第200章 宅家做菜
天災末世,我努力活著 作者:吃瓜小豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李淡認真地檢查了家裏每個角落的密封情況後,放心地確定現在的處境還算安全。為了以防萬一,他又把幾條毛巾塞進了窗戶縫裏。
接著,李淡搬出一堆健身器材,在屋裏開始慢跑熱身。畢竟現在不能出門,得堅持鍛煉身體,可不能因為一直待在屋裏就變得又懶又弱。而且,增強自己的身體素質也能降低被病毒感染的幾率。
完成鍛煉後,李淡一刻也不停,馬上跑到敦敦身邊。這時的他不僅要對敦敦進行常規的體能訓練,還要特別加強它攻擊能力的培養。
等訓練結束以後,休息一會兒後,李淡走進臥室,並不是自己睡覺的臥室而是養雞養鴨的地方。
一進去,他就直接跑到雞鴨籠舍前,先喂了足夠的飼料,等它們吃完後,再把新下的蛋一個個撿起來,整齊地放在一邊。
這些蛋還需要進一步檢查有沒有受精:如果受精了,就可以進入孵化流程;沒受精的,就放到空間裏麵。
現在大家都閉門不出的時候,李淡卻又開始忙碌起來——他正盤算著要烹製幾道美味可口的熟食菜肴呢,因為現在大家都閉門不出自己在家煮好東西也不擔心有人會聞到味道!
首先,他從空間裏取出早已剁好的足足有十斤重的豬大骨。然後將這些骨頭小心翼翼地放入冷水中,並加入適量料酒一同煮沸。這樣做可以有效去除骨頭中的血水和雜質,使得燉煮出的湯更加鮮美純淨。
待到血沫完全浮出水麵後,再將煮熟的骨頭撈出來洗淨備用;而那鍋煮過骨頭的水,李淡自然也是舍不得倒掉的,他特意將其全部收集起來,打算留給心愛的狗狗敦敦用來浸泡狗糧食用。
接下來,李淡熟練地將骨頭一分為二。隨後,他又從空間內掏出一些新鮮的蓮藕,迅速削去表皮並切成均勻塊狀,與其中一半的骨頭一同放入鍋中慢慢燉煮。
與此同時,他還另外取來幾根金黃誘人的玉米、淮山以及數個紅彤彤的胡蘿卜。略加思索之後,李淡便手持菜刀利落地將它們一一切碎,最後再將這些食材連同另一半骨頭統統放入鍋內,注入適量清水繼續燉煮。
伴隨著“咕嘟咕嘟”的聲響,鍋中的各種食材逐漸融合交匯,散發出陣陣誘人香氣……
等待一段時間後,鍋裏的食材燉煮得差不多了。我輕輕揭開鍋蓋,小心翼翼地從裏麵撈出一些鮮嫩多汁的骨頭和色澤誘人的胡蘿卜,將它們放在一旁準備留給敦敦享用。
接著李淡便向那口滾開著熱氣騰騰湯汁的鍋中加入少許適量的鹽巴,用於提味增鮮。然後用勺子輕輕攪拌均勻,讓鹽分充分融入其中。
接著,李淡舀起一小勺熱湯送入口中,仔細品味著其中的滋味。湯鮮味美,令人口齒留香,這種美妙的口感讓李淡十分滿意。於是將這兩鍋精心烹製的靚湯收入了專屬的空間之中。
當再次將湯收入空間時,李淡不禁心生感慨:“真沒想到,經過了那麽久以後,如今我的廚藝竟然已如此精湛!若是換作以前的我,又怎能烹製出這般美味可口的鮮湯呢?”
湯煮好後,李淡就琢磨起下一道菜啦。她可不想做重口味的菜,於是拿出二十個雞蛋備著。隻見他把雞蛋一個個打進盆裏,攪和均勻了以後,再加點兒清水。這樣做出來的雞蛋羹,那口感,別提多鮮嫩爽滑了。
等所有材料都攪拌好了,李淡從空間裏拿出十個碗,還有一個過濾勺。淡小心地把蛋液透過過濾勺倒進每個碗裏,然後把這些裝著蛋液的碗放進鍋裏蒸。
雞蛋羹蒸熟後,李淡把它們拿出來,用小刀在表麵輕輕劃幾下,劃出漂亮的花紋。再滴上幾滴醬油提提味,一碗色香味俱全的雞蛋羹就做好啦。最後,李淡把這碗雞蛋羹收進空間裏。
在思考完要製作哪些涼拌菜後,李淡便開始行動起來。他心裏清楚,隨著時間的推移,天氣很可能會變得愈發炎熱,而涼拌菜則因其清爽可口的特點更受人們歡迎。
李淡先是從櫃子裏取出一包黑木耳,將其放入碗中,並倒入適量清水浸泡。然後,他又拿起幾顆蒜米,熟練地剝去外皮。完成這些準備工作後,李淡取來一台攪拌機,將切好的蒜末、辣椒一同放入其中,按下啟動鍵,看著食材逐漸被絞碎成細膩的辣椒末。
隨後,李淡又洗幹淨一把香菜和幾根蔥,將它們切成均勻的小段,放置一旁備用。當黑木耳完全泡發後,李淡將其放入鍋中煮熟,撈出後迅速用涼水衝洗,以保持脆嫩口感。
接著,他把處理好的黑木耳裝進一個大碗裏,依次加入蒜末、辣椒末、醬油、鹽、糖、醋等調味料,充分攪拌均勻。最後,再滴入幾滴香油提味增香,繼續拌勻後撒上先前切好的香菜段和蔥花。
不一會兒功夫,一盤色香味俱佳的涼拌黑木耳便大功告成了!李淡滿意地點點頭,將這道美味佳肴平均分裝到幾個碟子裏,小心翼翼地收入自己的隨身空間之中。
接著,李淡搬出一堆健身器材,在屋裏開始慢跑熱身。畢竟現在不能出門,得堅持鍛煉身體,可不能因為一直待在屋裏就變得又懶又弱。而且,增強自己的身體素質也能降低被病毒感染的幾率。
完成鍛煉後,李淡一刻也不停,馬上跑到敦敦身邊。這時的他不僅要對敦敦進行常規的體能訓練,還要特別加強它攻擊能力的培養。
等訓練結束以後,休息一會兒後,李淡走進臥室,並不是自己睡覺的臥室而是養雞養鴨的地方。
一進去,他就直接跑到雞鴨籠舍前,先喂了足夠的飼料,等它們吃完後,再把新下的蛋一個個撿起來,整齊地放在一邊。
這些蛋還需要進一步檢查有沒有受精:如果受精了,就可以進入孵化流程;沒受精的,就放到空間裏麵。
現在大家都閉門不出的時候,李淡卻又開始忙碌起來——他正盤算著要烹製幾道美味可口的熟食菜肴呢,因為現在大家都閉門不出自己在家煮好東西也不擔心有人會聞到味道!
首先,他從空間裏取出早已剁好的足足有十斤重的豬大骨。然後將這些骨頭小心翼翼地放入冷水中,並加入適量料酒一同煮沸。這樣做可以有效去除骨頭中的血水和雜質,使得燉煮出的湯更加鮮美純淨。
待到血沫完全浮出水麵後,再將煮熟的骨頭撈出來洗淨備用;而那鍋煮過骨頭的水,李淡自然也是舍不得倒掉的,他特意將其全部收集起來,打算留給心愛的狗狗敦敦用來浸泡狗糧食用。
接下來,李淡熟練地將骨頭一分為二。隨後,他又從空間內掏出一些新鮮的蓮藕,迅速削去表皮並切成均勻塊狀,與其中一半的骨頭一同放入鍋中慢慢燉煮。
與此同時,他還另外取來幾根金黃誘人的玉米、淮山以及數個紅彤彤的胡蘿卜。略加思索之後,李淡便手持菜刀利落地將它們一一切碎,最後再將這些食材連同另一半骨頭統統放入鍋內,注入適量清水繼續燉煮。
伴隨著“咕嘟咕嘟”的聲響,鍋中的各種食材逐漸融合交匯,散發出陣陣誘人香氣……
等待一段時間後,鍋裏的食材燉煮得差不多了。我輕輕揭開鍋蓋,小心翼翼地從裏麵撈出一些鮮嫩多汁的骨頭和色澤誘人的胡蘿卜,將它們放在一旁準備留給敦敦享用。
接著李淡便向那口滾開著熱氣騰騰湯汁的鍋中加入少許適量的鹽巴,用於提味增鮮。然後用勺子輕輕攪拌均勻,讓鹽分充分融入其中。
接著,李淡舀起一小勺熱湯送入口中,仔細品味著其中的滋味。湯鮮味美,令人口齒留香,這種美妙的口感讓李淡十分滿意。於是將這兩鍋精心烹製的靚湯收入了專屬的空間之中。
當再次將湯收入空間時,李淡不禁心生感慨:“真沒想到,經過了那麽久以後,如今我的廚藝竟然已如此精湛!若是換作以前的我,又怎能烹製出這般美味可口的鮮湯呢?”
湯煮好後,李淡就琢磨起下一道菜啦。她可不想做重口味的菜,於是拿出二十個雞蛋備著。隻見他把雞蛋一個個打進盆裏,攪和均勻了以後,再加點兒清水。這樣做出來的雞蛋羹,那口感,別提多鮮嫩爽滑了。
等所有材料都攪拌好了,李淡從空間裏拿出十個碗,還有一個過濾勺。淡小心地把蛋液透過過濾勺倒進每個碗裏,然後把這些裝著蛋液的碗放進鍋裏蒸。
雞蛋羹蒸熟後,李淡把它們拿出來,用小刀在表麵輕輕劃幾下,劃出漂亮的花紋。再滴上幾滴醬油提提味,一碗色香味俱全的雞蛋羹就做好啦。最後,李淡把這碗雞蛋羹收進空間裏。
在思考完要製作哪些涼拌菜後,李淡便開始行動起來。他心裏清楚,隨著時間的推移,天氣很可能會變得愈發炎熱,而涼拌菜則因其清爽可口的特點更受人們歡迎。
李淡先是從櫃子裏取出一包黑木耳,將其放入碗中,並倒入適量清水浸泡。然後,他又拿起幾顆蒜米,熟練地剝去外皮。完成這些準備工作後,李淡取來一台攪拌機,將切好的蒜末、辣椒一同放入其中,按下啟動鍵,看著食材逐漸被絞碎成細膩的辣椒末。
隨後,李淡又洗幹淨一把香菜和幾根蔥,將它們切成均勻的小段,放置一旁備用。當黑木耳完全泡發後,李淡將其放入鍋中煮熟,撈出後迅速用涼水衝洗,以保持脆嫩口感。
接著,他把處理好的黑木耳裝進一個大碗裏,依次加入蒜末、辣椒末、醬油、鹽、糖、醋等調味料,充分攪拌均勻。最後,再滴入幾滴香油提味增香,繼續拌勻後撒上先前切好的香菜段和蔥花。
不一會兒功夫,一盤色香味俱佳的涼拌黑木耳便大功告成了!李淡滿意地點點頭,將這道美味佳肴平均分裝到幾個碟子裏,小心翼翼地收入自己的隨身空間之中。