講話。
那天在校場，白鐵英就是用這個跟下麵的軍士們喊話，趙將軍自也是知道怎麽用的，舉起來咳嗽了兩聲，展了展手裏被穆清秋塞過來的“稿子”，開口說道：
“吉日良辰，瑞氣盈門。士農工商，共襄盛舉。某見醇味齋今日之盛況，甚是欣喜，願以微薄之詞，表吾誠意。
夫士者，以道自任，以義立身。依某看來，今醇味齋之開市，亦含教化之功。罐頭一物，聞所未聞，此技藝如若傳世，當展技藝之奧秘，謀民生之福祉。
夫農者，天下之本，食貨之源。依某看來，今醇味齋之開市，亦含支撐之道。自古以來，農耕不易，與罐頭攜手發展，當惠鄉鄰之辛勞，謀家財之豐厚。
工商者，繁華市井，流通貨物。依某看來，今醇味齋之開市，亦含百業之理。秉持誠信，精益求精，隻看重以質取勝，當旺一方之福地，謀工商之繁榮。
匠人心血，技藝精華，工藝新潮，普及鄉民。某願貴廠爐火長燃不息，主人財源廣進。借此良時，更願大煜風調雨順，五穀豐登，百業興旺，國泰民安！”
張掌櫃立刻拊掌叫好，隨即下麵安排好的人跟著叫到：“大煜風調雨順，五穀豐登，百業興旺，國泰民安！”
一時間，場麵無比熱鬧，不比剛才那陣鞭炮消停。
司縣尉就沒人給準備稿子了，但是他也不怯場，簡單說了兩句祝願“生意興隆”之類的話，後麵還靈機一動地說了跟趙將軍一樣的祝福大煜的話。
張掌櫃聽白鐵英的話安排的那些“托兒”一見來活兒了，自是又一陣的歡呼附和。因為張掌櫃說了，任何上去講話的人都得給托住了，不能讓話掉地上，搞得好了，紅封也保證讓他們滿意。
張掌櫃也依葫蘆畫瓢，感謝各位捧場，再加上對大煜的祝福，場麵又是一番生動熱烈。當然，更可能是因為要開席了！
仙鶴村的村民在王村長的指揮下，引領到場祝賀的各方客人前去食堂等待開席。穆清秋和張掌櫃帶領趙將軍和司縣尉去洗手更衣，然後從頭到腳包的跟個粽子似的去參觀肉罐頭作坊的流水線。
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這時候他是真相信這罐頭很可能大有文章了，因為那香味簡直透入骨髓！不敢想，如果軍士們出營巡衛時，尤其是冬天，能有這麽一口油汪汪，肥滋滋，香噴噴的東坡肉入口，真是再多巡半月都是樂意的。
司縣丞嘴上誇讚，自也是暗暗心驚。原以為隻是趙將軍有股份在此，所以才這般自賣自誇。沒想到這肉罐頭竟然聞著就讓人垂涎三尺，比那知音酒樓的盞蒸羊也不遜色，甚至親眼目睹製作過程後，讓人對這罐頭更喜愛三分。
張掌櫃帶著這二人去食堂赴宴，穆清秋卻迫不及待地往廚房而去。
還不待進門，陣陣香氣就伴著廚房裏的叮當聲響，隨著煙霧直往人六識裏鑽。穆清秋站在門口有一會兒了才看清白鐵英在哪兒。
就見白鐵英踩著個條凳，躬著腰，雙手跟握鋤頭似的，拿著把大鏟子在兩口十印的大鍋中翻炒。條凳兩頭兒是陳大娘和李嬸子，一人手裏端著個木盆“整裝待發”。
穆清秋見白鐵英實在危險，但又不敢吱聲，怕一旦嚇著她再折鍋裏去，隻得息了自己剛才想要“溜鍋邊”的想法。
剛想轉身去食堂，李嬸子看見他了，跟白鐵英示意了一下後喊道：“秋哥兒來了！”
白鐵英“忙裏抽閑”地回頭瞅了一眼喊道：“過來幫忙！”
穆清秋連忙邁進廚房，跟旁邊打下手的五六個村婦點個頭，然後就站到了白鐵英的一側，等著她的吩咐。