前些天的報刊雜誌對禦門席的報導被不少人都當做了炒作,不會有人比他們更清楚邵家餐廳的斤兩了,那些所謂美食,無非也就是比外麵的餐廳更勝一籌,相較邵家餐廳菜品的價格,遠不到能叫人趨之若鶩的程度。
可今天,親眼目睹了邵家餐廳顧客盈門的盛狀,許多之前抱有質疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安靜了。
“廖哥。”有人忍不住問廖河東,“你猜外麵之前傳的那些消息是不是真的?”
老餐廳起死回生之後,坊間就出現了不少關於“邵衍才是邵老爺子親傳弟子”亦或者“邵老爺子把傳家菜譜偷偷傳給了邵衍”之類的猜測,邵家股東們聽到時都很不以為然,畢竟作為知情人,他們很清楚邵老爺子私底下更偏疼哪一個兒孫。但現在,他們卻不敢用篤定的口吻妄下結論了。
“誰知道。”廖河東不動聲色地放下窗簾,對他們道,“來了。”
眾人紛紛迅速坐回自己的位置上去。
包廂的門輕輕叩擊幾聲後被推開,進來的女招待先垂著眼對屋內眾人微鞠一躬,隨後才退開一步,手捧托盤的男招待流水般從屋外湧入。
香氣伴隨著他們的接近明顯了起來,翠綠的時蔬、濃油赤醬的葷肉、色澤清澄的例湯,以及分量精巧,一人一盅的佛跳牆。侍應們顯然被嚴格訓練過,全程沒有抬頭直視顧客,行走間如流水般輕緩而迅速。上完所有的菜品後,為首的女孩將一個隻有巴掌大的小碗放在了餐桌正當中的位置,說道:“這是贈送各位的點心糖蒸蘇酪,請慢用。”便讓人揭開佛跳牆的盅蓋,又領著招待們流水般地離開了。伴隨著她們揭開盅蓋的動作,一股濃鬱的鮮香如有實質地鋪陳開來,沒有一點點防備,在嗅到這股香氣的時候廖河東沒忍住抿了下嘴,悄無聲息地咽下口中猛然開始分泌的唾液。
其餘人其實根本沒時間看他,大夥的眼神已經落在菜色上收不回來了。餐具和擺盤都沒有什麽改變,但這股香氣讓他們感到非常陌生,眾人亟不可待地等待首座的廖河東趕緊動筷,桌上的酒杯裏剛才倒忙的酒已經被人瞬間拋到了腦後,廖河東本來還想照例說幾句開場陳詞,嘴一張就覺得自己口水兜不住了,隻得埋頭開始:“都吃吧吃吧!”
屋內一派安靜,隻留下湯勺磕到碗壁和喝湯的聲音。第一勺湯剛入口,廖河東渾身的肌肉就繃起來了,他瞬間知曉了那些美食雜誌中對於菜品誇張的形容代表了什麽。活到這把年紀,他也是頭一次這樣清晰地感受那種香氣充盈進每一個毛孔的通暢,一道好菜帶給人的愉悅直接體現在了精神上。
早已吃遍美食的其他人也是少見地丟了儀態,片刻功夫就把原本不該喝那麽幹淨的湯刮地湯底都不剩,擦了把嘴,他們腦袋裏完全不剩什麽應酬拉關係的心思了,隻比誰更快一步把筷子落在餐盤中。
菜色的香甜更勝以往,不知道換了什麽做法,竟然能把食材中本有的甜脆和鮮香激發地淋漓盡致。
等到都吃了七八分飽,才終於有人慢慢停下筷子。廖河東一直以來注意養生,今天竟然也破例吃多了。他用強悍的毅力指揮自己放下筷子,拿餐巾擦拭嘴角的時候,目光一動不動地落在桌麵那些快要被吃幹淨的碗碟上。
包廂內沒有人說話,滿足了口腹之慾後,所有人都不知道該講些什麽,繼續拿邵幹戈一家開涮?現在已經無從下手了。
碗碟正中那碗還沒被動過的甜點在這時候便變得顯眼了起來,男人們並不喜歡這種看起來滑膩膩甜兮兮的東西,但經過了剛才那些一次次征服味蕾的菜品,再沒人敢不把這碗小蘇烙當回事了。蘇烙碗實在太小了,桌上每人都吃到,約莫也隻有一人一勺,廖河東招呼人別客氣開舀,將那塊落在勺上正在顫顫巍巍抖動的奶塊放入口中的時候,心中隻留下一個念頭——
——虧大了。
如果這些菜真的出自邵衍之手,那麽邵家如果不分家,邵氏集團繼邵老爺子和邵老爺子父親之後的第三次輝煌指日可待。但因為他們的不作為,因為人心趨利的劣根性,他們生生推走了這個堪稱千載難逢的好機會。
******
天府店禦門席包廂內一群人捶胸頓足的時候,邵衍正在家裏換衣服。
邵母苦著臉翻衣櫃,到了用得上的時候,衣櫃裏的哪件衣服都讓她覺得不滿意,邵衍也好脾氣地任由她打扮,邵父倚在門邊順便問剛才廖河東打電話的事情。
邵衍去參加邵氏股東大會一次就和廖河東有了來往這件事也是頗叫邵父驚奇的。讓兒子去股東大會露麵他一開始不過是抱著刷個臉熟的心,畢竟邵衍之前失憶了,甚至連身邊很多應該記得的常識都忘了個幹幹淨淨。集團裏的股東——尤其是廖河東這種從邵老爺子在起就上躥下跳的,一個個都是人精子。從前在邵氏集團工作時,就連邵父自己有時候都拿他們束手無策。他原本以為邵衍和他們對上肯定要吃虧的,也做好了安撫跌跟頭的兒子的準備——不經歷風雨的男孩子怎麽能成才嘛!不過現在看來,他好像是低估自家兒子了。
可今天,親眼目睹了邵家餐廳顧客盈門的盛狀,許多之前抱有質疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安靜了。
“廖哥。”有人忍不住問廖河東,“你猜外麵之前傳的那些消息是不是真的?”
老餐廳起死回生之後,坊間就出現了不少關於“邵衍才是邵老爺子親傳弟子”亦或者“邵老爺子把傳家菜譜偷偷傳給了邵衍”之類的猜測,邵家股東們聽到時都很不以為然,畢竟作為知情人,他們很清楚邵老爺子私底下更偏疼哪一個兒孫。但現在,他們卻不敢用篤定的口吻妄下結論了。
“誰知道。”廖河東不動聲色地放下窗簾,對他們道,“來了。”
眾人紛紛迅速坐回自己的位置上去。
包廂的門輕輕叩擊幾聲後被推開,進來的女招待先垂著眼對屋內眾人微鞠一躬,隨後才退開一步,手捧托盤的男招待流水般從屋外湧入。
香氣伴隨著他們的接近明顯了起來,翠綠的時蔬、濃油赤醬的葷肉、色澤清澄的例湯,以及分量精巧,一人一盅的佛跳牆。侍應們顯然被嚴格訓練過,全程沒有抬頭直視顧客,行走間如流水般輕緩而迅速。上完所有的菜品後,為首的女孩將一個隻有巴掌大的小碗放在了餐桌正當中的位置,說道:“這是贈送各位的點心糖蒸蘇酪,請慢用。”便讓人揭開佛跳牆的盅蓋,又領著招待們流水般地離開了。伴隨著她們揭開盅蓋的動作,一股濃鬱的鮮香如有實質地鋪陳開來,沒有一點點防備,在嗅到這股香氣的時候廖河東沒忍住抿了下嘴,悄無聲息地咽下口中猛然開始分泌的唾液。
其餘人其實根本沒時間看他,大夥的眼神已經落在菜色上收不回來了。餐具和擺盤都沒有什麽改變,但這股香氣讓他們感到非常陌生,眾人亟不可待地等待首座的廖河東趕緊動筷,桌上的酒杯裏剛才倒忙的酒已經被人瞬間拋到了腦後,廖河東本來還想照例說幾句開場陳詞,嘴一張就覺得自己口水兜不住了,隻得埋頭開始:“都吃吧吃吧!”
屋內一派安靜,隻留下湯勺磕到碗壁和喝湯的聲音。第一勺湯剛入口,廖河東渾身的肌肉就繃起來了,他瞬間知曉了那些美食雜誌中對於菜品誇張的形容代表了什麽。活到這把年紀,他也是頭一次這樣清晰地感受那種香氣充盈進每一個毛孔的通暢,一道好菜帶給人的愉悅直接體現在了精神上。
早已吃遍美食的其他人也是少見地丟了儀態,片刻功夫就把原本不該喝那麽幹淨的湯刮地湯底都不剩,擦了把嘴,他們腦袋裏完全不剩什麽應酬拉關係的心思了,隻比誰更快一步把筷子落在餐盤中。
菜色的香甜更勝以往,不知道換了什麽做法,竟然能把食材中本有的甜脆和鮮香激發地淋漓盡致。
等到都吃了七八分飽,才終於有人慢慢停下筷子。廖河東一直以來注意養生,今天竟然也破例吃多了。他用強悍的毅力指揮自己放下筷子,拿餐巾擦拭嘴角的時候,目光一動不動地落在桌麵那些快要被吃幹淨的碗碟上。
包廂內沒有人說話,滿足了口腹之慾後,所有人都不知道該講些什麽,繼續拿邵幹戈一家開涮?現在已經無從下手了。
碗碟正中那碗還沒被動過的甜點在這時候便變得顯眼了起來,男人們並不喜歡這種看起來滑膩膩甜兮兮的東西,但經過了剛才那些一次次征服味蕾的菜品,再沒人敢不把這碗小蘇烙當回事了。蘇烙碗實在太小了,桌上每人都吃到,約莫也隻有一人一勺,廖河東招呼人別客氣開舀,將那塊落在勺上正在顫顫巍巍抖動的奶塊放入口中的時候,心中隻留下一個念頭——
——虧大了。
如果這些菜真的出自邵衍之手,那麽邵家如果不分家,邵氏集團繼邵老爺子和邵老爺子父親之後的第三次輝煌指日可待。但因為他們的不作為,因為人心趨利的劣根性,他們生生推走了這個堪稱千載難逢的好機會。
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天府店禦門席包廂內一群人捶胸頓足的時候,邵衍正在家裏換衣服。
邵母苦著臉翻衣櫃,到了用得上的時候,衣櫃裏的哪件衣服都讓她覺得不滿意,邵衍也好脾氣地任由她打扮,邵父倚在門邊順便問剛才廖河東打電話的事情。
邵衍去參加邵氏股東大會一次就和廖河東有了來往這件事也是頗叫邵父驚奇的。讓兒子去股東大會露麵他一開始不過是抱著刷個臉熟的心,畢竟邵衍之前失憶了,甚至連身邊很多應該記得的常識都忘了個幹幹淨淨。集團裏的股東——尤其是廖河東這種從邵老爺子在起就上躥下跳的,一個個都是人精子。從前在邵氏集團工作時,就連邵父自己有時候都拿他們束手無策。他原本以為邵衍和他們對上肯定要吃虧的,也做好了安撫跌跟頭的兒子的準備——不經歷風雨的男孩子怎麽能成才嘛!不過現在看來,他好像是低估自家兒子了。