雖然大家擅長的東西不同,但從他們身上,邵衍也多少吸取到了天外有天的道理,作風謹慎低調了許多。沒想到這樣一來歪打正著,反倒贏得了不少人的好感。
貴賓們遞交上來的注意事項大概是為了模糊焦點,總是特別繁雜瑣碎。邵衍和邵父一塊甄選了好幾天才整理出了一個清單,上頭不能使用的食材密密麻麻,囉嗦到不可思議。
這些人還不吃辣,不吃苦,對香料挑三揀四,邵衍的拿手菜紛紛中槍躺倒一片。某些貴賓因為特殊原因連肉類都要挑剔,邵衍看來看去,一時間除了牛羊蔬菜和海鮮,竟然找不出自己還能做的其餘菜了。
這場席麵連菜品的數量都有要求,各項限製加在一起,連單純隻是看熱鬧的邵父都感受到了邵衍無語的心情。
邵父滿腔擔憂:“兒砸,那麽雞婆,咱不會搞砸吧?”
“……”邵衍想到這道坎之後滾滾而來的鈔票,深吸一口氣,“怕個屁。”
****
禦門席的位置越來越難訂,最近比前段時間還誇張,a市某分店和s市剛開業的新店提早一星期打過去都說沒位置,客人們都是一片怨聲載道。
但哪怕訂不到位置,還是會有人不死心地跑去已經客滿的禦門席門口溜達一圈,運氣好的時候會碰上早早離開的客人,空出來的位置便成為了送給撿漏客戶的意外之喜。
幾個老店因此每日門口都少不了人,現在已經有不少遊客到s市和a市會專門去禦門席門口和招牌合影一張了,s市的新店開業之後,大夥便又多了一個去處。
然而忽然有那麽一天,照例去禦門席門口溜達的顧客們發現到餐廳居然到了飯點都還沒開門。
這可是從未有過的事情。禦門席每日預定好要來的客人就有多少,通常沒到飯點的時候提前來的顧客就坐滿半個大廳了,人們又不是全都在用餐高峰期來。但今天到了這個點鍾沒開門,門口也沒見大批原來訂過位子的客戶在等候,禦門席這是怎麽了?出事兒了?
顧客們一下慌張起來,就好像忘記在什麽地方的寶貝被人不知不覺偷摸挖走了似的。在禦門席吃了那麽久的飯,他們早對這個品牌生出感情了,哪怕酒菜的價格離譜到像在搶錢,那也是他們樂意給的,和破點財相比,明顯是永遠吃不到美食更加可怕。
大夥嚇得紛紛去打聽消息,但偏偏s市和a市的其他禦門席都還開的好好的,生意紅火顧客盈門,沒看出是經營遇到了瓶頸的表現。
幾個老店的電話被發現新店不對頭的客戶打爆了,原本還想要提前先隱瞞消息不要給邵衍太大壓力的邵父隻好將禦門席負責這屆會議餐飲的消息公布了出來。兩個城市手藝最好的徒弟們都被抽調去了,新店的人被臨時撥用到正在營業的餐廳裏,為了這個,預備好停業幾天的那幾家禦門席連續一個來星期沒有接受過訂位了。
這消息一出,立馬是將人震傻的緣故。
禦門席在顧客們的印象中,一直還保持在一個高端卻虛浮的位置上。口味和格調是很高的,但缺乏背景底蘊,從小城出來,祖上代代都沒闖出相當大的名氣,有如今的位置,可以說憑藉的全都是出類拔萃的實力。
於是這便導致了禦門席尤其好欺負,從開業發展到現在,被同行甚至本家欺負了多少回不熱衷八卦的人都數不清了。這無疑是很讓人憐愛的,一家店空有實力卻缺乏背景,於是總被背景雄厚的競爭對手打壓,看不下去的老顧客們都曾經建議過讓邵父多發展一下上頭的關係,可這一發展也發展的太迅猛了,邵家究竟是什麽時候和這屆會議扯上瓜葛的?
這種爆炸性的消息,傳出來肯定就瞞不住,知情者迅速的擴散立馬讓此事沸沸揚揚起來。許多一聽到消息後不敢置信的人打電話去禦門席還在營業的店裏一問,得知不是謠言後,更是震驚的要命。
公眾一時熱議起來,禦門席的老顧客們都對此感到與有榮焉,卻也並非沒有不同意見的聲音。
有覺得讓邵衍去掌廚會議晚宴太不公平的,小老百姓們連禦門席的門檻都沒摸到,領導們就想吃就吃,實在是太特權了一點。
也有覺得邵衍的資歷不足以撐起這樣隆重的一場會議的。禦門席發展到現在歷史終究還是短了點,邵衍又那麽年輕,還是以c國菜成名的,帶著一群年紀不比他大多少的徒弟們負責這幾場貴賓都是千裏迢迢而來口味各不相同的重量級宴會,真的沒問題?
這可不是能拿來開玩笑的,一個不小心,丟的可不僅僅是禦門席的臉麵。
貴賓們遞交上來的注意事項大概是為了模糊焦點,總是特別繁雜瑣碎。邵衍和邵父一塊甄選了好幾天才整理出了一個清單,上頭不能使用的食材密密麻麻,囉嗦到不可思議。
這些人還不吃辣,不吃苦,對香料挑三揀四,邵衍的拿手菜紛紛中槍躺倒一片。某些貴賓因為特殊原因連肉類都要挑剔,邵衍看來看去,一時間除了牛羊蔬菜和海鮮,竟然找不出自己還能做的其餘菜了。
這場席麵連菜品的數量都有要求,各項限製加在一起,連單純隻是看熱鬧的邵父都感受到了邵衍無語的心情。
邵父滿腔擔憂:“兒砸,那麽雞婆,咱不會搞砸吧?”
“……”邵衍想到這道坎之後滾滾而來的鈔票,深吸一口氣,“怕個屁。”
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禦門席的位置越來越難訂,最近比前段時間還誇張,a市某分店和s市剛開業的新店提早一星期打過去都說沒位置,客人們都是一片怨聲載道。
但哪怕訂不到位置,還是會有人不死心地跑去已經客滿的禦門席門口溜達一圈,運氣好的時候會碰上早早離開的客人,空出來的位置便成為了送給撿漏客戶的意外之喜。
幾個老店因此每日門口都少不了人,現在已經有不少遊客到s市和a市會專門去禦門席門口和招牌合影一張了,s市的新店開業之後,大夥便又多了一個去處。
然而忽然有那麽一天,照例去禦門席門口溜達的顧客們發現到餐廳居然到了飯點都還沒開門。
這可是從未有過的事情。禦門席每日預定好要來的客人就有多少,通常沒到飯點的時候提前來的顧客就坐滿半個大廳了,人們又不是全都在用餐高峰期來。但今天到了這個點鍾沒開門,門口也沒見大批原來訂過位子的客戶在等候,禦門席這是怎麽了?出事兒了?
顧客們一下慌張起來,就好像忘記在什麽地方的寶貝被人不知不覺偷摸挖走了似的。在禦門席吃了那麽久的飯,他們早對這個品牌生出感情了,哪怕酒菜的價格離譜到像在搶錢,那也是他們樂意給的,和破點財相比,明顯是永遠吃不到美食更加可怕。
大夥嚇得紛紛去打聽消息,但偏偏s市和a市的其他禦門席都還開的好好的,生意紅火顧客盈門,沒看出是經營遇到了瓶頸的表現。
幾個老店的電話被發現新店不對頭的客戶打爆了,原本還想要提前先隱瞞消息不要給邵衍太大壓力的邵父隻好將禦門席負責這屆會議餐飲的消息公布了出來。兩個城市手藝最好的徒弟們都被抽調去了,新店的人被臨時撥用到正在營業的餐廳裏,為了這個,預備好停業幾天的那幾家禦門席連續一個來星期沒有接受過訂位了。
這消息一出,立馬是將人震傻的緣故。
禦門席在顧客們的印象中,一直還保持在一個高端卻虛浮的位置上。口味和格調是很高的,但缺乏背景底蘊,從小城出來,祖上代代都沒闖出相當大的名氣,有如今的位置,可以說憑藉的全都是出類拔萃的實力。
於是這便導致了禦門席尤其好欺負,從開業發展到現在,被同行甚至本家欺負了多少回不熱衷八卦的人都數不清了。這無疑是很讓人憐愛的,一家店空有實力卻缺乏背景,於是總被背景雄厚的競爭對手打壓,看不下去的老顧客們都曾經建議過讓邵父多發展一下上頭的關係,可這一發展也發展的太迅猛了,邵家究竟是什麽時候和這屆會議扯上瓜葛的?
這種爆炸性的消息,傳出來肯定就瞞不住,知情者迅速的擴散立馬讓此事沸沸揚揚起來。許多一聽到消息後不敢置信的人打電話去禦門席還在營業的店裏一問,得知不是謠言後,更是震驚的要命。
公眾一時熱議起來,禦門席的老顧客們都對此感到與有榮焉,卻也並非沒有不同意見的聲音。
有覺得讓邵衍去掌廚會議晚宴太不公平的,小老百姓們連禦門席的門檻都沒摸到,領導們就想吃就吃,實在是太特權了一點。
也有覺得邵衍的資歷不足以撐起這樣隆重的一場會議的。禦門席發展到現在歷史終究還是短了點,邵衍又那麽年輕,還是以c國菜成名的,帶著一群年紀不比他大多少的徒弟們負責這幾場貴賓都是千裏迢迢而來口味各不相同的重量級宴會,真的沒問題?
這可不是能拿來開玩笑的,一個不小心,丟的可不僅僅是禦門席的臉麵。