第64章 薙切仙左衛門的料理觀念
綜漫：不務正業的廚師 作者：青丘九歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽見久我照紀元氣滿滿的聲音，以及香氣撲鼻的麻婆豆腐，三位裝睡的評審齊刷刷睜開了眼睛。
嗯，大上祝善最後也假寐起來了，人家兩個裝深沉，自己也不能不合群，幹脆也裝睡去了。
實在是無聊啊！要不是為了美食，大上祝善都想直接走人了！以前也沒遇到過這種事情啊！平時幾個評審都坐一起，笑嗬嗬地聊閑話，誰像這次！
tnnd！要不是這兩個都惹不起，大上祝善都想直接一走了之了！你們鬧矛盾關我什麽事？能不能不要這麽沉默！怪鬧心的！
咳咳，言歸正傳，三位評審各種夾起了一塊久我照紀的麻婆豆腐，放到口中咀嚼了起來。
“嘶——！”“嘭！”
第一聲，是美食偵探，大上祝善的驚歎聲，第二聲，是薙切仙左衛門和大上祝善衣襟綻裂的聲音。
至於洪愛蝶，作為一個矜持保守的女性，雖然感覺這道麻婆豆腐很美味，但依舊沒有表現的太過明顯。
不過，她莫名地瞪了薙切仙左衛門一眼，老爺子你不厚道啊！要不是我反應快，我恐怕也要跟著衣襟綻裂了！
薙切仙左衛門一臉淡定，裝作什麽都沒看見，也什麽都不知道，老人家年紀大了，眼神不太好，沒看見你瞪我。
隻剩下一個老實人，大上祝善老老實實重新穿好衣服，很明顯他也不是第一次碰見這種情況了。
所謂“衣襟綻裂”，實際上就是薙切仙左衛門吃到美食後，因為料理的美味而導致體內真氣不由自主的從毛孔噴發了出來，把衣服炸開了。
至於為什麽會接連帶著身邊的人一起炸開，則是因為，品嚐的料理美味程度達到薙切仙左衛門的一定標準後，體內真氣爆發的範圍變大了，連帶著把別人衣服也炸開了。
但一般情況下，薙切仙左衛門會控製一下，不會去炸女性，畢竟公眾場合還是應該注意一點的，但剛才他卻沒管洪愛蝶，是洪愛蝶自己反應過來，及時把老爺子的真氣擋住了。
當然，這暗中的較量，大上祝善這個美食偵探是完全不知道的，他又不練武，懂個錘子真氣。
經過短暫的沉淪美食幻境之後，大上祝善率先發出了感歎：
“……哈哈哈！不愧是遠月的十傑！這道料理已經比我在不少虎廚師的料理店品嚐過的麻婆豆腐美味了！”
“……”x2
誰知，大上祝善說完了，旁邊兩個人繼續裝聾作啞，一句話都不說，大上祝善頓時臉色白了，你們倆到底什麽情況？好不好吃，我說的對不對，你們好歹說句話啊！
久我照紀也懵逼了，怎麽回事？難道說他的料理總帥和這位來自wgo的執行官小姐不滿意嗎？可是也不該一句話都不說吧？
然而，洪愛蝶和薙切仙左衛門都是一副，對方不說話，她（他）也不說話的表情，無所謂！不說話而已！誰怕誰啊！
還是薙切仙左衛門沉默許久後，率先沉不住氣了，沒辦法，這裏是他的主場，他不能真的一直不說話啊！
“……嗯，美味！確實美味！而且這次應該是超長發揮了吧？光是這道麻婆豆腐，就算是司瑛士那家夥怕是也未必能做得比你更好了。”老爺子一板一眼地點著頭說道。
“呃……是！”蒙圈的久我照紀還以為自家總帥不滿意呢，沒想到第一句對他卻是誇獎的。
“美味我承認確實很美味。”旁邊的靚麗小姐姐洪愛蝶也點點頭說道，可這種話，明顯後麵肯定還會接著一個“但是！”
果不其然。
“……但是！”洪愛蝶臉上浮現出不滿的表情：“為什麽隻有麻和辣？我承認你已經把麻和辣做到極致了！包括它們之間的平衡關係！我幾乎沒嚐過比你這道麻婆豆腐，更能將麻和辣的美味效果發揮到更好的料理了。”
聽見否認自己料理觀點的話語，別說隻是一個不認識的執行官了，就算是薙切仙左衛門，久我照紀這個愣頭青也敢反駁兩聲！
而久我照紀剛要反駁，終於端著自己料理上來的王林就打斷了他的話。
“麻婆豆腐乃是川蜀省的傳統名菜之一，屬於川菜，此菜成菜講究麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。”
將自己的料理放在評審台上，王林淡定地瞥了一眼久我照紀問道：“你的麻婆豆腐，發揮出了幾個味道？隻有麻和辣？”
久我照紀頓時不滿地反駁道：“隻有麻和辣才是中式料理的精髓！”
“放p！”王林無語地翻了翻白眼，這強貨！勸不動！完全勸不動！
“你是大夏人還是我是大夏人？你該慶幸你不認識劉家的……嘶！不對！總帥！你竟然能忍住不揍他？！”王林一臉驚訝地指著久我照紀問道。
差點忘了，之前薙切仙左衛門給王林說過，薙切家其實就是劉家的一脈分支啊！
久我照紀不解地轉頭看向自家總帥，為啥要揍我？
老爺子旁邊的小姐姐幸災樂禍地看著這一幕，你教的好學生啊！麻婆豆腐這麽經典的傳統菜肴，竟然被改成這個樣子了？
老爺子也是非常無奈，王林這小子太沒眼色了！沒看見他強忍著嗎？
還是洪愛蝶為久我照紀解開了疑惑：“薙切老（加重音）先生，本是大夏料理家族劉家的旁係，因為與家中的一些理念不合，離開了大夏，來到了霓虹，入鄉隨俗，改姓薙切。”
“而劉家，有一道傳承百年的名菜，相傳是百年前那位傳奇廚師，劉昴星母親的名菜，後來在劉昴星手中更加發揚光大。”
“這道菜叫做魔幻麻婆豆腐，講究的是六味一體，即具有辣、香、色、燙、麻、酥一體的麻婆豆腐，才能稱為六味一體，而你竟然隻剩下一個麻和辣？！”
小姐姐輕笑著對久我照紀說道：“你沒被你家總帥打死，都是他脾氣好了！要是換成其他任何一個劉家弟子，看見你把麻婆豆腐改的隻剩下一個麻和辣，最起碼也要和你理論一番。”
“年輕人有自己的想法是好事！改個料理罷了！何必深究？”薙切仙左衛門搖搖頭否認道：“你們應該隻知道我離開了劉家，可你們知道我為什麽離開嗎？”
“就因為我當年改了一份先祖料理的菜譜！明明是往好的方向改善！結果卻被家裏一個的長輩，大肆公開批評了一番！罰我在公堂站了一天！還說什麽祖宗之法不可變！”
“我一氣之下，就離開了劉家，同時也是我覺得，自己要是繼續留在這麽一個家族裏，最終，頂多也就是成為另一個劉昴星罷了！”
“或許這在大多數廚師眼中，這位是神話，但是！神話？終究是曆史了！我們終歸是要向前看！年輕氣盛的我！可不甘心屈與他人之下！也不想循規蹈矩！和一群食古不化的老爺子鬧氣！”
說到這裏，好像是又回想起了自己當年的不公，老爺子氣的眉毛都飛起來了！怒氣衝衝地喊道：
“哪來什麽不敗？唯有不斷前行才能保持絲毫優勢！劉昴星再厲害！他也已經是曆史了！難道我們這些後人就隻能繼續守著他那點破傳承！不思進取！安於一隅嗎？！”
“說得好！”老實人大上祝善聽完老爺子的話，頓時激動地拍起了手！同時月天之間的觀眾席的學生們也是一同拍起了手！總帥說得太好了！總帥牛b！
久我照紀眼中更是直接閃著星星！不愧是總帥！真是有大氣魄之人啊！
“改食譜我沒意見，取其精華，棄其糟粕很合理，但是，你把好的也扔了幹什麽？”就在這時，王林的吐槽再次打斷了這激動人心的氣氛。
“麻婆豆腐的精髓被你扔的隻剩下麻和辣，剩下的那些味道成糟粕了是吧？還是說你自己壓根不知道怎麽發揮它們的作用，就把它們開除味籍了？”
嗯，大上祝善最後也假寐起來了，人家兩個裝深沉，自己也不能不合群，幹脆也裝睡去了。
實在是無聊啊！要不是為了美食，大上祝善都想直接走人了！以前也沒遇到過這種事情啊！平時幾個評審都坐一起，笑嗬嗬地聊閑話，誰像這次！
tnnd！要不是這兩個都惹不起，大上祝善都想直接一走了之了！你們鬧矛盾關我什麽事？能不能不要這麽沉默！怪鬧心的！
咳咳，言歸正傳，三位評審各種夾起了一塊久我照紀的麻婆豆腐，放到口中咀嚼了起來。
“嘶——！”“嘭！”
第一聲，是美食偵探，大上祝善的驚歎聲，第二聲，是薙切仙左衛門和大上祝善衣襟綻裂的聲音。
至於洪愛蝶，作為一個矜持保守的女性，雖然感覺這道麻婆豆腐很美味，但依舊沒有表現的太過明顯。
不過，她莫名地瞪了薙切仙左衛門一眼，老爺子你不厚道啊！要不是我反應快，我恐怕也要跟著衣襟綻裂了！
薙切仙左衛門一臉淡定，裝作什麽都沒看見，也什麽都不知道，老人家年紀大了，眼神不太好，沒看見你瞪我。
隻剩下一個老實人，大上祝善老老實實重新穿好衣服，很明顯他也不是第一次碰見這種情況了。
所謂“衣襟綻裂”，實際上就是薙切仙左衛門吃到美食後，因為料理的美味而導致體內真氣不由自主的從毛孔噴發了出來，把衣服炸開了。
至於為什麽會接連帶著身邊的人一起炸開，則是因為，品嚐的料理美味程度達到薙切仙左衛門的一定標準後，體內真氣爆發的範圍變大了，連帶著把別人衣服也炸開了。
但一般情況下，薙切仙左衛門會控製一下，不會去炸女性，畢竟公眾場合還是應該注意一點的，但剛才他卻沒管洪愛蝶，是洪愛蝶自己反應過來，及時把老爺子的真氣擋住了。
當然，這暗中的較量，大上祝善這個美食偵探是完全不知道的，他又不練武，懂個錘子真氣。
經過短暫的沉淪美食幻境之後，大上祝善率先發出了感歎：
“……哈哈哈！不愧是遠月的十傑！這道料理已經比我在不少虎廚師的料理店品嚐過的麻婆豆腐美味了！”
“……”x2
誰知，大上祝善說完了，旁邊兩個人繼續裝聾作啞，一句話都不說，大上祝善頓時臉色白了，你們倆到底什麽情況？好不好吃，我說的對不對，你們好歹說句話啊！
久我照紀也懵逼了，怎麽回事？難道說他的料理總帥和這位來自wgo的執行官小姐不滿意嗎？可是也不該一句話都不說吧？
然而，洪愛蝶和薙切仙左衛門都是一副，對方不說話，她（他）也不說話的表情，無所謂！不說話而已！誰怕誰啊！
還是薙切仙左衛門沉默許久後，率先沉不住氣了，沒辦法，這裏是他的主場，他不能真的一直不說話啊！
“……嗯，美味！確實美味！而且這次應該是超長發揮了吧？光是這道麻婆豆腐，就算是司瑛士那家夥怕是也未必能做得比你更好了。”老爺子一板一眼地點著頭說道。
“呃……是！”蒙圈的久我照紀還以為自家總帥不滿意呢，沒想到第一句對他卻是誇獎的。
“美味我承認確實很美味。”旁邊的靚麗小姐姐洪愛蝶也點點頭說道，可這種話，明顯後麵肯定還會接著一個“但是！”
果不其然。
“……但是！”洪愛蝶臉上浮現出不滿的表情：“為什麽隻有麻和辣？我承認你已經把麻和辣做到極致了！包括它們之間的平衡關係！我幾乎沒嚐過比你這道麻婆豆腐，更能將麻和辣的美味效果發揮到更好的料理了。”
聽見否認自己料理觀點的話語，別說隻是一個不認識的執行官了，就算是薙切仙左衛門，久我照紀這個愣頭青也敢反駁兩聲！
而久我照紀剛要反駁，終於端著自己料理上來的王林就打斷了他的話。
“麻婆豆腐乃是川蜀省的傳統名菜之一，屬於川菜，此菜成菜講究麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。”
將自己的料理放在評審台上，王林淡定地瞥了一眼久我照紀問道：“你的麻婆豆腐，發揮出了幾個味道？隻有麻和辣？”
久我照紀頓時不滿地反駁道：“隻有麻和辣才是中式料理的精髓！”
“放p！”王林無語地翻了翻白眼，這強貨！勸不動！完全勸不動！
“你是大夏人還是我是大夏人？你該慶幸你不認識劉家的……嘶！不對！總帥！你竟然能忍住不揍他？！”王林一臉驚訝地指著久我照紀問道。
差點忘了，之前薙切仙左衛門給王林說過，薙切家其實就是劉家的一脈分支啊！
久我照紀不解地轉頭看向自家總帥，為啥要揍我？
老爺子旁邊的小姐姐幸災樂禍地看著這一幕，你教的好學生啊！麻婆豆腐這麽經典的傳統菜肴，竟然被改成這個樣子了？
老爺子也是非常無奈，王林這小子太沒眼色了！沒看見他強忍著嗎？
還是洪愛蝶為久我照紀解開了疑惑：“薙切老（加重音）先生，本是大夏料理家族劉家的旁係，因為與家中的一些理念不合，離開了大夏，來到了霓虹，入鄉隨俗，改姓薙切。”
“而劉家，有一道傳承百年的名菜，相傳是百年前那位傳奇廚師，劉昴星母親的名菜，後來在劉昴星手中更加發揚光大。”
“這道菜叫做魔幻麻婆豆腐，講究的是六味一體，即具有辣、香、色、燙、麻、酥一體的麻婆豆腐，才能稱為六味一體，而你竟然隻剩下一個麻和辣？！”
小姐姐輕笑著對久我照紀說道：“你沒被你家總帥打死，都是他脾氣好了！要是換成其他任何一個劉家弟子，看見你把麻婆豆腐改的隻剩下一個麻和辣，最起碼也要和你理論一番。”
“年輕人有自己的想法是好事！改個料理罷了！何必深究？”薙切仙左衛門搖搖頭否認道：“你們應該隻知道我離開了劉家，可你們知道我為什麽離開嗎？”
“就因為我當年改了一份先祖料理的菜譜！明明是往好的方向改善！結果卻被家裏一個的長輩，大肆公開批評了一番！罰我在公堂站了一天！還說什麽祖宗之法不可變！”
“我一氣之下，就離開了劉家，同時也是我覺得，自己要是繼續留在這麽一個家族裏，最終，頂多也就是成為另一個劉昴星罷了！”
“或許這在大多數廚師眼中，這位是神話，但是！神話？終究是曆史了！我們終歸是要向前看！年輕氣盛的我！可不甘心屈與他人之下！也不想循規蹈矩！和一群食古不化的老爺子鬧氣！”
說到這裏，好像是又回想起了自己當年的不公，老爺子氣的眉毛都飛起來了！怒氣衝衝地喊道：
“哪來什麽不敗？唯有不斷前行才能保持絲毫優勢！劉昴星再厲害！他也已經是曆史了！難道我們這些後人就隻能繼續守著他那點破傳承！不思進取！安於一隅嗎？！”
“說得好！”老實人大上祝善聽完老爺子的話，頓時激動地拍起了手！同時月天之間的觀眾席的學生們也是一同拍起了手！總帥說得太好了！總帥牛b！
久我照紀眼中更是直接閃著星星！不愧是總帥！真是有大氣魄之人啊！
“改食譜我沒意見，取其精華，棄其糟粕很合理，但是，你把好的也扔了幹什麽？”就在這時，王林的吐槽再次打斷了這激動人心的氣氛。
“麻婆豆腐的精髓被你扔的隻剩下麻和辣，剩下的那些味道成糟粕了是吧？還是說你自己壓根不知道怎麽發揮它們的作用，就把它們開除味籍了？”