溫迪繼續處理食材，取一把紅薯粉用水泡，再取一個白蘿卜，切成細絲放在碗中，用開水衝泡幾遍後，加鹽翻拌，再加入切碎的辣椒，倒入半碗梅子汁將它浸沒。然後，按照菜能放的時間，依序處理。第一道菜，主材料是豆芽。先取薑和幹辣椒切成小塊，燒一鍋水，把豆芽煮熟，取出瀝幹，放在旁邊冷卻。現在這種天氣，放在室外的餐桌上，沒一會兒就涼了。
接下來換個鐵箱，倒入一勺花生油，加熱後倒入小塊的薑和幹辣椒爆香，接著擓一勺辣椒醬入鍋，再馬上倒入瀝幹冷卻的豆芽翻炒一兩分鍾，隨即加入鹽和半勺梅子汁，炒勻後迅速舀出鍋裝進碗裏。最後加鹽加梅子汁的程序得快炒，否則酸味會減淡，鹹味會炒苦。
十分鍾不到，溫迪已經開始做第二道菜，主材料是豬排骨。
把剛才煮過豆芽的一鍋水端回火灶上，加薑片，下排骨，燒開後撇去浮沫。取花椒，大料，幹辣椒加入水中繼續煮，等排骨煮到能用筷子紮透時，就算煮好，可以撈出。在煮排骨的這段時間裏，要調料汁，取蠔油、一杯葡萄酒、兩塊蔗糖壓碎、一大勺梅子汁混合調勻。這時把水鍋再換回油鍋，下花生油燒熱後炒排骨，略焦香時倒入料汁翻炒，使排骨正反麵都在料汁裏滾一圈。
把排骨滾勻了，從剛才煮排骨的湯裏舀一些倒進來，使高湯沒過排骨，用大火煮沸後改小火慢慢燉煮，等到湯汁收濃時加入生粉水勾芡，出鍋裝碗，但這次裝排骨的碗要端進溫暖的山洞裏，保持溫度。
第三道菜的主材料是紅薯粉，泡軟，先不管它。
溫迪取一把醃菜切碎，取薑切末。
然後用油鍋燒油，油要稍微多放一些，在油溫熱到四五成熟時放入花生米炸香，隨後撈出備用。用剩下的油爆香薑末，倒入幹辣椒麵翻炒，再加入切碎的醃菜炒香後倒入一大碗水燒開。水燒開後下泡軟的紅薯粉煮兩分鍾，加一勺鹽攪拌後出鍋裝碗。將剩下的梅子汁淋入辣湯中，倒上剛剛炸好的花生米，這碗粉就基本能開動了，香氣撲鼻。
最後一道菜就是最開始用梅子汁泡的白蘿卜絲，做完三道菜後醃製時間足夠，可以吃了。
四道菜：酸辣豆芽、糖醋排骨、酸辣粉，泡蘿卜。
“開飯啦！”溫迪端著酸辣粉和泡蘿卜踹開樹藤簾子進了山洞。
黑毛果然沒挪窩，抱著阿黃坐地上陪它玩。
溫迪留了幾塊排骨用水白煮，將它們裝進碗裏，放在地上，“阿黃，來吃你的午飯。”
阿黃聞到肉香，立馬棄黑毛奔向她。
溫迪逗著它玩，說話的聲音卻很冷酷：“你看，陪它玩半天，還不如一碗排骨有用。”
“那也是你做的排骨才管用，好吃嘛。”黑毛走到餐桌邊坐下。
“烏鴉給你輸入了油嘴滑舌程序嗎？趁著我不注意的時候給你偷偷打了補丁？”溫迪問。
“你說什麽呀？”黑毛不解。
“聽不懂就算啦。”溫迪拍拍手，“鐺鐺，這就是我今天用梅子汁做的四道菜。”
她用一分鍾的時間給黑毛逐條介紹，然後請他先從酸辣粉開始動筷。
一般來說，大廚是不應該引導評委先從哪道菜開始吃，但紅薯粉再不吃就坨了。
“粉托了可就不好吃了。”溫迪說。
一聽會變不好吃，黑毛立馬緊張起來，把酸辣粉端到自己麵前，夾了一大筷子塞進口裏。
溫迪默默拿了個空碗，從他碗裏搶走一半，然後默默地吃。
她也在飯點呢。
黑毛吃了一口就停不下來，著急地一口接一口。可酸辣粉巨辣無比，這傻孩子還端起來喝湯，後果顯而易見——差點當場嗆死。雖然沒死，但也瘋狂咳嗽，咳得小臉漲紅，一臉缺氧將斷氣的倒黴模樣。
“唉。”溫迪走開，不久端著一個杯子回來，“喝吧。”
黑毛咳得人事不知，她端什麽過來都不管下意識接過一飲而盡：“唔唔唔！！！”
“趕緊咽下去！你敢吐出來試試？”溫迪捏住他的鼻子捂住他的嘴，“吞。”
“唔唔唔！”
“吞掉。”
“唔唔唔——咕咚——噗哈！”黑毛一咽下去，溫迪就鬆手，他趕緊張大嘴深呼吸。
“你看，是不是沒那麽痛苦了？”
“那是一杯梅子汁！”黑毛大叫。
“對啊。”溫迪理直氣壯地說，“我騙你了嗎？”
黑毛仔細回憶了一下，發現她隻是叫他喝而已，是他想都沒想就接過喝掉。
他問：“你為什麽要讓我喝梅子汁……嘔……”
“辣椒素屬於生物堿，酸性物質可中和堿，從而減少體內辣椒素的含量。”
黑毛：？？？
“我知道你聽不懂，你隻需要知道我給你喝的東西能解辣就行。還辣嗎？”
“……”黑毛舔舔舌頭，“辣是不太辣了……但我嘴裏好酸……”
“那喝口水。”溫迪又給他打了一杯水，“漱漱口就沒事了。”
“喉嚨裏也燒……”
“廢話，你狂吃辣椒又狂喝梅子汁，喉嚨能沒事嗎？少說話，小心變啞巴。”
“梅子汁是你給我喂的！”
“那我不是為了給你解辣嗎？誰叫你吃那麽急，活該。”溫迪又雀躍地問，“哎，話說回來你為什麽要吃得那麽急啊？是不是太好吃啦？好吃到恨不得把自己舌頭咬掉那種好吃？嗯？”
“……”黑毛表示不想回答。
“你可不能說謊哦。”
“我沒說謊……但我也可以不說話吧？我要全吃完再做總評價。”黑毛嘟嘟囔囔地說。
“沒有問題。”溫迪自信地說，“請吃下一道。”
黑毛的筷子懸停在空中，漂移四五秒後飛向酸辣豆芽，吃了幾口又改吃泡蘿卜，隨後又夾向糖醋排骨……嘴巴越動越快，表情卻越吃越難看。怎麽一道菜比一道菜開胃，一道菜比一道菜好吃？黑毛費解，這四道菜裏難道真的都放了梅子汁？這次溫迪沒在菜裏做遮掩，坦然地使調料散發出自然的味道，因此黑毛在四道菜裏都聞到了梅子的香味。
所以他不得不承認，溫迪確實按照約定放了梅子，而且故意讓他吃得出。
“怎樣嘛？”溫迪已經吃完自己那份菜，將泡蘿卜留在最後，笑眯眯邊吃邊問。
黑毛歎了口氣，把麵前的菜一掃而空。
他擱下筷子：“我輸了，你贏了……明天，我去給你摘梅子。”
第132章 第132日
“願賭服輸嘛，我應該去的。”黑毛收拾好筐子，數了四個，拿起來就往外走。
“你還沒吃早飯！”溫迪叫住他。
“我很快的，摘好梅子，我回來吃。”
“你……你現在會爬樹嗎？”
“蠻簡單的，我覺得我沒問題。”黑毛提著筐子走了。
於是溫迪留在家，煮飯，燒菜，等她吃完早飯才後知後覺地品味起黑毛那句話。
什麽叫覺得沒問題？
他的意思是，自己也拿不準囉？
溫迪擔心地看著眼前空空的桌子，抬頭看向洞口。
她已經煮好早飯，都吃完了，黑毛怎麽還沒有回來？他不是跑得挺快嗎？
這家夥不會深入梅子林，走到鏡湖了吧？他一個人，萬一不小心……
溫迪越想越害怕。
她抓起柴刀，走到院子裏，在洞口處劃下八個字：我出門了，你在家等。這是為了防止黑毛萬一隻是遲歸，和她在路上錯過，發現她不在家又跑出來找她。這裏沒有手機，也搞不了心有靈犀那一套，因此，溫迪必須比他考慮得更加周全。等黑毛看到這行字，就知道她馬上會回來，如果她在梅子林沒找到黑毛，也會返程。
溫迪給阿黃留了點吃的，勸它乖乖待在山洞裏，然後就提著柴刀上了山。
穿過果樹區、甘蔗林，溫迪來到了梅子林中。
她不敢喊叫，怕引起鏡湖中大魚的注意，隻能小心地聽動靜，判斷梅子林裏有沒有人。她走一會兒就停下停一會兒，確保不遺漏任何聲音，就這麽聽著，還真給她聽到了一點動靜，比較遠，而且接近鏡湖方向。但那個聲音真的很像腳步聲，有八成可能是黑毛。
於是溫迪朝著聲源走去，她想，隻要發現是黑毛，就把他叫過來，不用去鏡湖。不過，當她開始追聲源的時候，聲源也動了，朝著鏡湖的方向繼續走。有沒有搞錯，他自己說的不能去鏡湖，現在又……溫迪抬頭看了看身旁的樹，無語，附近的樹要麽不是梅子樹，要麽就光禿禿的，一棵碩果累累的樹都見不到。難道，他是為了找梅子，才深入梅子林，不惜接近鏡湖嗎？
這麽說的話，如果黑毛遇險，豈不是她的錯？
溫迪頓時急了，趕緊加快速度跑了起來，也顧不上這裏的動靜會不會引發鏡湖大魚的興趣，隻想趕緊找到黑毛，可是，她光顧著追，卻沒仔細看周邊環境，她在樹林間穿梭，等眼前一亮時，赫然發現自己已經衝出了梅子林，來到了鏡湖前！
“我去！”溫迪立馬慫了，頓時倒退躲回梅子林裏。
她看向前方，想叫人，沒想到眼前的“聲源”比她想的矮了一點。不，這好像不止一點。
這“聲源”的背影好像都沒她膝蓋高……不對！這壓根就不是個人，是一隻鴨子！
被她當成黑毛追了半天的，居然是一隻鴨子！
要不是怕說出來會被屏蔽，溫迪真想送它一百四十個字的髒話。
真可笑！
溫迪罵了自己一句，氣呼呼扭頭要走，走出三步遠突然又站住。等下，那是隻野鴨？
鴨子好像是挺好吃的啊……
溫迪的腿突然就凍在原地，不自覺地重新扭動一百八十度，重新看向鏡湖邊的野鴨。
鴨子真的蠻好吃的咧！
於是她眼冒精光地盯著野鴨的背影，隻覺得那毛茸茸的身軀無比誘人。扒了毛，切掉屁股，剁頭，脖子切段做鹵味，鴨翅膀鴨腿拆下來用香料包煮，鴨掌斬掉指甲剔除骨頭可蒸可燜，鴨脯切塊爆炒得加大辣……“哧溜。”溫迪擦了擦嘴，她口水差點流出來。
那隻鴨子還老拿鴨屁股對著她，一副沒戒心的樣子，搞得她老是心癢癢想偷襲。
可惜她來的時候帶的是柴刀不是竹矛，不然她早就掄起來一矛飛過去了。
野鴨一直在鏡湖邊徘徊，看起來挺自戀，一直盯著鏡湖表麵像在照鏡子一樣。
“再好看也不用看那麽久吧？”溫迪小聲抱怨，她潛伏半天，蹲得腿都麻了。
但是，她怎樣抱怨也好，野鴨就是不肯挪窩，就是非要盯著鏡湖。
更奇怪的是，那天溫迪見過的大魚沒有出現——難道野鴨還沒木頭好吃？
溫迪正琢磨著，突然從鏡湖方向傳來一聲巨響。
野鴨跳進了湖裏，不多時遊出來，嘴裏叼著一條活蹦亂跳的泥鰍。它昂起下巴幾口把泥鰍吞下去，隨後再次往湖裏一啄，又叼出一條泥鰍。就這麽反複吞反複啄，一分鍾不到吃了幾十條。它的肚量和速度都十分驚人，令溫迪不由得開始重新計算自己與野鴨開戰的勝負率。
溫迪權衡了半天，突然後退，重新潛入梅子林中。
……
不久，野鴨吃爽了，終於邁著洋洋得意的八字步離開鏡湖邊。
接下來換個鐵箱，倒入一勺花生油，加熱後倒入小塊的薑和幹辣椒爆香，接著擓一勺辣椒醬入鍋，再馬上倒入瀝幹冷卻的豆芽翻炒一兩分鍾，隨即加入鹽和半勺梅子汁，炒勻後迅速舀出鍋裝進碗裏。最後加鹽加梅子汁的程序得快炒，否則酸味會減淡，鹹味會炒苦。
十分鍾不到，溫迪已經開始做第二道菜，主材料是豬排骨。
把剛才煮過豆芽的一鍋水端回火灶上，加薑片，下排骨，燒開後撇去浮沫。取花椒，大料，幹辣椒加入水中繼續煮，等排骨煮到能用筷子紮透時，就算煮好，可以撈出。在煮排骨的這段時間裏，要調料汁，取蠔油、一杯葡萄酒、兩塊蔗糖壓碎、一大勺梅子汁混合調勻。這時把水鍋再換回油鍋，下花生油燒熱後炒排骨，略焦香時倒入料汁翻炒，使排骨正反麵都在料汁裏滾一圈。
把排骨滾勻了，從剛才煮排骨的湯裏舀一些倒進來，使高湯沒過排骨，用大火煮沸後改小火慢慢燉煮，等到湯汁收濃時加入生粉水勾芡，出鍋裝碗，但這次裝排骨的碗要端進溫暖的山洞裏，保持溫度。
第三道菜的主材料是紅薯粉，泡軟，先不管它。
溫迪取一把醃菜切碎，取薑切末。
然後用油鍋燒油，油要稍微多放一些，在油溫熱到四五成熟時放入花生米炸香，隨後撈出備用。用剩下的油爆香薑末，倒入幹辣椒麵翻炒，再加入切碎的醃菜炒香後倒入一大碗水燒開。水燒開後下泡軟的紅薯粉煮兩分鍾，加一勺鹽攪拌後出鍋裝碗。將剩下的梅子汁淋入辣湯中，倒上剛剛炸好的花生米，這碗粉就基本能開動了，香氣撲鼻。
最後一道菜就是最開始用梅子汁泡的白蘿卜絲，做完三道菜後醃製時間足夠，可以吃了。
四道菜：酸辣豆芽、糖醋排骨、酸辣粉，泡蘿卜。
“開飯啦！”溫迪端著酸辣粉和泡蘿卜踹開樹藤簾子進了山洞。
黑毛果然沒挪窩，抱著阿黃坐地上陪它玩。
溫迪留了幾塊排骨用水白煮，將它們裝進碗裏，放在地上，“阿黃，來吃你的午飯。”
阿黃聞到肉香，立馬棄黑毛奔向她。
溫迪逗著它玩，說話的聲音卻很冷酷：“你看，陪它玩半天，還不如一碗排骨有用。”
“那也是你做的排骨才管用，好吃嘛。”黑毛走到餐桌邊坐下。
“烏鴉給你輸入了油嘴滑舌程序嗎？趁著我不注意的時候給你偷偷打了補丁？”溫迪問。
“你說什麽呀？”黑毛不解。
“聽不懂就算啦。”溫迪拍拍手，“鐺鐺，這就是我今天用梅子汁做的四道菜。”
她用一分鍾的時間給黑毛逐條介紹，然後請他先從酸辣粉開始動筷。
一般來說，大廚是不應該引導評委先從哪道菜開始吃，但紅薯粉再不吃就坨了。
“粉托了可就不好吃了。”溫迪說。
一聽會變不好吃，黑毛立馬緊張起來，把酸辣粉端到自己麵前，夾了一大筷子塞進口裏。
溫迪默默拿了個空碗，從他碗裏搶走一半，然後默默地吃。
她也在飯點呢。
黑毛吃了一口就停不下來，著急地一口接一口。可酸辣粉巨辣無比，這傻孩子還端起來喝湯，後果顯而易見——差點當場嗆死。雖然沒死，但也瘋狂咳嗽，咳得小臉漲紅，一臉缺氧將斷氣的倒黴模樣。
“唉。”溫迪走開，不久端著一個杯子回來，“喝吧。”
黑毛咳得人事不知，她端什麽過來都不管下意識接過一飲而盡：“唔唔唔！！！”
“趕緊咽下去！你敢吐出來試試？”溫迪捏住他的鼻子捂住他的嘴，“吞。”
“唔唔唔！”
“吞掉。”
“唔唔唔——咕咚——噗哈！”黑毛一咽下去，溫迪就鬆手，他趕緊張大嘴深呼吸。
“你看，是不是沒那麽痛苦了？”
“那是一杯梅子汁！”黑毛大叫。
“對啊。”溫迪理直氣壯地說，“我騙你了嗎？”
黑毛仔細回憶了一下，發現她隻是叫他喝而已，是他想都沒想就接過喝掉。
他問：“你為什麽要讓我喝梅子汁……嘔……”
“辣椒素屬於生物堿，酸性物質可中和堿，從而減少體內辣椒素的含量。”
黑毛：？？？
“我知道你聽不懂，你隻需要知道我給你喝的東西能解辣就行。還辣嗎？”
“……”黑毛舔舔舌頭，“辣是不太辣了……但我嘴裏好酸……”
“那喝口水。”溫迪又給他打了一杯水，“漱漱口就沒事了。”
“喉嚨裏也燒……”
“廢話，你狂吃辣椒又狂喝梅子汁，喉嚨能沒事嗎？少說話，小心變啞巴。”
“梅子汁是你給我喂的！”
“那我不是為了給你解辣嗎？誰叫你吃那麽急，活該。”溫迪又雀躍地問，“哎，話說回來你為什麽要吃得那麽急啊？是不是太好吃啦？好吃到恨不得把自己舌頭咬掉那種好吃？嗯？”
“……”黑毛表示不想回答。
“你可不能說謊哦。”
“我沒說謊……但我也可以不說話吧？我要全吃完再做總評價。”黑毛嘟嘟囔囔地說。
“沒有問題。”溫迪自信地說，“請吃下一道。”
黑毛的筷子懸停在空中，漂移四五秒後飛向酸辣豆芽，吃了幾口又改吃泡蘿卜，隨後又夾向糖醋排骨……嘴巴越動越快，表情卻越吃越難看。怎麽一道菜比一道菜開胃，一道菜比一道菜好吃？黑毛費解，這四道菜裏難道真的都放了梅子汁？這次溫迪沒在菜裏做遮掩，坦然地使調料散發出自然的味道，因此黑毛在四道菜裏都聞到了梅子的香味。
所以他不得不承認，溫迪確實按照約定放了梅子，而且故意讓他吃得出。
“怎樣嘛？”溫迪已經吃完自己那份菜，將泡蘿卜留在最後，笑眯眯邊吃邊問。
黑毛歎了口氣，把麵前的菜一掃而空。
他擱下筷子：“我輸了，你贏了……明天，我去給你摘梅子。”
第132章 第132日
“願賭服輸嘛，我應該去的。”黑毛收拾好筐子，數了四個，拿起來就往外走。
“你還沒吃早飯！”溫迪叫住他。
“我很快的，摘好梅子，我回來吃。”
“你……你現在會爬樹嗎？”
“蠻簡單的，我覺得我沒問題。”黑毛提著筐子走了。
於是溫迪留在家，煮飯，燒菜，等她吃完早飯才後知後覺地品味起黑毛那句話。
什麽叫覺得沒問題？
他的意思是，自己也拿不準囉？
溫迪擔心地看著眼前空空的桌子，抬頭看向洞口。
她已經煮好早飯，都吃完了，黑毛怎麽還沒有回來？他不是跑得挺快嗎？
這家夥不會深入梅子林，走到鏡湖了吧？他一個人，萬一不小心……
溫迪越想越害怕。
她抓起柴刀，走到院子裏，在洞口處劃下八個字：我出門了，你在家等。這是為了防止黑毛萬一隻是遲歸，和她在路上錯過，發現她不在家又跑出來找她。這裏沒有手機，也搞不了心有靈犀那一套，因此，溫迪必須比他考慮得更加周全。等黑毛看到這行字，就知道她馬上會回來，如果她在梅子林沒找到黑毛，也會返程。
溫迪給阿黃留了點吃的，勸它乖乖待在山洞裏，然後就提著柴刀上了山。
穿過果樹區、甘蔗林，溫迪來到了梅子林中。
她不敢喊叫，怕引起鏡湖中大魚的注意，隻能小心地聽動靜，判斷梅子林裏有沒有人。她走一會兒就停下停一會兒，確保不遺漏任何聲音，就這麽聽著，還真給她聽到了一點動靜，比較遠，而且接近鏡湖方向。但那個聲音真的很像腳步聲，有八成可能是黑毛。
於是溫迪朝著聲源走去，她想，隻要發現是黑毛，就把他叫過來，不用去鏡湖。不過，當她開始追聲源的時候，聲源也動了，朝著鏡湖的方向繼續走。有沒有搞錯，他自己說的不能去鏡湖，現在又……溫迪抬頭看了看身旁的樹，無語，附近的樹要麽不是梅子樹，要麽就光禿禿的，一棵碩果累累的樹都見不到。難道，他是為了找梅子，才深入梅子林，不惜接近鏡湖嗎？
這麽說的話，如果黑毛遇險，豈不是她的錯？
溫迪頓時急了，趕緊加快速度跑了起來，也顧不上這裏的動靜會不會引發鏡湖大魚的興趣，隻想趕緊找到黑毛，可是，她光顧著追，卻沒仔細看周邊環境，她在樹林間穿梭，等眼前一亮時，赫然發現自己已經衝出了梅子林，來到了鏡湖前！
“我去！”溫迪立馬慫了，頓時倒退躲回梅子林裏。
她看向前方，想叫人，沒想到眼前的“聲源”比她想的矮了一點。不，這好像不止一點。
這“聲源”的背影好像都沒她膝蓋高……不對！這壓根就不是個人，是一隻鴨子！
被她當成黑毛追了半天的，居然是一隻鴨子！
要不是怕說出來會被屏蔽，溫迪真想送它一百四十個字的髒話。
真可笑！
溫迪罵了自己一句，氣呼呼扭頭要走，走出三步遠突然又站住。等下，那是隻野鴨？
鴨子好像是挺好吃的啊……
溫迪的腿突然就凍在原地，不自覺地重新扭動一百八十度，重新看向鏡湖邊的野鴨。
鴨子真的蠻好吃的咧！
於是她眼冒精光地盯著野鴨的背影，隻覺得那毛茸茸的身軀無比誘人。扒了毛，切掉屁股，剁頭，脖子切段做鹵味，鴨翅膀鴨腿拆下來用香料包煮，鴨掌斬掉指甲剔除骨頭可蒸可燜，鴨脯切塊爆炒得加大辣……“哧溜。”溫迪擦了擦嘴，她口水差點流出來。
那隻鴨子還老拿鴨屁股對著她，一副沒戒心的樣子，搞得她老是心癢癢想偷襲。
可惜她來的時候帶的是柴刀不是竹矛，不然她早就掄起來一矛飛過去了。
野鴨一直在鏡湖邊徘徊，看起來挺自戀，一直盯著鏡湖表麵像在照鏡子一樣。
“再好看也不用看那麽久吧？”溫迪小聲抱怨，她潛伏半天，蹲得腿都麻了。
但是，她怎樣抱怨也好，野鴨就是不肯挪窩，就是非要盯著鏡湖。
更奇怪的是，那天溫迪見過的大魚沒有出現——難道野鴨還沒木頭好吃？
溫迪正琢磨著，突然從鏡湖方向傳來一聲巨響。
野鴨跳進了湖裏，不多時遊出來，嘴裏叼著一條活蹦亂跳的泥鰍。它昂起下巴幾口把泥鰍吞下去，隨後再次往湖裏一啄，又叼出一條泥鰍。就這麽反複吞反複啄，一分鍾不到吃了幾十條。它的肚量和速度都十分驚人，令溫迪不由得開始重新計算自己與野鴨開戰的勝負率。
溫迪權衡了半天，突然後退，重新潛入梅子林中。
……
不久，野鴨吃爽了，終於邁著洋洋得意的八字步離開鏡湖邊。