第74章 讓料理說話
綜漫:不務正業的廚師 作者:青丘九歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“就算是隻靠廚藝,照樣可以做出虎廚師或者龍廚師的特殊料理,甚至更強!但是,不可否認,廚心等唯心主義的力量,同樣也是一條直通廚神之境的大道!二者並非不可兼顧,也是可以互相促進,融會貫通的。”
說完這句話,老爺子頭也不回地離開了廚房,他相信,剩下的事情,王林自己可以解決的。
有了老爺子的提點,王林頓時明白了!也一下子有主意了!
隻靠廚藝廚技這些硬實力就相當於洪荒修道中的以力證道,而依靠廚心等唯心力量就是三屍證道,都是正確的證道方法,各有各的優點。
前者難度極高,但所得的成就自然更多,後者難度就低了許多,但明顯實力不如前者,不過,二者都是可以互相給對方帶來參考和借鑒的!
就算是龍廚師!突然見到與自己廚道完全不同的廚心一道!恐怕也會瞠目結舌吧!
有了思路,王林頓時有想法了!廚心?美食幻境?這東西!他有啊!
“……最能表達廚心作用的美味,自然是通過最簡單的料理了。”王林自言自語著,手底下卻沒有了遲疑,快速地行動起來。
先將將灶台的火焰開到最大,再把剩飯直接倒進鍋裏,然後兩隻手各握著兩個雞蛋,在鍋上一晃而過,四個脫離整齊的雞蛋殼就被扔進了垃圾桶。
接下來,就剩下翻炒了!大火快速且有節奏的翻炒!
“這些恐怕還不夠……”翻炒著一會兒,王林突然眉頭一皺,隻是黃金炒飯恐怕很難讓一個龍廚師滿足,那……
王林的目光放在了塵歌壺某個即將長成的葫蘆藤旁邊的大蔥上麵。
微微一笑:“也不知道這東西身邊的農作物到底會有什麽特殊的?就趁這個機會試一試吧!”
王林對著葫蘆藤伸出來罪惡的手。
(葫蘆藤:“你不要過來啊!我還是個孩子啊!你難道不愛我了?等等,你摘的是我旁邊的雜草?哦,那沒事了,隨便摘!你忙你的。”)
速度必須快一點了,不然的話就要錯過最好的火候了……希望這點特殊的大蔥王林能駕馭的住。
終於按照最好的時機端出了這道特殊的料理,王林自信的笑容重新浮現在臉上,成功了!一次成功!
當然,也有蛋炒飯某種意義上非常簡單的原因,隻要掌握好火候和力度,都是基本功方麵的問題,所以哪怕加入了比較特殊的食材,王林仍然做到了一次成功。
嗯……修煉者的身體素質,這很正常!
興高采烈地端著烹飪好的炒飯跑了出去,結果就看到讓他驚訝的一幕。
洪老爺子和來客男子不知道哪來的酒,已經喝的迷迷糊糊了,哦,單方麵的男客人喝醉了,老爺子還是一副清醒淡定的樣子。
倒是洪愛蝶,洪秀琴和來客女子笑眯眯地坐在一起聊天。
王林懵逼地把蓋著的炒飯放在桌上,這情況,還能吃嗎?
“喲!掌櫃的忙完了?”雖然已經迷迷糊糊了,但男子還是輕笑著對王林說道:“看樣子完成了?快讓我來嚐嚐!”
說罷,也不客氣,直接掀開了王林的特製炒飯。
一陣金光頓時照亮了整個小店。
“發光的炒飯!以掌櫃的年紀,確實不容易啊!”一看到發光的料理,男子頓時臉上浮現出滿意地微笑,看來這神秘的餐館確實不賴啊!
還有這位老爺子,倒也不簡單!也是一個龍廚師,他本來以為這輩子再也見不到第二個龍廚師了,沒想到有幸在這裏遇見!
“嗬!這小子相比您,還差遠了!”雖然嘴上是這樣說,但洪安國的臉上明顯是自豪的笑容。
自己外孫,能被自家傳聞中最厲害的先祖誇讚,老爺子能不高興嗎?
王林也謙虛一笑,並沒有多說什麽,長輩誇讚,這種時候還是不要多嘴。
雖然時候已經晚了,但王林還是給自家外公,老媽和小姨各準備了一份,就當是嚐嚐味道了,反正也有胃藥。
而來客男子和女子,他們那邊才剛剛是中午,正是吃飯的時候。
隨著第一口的炒飯放進口中,接下來就完全停不下來了,兩位客人直接狼吞虎咽地吃完了王林特製的黃金炒飯!
而王林這時才感覺,自己貌似給自家人留少了,因為小姨洪愛蝶吃完後,看了眼享受美味的客人,然後就眼巴巴盯著王林,意思很明顯:還有嗎?
王林看了眼自己手裏的,死命地搖搖頭,自己還想嚐嚐味道呢!
小姨隻能氣鼓鼓地嘟著嘴,但也沒辦法,誰讓她吃太快了,而且現在確實也時候不早了,而且晚餐的時候,她也吃得很飽。
再吃,怕不是要發胖了!可憐的小姨隻能選擇忌口了。
洪安國和洪秀琴都是細嚼慢咽,慢慢品嚐的,就她沒忍住,幾口吃完了。
雖然眾人品嚐完王林的黃金炒飯,卻仍然都還淪陷在美食幻境之中,而且這次比王林以前見過的都時間久,最重要的是,兩人更是莫名地流出了激動和回憶眼淚。
而自己品嚐完自己的料理,王林也一樣陷入了美食幻境之中,他回憶起了兩世記憶中,各種甜蜜美好的片段,有平平淡淡,也有波瀾壯闊。
(不忘初心,方得始終。)王林悠悠地睜開了眼,這就是他的這道特製的廚心蛋炒飯!
“……我從來沒想過,料理還能這麽做!”同樣,男子也蘇醒過來了,滿臉感慨地說道:“這才是我一直追求的東西啊!真正美味的料理!蘊含真情實意!”
“一味地提高廚藝,為了做飯而烹飪,做出的任何料理都是沒有感情的!一份熱愛料理的真心!也是同樣重要!哪怕是成為最厲害的禦廚又如何?終究隻是一個沒有感情的木頭廚師罷了!”
說完,原本還醉醺醺的男子,已經完全清醒了過來,感激地拉住王林的手說道:“小掌櫃!這次多謝你了!幫我找到了我一直找尋的東西!”
“原來自從爺爺被朝廷抓走後,我已經失去了,那顆身為一名合格廚師的心!隻想著怎麽救爺爺了!是我走錯了!料理不是工具!也不是隻有權貴才有資格享受的!”
“王者以民人為天,而民人以食為天!我不應該繼續就渾渾噩噩做一個一事無成的廚師了!隻有我一個人,救不了爺爺!也救不了這天下!”
看著眼前男子突然變得憤慨激昂起來,王林人都傻了,一道料理而已!老祖宗您咋悟出來這麽多東西!我怎麽就沒悟出來呢?
時代不同,這個時間,眼前的男子正是洪富貴,當然,他的另一個名字或許很多人都認識,神廚小福貴。
而此時的小福貴,正是剛剛辭掉禦廚之位,離開朝廷,找到小飛碟,最迷茫的時期。
哪怕是他達成廚師的最高成就,得到十八把金廚具,成為首席禦膳大廚,他也沒能救下自己的爺爺,他正不知道接下來,他與小飛碟何去何從。
而現在,王林這道充滿廚心的一道炒飯,讓小福貴頓時醒悟了!
廚師救不了大夏人!
呸!不對!他要改變廚師的地位!他要讓這天下人!人人都不用和他一樣!救不了自己的爺爺!
小飛碟滿眼都是小福貴,臉上也浮現出了欣慰和自豪的笑容,這才是她認識的小福貴!之前那個沉淪於爺爺逝世遺憾的頹廢少年,已經一去不複返了!
緊接著,小福貴拉著王林的手,將一本看起來很破舊,卻又保護地很完善的書籍放到了王林手中。
“小掌櫃,我看得出來,你現在還隻是剛剛達到虎級廚師的範疇,在下不才,這本料理筆記,記錄了我洪家菜的各種做法,以及我個人對廚藝和料理的一部分見解!希望能幫到小掌櫃你!”
旁邊洪安國老爺子眼珠子都快瞪出來了!因為他手裏都沒有這本秘籍!他的洪家菜都是他父親手把手教給他的!
說完這句話,老爺子頭也不回地離開了廚房,他相信,剩下的事情,王林自己可以解決的。
有了老爺子的提點,王林頓時明白了!也一下子有主意了!
隻靠廚藝廚技這些硬實力就相當於洪荒修道中的以力證道,而依靠廚心等唯心力量就是三屍證道,都是正確的證道方法,各有各的優點。
前者難度極高,但所得的成就自然更多,後者難度就低了許多,但明顯實力不如前者,不過,二者都是可以互相給對方帶來參考和借鑒的!
就算是龍廚師!突然見到與自己廚道完全不同的廚心一道!恐怕也會瞠目結舌吧!
有了思路,王林頓時有想法了!廚心?美食幻境?這東西!他有啊!
“……最能表達廚心作用的美味,自然是通過最簡單的料理了。”王林自言自語著,手底下卻沒有了遲疑,快速地行動起來。
先將將灶台的火焰開到最大,再把剩飯直接倒進鍋裏,然後兩隻手各握著兩個雞蛋,在鍋上一晃而過,四個脫離整齊的雞蛋殼就被扔進了垃圾桶。
接下來,就剩下翻炒了!大火快速且有節奏的翻炒!
“這些恐怕還不夠……”翻炒著一會兒,王林突然眉頭一皺,隻是黃金炒飯恐怕很難讓一個龍廚師滿足,那……
王林的目光放在了塵歌壺某個即將長成的葫蘆藤旁邊的大蔥上麵。
微微一笑:“也不知道這東西身邊的農作物到底會有什麽特殊的?就趁這個機會試一試吧!”
王林對著葫蘆藤伸出來罪惡的手。
(葫蘆藤:“你不要過來啊!我還是個孩子啊!你難道不愛我了?等等,你摘的是我旁邊的雜草?哦,那沒事了,隨便摘!你忙你的。”)
速度必須快一點了,不然的話就要錯過最好的火候了……希望這點特殊的大蔥王林能駕馭的住。
終於按照最好的時機端出了這道特殊的料理,王林自信的笑容重新浮現在臉上,成功了!一次成功!
當然,也有蛋炒飯某種意義上非常簡單的原因,隻要掌握好火候和力度,都是基本功方麵的問題,所以哪怕加入了比較特殊的食材,王林仍然做到了一次成功。
嗯……修煉者的身體素質,這很正常!
興高采烈地端著烹飪好的炒飯跑了出去,結果就看到讓他驚訝的一幕。
洪老爺子和來客男子不知道哪來的酒,已經喝的迷迷糊糊了,哦,單方麵的男客人喝醉了,老爺子還是一副清醒淡定的樣子。
倒是洪愛蝶,洪秀琴和來客女子笑眯眯地坐在一起聊天。
王林懵逼地把蓋著的炒飯放在桌上,這情況,還能吃嗎?
“喲!掌櫃的忙完了?”雖然已經迷迷糊糊了,但男子還是輕笑著對王林說道:“看樣子完成了?快讓我來嚐嚐!”
說罷,也不客氣,直接掀開了王林的特製炒飯。
一陣金光頓時照亮了整個小店。
“發光的炒飯!以掌櫃的年紀,確實不容易啊!”一看到發光的料理,男子頓時臉上浮現出滿意地微笑,看來這神秘的餐館確實不賴啊!
還有這位老爺子,倒也不簡單!也是一個龍廚師,他本來以為這輩子再也見不到第二個龍廚師了,沒想到有幸在這裏遇見!
“嗬!這小子相比您,還差遠了!”雖然嘴上是這樣說,但洪安國的臉上明顯是自豪的笑容。
自己外孫,能被自家傳聞中最厲害的先祖誇讚,老爺子能不高興嗎?
王林也謙虛一笑,並沒有多說什麽,長輩誇讚,這種時候還是不要多嘴。
雖然時候已經晚了,但王林還是給自家外公,老媽和小姨各準備了一份,就當是嚐嚐味道了,反正也有胃藥。
而來客男子和女子,他們那邊才剛剛是中午,正是吃飯的時候。
隨著第一口的炒飯放進口中,接下來就完全停不下來了,兩位客人直接狼吞虎咽地吃完了王林特製的黃金炒飯!
而王林這時才感覺,自己貌似給自家人留少了,因為小姨洪愛蝶吃完後,看了眼享受美味的客人,然後就眼巴巴盯著王林,意思很明顯:還有嗎?
王林看了眼自己手裏的,死命地搖搖頭,自己還想嚐嚐味道呢!
小姨隻能氣鼓鼓地嘟著嘴,但也沒辦法,誰讓她吃太快了,而且現在確實也時候不早了,而且晚餐的時候,她也吃得很飽。
再吃,怕不是要發胖了!可憐的小姨隻能選擇忌口了。
洪安國和洪秀琴都是細嚼慢咽,慢慢品嚐的,就她沒忍住,幾口吃完了。
雖然眾人品嚐完王林的黃金炒飯,卻仍然都還淪陷在美食幻境之中,而且這次比王林以前見過的都時間久,最重要的是,兩人更是莫名地流出了激動和回憶眼淚。
而自己品嚐完自己的料理,王林也一樣陷入了美食幻境之中,他回憶起了兩世記憶中,各種甜蜜美好的片段,有平平淡淡,也有波瀾壯闊。
(不忘初心,方得始終。)王林悠悠地睜開了眼,這就是他的這道特製的廚心蛋炒飯!
“……我從來沒想過,料理還能這麽做!”同樣,男子也蘇醒過來了,滿臉感慨地說道:“這才是我一直追求的東西啊!真正美味的料理!蘊含真情實意!”
“一味地提高廚藝,為了做飯而烹飪,做出的任何料理都是沒有感情的!一份熱愛料理的真心!也是同樣重要!哪怕是成為最厲害的禦廚又如何?終究隻是一個沒有感情的木頭廚師罷了!”
說完,原本還醉醺醺的男子,已經完全清醒了過來,感激地拉住王林的手說道:“小掌櫃!這次多謝你了!幫我找到了我一直找尋的東西!”
“原來自從爺爺被朝廷抓走後,我已經失去了,那顆身為一名合格廚師的心!隻想著怎麽救爺爺了!是我走錯了!料理不是工具!也不是隻有權貴才有資格享受的!”
“王者以民人為天,而民人以食為天!我不應該繼續就渾渾噩噩做一個一事無成的廚師了!隻有我一個人,救不了爺爺!也救不了這天下!”
看著眼前男子突然變得憤慨激昂起來,王林人都傻了,一道料理而已!老祖宗您咋悟出來這麽多東西!我怎麽就沒悟出來呢?
時代不同,這個時間,眼前的男子正是洪富貴,當然,他的另一個名字或許很多人都認識,神廚小福貴。
而此時的小福貴,正是剛剛辭掉禦廚之位,離開朝廷,找到小飛碟,最迷茫的時期。
哪怕是他達成廚師的最高成就,得到十八把金廚具,成為首席禦膳大廚,他也沒能救下自己的爺爺,他正不知道接下來,他與小飛碟何去何從。
而現在,王林這道充滿廚心的一道炒飯,讓小福貴頓時醒悟了!
廚師救不了大夏人!
呸!不對!他要改變廚師的地位!他要讓這天下人!人人都不用和他一樣!救不了自己的爺爺!
小飛碟滿眼都是小福貴,臉上也浮現出了欣慰和自豪的笑容,這才是她認識的小福貴!之前那個沉淪於爺爺逝世遺憾的頹廢少年,已經一去不複返了!
緊接著,小福貴拉著王林的手,將一本看起來很破舊,卻又保護地很完善的書籍放到了王林手中。
“小掌櫃,我看得出來,你現在還隻是剛剛達到虎級廚師的範疇,在下不才,這本料理筆記,記錄了我洪家菜的各種做法,以及我個人對廚藝和料理的一部分見解!希望能幫到小掌櫃你!”
旁邊洪安國老爺子眼珠子都快瞪出來了!因為他手裏都沒有這本秘籍!他的洪家菜都是他父親手把手教給他的!