但他又完全沒有立場來禁止股東們不和邵幹戈來往,隻要對集團利益沒有損礙,那管天管地,邵玉帛都管不到這群人私底下交的是什麽朋友。他在集團裏和股東們對立的局勢因為廖河東的種種舉動變得越發明顯,以往還會給他三分薄麵的股東們現在居然都敢直接拐彎抹角地諷刺他了。招架不及唇槍舌劍的邵玉帛把自己氣地差點腦充血,摔門就離開了。
這是邵氏集團有史以來第一次沒能開到最後的股東例會。
沉不住氣的邵玉帛讓許多原本隱隱傾向他的股東們都有些不滿了。他走後,許多人就七嘴八舌地抱怨起邵家目前日漸蕭條的生意。和廖河東一脈的小股東們怒罵邵玉帛的上位名不正言不順,眼高手低沒能耐,連邵幹戈的一半本事都沒有。這些話以往還會得到其他人的小聲勸阻,可現在,會議室裏的股東們卻隻是意味深長地四處和人對望。
他們心中隱隱生出一股憂慮來——邵家的生意現在每況愈下,邵玉帛身為董事長,卻一直沒有拿出有效的解決方案來。原本沒什麽危機感的眾人也有了大廈將傾的預感,這樣下去,越來越不妙了。
*******
嚴稀回到家,老遠處就聞到屋子裏一股果香味。
他抽了抽鼻子,覺得這個香味陌生又熟悉,走到廚房那邊一看,就發現地上放了一個極大的箱子,裏麵盛了滿滿的百香果。
邵衍和他父母都在廚房裏,拿著一個削了頭的果子用勺子剜出果肉,一粒粒金黃的果粒裹著汁水落在透明的小碗裏,邵衍洗過手後,朝裏麵倒了一堆多得嚇人的白糖。
百香果的氣味很好聞,嚴稀卻不太喜歡那酸溜溜的口味。可現在因為條件反射,不管什麽食材跟邵衍一起出現在畫麵中他都會口舌生津,見狀不由問道:“在做什麽啊?”
“啊喲,小希回來了啊?”邵母對看著一副不良少年派頭的嚴稀倒是出奇地熱情,說話的時候眼睛裏都是笑,“小川讓朋友送回來一批番石榴,衍衍沒見過這個東西,一定要弄來嚐一嚐。喏,你看鍋裏都已經蒸上了。”
嚴稀順著她指的方向一看,才發現灶台上不鏽鋼的蒸鍋正在朝外騰騰冒著熱氣,那股讓他覺得有點陌生的香氣就是從那裏傳出來的,和新鮮的百香果融在一起,便又成了一種獨特的氣味。
邵衍是沒見過百香果的,事實上這個時代的很多食材他都從未見過,沒有保鮮設備和足夠快的運輸方式,許多水果會早早在運到京城之前就腐敗掉。氣候不適宜,這些東西又隻能種在相當遙遠的地方,來這裏之後他第一次看到路邊擺滿水果鮮桃的水果小攤子時都是很驚奇的。
新的食材會給他新的靈感,如同手上的百香果,濃鬱的氣味是從水果身上少見的霸道。廚房裏破開幾個,一路順著餐廳出去在大門口都能嗅到餘香,這樣的東西用來做糕點和釀酒簡直再好不過了。
邵衍將白糖和果肉攪拌均勻,用紗布擠出汁水來,一部分倒入了一旁碗裏的調好的米麵粉中,攪拌均勻,揉到表麵光滑如剝了殼的雞蛋,泛著淡淡的嫩黃色,很是漂亮。
他算了下時間,把蒸屜給取了下來,打開蓋子,短暫的霧氣後裏頭三個捏成花形的糕點顯露出來。半透明的表皮下透出果綠色的餡料,香氣衝破百香果的氣味占領了新的高地。嚴稀辨認了一會兒,很難猜測果綠色的餡料裏到底是什麽,邵衍卻好像很滿意,用筷子戳了戳糕點的表皮,點點頭道:“這個可以,把冷庫裏的百香果送兩箱到店裏吧,我明天去教田小田做。”
邵父急忙點頭記下,嚴稀卻看到那個小糕點被邵衍戳出的印子慢悠悠地恢復了形狀,顯然彈性極佳。邵衍拿著一個不知道放了什麽東西的篩子將細細的粉末篩在糕點上,又將糕點一個個取出放在盤子裏。精巧的花型軟綿綿地趴在瓷麵上,隨著盤子的搖晃也會跟著晃動,漂亮可口的很。
邵衍這些天總在弄新菜,嚴岱川不知道託了什麽人,總之家裏天天都有新的食材被送到,許多不是當季的果子看起來也水靈靈的。
這使得禦門席的生意剛在s市立足就顯得不可撼動起來,隨著季節不斷變化的當季甜點菜蔬總能給人奇異的新鮮感。
邵衍對美食仿佛有種獨特的天賦,新的東西他隻要隨便一嚐就能分辨出味道來和特質來,借著自己的分析變化不同的做法,最後的成果很少會出現口感在優質以下的狀況。嚴稀自告奮勇去幫忙端糕點,從廚房到餐廳的幾步路就隻剩下空盤子了。小小的糕點表皮彈性驚人,撚起來後裏麵的餡料軟軟的,像是一汪汁水,稍稍咬破表皮,像是百香果又有著不同風味的滋味就流地滿嘴都是。微燙,合著彈牙的麵皮一塊咀嚼,甜中帶酸,又清慡又開胃。
這是邵氏集團有史以來第一次沒能開到最後的股東例會。
沉不住氣的邵玉帛讓許多原本隱隱傾向他的股東們都有些不滿了。他走後,許多人就七嘴八舌地抱怨起邵家目前日漸蕭條的生意。和廖河東一脈的小股東們怒罵邵玉帛的上位名不正言不順,眼高手低沒能耐,連邵幹戈的一半本事都沒有。這些話以往還會得到其他人的小聲勸阻,可現在,會議室裏的股東們卻隻是意味深長地四處和人對望。
他們心中隱隱生出一股憂慮來——邵家的生意現在每況愈下,邵玉帛身為董事長,卻一直沒有拿出有效的解決方案來。原本沒什麽危機感的眾人也有了大廈將傾的預感,這樣下去,越來越不妙了。
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嚴稀回到家,老遠處就聞到屋子裏一股果香味。
他抽了抽鼻子,覺得這個香味陌生又熟悉,走到廚房那邊一看,就發現地上放了一個極大的箱子,裏麵盛了滿滿的百香果。
邵衍和他父母都在廚房裏,拿著一個削了頭的果子用勺子剜出果肉,一粒粒金黃的果粒裹著汁水落在透明的小碗裏,邵衍洗過手後,朝裏麵倒了一堆多得嚇人的白糖。
百香果的氣味很好聞,嚴稀卻不太喜歡那酸溜溜的口味。可現在因為條件反射,不管什麽食材跟邵衍一起出現在畫麵中他都會口舌生津,見狀不由問道:“在做什麽啊?”
“啊喲,小希回來了啊?”邵母對看著一副不良少年派頭的嚴稀倒是出奇地熱情,說話的時候眼睛裏都是笑,“小川讓朋友送回來一批番石榴,衍衍沒見過這個東西,一定要弄來嚐一嚐。喏,你看鍋裏都已經蒸上了。”
嚴稀順著她指的方向一看,才發現灶台上不鏽鋼的蒸鍋正在朝外騰騰冒著熱氣,那股讓他覺得有點陌生的香氣就是從那裏傳出來的,和新鮮的百香果融在一起,便又成了一種獨特的氣味。
邵衍是沒見過百香果的,事實上這個時代的很多食材他都從未見過,沒有保鮮設備和足夠快的運輸方式,許多水果會早早在運到京城之前就腐敗掉。氣候不適宜,這些東西又隻能種在相當遙遠的地方,來這裏之後他第一次看到路邊擺滿水果鮮桃的水果小攤子時都是很驚奇的。
新的食材會給他新的靈感,如同手上的百香果,濃鬱的氣味是從水果身上少見的霸道。廚房裏破開幾個,一路順著餐廳出去在大門口都能嗅到餘香,這樣的東西用來做糕點和釀酒簡直再好不過了。
邵衍將白糖和果肉攪拌均勻,用紗布擠出汁水來,一部分倒入了一旁碗裏的調好的米麵粉中,攪拌均勻,揉到表麵光滑如剝了殼的雞蛋,泛著淡淡的嫩黃色,很是漂亮。
他算了下時間,把蒸屜給取了下來,打開蓋子,短暫的霧氣後裏頭三個捏成花形的糕點顯露出來。半透明的表皮下透出果綠色的餡料,香氣衝破百香果的氣味占領了新的高地。嚴稀辨認了一會兒,很難猜測果綠色的餡料裏到底是什麽,邵衍卻好像很滿意,用筷子戳了戳糕點的表皮,點點頭道:“這個可以,把冷庫裏的百香果送兩箱到店裏吧,我明天去教田小田做。”
邵父急忙點頭記下,嚴稀卻看到那個小糕點被邵衍戳出的印子慢悠悠地恢復了形狀,顯然彈性極佳。邵衍拿著一個不知道放了什麽東西的篩子將細細的粉末篩在糕點上,又將糕點一個個取出放在盤子裏。精巧的花型軟綿綿地趴在瓷麵上,隨著盤子的搖晃也會跟著晃動,漂亮可口的很。
邵衍這些天總在弄新菜,嚴岱川不知道託了什麽人,總之家裏天天都有新的食材被送到,許多不是當季的果子看起來也水靈靈的。
這使得禦門席的生意剛在s市立足就顯得不可撼動起來,隨著季節不斷變化的當季甜點菜蔬總能給人奇異的新鮮感。
邵衍對美食仿佛有種獨特的天賦,新的東西他隻要隨便一嚐就能分辨出味道來和特質來,借著自己的分析變化不同的做法,最後的成果很少會出現口感在優質以下的狀況。嚴稀自告奮勇去幫忙端糕點,從廚房到餐廳的幾步路就隻剩下空盤子了。小小的糕點表皮彈性驚人,撚起來後裏麵的餡料軟軟的,像是一汪汁水,稍稍咬破表皮,像是百香果又有著不同風味的滋味就流地滿嘴都是。微燙,合著彈牙的麵皮一塊咀嚼,甜中帶酸,又清慡又開胃。