第22節
珍饈嬌娘(錦宮春濃) 作者:鵲上心頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喜桂利落應一聲,把菜碟子放入加了炭火的食盒,拎著便小碎步出了小廚房。
他們這種傳膳黃門都是特地練過的,手裏拎著多少食盒,踮著腳跑都不會撒出一星半點。
這道菜送過去,就剩下兩道燉菜。
姚珍珠先把煎豆腐冬莧菜燉上,然後便去看已經提前上頓煮上的芡實豬肚湯。
芡實豬肚湯健脾胃,正適合李宿吃用,豬肚早就預備幹淨,其中放了浸泡過的芡實、蓮子與紅棗,放在小灶上已經燉了將近一個時辰。
姚珍珠用厚灶布捏著陶鍋的鍋蓋,打開聞了聞味道,一陣香濃卻並不油膩的肉湯香味飄散出來。
姚珍珠隻靠食材在鍋裏的狀態顏色,大抵能揣測出時間。
“這一回做得很好,”她誇獎湯圓,“數量都用對了,而且湯量剛剛好。”
湯圓高興地笑沒了眼:“謝姑娘誇讚。”
姚珍珠用勺子盛了一小碗,自己品了品,道:“湯圓,你很有天分,以後努努力,你也可以成為一把勺。”
湯圓高興得臉都紅了。
姚珍珠最後調了味,略加了一點點海腸粉、白胡椒和鹽,會直接可以出鍋。
這一次送菜,姚珍珠沒有親自去。
她隻取了自己的那一份,同聽瀾回到了左廂房。
這會兒工夫,小廚房也送了飯來。
如今她在毓慶宮很有臉麵,就連小灶台也給她使,小廚房不可能不識抬舉。
瞧今日的菜色,裏麵甚至還有一碟子素炒青瓜,在寒冬臘月裏,青瓜多難得。
這會兒屋子裏也沒外人,姚珍珠就讓聽瀾捧著碗站在邊上吃,要不然也是她吃完了撤下去聽瀾再吃一遍,如此還能早些歇下。
姚珍珠原本以為今日能消停一些,卻不料外麵一會兒就來傳人,道是今日由魏姑娘侍寢,但殿下要見姚姑娘。
姚珍珠:一次見兩個嗎?
她頓了頓,這話沒敢說,隻在心裏犯嘀咕。
不過魏清韻是侍寢,她要先去暖閣沐浴,姚珍珠便自行去了前頭。
下午課早,這會兒李宿已經用過晚膳,正在院中散步。
傍晚的天際掛著橘紅的晚霞,一會兒好似紫色的綢緞,一會兒又染著落日的金光,好看得不得了。
晚霞之下,年輕的天潢貴胄玉樹臨風,翩然若仙人。
姚珍珠一打照麵,心裏忍不住再度嘀咕。
太孫殿下真乃神人也。
他這般豐神俊秀,滿大褚也再尋不到第二個。
不過這仙人隻能遠觀,不能褻玩焉。
姚珍珠還沒來得及靠近,就聽李宿道:“豬肝略有些嫩,太軟。豬肚湯太清淡,不太下飯。”
姚珍珠:“……”
合著叫我過來,隻是為了批評今日的晚膳?
若是別的,姚珍珠一定會低頭認錯,對於美食而言,她是有自己的一套理論的。
因此李宿如此訓斥完之後,沒有聽到姚珍珠的回答,他轉過頭來,就看姚珍珠站在八角亭前,垂眸不語。
她今日穿的還是昨日那身淺碧襖裙,發間換了一隻碧玉簪,顯得越發靈動可愛。
隻不過,這會兒的她略微皺著眉,顯得很不服氣。
李宿道:“怎麽?孤說得不對?”
姚珍珠:不對。
但她開口時,卻說:“殿下自有殿下道理,奴婢受教。”
李宿幾乎要氣笑了。
若不是今夜要散步,他正巧有空閑,才叫過她來提點幾句。
之前幾日見她對吃如此上心,以為真的當成正經差事去研究,卻不料她竟連意見也聽不進去。
看在這幾日一道道菜的份上,李宿沒有立即發怒,隻是道:“你說,孤哪裏說錯?”
姚珍珠低著頭,修長的頸子映襯在霞光裏,泛著瑩潤的光澤。
好似深海裏的珍珠,光芒一直引人目光。
但李宿卻沒有繼續看下去。
他隻是站在落日裏,等著對麵的答案。
姚珍珠緩緩抬起頭,她定定看了一眼李宿,又衝他福了福:“殿下,奴婢所做都是為您。”
為我?
第21章 奴婢一定努力!
李宿今日心情尚可,後日便是小年,明日貴祖母就要從皇覺寺回宮,他自然是有些高興的。
因此,他才有這閑心同姚珍珠閑話。
若不多說幾句,回頭貴祖母問起來,他連司寢宮女的名兒都叫不上來,著實有些不太上心。
因著姚珍珠廚藝了得,這幾日又算是一起用過幾頓飯,李宿對她印象最深刻。
隻不過,他倒是沒想到這小姑娘還挺有一套的。
張嘴閉嘴就是為了他。
滿宮的宮人都會說為他好,卻又有幾個真心?
李宿冷哼一聲:“嗯?”
姚珍珠的腰彎得更低:“殿下脾胃不和,食物最要緊的就是不費口且軟爛,豬肝奴婢特地沒有炒得很熟,食盒裏加了碳匣,一路溫到殿下的膳廳時,時間其實是剛剛好的。”
“或許您用第一塊時會覺得略有些軟,但後麵再用,是不是就剛剛好了?”
姚珍珠的聲音很清脆,帶著自信與篤定,她回話的時候不會特地壓低尾音,也不會故意去討好太孫,隻是實話實說。
李宿難免就隨著她的話深思起來。
如他所說,確實是如此的,第一口略有些嫩,但是往後用了會兒飯再來品,卻就剛剛好了。
不過,他倒是沒認同姚珍珠的觀點,隻問:“那湯呢?為何做的味道那麽淡。”
姚珍珠又道:“殿下,豬肚湯其實做成酸辣的最開胃,又鮮,但為了您的胃,奴婢也不敢多加胡椒,因此便把所有調料都減少,隻還原食物的本味,您用下去,是不是也覺得腹中暖暖?”
李宿:“……”
如此聽來,還是很有道理的。
李宿同旁的天潢貴胄不同,旁人有的陋習他一概沒有,但旁人沒有的習慣他卻有不少。
不愛說話、脾氣冷硬、心緒不平、獨來獨往,這樣的貴人,若是旁人來看其實很難伺候。
但姚珍珠卻覺得舒服多了。
即便當了司寢宮女,她做的還是老本行,都不說伺候太孫殿下入睡了,她多往前走一步都能讓太孫殿下皺眉。
不管太孫殿下這是什麽毛病,總歸不用做這些姚珍珠到底是鬆了口氣。另外一個,太孫殿下也對她的手藝頗為認可,如今還挺認真同她討論。
廚藝被認可,對於姚珍珠來說是莫大的鼓勵。
人一高興,話就多了。
“殿下,您的胃病大抵是小時候沒有養好,奴婢不是太醫,不知輕重,但若是以食調養,規律用膳,好好作息,用不了多久便能好。”
太孫如今十九歲的年紀,翻年才要弱冠,正是年富力強的時候,他好好調養,一兩個月就能改善,到時候便可以隨心所欲了。
姚珍珠繼續道:“待到殿下好了,奴婢給您做臭豆幹,保準做得香飄萬裏。”
她拍著胸脯保證,小臉上略帶了些笑意。
李宿不經意間回頭,看到她晚霞裏紅成蘋果的笑臉,心緒一下子就平和下來。
不自覺地,他輕輕勾起唇角。
“你若做得不好,孤且要罰你,那對銀碗筷且要收回來。”
姚珍珠立即回:“奴婢一定努力!”
這一聲回答的好洪亮,不遠處的賀天來都嚇了一跳。
他趕緊往李宿麵上看去,卻見他眉目舒展,唇邊甚至有不易覺察的笑意。
旁人看來李宿此刻定是麵無表情,但他卻知道,現在的殿下心情一定很好。
這麽多天,終於好起來了。
賀天來略微鬆了口氣,又看了一眼姚珍珠,心道:難怪趙大人以前喜歡,這位姑娘可當真很有意思。
姚珍珠行過禮,正要回,就聽李宿道:“你明日不用去上課,去小廚房準備幾樣新鮮點心,孤有用處。”
他小廚房裏的白案禦廚就是貴祖母賞賜下來的,他會做什麽貴祖母最清楚,要想送了點心過去,自然要新鮮花樣。
姚珍珠頓了頓,認真問:“殿下,奴婢想問新鮮是何種新鮮?”
李宿道:“宮中不多見的。”
姚珍珠立即就明白了。
她彎腰行禮,響亮回一聲:“殿下放心,奴婢一定完成任務,包您滿意。”
李宿又勾了勾唇角,揮手:“去吧。”
他終於把話說完了,姚珍珠抖了抖凍得有些冷的腳,小碎步退了下去。
賀天來重新回到李宿身邊。
“也不知姚姑娘會做什麽花樣,臣還有些饞。”
他們這種傳膳黃門都是特地練過的,手裏拎著多少食盒,踮著腳跑都不會撒出一星半點。
這道菜送過去,就剩下兩道燉菜。
姚珍珠先把煎豆腐冬莧菜燉上,然後便去看已經提前上頓煮上的芡實豬肚湯。
芡實豬肚湯健脾胃,正適合李宿吃用,豬肚早就預備幹淨,其中放了浸泡過的芡實、蓮子與紅棗,放在小灶上已經燉了將近一個時辰。
姚珍珠用厚灶布捏著陶鍋的鍋蓋,打開聞了聞味道,一陣香濃卻並不油膩的肉湯香味飄散出來。
姚珍珠隻靠食材在鍋裏的狀態顏色,大抵能揣測出時間。
“這一回做得很好,”她誇獎湯圓,“數量都用對了,而且湯量剛剛好。”
湯圓高興地笑沒了眼:“謝姑娘誇讚。”
姚珍珠用勺子盛了一小碗,自己品了品,道:“湯圓,你很有天分,以後努努力,你也可以成為一把勺。”
湯圓高興得臉都紅了。
姚珍珠最後調了味,略加了一點點海腸粉、白胡椒和鹽,會直接可以出鍋。
這一次送菜,姚珍珠沒有親自去。
她隻取了自己的那一份,同聽瀾回到了左廂房。
這會兒工夫,小廚房也送了飯來。
如今她在毓慶宮很有臉麵,就連小灶台也給她使,小廚房不可能不識抬舉。
瞧今日的菜色,裏麵甚至還有一碟子素炒青瓜,在寒冬臘月裏,青瓜多難得。
這會兒屋子裏也沒外人,姚珍珠就讓聽瀾捧著碗站在邊上吃,要不然也是她吃完了撤下去聽瀾再吃一遍,如此還能早些歇下。
姚珍珠原本以為今日能消停一些,卻不料外麵一會兒就來傳人,道是今日由魏姑娘侍寢,但殿下要見姚姑娘。
姚珍珠:一次見兩個嗎?
她頓了頓,這話沒敢說,隻在心裏犯嘀咕。
不過魏清韻是侍寢,她要先去暖閣沐浴,姚珍珠便自行去了前頭。
下午課早,這會兒李宿已經用過晚膳,正在院中散步。
傍晚的天際掛著橘紅的晚霞,一會兒好似紫色的綢緞,一會兒又染著落日的金光,好看得不得了。
晚霞之下,年輕的天潢貴胄玉樹臨風,翩然若仙人。
姚珍珠一打照麵,心裏忍不住再度嘀咕。
太孫殿下真乃神人也。
他這般豐神俊秀,滿大褚也再尋不到第二個。
不過這仙人隻能遠觀,不能褻玩焉。
姚珍珠還沒來得及靠近,就聽李宿道:“豬肝略有些嫩,太軟。豬肚湯太清淡,不太下飯。”
姚珍珠:“……”
合著叫我過來,隻是為了批評今日的晚膳?
若是別的,姚珍珠一定會低頭認錯,對於美食而言,她是有自己的一套理論的。
因此李宿如此訓斥完之後,沒有聽到姚珍珠的回答,他轉過頭來,就看姚珍珠站在八角亭前,垂眸不語。
她今日穿的還是昨日那身淺碧襖裙,發間換了一隻碧玉簪,顯得越發靈動可愛。
隻不過,這會兒的她略微皺著眉,顯得很不服氣。
李宿道:“怎麽?孤說得不對?”
姚珍珠:不對。
但她開口時,卻說:“殿下自有殿下道理,奴婢受教。”
李宿幾乎要氣笑了。
若不是今夜要散步,他正巧有空閑,才叫過她來提點幾句。
之前幾日見她對吃如此上心,以為真的當成正經差事去研究,卻不料她竟連意見也聽不進去。
看在這幾日一道道菜的份上,李宿沒有立即發怒,隻是道:“你說,孤哪裏說錯?”
姚珍珠低著頭,修長的頸子映襯在霞光裏,泛著瑩潤的光澤。
好似深海裏的珍珠,光芒一直引人目光。
但李宿卻沒有繼續看下去。
他隻是站在落日裏,等著對麵的答案。
姚珍珠緩緩抬起頭,她定定看了一眼李宿,又衝他福了福:“殿下,奴婢所做都是為您。”
為我?
第21章 奴婢一定努力!
李宿今日心情尚可,後日便是小年,明日貴祖母就要從皇覺寺回宮,他自然是有些高興的。
因此,他才有這閑心同姚珍珠閑話。
若不多說幾句,回頭貴祖母問起來,他連司寢宮女的名兒都叫不上來,著實有些不太上心。
因著姚珍珠廚藝了得,這幾日又算是一起用過幾頓飯,李宿對她印象最深刻。
隻不過,他倒是沒想到這小姑娘還挺有一套的。
張嘴閉嘴就是為了他。
滿宮的宮人都會說為他好,卻又有幾個真心?
李宿冷哼一聲:“嗯?”
姚珍珠的腰彎得更低:“殿下脾胃不和,食物最要緊的就是不費口且軟爛,豬肝奴婢特地沒有炒得很熟,食盒裏加了碳匣,一路溫到殿下的膳廳時,時間其實是剛剛好的。”
“或許您用第一塊時會覺得略有些軟,但後麵再用,是不是就剛剛好了?”
姚珍珠的聲音很清脆,帶著自信與篤定,她回話的時候不會特地壓低尾音,也不會故意去討好太孫,隻是實話實說。
李宿難免就隨著她的話深思起來。
如他所說,確實是如此的,第一口略有些嫩,但是往後用了會兒飯再來品,卻就剛剛好了。
不過,他倒是沒認同姚珍珠的觀點,隻問:“那湯呢?為何做的味道那麽淡。”
姚珍珠又道:“殿下,豬肚湯其實做成酸辣的最開胃,又鮮,但為了您的胃,奴婢也不敢多加胡椒,因此便把所有調料都減少,隻還原食物的本味,您用下去,是不是也覺得腹中暖暖?”
李宿:“……”
如此聽來,還是很有道理的。
李宿同旁的天潢貴胄不同,旁人有的陋習他一概沒有,但旁人沒有的習慣他卻有不少。
不愛說話、脾氣冷硬、心緒不平、獨來獨往,這樣的貴人,若是旁人來看其實很難伺候。
但姚珍珠卻覺得舒服多了。
即便當了司寢宮女,她做的還是老本行,都不說伺候太孫殿下入睡了,她多往前走一步都能讓太孫殿下皺眉。
不管太孫殿下這是什麽毛病,總歸不用做這些姚珍珠到底是鬆了口氣。另外一個,太孫殿下也對她的手藝頗為認可,如今還挺認真同她討論。
廚藝被認可,對於姚珍珠來說是莫大的鼓勵。
人一高興,話就多了。
“殿下,您的胃病大抵是小時候沒有養好,奴婢不是太醫,不知輕重,但若是以食調養,規律用膳,好好作息,用不了多久便能好。”
太孫如今十九歲的年紀,翻年才要弱冠,正是年富力強的時候,他好好調養,一兩個月就能改善,到時候便可以隨心所欲了。
姚珍珠繼續道:“待到殿下好了,奴婢給您做臭豆幹,保準做得香飄萬裏。”
她拍著胸脯保證,小臉上略帶了些笑意。
李宿不經意間回頭,看到她晚霞裏紅成蘋果的笑臉,心緒一下子就平和下來。
不自覺地,他輕輕勾起唇角。
“你若做得不好,孤且要罰你,那對銀碗筷且要收回來。”
姚珍珠立即回:“奴婢一定努力!”
這一聲回答的好洪亮,不遠處的賀天來都嚇了一跳。
他趕緊往李宿麵上看去,卻見他眉目舒展,唇邊甚至有不易覺察的笑意。
旁人看來李宿此刻定是麵無表情,但他卻知道,現在的殿下心情一定很好。
這麽多天,終於好起來了。
賀天來略微鬆了口氣,又看了一眼姚珍珠,心道:難怪趙大人以前喜歡,這位姑娘可當真很有意思。
姚珍珠行過禮,正要回,就聽李宿道:“你明日不用去上課,去小廚房準備幾樣新鮮點心,孤有用處。”
他小廚房裏的白案禦廚就是貴祖母賞賜下來的,他會做什麽貴祖母最清楚,要想送了點心過去,自然要新鮮花樣。
姚珍珠頓了頓,認真問:“殿下,奴婢想問新鮮是何種新鮮?”
李宿道:“宮中不多見的。”
姚珍珠立即就明白了。
她彎腰行禮,響亮回一聲:“殿下放心,奴婢一定完成任務,包您滿意。”
李宿又勾了勾唇角,揮手:“去吧。”
他終於把話說完了,姚珍珠抖了抖凍得有些冷的腳,小碎步退了下去。
賀天來重新回到李宿身邊。
“也不知姚姑娘會做什麽花樣,臣還有些饞。”