宴席原本定在十一點半再上菜，可看到還沒到點就已經開始人聲鼎沸的餐廳，邵衍想了想，還是收起添水壺，回去吩咐田小田他們先把玉豆辱給上上來。
他想做這道菜蠻久了，字苦於沒有工具。到了s市之後，他硬是讓邵父買了個專門磨豆漿的機器放在廚房裏。豆子前一天已經用調和出來的蜂蜜誰泡過，邵衍早上帶著徒弟幾個用熬過的奶漿細細磨出來。這種豆漿單純用石膏是點不起來的，石膏裏必須再添幾味輔材的香料。雖然工序麻煩，但好在一次就能做一堆，如果用量大，一次性點一桶出來，平均算算用的精力也不不比做其他的小糕點多。
芝麻被炒到淡黃色，熱騰騰盛出來磨成碎末，不必很細，大概在嘴裏能察覺到的顆粒，潤滑的油脂被研磨迫出來，香氣瞬間變得濃鬱。再添上其他堅果的碎末，一齊灑在點好的玉豆辱上，晶瑩柔軟的豆腐顫巍巍的，異常漂亮。
大廳裏的賓客們還在蒸罐邊圍觀，隨著時間的流逝，香氣越發充盈。海鮮的鮮和雞汁的甜交混霸道，讓人忍不住口舌生津，便有人猜測：“這個大概就是那些人禦門席的招牌佛跳牆了吧？我朋友以前去a市吃過，回來之後，哎喲喂！說是那個好吃哎！講都講不出來。我聞著這個味道，也是講都講不出來了，肯定是佛跳牆。”
大夥的討論聲立刻沸騰起來，這些天因為邵衍的關係禦門席的各種招牌菜在網上都傳瘋了，看照片倒是瞧不出有什麽特別不一般的地方，可吃過的人齊齊都說味道絕了！滋味這東西用文字怎麽能形容出來？隻有自己去吃過才知道真假。拿到請柬的許多人原本都是不打算到，可是後來禦門席搭著交流會的東風炒的太熱了，他們琢磨琢磨，又怕後悔，到底還是來了。現在圍在這個瓦罐旁邊，就知道自己沒有浪費時間。
守在門口的記者們又騷動了一下，門口出示過請柬，茅先生帶著一大串後輩嚴肅地出現在了大門口。他在s市也是很有些名氣的，因為魚唇做得好，許多電視台都願意邀請他做美食節目的特約嘉賓，知名度雖然比不上大明星，但在美食界也是相當有底氣了。原本禦門席開業，還有記者暗想s市美食市場原本的平靜估計又要被打破了，如同茅家這樣的美食家族還不知道會怎麽應對呢，誰知道才開業就看到茅先生居然親自到了，一時都有些沒能反應過來。
“臥槽！”媒體們你看看我看看你，回想著剛剛進去的那一批大佬，心中都忍不住詫異地琢磨，禦門席這一家人到底是個什麽來歷。
單純說是邵家的子孫，鬼才相信！邵老爺子活著的時候也不見會有這個排場！
廚房方向卻忽然有了動靜，一連串服務生門端著托盤走了出來，托盤上那一個個小巧漂亮的青花小碗胎體圓潤，清甜的香味衝破濃鬱的湯香瀰漫開來。
眾人遲緩了片刻，齊齊有了動作，迅速離開蒸罐回到自己的座位坐好。
開席用甜點的規矩也是從未聽說過，但這會大家都肚子餓了，當然不可能提出什麽異議。小碗裏的甜品分量並不多，泛著瑩潤的奶白色，上麵細細鋪了一層均勻的芝麻碎，稍坐近一些，甜香味就濃鬱的醉人。
眾人原本以為這不過是普通的雙皮奶或者奶凍，撥開上麵的碎末時心中還想著這個雙皮奶做得還蠻精巧的。入口之後才發覺全不是那麽一回事，滑潤的奶漿包裹著一觸即化的豆辱融在舌尖上，滿口都是芝麻的濃香和蜂蜜的清甜。
“哇！”
“哎呀這個是什麽東西啊！”
“這個不是雙皮奶吧？雙皮奶哪有那麽好吃？”
沒想到第一道菜就會是這樣的品質，宴客廳裏頓時喧鬧了起來，之前去參加a市參加過禦門席的一些老客人一邊吃豆辱一邊在心底不屑地哼哼——
——讓你們不相信，一群土老帽。
☆、第三十九章
邵衍在廚房裏挽著袖子跟徒弟們一起將辱豬搬進烤箱,本以為玉豆辱送出去後外頭大廳裏的賓客們應該會更有耐心一些，誰知道菜端走沒多久外頭的服務員就匆匆又跑了進來,苦著臉問：“還有多久能上菜啊，外頭客人都等得急死了。”
“擺酒宴還催菜！什麽規矩！”邵衍手上一頓，立刻就惱了,拍了把烤箱頂就要罵人。田小田見勢不妙趕忙扶住他的手，連聲哄勸道：“師父師父你別急啊，今天餐廳新開業，最重要的一天了,幹什麽要發脾氣？這裏我來我來,您去忙，看著弄幾個能早點上桌的菜先給他們墊著，要不到時候邵董麵子上也不好看啊。”
他想做這道菜蠻久了，字苦於沒有工具。到了s市之後，他硬是讓邵父買了個專門磨豆漿的機器放在廚房裏。豆子前一天已經用調和出來的蜂蜜誰泡過，邵衍早上帶著徒弟幾個用熬過的奶漿細細磨出來。這種豆漿單純用石膏是點不起來的，石膏裏必須再添幾味輔材的香料。雖然工序麻煩，但好在一次就能做一堆，如果用量大，一次性點一桶出來，平均算算用的精力也不不比做其他的小糕點多。
芝麻被炒到淡黃色，熱騰騰盛出來磨成碎末，不必很細，大概在嘴裏能察覺到的顆粒，潤滑的油脂被研磨迫出來，香氣瞬間變得濃鬱。再添上其他堅果的碎末，一齊灑在點好的玉豆辱上，晶瑩柔軟的豆腐顫巍巍的，異常漂亮。
大廳裏的賓客們還在蒸罐邊圍觀，隨著時間的流逝，香氣越發充盈。海鮮的鮮和雞汁的甜交混霸道，讓人忍不住口舌生津，便有人猜測：“這個大概就是那些人禦門席的招牌佛跳牆了吧？我朋友以前去a市吃過，回來之後，哎喲喂！說是那個好吃哎！講都講不出來。我聞著這個味道，也是講都講不出來了，肯定是佛跳牆。”
大夥的討論聲立刻沸騰起來，這些天因為邵衍的關係禦門席的各種招牌菜在網上都傳瘋了，看照片倒是瞧不出有什麽特別不一般的地方，可吃過的人齊齊都說味道絕了！滋味這東西用文字怎麽能形容出來？隻有自己去吃過才知道真假。拿到請柬的許多人原本都是不打算到，可是後來禦門席搭著交流會的東風炒的太熱了，他們琢磨琢磨，又怕後悔，到底還是來了。現在圍在這個瓦罐旁邊，就知道自己沒有浪費時間。
守在門口的記者們又騷動了一下，門口出示過請柬，茅先生帶著一大串後輩嚴肅地出現在了大門口。他在s市也是很有些名氣的，因為魚唇做得好，許多電視台都願意邀請他做美食節目的特約嘉賓，知名度雖然比不上大明星，但在美食界也是相當有底氣了。原本禦門席開業，還有記者暗想s市美食市場原本的平靜估計又要被打破了，如同茅家這樣的美食家族還不知道會怎麽應對呢，誰知道才開業就看到茅先生居然親自到了，一時都有些沒能反應過來。
“臥槽！”媒體們你看看我看看你，回想著剛剛進去的那一批大佬，心中都忍不住詫異地琢磨，禦門席這一家人到底是個什麽來歷。
單純說是邵家的子孫，鬼才相信！邵老爺子活著的時候也不見會有這個排場！
廚房方向卻忽然有了動靜，一連串服務生門端著托盤走了出來，托盤上那一個個小巧漂亮的青花小碗胎體圓潤，清甜的香味衝破濃鬱的湯香瀰漫開來。
眾人遲緩了片刻，齊齊有了動作，迅速離開蒸罐回到自己的座位坐好。
開席用甜點的規矩也是從未聽說過，但這會大家都肚子餓了，當然不可能提出什麽異議。小碗裏的甜品分量並不多，泛著瑩潤的奶白色，上麵細細鋪了一層均勻的芝麻碎，稍坐近一些，甜香味就濃鬱的醉人。
眾人原本以為這不過是普通的雙皮奶或者奶凍，撥開上麵的碎末時心中還想著這個雙皮奶做得還蠻精巧的。入口之後才發覺全不是那麽一回事，滑潤的奶漿包裹著一觸即化的豆辱融在舌尖上，滿口都是芝麻的濃香和蜂蜜的清甜。
“哇！”
“哎呀這個是什麽東西啊！”
“這個不是雙皮奶吧？雙皮奶哪有那麽好吃？”
沒想到第一道菜就會是這樣的品質，宴客廳裏頓時喧鬧了起來，之前去參加a市參加過禦門席的一些老客人一邊吃豆辱一邊在心底不屑地哼哼——
——讓你們不相信，一群土老帽。
☆、第三十九章
邵衍在廚房裏挽著袖子跟徒弟們一起將辱豬搬進烤箱,本以為玉豆辱送出去後外頭大廳裏的賓客們應該會更有耐心一些，誰知道菜端走沒多久外頭的服務員就匆匆又跑了進來,苦著臉問：“還有多久能上菜啊，外頭客人都等得急死了。”
“擺酒宴還催菜！什麽規矩！”邵衍手上一頓，立刻就惱了,拍了把烤箱頂就要罵人。田小田見勢不妙趕忙扶住他的手，連聲哄勸道：“師父師父你別急啊，今天餐廳新開業，最重要的一天了,幹什麽要發脾氣？這裏我來我來,您去忙，看著弄幾個能早點上桌的菜先給他們墊著，要不到時候邵董麵子上也不好看啊。”