第31章 品嚐民間疾苦
我，大明長生者，曆經十六帝 作者：青紅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“先生，這可是朕的人生大事。”朱祁鎮認真道，“食君之祿，為君分憂，你可不能推辭。”
李青好笑點頭：“成吧，迎親在哪天？”
“據欽天監卜算，五月十九，大吉，宜嫁娶！”
“嗯，好。”李青答應。
他唏噓不已，時間過得真快啊，連小胖的孫子都要結婚了。
“那就這麽說定了。”朱祁鎮開心極了，他即將就要有媳婦兒，成為大人了。
“李先生，你家有酒嗎？”朱祁鎮問，他想喝一杯。
李青點頭：“怎麽，想喝？”
“嗯，今兒很開心。”
“成。”李青起身，“我去整倆菜，預祝皇上成人。”
朱祁鎮笑嗬嗬地說，“多炒倆菜。”
“……”李青翻了個白眼兒：蹬鼻子上臉是不？
~
涼拌皮蛋、蒜苔炒豬臉兒，說整兩道就整兩道，不多，也不少。
不過這兩道菜，涵蓋了涼、熱、葷、素；稱得上包羅萬象了。
朱祁鎮嗅了嗅鼻子，讚道：“聞著就香，先生手藝不錯啊。”
“那是，吃著更香。”李青哼哼道，“等著，我去拿酒。”
兩道菜，一壺酒。
菜不多，但分量很足，酒也是大壇子裝的那種。
李青倒了兩碗，笑問道：“喝過酒沒？”
“還沒。”朱祁鎮訕訕地搖頭，旋即又嗅了嗅鼻子，“這酒還怪香嘞，是先生珍藏的佳釀？”
“那倒不是，這酒爛大街，是目前大明最便宜的酒，平民百姓都喝得起。”李青笑道。
朱祁鎮端起酒碗，又嗅了嗅，欣然道：“看來百姓的生活已經很好了，連這種美酒，都能時常喝。”
李青失笑道：“別光聞，嚐嚐。”
“哎，好。”朱祁鎮頭一次喝酒，跟平常喝湯似的，仰脖喝了一大口。
然後……
他的小臉以肉眼可見的速度變紅，接著劇烈咳嗽，咳得眼淚都出來了。
“這酒……”
一旁侍候著的小太監臉色大變，“快來人呐，這酒有毒……”
“閉嘴！”
李青、朱祁鎮同時開口。
“皇上，您沒事兒吧？”小太監緊張的問。
“無…咳咳，無事。”朱祁鎮紅著臉搖頭，見外麵的錦衣衛‘蹭蹭’竄進來，揮了揮手，“都退下，朕無事。”
錦衣百戶看了看皇上，又看了看小黃門兒，再看了看桌子上的酒，隱隱有所明悟，最終一拱手，“臣告退。”
朱祁鎮長舒一口氣，平複了一下氣息，問：“這是什麽酒啊？”
“地瓜燒。”李青笑問，“怎麽樣，是不是很烈？”
“是夠烈的。”朱祁鎮咂了咂嘴，連忙夾了塊兒皮蛋緩解口中辛辣、苦澀。
自當初小胖吃過後，皮蛋就成了宮廷常供，很受皇帝、後妃青睞。
朱祁鎮也很喜歡吃這個，尤其眼下是夏季，皮蛋解膩又爽口，是餐桌上必不可少的一道菜。
朱祁鎮鼓著腮幫子問：“地瓜燒？是用宣德薯釀製的？”
“不錯，味道怎麽樣？”李青也喝了一大口，接著，齜牙咧嘴。
“味道不怎麽樣。”朱祁鎮抱怨道，“聞著還挺香，喝著咋這麽難喝呢？”
“有的喝就不錯了。”李青說，“就這，百姓們都趨之若鶩。”
朱祁鎮輕歎道：“看來百姓的生活，比朕想象的差遠了啊！”
“那是自然，”李青放下酒碗，“其實大明的百姓，真正擺脫饑餓也沒多久，皇上錦衣玉食，自然想象不到民間疾苦。”
朱祁鎮默然片刻，道：“以後有時間了，得常出去走走，像先帝那樣，體驗一下民間疾苦。”
李青笑著點頭，問：“還喝不？”
“再來一碗吧。”朱祁鎮說。
李青又給他倒了一碗，“喝不慣就別勉強，多吃些菜。”
“嗯。”朱祁鎮夾了塊豬臉兒，嚼了兩下，讚道：“先生這手藝，不比禦膳房差。”
“那是。”李青自得一笑，自酌自飲。
朱祁鎮也時不時地抿上一口酒，但因口感太差，都是小口小口的喝。
饒是如此，兩碗酒下肚，他也有些飄飄然。
“古人常言千杯不醉，看來也隻是吹牛罷了。”朱祁鎮為自己的酒量挽尊。
李青卻道：“以前的酒和現在的酒不一樣，釀酒工藝直到近二百年來，才得到突飛猛進，在此之前，酒的濃度低的可憐。”
這些日子，李青惡補曆史，連帶著酒文化也長進不少。
“宋朝以前都是濁酒，用的酒曲極少，發酵時間也很短，口感偏甜，酒的含量極低，所以那時候的人，個個是海量。”
“原來如此。”朱祁鎮恍然，他端起酒抿了一口，齜牙咧嘴道，“先生，朕突然有個大膽的想法。”
“？”
朱祁鎮揚了揚酒碗，“朕準備在大婚的時候，就用這地瓜燒。”
“……也不是不行。”李青一臉古怪：怎麽小皇帝突然節約起來了？
可這也省不了幾個錢兒啊！
朱祁鎮卻說：“那些個官兒個個養尊處優，這酒他們肯定沒喝過，他們身居高位，也得嚐嚐這民間疾苦。”
李青一怔，旋即讚道：“皇上大善。”
一想到到時候群臣那張苦瓜臉，他就忍不住大樂。
朱祁鎮顯然和他想到一塊兒去了，也不懷好意地笑了起來。
兩人對視一眼，笑聲放大……
送走朱祁鎮後，李青收拾了下碗筷兒，重新躺回躺椅，想著以後的打算。
保舉製已經廢除，軍隊也有向小皇帝靠攏的趨勢，隨著時間推移，小皇帝的帝王威勢將會逐步體現出來。
下一步，就是‘錢’了。
錢這個東西，不僅個人需要，國家也需要。
事實上，它的重要性，絕對是第一序列。
有了錢，才能訓練出精兵良將，才能推行國策，才能賑災……大明這座龐大機器無時無刻不在運轉，也無時無刻不在燒錢。
若是沒了錢，那這座機器就會停止運轉。
酒鋪飯館經營不善會破產，朝廷也是一樣。
常言道：皇帝不差餓兵。
換言之，皇帝差不動餓兵。
沒錢，你是皇帝又能如何？跟著你都吃不飽飯，誰還聽你的啊。
“還是得進行海洋貿易。”李青自語道，“現在的海上貿易，幾乎都壟斷在富紳、官紳手裏，長此以往下去，朝廷會越來越窮。”
現在國庫富足，那是宣德朝的積累，並非正統之功。
雖說現在糧食問題得到解決，但這也提高了人力成本，以前用糧食能解決的事，現在要付出的代價更大。
而寶鈔又不能無休止的印，不然朝廷信用遲早破產。
其實，現在的寶鈔已經貶值好多了。
洪武朝一兩銀子一貫鈔，現在一兩銀子差不多能換十貫鈔，足足貶值了十倍。
不過，這對大明的經濟影響並不大。
因為大明整體上還處在上升期，尤其是開海通商後，交易極其頻繁，大量的寶鈔帶動了交易的便捷性。
且雖然寶鈔和白銀之間的匯率貶值了十倍，但寶鈔的購買力並沒有貶值這麽多。
可即使如此，大明寶鈔的信用也大不如前了，一些有遠見的富紳、財主，都開始囤白銀。
但就目前而言，寶鈔還是最主流的流通貨幣。
隨著經濟的發展，以及皇帝可以隨意印鈔誘惑，未來寶鈔購買力持續下降是必然。
在這種大勢麵前，李青根本無法阻止。
“還是得多囤些白銀，以作備用。”李青沉吟道，“日本好像是產銀大國，這個市場得掌握在朝廷手裏。”
李青伸了個懶腰，自語道：“還是等小皇帝大婚後吧，這個節骨眼兒，就不掃大家的興了。”
路長且阻，急不得，得一步一步來……
李青好笑點頭：“成吧，迎親在哪天？”
“據欽天監卜算，五月十九，大吉，宜嫁娶！”
“嗯，好。”李青答應。
他唏噓不已，時間過得真快啊，連小胖的孫子都要結婚了。
“那就這麽說定了。”朱祁鎮開心極了，他即將就要有媳婦兒，成為大人了。
“李先生，你家有酒嗎？”朱祁鎮問，他想喝一杯。
李青點頭：“怎麽，想喝？”
“嗯，今兒很開心。”
“成。”李青起身，“我去整倆菜，預祝皇上成人。”
朱祁鎮笑嗬嗬地說，“多炒倆菜。”
“……”李青翻了個白眼兒：蹬鼻子上臉是不？
~
涼拌皮蛋、蒜苔炒豬臉兒，說整兩道就整兩道，不多，也不少。
不過這兩道菜，涵蓋了涼、熱、葷、素；稱得上包羅萬象了。
朱祁鎮嗅了嗅鼻子，讚道：“聞著就香，先生手藝不錯啊。”
“那是，吃著更香。”李青哼哼道，“等著，我去拿酒。”
兩道菜，一壺酒。
菜不多，但分量很足，酒也是大壇子裝的那種。
李青倒了兩碗，笑問道：“喝過酒沒？”
“還沒。”朱祁鎮訕訕地搖頭，旋即又嗅了嗅鼻子，“這酒還怪香嘞，是先生珍藏的佳釀？”
“那倒不是，這酒爛大街，是目前大明最便宜的酒，平民百姓都喝得起。”李青笑道。
朱祁鎮端起酒碗，又嗅了嗅，欣然道：“看來百姓的生活已經很好了，連這種美酒，都能時常喝。”
李青失笑道：“別光聞，嚐嚐。”
“哎，好。”朱祁鎮頭一次喝酒，跟平常喝湯似的，仰脖喝了一大口。
然後……
他的小臉以肉眼可見的速度變紅，接著劇烈咳嗽，咳得眼淚都出來了。
“這酒……”
一旁侍候著的小太監臉色大變，“快來人呐，這酒有毒……”
“閉嘴！”
李青、朱祁鎮同時開口。
“皇上，您沒事兒吧？”小太監緊張的問。
“無…咳咳，無事。”朱祁鎮紅著臉搖頭，見外麵的錦衣衛‘蹭蹭’竄進來，揮了揮手，“都退下，朕無事。”
錦衣百戶看了看皇上，又看了看小黃門兒，再看了看桌子上的酒，隱隱有所明悟，最終一拱手，“臣告退。”
朱祁鎮長舒一口氣，平複了一下氣息，問：“這是什麽酒啊？”
“地瓜燒。”李青笑問，“怎麽樣，是不是很烈？”
“是夠烈的。”朱祁鎮咂了咂嘴，連忙夾了塊兒皮蛋緩解口中辛辣、苦澀。
自當初小胖吃過後，皮蛋就成了宮廷常供，很受皇帝、後妃青睞。
朱祁鎮也很喜歡吃這個，尤其眼下是夏季，皮蛋解膩又爽口，是餐桌上必不可少的一道菜。
朱祁鎮鼓著腮幫子問：“地瓜燒？是用宣德薯釀製的？”
“不錯，味道怎麽樣？”李青也喝了一大口，接著，齜牙咧嘴。
“味道不怎麽樣。”朱祁鎮抱怨道，“聞著還挺香，喝著咋這麽難喝呢？”
“有的喝就不錯了。”李青說，“就這，百姓們都趨之若鶩。”
朱祁鎮輕歎道：“看來百姓的生活，比朕想象的差遠了啊！”
“那是自然，”李青放下酒碗，“其實大明的百姓，真正擺脫饑餓也沒多久，皇上錦衣玉食，自然想象不到民間疾苦。”
朱祁鎮默然片刻，道：“以後有時間了，得常出去走走，像先帝那樣，體驗一下民間疾苦。”
李青笑著點頭，問：“還喝不？”
“再來一碗吧。”朱祁鎮說。
李青又給他倒了一碗，“喝不慣就別勉強，多吃些菜。”
“嗯。”朱祁鎮夾了塊豬臉兒，嚼了兩下，讚道：“先生這手藝，不比禦膳房差。”
“那是。”李青自得一笑，自酌自飲。
朱祁鎮也時不時地抿上一口酒，但因口感太差，都是小口小口的喝。
饒是如此，兩碗酒下肚，他也有些飄飄然。
“古人常言千杯不醉，看來也隻是吹牛罷了。”朱祁鎮為自己的酒量挽尊。
李青卻道：“以前的酒和現在的酒不一樣，釀酒工藝直到近二百年來，才得到突飛猛進，在此之前，酒的濃度低的可憐。”
這些日子，李青惡補曆史，連帶著酒文化也長進不少。
“宋朝以前都是濁酒，用的酒曲極少，發酵時間也很短，口感偏甜，酒的含量極低，所以那時候的人，個個是海量。”
“原來如此。”朱祁鎮恍然，他端起酒抿了一口，齜牙咧嘴道，“先生，朕突然有個大膽的想法。”
“？”
朱祁鎮揚了揚酒碗，“朕準備在大婚的時候，就用這地瓜燒。”
“……也不是不行。”李青一臉古怪：怎麽小皇帝突然節約起來了？
可這也省不了幾個錢兒啊！
朱祁鎮卻說：“那些個官兒個個養尊處優，這酒他們肯定沒喝過，他們身居高位，也得嚐嚐這民間疾苦。”
李青一怔，旋即讚道：“皇上大善。”
一想到到時候群臣那張苦瓜臉，他就忍不住大樂。
朱祁鎮顯然和他想到一塊兒去了，也不懷好意地笑了起來。
兩人對視一眼，笑聲放大……
送走朱祁鎮後，李青收拾了下碗筷兒，重新躺回躺椅，想著以後的打算。
保舉製已經廢除，軍隊也有向小皇帝靠攏的趨勢，隨著時間推移，小皇帝的帝王威勢將會逐步體現出來。
下一步，就是‘錢’了。
錢這個東西，不僅個人需要，國家也需要。
事實上，它的重要性，絕對是第一序列。
有了錢，才能訓練出精兵良將，才能推行國策，才能賑災……大明這座龐大機器無時無刻不在運轉，也無時無刻不在燒錢。
若是沒了錢，那這座機器就會停止運轉。
酒鋪飯館經營不善會破產，朝廷也是一樣。
常言道：皇帝不差餓兵。
換言之，皇帝差不動餓兵。
沒錢，你是皇帝又能如何？跟著你都吃不飽飯，誰還聽你的啊。
“還是得進行海洋貿易。”李青自語道，“現在的海上貿易，幾乎都壟斷在富紳、官紳手裏，長此以往下去，朝廷會越來越窮。”
現在國庫富足，那是宣德朝的積累，並非正統之功。
雖說現在糧食問題得到解決，但這也提高了人力成本，以前用糧食能解決的事，現在要付出的代價更大。
而寶鈔又不能無休止的印，不然朝廷信用遲早破產。
其實，現在的寶鈔已經貶值好多了。
洪武朝一兩銀子一貫鈔，現在一兩銀子差不多能換十貫鈔，足足貶值了十倍。
不過，這對大明的經濟影響並不大。
因為大明整體上還處在上升期，尤其是開海通商後，交易極其頻繁，大量的寶鈔帶動了交易的便捷性。
且雖然寶鈔和白銀之間的匯率貶值了十倍，但寶鈔的購買力並沒有貶值這麽多。
可即使如此，大明寶鈔的信用也大不如前了，一些有遠見的富紳、財主，都開始囤白銀。
但就目前而言，寶鈔還是最主流的流通貨幣。
隨著經濟的發展，以及皇帝可以隨意印鈔誘惑，未來寶鈔購買力持續下降是必然。
在這種大勢麵前，李青根本無法阻止。
“還是得多囤些白銀，以作備用。”李青沉吟道，“日本好像是產銀大國，這個市場得掌握在朝廷手裏。”
李青伸了個懶腰，自語道：“還是等小皇帝大婚後吧，這個節骨眼兒，就不掃大家的興了。”
路長且阻，急不得，得一步一步來……