東西送到,方威等著方嶸,方嶸和她說會兒話,把梳妝台放在她房間門口,跟著堂哥一起走了。
第32章 過年
不光妹妹喜歡, 陳安忻也挺喜歡方嶸送她的梳妝台。
表麵上她不太愛照鏡子,不經常用梳妝台,妹妹坐在梳妝台前的時間更多,其實妹妹上學的時候, 她經常用梳妝台。
本來就是她的, 沒趕妹妹是不想和小孩子計較。
“離過年不遠了, 姐,今年過年是不是能吃到肉包子肉餃子, 我們家會不會買年貨?姐,我想吃你炒的芝麻糖了,我還想吃香瓜子。”
以往過年家裏不買年貨, 爸媽和親戚也不來往,過年就隻有在團圓夜的時候吃頓菜餃子。
後麵幾天就沒什麽好吃的了, 唯一的好就是大家都休息, 不用幹活忙碌。
小孩子過年不休息, 就喜歡跑外麵玩。
陳安萍今年還是會出去玩, 以前覺得菜餃子已經很奢侈,今年不滿足於菜餃子。
陳安忻:“哪來的錢, 姐這裏的錢都要花光了, 肉吃不到,香瓜子也不行, 隻能買斤淡瓜子吃,淡瓜子沒那麽容易上火, 芝麻糖就別想了, 沒芝麻,糖也剩不多。”
陳安忻收入來源少,方嶸放她這裏的不算, 隻有李嬸子那邊了。
李嬸子在夏秋的時候要蘿卜幹和醃黃瓜,前麵還好,後頭量多了,不像是留給自家吃的,陳安忻知道李嬸子自己拿去賣了,她沒說什麽,李嬸子又不是不給她錢,賣不賣,賣給誰她就不管了。
除了多出來李嬸子這邊的收入,他們家收入沒任何變化。
哪變出錢過個好年呢。
“沒有肉哎,淡瓜子也行。”陳安萍退而求其次了。
陳安忻:“到時候買淡瓜子,我跟爸媽說是你非要買的,你沒意見吧。”
“沒意見,姐……要不你怪三哥頭上吧,說買給三哥吃的。”
“就你貪嘴,買來也是你吃最多,還要怪安誌。”
陳安萍:“姐,我都被媽說好幾次了,媽說你是大姑娘,不好經常說你,隻能說我了,我再被說下去,媽都不讓我吃飯了。”
“我是大姑娘也沒被少說,你別抱怨,不願意就不要吃了。”
“我願意……姐,要不咱家也不買了,你讓方嶸從家裏偷些年貨給我們家吧,不能說偷,方嶸自己要吃,他媽給他,他給咱家送來,不會被發現的。”
陳安忻:“就你餿主意多,姐都替你不好意思,整天想著占別人家便宜,你別惦記他家年貨了。”
“不占別人家便宜,姐姐你用方嶸的錢做好吃的送他唄,都過年了,他還送你梳妝台大件。”有方嶸吃的,就有他們家吃的,姐姐沒結婚,心還是在娘家的。
“到時候再說吧,我吃完餅了,去廚房。”陳安忻不理妹妹的話。
妹妹的小聰明也就在吃的方麵能顯現出來。
...
“紅燒肉我沒做過,嬸子你真放心讓我做?”
到了年三十,陳安忻上午去趕集趕完就被喊到李嬸子家去了。
三十當天有集,她不想挑剩下的,都過年了,下午收攤早,挑上午的也不會花很多錢。
前兩天李嬸子從她這裏買了饅頭,她有了小筆收入,晚上菜色能豐富點了。
今天李嬸子家有魚有肉,讓她掌勺將兩道大菜做了。
肉是好肉,肥瘦相間的五花肉,陳安忻真的沒做過這種大菜,叫她憑印象感覺,她或許能做出來,就怕毀了好肉。
“放心,你做的不會難吃到哪去,好肉呢,肉能難吃到哪去,嬸子給你打下手,安忻,你看看有沒有缺什麽調料。”
冰糖、白糖、黃酒、薑、鹽、醬油……陳安忻看了一遍,挺齊全的了:“嬸子,不缺了,所以肉一頓燒完?”
“燒完,我家吃兩頓,中午晚上都吃,魚你幫嬸子燒一條,剩下一條嬸子晚上自己燉,兩口鍋都能用。”
“我明白了,嬸子,我開始切肉。”
“嬸子幫你把菜帶回你家,順便和你家裏人說你晚點回來……我大嫂過來的話,你不用太理她,她家早兩天買肉了,估計以為我家沒買,來我家炫耀。調料不用的時候鎖櫃子裏,鑰匙給你,留這兩個在外麵就好了。”
李真鳳說的這兩個,一個是裝了鹽塊的鹽罐子,一個是很舊,沒有多少醬油的醬油瓶子。
應該是為了應付借鹽借醬油的人,鹽醬油向來是有借無還。
“嗯,嬸子你放心吧,這裏就交給我了。”
村裏有宰年豬賣,以前分年豬,現在不分,村子裏宰了,有錢可以買,她買了豬心,打算晚上爆炒的。
除了豬心,就是淡瓜子和一些豆腐絲豆腐油泡了,蔬菜家裏有。
安萍本來跟著她的,集上遇到同學,她讓她去玩,她一個人就可以了。
玩和吃,妹妹選擇了玩,今天做什麽吃的都已經說好了不會變,她陪姐姐就是拎東西以及感受過年集市的熱鬧,姐姐不用她陪,她馬上和同學玩去了。
陳安忻回家路上碰到的李真鳳,她上午除了買東西,就沒別的事,答應過來燒肉了。
李真鳳真的太放心陳安忻,說完話就走了。
過年人就鬆快,她幫安忻把今天買的東西帶回去,還要和紅霞說幾句話。
...
“哥,哥。”
“別叫了,你哥不在。”
紅燒肉已經在鍋裏燜上,快燜好了,陳安忻在用另一口鍋燒魚。
方嶸進院子裏喊哥,她很快就聽到了,方嶸一直喊到廚房門口,她才回應。
“安忻,你怎麽在這裏,好香。”
“別擋在門口,你把光擋沒了,要找你哥就出去找吧,李嬸子托我幫她家做兩道肉菜,做完我就得走了。”方嶸人高馬大站在那裏,光都要擋沒了。
方威起床比較晚,她來的時候他剛醒,喝碗粥就出門了。
“安忻,鍋裏是紅燒肉嗎?”
“嗯,這是別人家的,沒法給你吃,你想吃的話找你哥去,他回來讓你吃,你就可以吃。”
“我家也有肉,我媽做的不如安忻你做的好吃。”
“待會兒你媽或者李嬸子就來了,你有事趕緊找你哥去。”
“我找我哥沒大事,讓他還曲尺的,他當普通尺子用,我幹活缺不了的。”
陳安忻是知道他沒有想走的意思,還認真給她說起了找方威的理由:“那你一定要找到,不如看看院子裏的椅子長凳上有沒有,或者窗戶邊找找。”
“嗯,我去找找看。”
方嶸終於離開廚房。
“阿嶸,你還沒找到曲尺?”
“沒,哥和二媽都不在家。”
“不在家,廚房咋那麽香……原來廚房裏有人。”說著孫桂元走到了廚房門口。
陳安忻:“孫嬸子,李嬸子托我燒肉,她很快就回來了。”
孫桂元直接掀開廚房間鍋蓋看鍋裏燜的肉:“這也是你做的?”
“嗯,第一次做,試著做。”
陳安忻慶幸把方嶸哄出去了,不然前功盡棄。
“嶸啊,你咋在我家。”外頭響起李真鳳的聲音。
“二媽,我找曲尺,借給哥了。”
“找尺子啊,二媽這就給你找出來。”李真鳳進去兒子房間,很快就找出曲尺給方嶸。
方嶸沒立馬走,還看著廚房。
李真鳳親自去廚房。
原本以為侄子是被紅燒肉香味吸引了,她進院子就聞到香味了,見大嫂在,還看著她家鍋裏的紅燒肉,李真鳳:“哎喲,姐,燜肉可不能經常把鍋掀開,掀開不容易熟了。”
借著巧勁,李真鳳把鍋蓋拿回來,蓋在肉上。
“我家中午吃肉,缺些醬油,問你借醬油來的。”
“姐,你家中午也吃紅燒肉啊?”
“嗯,吃紅燒肉。”
“我家醬油不多,就剩這點,姐你都拿去吧,紅燒肉光醬油可不夠,就是我家調料都用光了,隻剩鹽和一點醬油。”
陳安忻聽著,兩人是話裏有話。
還好她幫李嬸子把調料鎖好,真要被借勺白糖或者幾顆冰糖,李嬸子都要氣死了。
“孫嬸子李嬸子,我先走了。”陳安忻把魚盛出來。
“安忻你等會兒,除夕還叫你來忙活,嬸子給你裝肉。”
“不用了嬸子,好肉你留著自家吃吧。”
“那哪行,拿著,你家搪瓷缸子我都拿來了。”李真鳳裝了兩鐵勺的紅燒肉到缸子裏。
“既然這樣我就不客氣了,嬸子,我走了。”陳安忻拿著家裏的搪瓷缸子走人。
“姐,快飯點了還不回家燒飯?”李真鳳把紅燒肉盛好,舀了幾勺水到大點的鍋裏,放上蒸隔,剛燒好的魚和肉放蒸隔上,另外放了小盆的饅頭。
灶膛添上新的柴火。
雪白的饅頭一看就知道是陳安忻做的,李真鳳家中午不蒸飯,蒸饅頭吃。
早兩天前李真鳳就在陳安忻這裏買了二十對饅頭,備著過年吃的,天氣冷也放不壞。
到今天已經吃了七個。
孫桂元:“我家不急著吃飯。”
“媽,吃飯了?”外麵傳來方威的聲音。
“還沒開飯,等你爸回來。”
第32章 過年
不光妹妹喜歡, 陳安忻也挺喜歡方嶸送她的梳妝台。
表麵上她不太愛照鏡子,不經常用梳妝台,妹妹坐在梳妝台前的時間更多,其實妹妹上學的時候, 她經常用梳妝台。
本來就是她的, 沒趕妹妹是不想和小孩子計較。
“離過年不遠了, 姐,今年過年是不是能吃到肉包子肉餃子, 我們家會不會買年貨?姐,我想吃你炒的芝麻糖了,我還想吃香瓜子。”
以往過年家裏不買年貨, 爸媽和親戚也不來往,過年就隻有在團圓夜的時候吃頓菜餃子。
後麵幾天就沒什麽好吃的了, 唯一的好就是大家都休息, 不用幹活忙碌。
小孩子過年不休息, 就喜歡跑外麵玩。
陳安萍今年還是會出去玩, 以前覺得菜餃子已經很奢侈,今年不滿足於菜餃子。
陳安忻:“哪來的錢, 姐這裏的錢都要花光了, 肉吃不到,香瓜子也不行, 隻能買斤淡瓜子吃,淡瓜子沒那麽容易上火, 芝麻糖就別想了, 沒芝麻,糖也剩不多。”
陳安忻收入來源少,方嶸放她這裏的不算, 隻有李嬸子那邊了。
李嬸子在夏秋的時候要蘿卜幹和醃黃瓜,前麵還好,後頭量多了,不像是留給自家吃的,陳安忻知道李嬸子自己拿去賣了,她沒說什麽,李嬸子又不是不給她錢,賣不賣,賣給誰她就不管了。
除了多出來李嬸子這邊的收入,他們家收入沒任何變化。
哪變出錢過個好年呢。
“沒有肉哎,淡瓜子也行。”陳安萍退而求其次了。
陳安忻:“到時候買淡瓜子,我跟爸媽說是你非要買的,你沒意見吧。”
“沒意見,姐……要不你怪三哥頭上吧,說買給三哥吃的。”
“就你貪嘴,買來也是你吃最多,還要怪安誌。”
陳安萍:“姐,我都被媽說好幾次了,媽說你是大姑娘,不好經常說你,隻能說我了,我再被說下去,媽都不讓我吃飯了。”
“我是大姑娘也沒被少說,你別抱怨,不願意就不要吃了。”
“我願意……姐,要不咱家也不買了,你讓方嶸從家裏偷些年貨給我們家吧,不能說偷,方嶸自己要吃,他媽給他,他給咱家送來,不會被發現的。”
陳安忻:“就你餿主意多,姐都替你不好意思,整天想著占別人家便宜,你別惦記他家年貨了。”
“不占別人家便宜,姐姐你用方嶸的錢做好吃的送他唄,都過年了,他還送你梳妝台大件。”有方嶸吃的,就有他們家吃的,姐姐沒結婚,心還是在娘家的。
“到時候再說吧,我吃完餅了,去廚房。”陳安忻不理妹妹的話。
妹妹的小聰明也就在吃的方麵能顯現出來。
...
“紅燒肉我沒做過,嬸子你真放心讓我做?”
到了年三十,陳安忻上午去趕集趕完就被喊到李嬸子家去了。
三十當天有集,她不想挑剩下的,都過年了,下午收攤早,挑上午的也不會花很多錢。
前兩天李嬸子從她這裏買了饅頭,她有了小筆收入,晚上菜色能豐富點了。
今天李嬸子家有魚有肉,讓她掌勺將兩道大菜做了。
肉是好肉,肥瘦相間的五花肉,陳安忻真的沒做過這種大菜,叫她憑印象感覺,她或許能做出來,就怕毀了好肉。
“放心,你做的不會難吃到哪去,好肉呢,肉能難吃到哪去,嬸子給你打下手,安忻,你看看有沒有缺什麽調料。”
冰糖、白糖、黃酒、薑、鹽、醬油……陳安忻看了一遍,挺齊全的了:“嬸子,不缺了,所以肉一頓燒完?”
“燒完,我家吃兩頓,中午晚上都吃,魚你幫嬸子燒一條,剩下一條嬸子晚上自己燉,兩口鍋都能用。”
“我明白了,嬸子,我開始切肉。”
“嬸子幫你把菜帶回你家,順便和你家裏人說你晚點回來……我大嫂過來的話,你不用太理她,她家早兩天買肉了,估計以為我家沒買,來我家炫耀。調料不用的時候鎖櫃子裏,鑰匙給你,留這兩個在外麵就好了。”
李真鳳說的這兩個,一個是裝了鹽塊的鹽罐子,一個是很舊,沒有多少醬油的醬油瓶子。
應該是為了應付借鹽借醬油的人,鹽醬油向來是有借無還。
“嗯,嬸子你放心吧,這裏就交給我了。”
村裏有宰年豬賣,以前分年豬,現在不分,村子裏宰了,有錢可以買,她買了豬心,打算晚上爆炒的。
除了豬心,就是淡瓜子和一些豆腐絲豆腐油泡了,蔬菜家裏有。
安萍本來跟著她的,集上遇到同學,她讓她去玩,她一個人就可以了。
玩和吃,妹妹選擇了玩,今天做什麽吃的都已經說好了不會變,她陪姐姐就是拎東西以及感受過年集市的熱鬧,姐姐不用她陪,她馬上和同學玩去了。
陳安忻回家路上碰到的李真鳳,她上午除了買東西,就沒別的事,答應過來燒肉了。
李真鳳真的太放心陳安忻,說完話就走了。
過年人就鬆快,她幫安忻把今天買的東西帶回去,還要和紅霞說幾句話。
...
“哥,哥。”
“別叫了,你哥不在。”
紅燒肉已經在鍋裏燜上,快燜好了,陳安忻在用另一口鍋燒魚。
方嶸進院子裏喊哥,她很快就聽到了,方嶸一直喊到廚房門口,她才回應。
“安忻,你怎麽在這裏,好香。”
“別擋在門口,你把光擋沒了,要找你哥就出去找吧,李嬸子托我幫她家做兩道肉菜,做完我就得走了。”方嶸人高馬大站在那裏,光都要擋沒了。
方威起床比較晚,她來的時候他剛醒,喝碗粥就出門了。
“安忻,鍋裏是紅燒肉嗎?”
“嗯,這是別人家的,沒法給你吃,你想吃的話找你哥去,他回來讓你吃,你就可以吃。”
“我家也有肉,我媽做的不如安忻你做的好吃。”
“待會兒你媽或者李嬸子就來了,你有事趕緊找你哥去。”
“我找我哥沒大事,讓他還曲尺的,他當普通尺子用,我幹活缺不了的。”
陳安忻是知道他沒有想走的意思,還認真給她說起了找方威的理由:“那你一定要找到,不如看看院子裏的椅子長凳上有沒有,或者窗戶邊找找。”
“嗯,我去找找看。”
方嶸終於離開廚房。
“阿嶸,你還沒找到曲尺?”
“沒,哥和二媽都不在家。”
“不在家,廚房咋那麽香……原來廚房裏有人。”說著孫桂元走到了廚房門口。
陳安忻:“孫嬸子,李嬸子托我燒肉,她很快就回來了。”
孫桂元直接掀開廚房間鍋蓋看鍋裏燜的肉:“這也是你做的?”
“嗯,第一次做,試著做。”
陳安忻慶幸把方嶸哄出去了,不然前功盡棄。
“嶸啊,你咋在我家。”外頭響起李真鳳的聲音。
“二媽,我找曲尺,借給哥了。”
“找尺子啊,二媽這就給你找出來。”李真鳳進去兒子房間,很快就找出曲尺給方嶸。
方嶸沒立馬走,還看著廚房。
李真鳳親自去廚房。
原本以為侄子是被紅燒肉香味吸引了,她進院子就聞到香味了,見大嫂在,還看著她家鍋裏的紅燒肉,李真鳳:“哎喲,姐,燜肉可不能經常把鍋掀開,掀開不容易熟了。”
借著巧勁,李真鳳把鍋蓋拿回來,蓋在肉上。
“我家中午吃肉,缺些醬油,問你借醬油來的。”
“姐,你家中午也吃紅燒肉啊?”
“嗯,吃紅燒肉。”
“我家醬油不多,就剩這點,姐你都拿去吧,紅燒肉光醬油可不夠,就是我家調料都用光了,隻剩鹽和一點醬油。”
陳安忻聽著,兩人是話裏有話。
還好她幫李嬸子把調料鎖好,真要被借勺白糖或者幾顆冰糖,李嬸子都要氣死了。
“孫嬸子李嬸子,我先走了。”陳安忻把魚盛出來。
“安忻你等會兒,除夕還叫你來忙活,嬸子給你裝肉。”
“不用了嬸子,好肉你留著自家吃吧。”
“那哪行,拿著,你家搪瓷缸子我都拿來了。”李真鳳裝了兩鐵勺的紅燒肉到缸子裏。
“既然這樣我就不客氣了,嬸子,我走了。”陳安忻拿著家裏的搪瓷缸子走人。
“姐,快飯點了還不回家燒飯?”李真鳳把紅燒肉盛好,舀了幾勺水到大點的鍋裏,放上蒸隔,剛燒好的魚和肉放蒸隔上,另外放了小盆的饅頭。
灶膛添上新的柴火。
雪白的饅頭一看就知道是陳安忻做的,李真鳳家中午不蒸飯,蒸饅頭吃。
早兩天前李真鳳就在陳安忻這裏買了二十對饅頭,備著過年吃的,天氣冷也放不壞。
到今天已經吃了七個。
孫桂元:“我家不急著吃飯。”
“媽,吃飯了?”外麵傳來方威的聲音。
“還沒開飯,等你爸回來。”