大概是雪場的雪質量很好的緣故,這一批的花釀味道比起從前甚至更勝一籌。當然,這一批酒中有一小部分的意義同樣是非比尋常的,起窖之後就被搬走經過層層檢驗和審核,確定了沒有任何問題後,才被封裝帶走。
這一批的外賓訂單有點重大,邵父統計之後是要交給外交部門過目的,後續的承裝和配送當然也需要專業部門插手。若是全交給自家,以後裏頭萬一出了點問題,禦門席是跳進黃河裏也洗不清的。
具有c國特質的酒瓶被專人帶走,經由層層保護,歷經艱辛送達了該到的地方,訂酒的客人們早已經等的望眼欲穿了。
原本普通的酒水被這樣一處理頓時帶上了邦交性質,c國國內對禦門席的態度稍微一琢磨就能回出味來。但他國的民營企業如何發展誰會在乎?總歸大部分國家都和c國沒什麽交惡打算的,原本下訂單的時候也隻是純粹為口舌的享受,現在一舉兩得更是恰好。
花釀的反響一點點打開,來自海外政界上層的酒水訂單一下子就多了起來。邵父被拉去談話之後膽量一下就大了起來,也覺得自家除了餐廳之外應該發展一些副業,就如同現在大受歡迎的酒水,如果能如同海外的酒莊那樣專門開闢出一個子品牌,也不失為一個相當能打的產業鏈。
任憑來訂酒的客人們再怎麽身價斐然,餐廳裏的酒水訂單肯定不能搞特權,這點格調邵父還是有的。市場恰好在供不應求,花釀和百香果酒這種產品既然不能生產,自然可以繼續保持飢餓營銷,剩下那麽大一塊市場空缺,能填補起來不是更好?
國內的老客人們很發愁,以往禦門席沒做大的時候酒水就因為產量少不好訂,現在禦門席做大了,酒水的產量也大了點,可麵向的客戶群體也更加龐大,竟然比以前還要供不應求。現在的他們不僅要和國內的客人們鬥智鬥勇,竟然還要提防海外湧現的危機。
店裏倒是一直沒漲,但黑市上的價格早已經叫瘋了。總有不差錢的等不起長久訂單周期的客人出高價亂喊,雖然最後能真正買到貨的人寥寥無幾,但酒水的價格這樣一來二去立刻被炒到了天價。禦門席為了防止有人倒賣,現在辦理酒水預訂資格都要仔細核查客戶的身份和資產信息了,數量也限購地更為嚴苛,漫長的周期等待下來,上一回訂到的酒再如何寶貝都已經被喝的幹幹淨淨了。
禦門席接下國宴這單生意的時候就有人知道不好,常常和海外有生意往來的許多客戶發現到禦門席這個名字在某幾個國家的上流社會中逐漸打開知名度的時候便也沒多麽意外。深藏在xx王宮中來自c國的神秘酒水的魅力逐漸被人揭曉,c國商人們自豪的同時,也悲愴的認識到一個現實——那就是禦門席日後的酒,一定會越來越難訂。
邵父的市場調研裏,自然到處都是叫好聲。
邵衍釀酒的方子確實不少,能批量生產的自然也有,但品質肯定和花釀這種需要精心嗬護的有所差別,對原材料的標準,也要求的格外嚴苛。
邵父雖然不到財大氣粗的程度,但有上頭政策支持,根本不把投入放在眼裏。把計劃遞交上去之後,上麵也發話說非常期待禦門席的成績,假如能把酒水產業做成具有民族代表性的產品,這種成果當然是多多益善的。
邵父的滿腔熱血頓時就有了宣洩的渠道,為了鼓勵他的這一決定,上頭把禦門席在b市還在裝修的總店幾乎照顧到無微不至。
邵衍回憶遍了自己所熟知的所有釀酒方子,果酒藥酒白酒林林總總,想到禦門席現在走的路線,決定最好還是走果味的方子
為了到底主推哪一種水果,家裏人在飯桌上已經爭論了好些天。邵父想做最穩妥的葡萄酒,邵衍卻想要挑戰更特殊些的青梅或者甘蔗。
他聽著邵父各種“特殊水果很難讓c國之外的海外客戶群接受”bb的論據,心中嗤之以鼻。
當初他在宮裏釀的甘蔗青梅酒可全都是那群來交歲貢的沒羞沒臊的紅毛子喝掉的。皇帝後來想喝喝不到,足足罵了有小半個月的娘。
☆、第七十三章
甘蔗青梅酒是邵衍從古籍裏翻到的,書放在禦書房存書的禦書樓裏,等閑不能進人。
管書那太監是個龜毛,拿著雞毛當令箭,從來看不起宮裏的小內侍。邵衍早年沒發達的時候常被他奚落,後來當了大總管,又得皇帝的寵幸,要看什麽書隻需差人說句話,自然有人屁顛屁顛的送過來。他這樣囂張,宮裏看不慣的人自然海了去,但皇帝和皇後倆人都不放在心上,再不服氣又有誰能怎麽樣?有時候看書嘴饞裏頭出現的菜,皇帝還會臨時叫人拓出來送去禦膳監給邵衍看呢。
這一批的外賓訂單有點重大,邵父統計之後是要交給外交部門過目的,後續的承裝和配送當然也需要專業部門插手。若是全交給自家,以後裏頭萬一出了點問題,禦門席是跳進黃河裏也洗不清的。
具有c國特質的酒瓶被專人帶走,經由層層保護,歷經艱辛送達了該到的地方,訂酒的客人們早已經等的望眼欲穿了。
原本普通的酒水被這樣一處理頓時帶上了邦交性質,c國國內對禦門席的態度稍微一琢磨就能回出味來。但他國的民營企業如何發展誰會在乎?總歸大部分國家都和c國沒什麽交惡打算的,原本下訂單的時候也隻是純粹為口舌的享受,現在一舉兩得更是恰好。
花釀的反響一點點打開,來自海外政界上層的酒水訂單一下子就多了起來。邵父被拉去談話之後膽量一下就大了起來,也覺得自家除了餐廳之外應該發展一些副業,就如同現在大受歡迎的酒水,如果能如同海外的酒莊那樣專門開闢出一個子品牌,也不失為一個相當能打的產業鏈。
任憑來訂酒的客人們再怎麽身價斐然,餐廳裏的酒水訂單肯定不能搞特權,這點格調邵父還是有的。市場恰好在供不應求,花釀和百香果酒這種產品既然不能生產,自然可以繼續保持飢餓營銷,剩下那麽大一塊市場空缺,能填補起來不是更好?
國內的老客人們很發愁,以往禦門席沒做大的時候酒水就因為產量少不好訂,現在禦門席做大了,酒水的產量也大了點,可麵向的客戶群體也更加龐大,竟然比以前還要供不應求。現在的他們不僅要和國內的客人們鬥智鬥勇,竟然還要提防海外湧現的危機。
店裏倒是一直沒漲,但黑市上的價格早已經叫瘋了。總有不差錢的等不起長久訂單周期的客人出高價亂喊,雖然最後能真正買到貨的人寥寥無幾,但酒水的價格這樣一來二去立刻被炒到了天價。禦門席為了防止有人倒賣,現在辦理酒水預訂資格都要仔細核查客戶的身份和資產信息了,數量也限購地更為嚴苛,漫長的周期等待下來,上一回訂到的酒再如何寶貝都已經被喝的幹幹淨淨了。
禦門席接下國宴這單生意的時候就有人知道不好,常常和海外有生意往來的許多客戶發現到禦門席這個名字在某幾個國家的上流社會中逐漸打開知名度的時候便也沒多麽意外。深藏在xx王宮中來自c國的神秘酒水的魅力逐漸被人揭曉,c國商人們自豪的同時,也悲愴的認識到一個現實——那就是禦門席日後的酒,一定會越來越難訂。
邵父的市場調研裏,自然到處都是叫好聲。
邵衍釀酒的方子確實不少,能批量生產的自然也有,但品質肯定和花釀這種需要精心嗬護的有所差別,對原材料的標準,也要求的格外嚴苛。
邵父雖然不到財大氣粗的程度,但有上頭政策支持,根本不把投入放在眼裏。把計劃遞交上去之後,上麵也發話說非常期待禦門席的成績,假如能把酒水產業做成具有民族代表性的產品,這種成果當然是多多益善的。
邵父的滿腔熱血頓時就有了宣洩的渠道,為了鼓勵他的這一決定,上頭把禦門席在b市還在裝修的總店幾乎照顧到無微不至。
邵衍回憶遍了自己所熟知的所有釀酒方子,果酒藥酒白酒林林總總,想到禦門席現在走的路線,決定最好還是走果味的方子
為了到底主推哪一種水果,家裏人在飯桌上已經爭論了好些天。邵父想做最穩妥的葡萄酒,邵衍卻想要挑戰更特殊些的青梅或者甘蔗。
他聽著邵父各種“特殊水果很難讓c國之外的海外客戶群接受”bb的論據,心中嗤之以鼻。
當初他在宮裏釀的甘蔗青梅酒可全都是那群來交歲貢的沒羞沒臊的紅毛子喝掉的。皇帝後來想喝喝不到,足足罵了有小半個月的娘。
☆、第七十三章
甘蔗青梅酒是邵衍從古籍裏翻到的,書放在禦書房存書的禦書樓裏,等閑不能進人。
管書那太監是個龜毛,拿著雞毛當令箭,從來看不起宮裏的小內侍。邵衍早年沒發達的時候常被他奚落,後來當了大總管,又得皇帝的寵幸,要看什麽書隻需差人說句話,自然有人屁顛屁顛的送過來。他這樣囂張,宮裏看不慣的人自然海了去,但皇帝和皇後倆人都不放在心上,再不服氣又有誰能怎麽樣?有時候看書嘴饞裏頭出現的菜,皇帝還會臨時叫人拓出來送去禦膳監給邵衍看呢。