第18章 第018天
“啊……”
溫迪發出一聲□□，捂著頭眼睛暫時還睜不開。
她聽到黑毛的聲音，在很近的地方：“你別動，不要起來，躺著休息一下。”
“什麽呀？”溫迪疑惑地睜開眼睛。
“昨天我在山上找到你的時候，你暈過去了，好像受了傷。”黑毛說，“你頭上有血。”
“我頭上有血？”溫迪頓時慌張地伸手去摸自己的頭。
“別碰！我已經把血擦掉了。”黑毛告訴她，“你好好休息。”
“我昨天……”溫迪摸著頭慢慢回憶，她昨天在雨林區遇到一隻陌生生物，抓著竹矛去追，結果腳滑摔了，頭砸在樹上然後就被撞暈。就為了追一塊肉！溫迪懊喪無比。不過她很快又想起來昨天上山那些收獲，“我的藤條筐呢？裏麵裝著的東西呢？那些兔子肉蘋果還有辣椒……”
她急得直接從床上坐起來，雙腿往床上躥。
當她的腳觸碰到地麵的一瞬間，一股鑽心的痛從腳腕順著筋脈往心上刺。“啊！”
“我不是告訴你別動嗎！”黑毛板著臉吼她，“你骨頭斷了！”
“啊……啊……”溫迪乖乖配合著他，並攏雙腿不敢再動。
黑毛一手托著她的膝彎一手托著她的小腿小心翼翼把她的腿轉回原位。
“我的腿斷了？”溫迪驚詫地看著他。
“……你跑雨林區裏幹什麽？”黑毛的臉色仍然很難看，“你不是答應過在家等我回來嗎？”
呃，開始清算了。
溫迪委委屈屈地說：“我想到陷阱裏的兔子好久沒去收獲，萬一爛了，我的陷阱不就毀了？”
“那也不能不跟我說就自己去，我找你半天沒找到，要不是想到去山上找，你一個人躺在那片林子裏麵多危險！”黑毛大概是想一次性壓滅她的作死欲，一點也不吃賣可憐這套，“我發現你的時候，你旁邊就是一塊石頭！如果你不是先用腿撞了石頭，而是頭，怎麽辦？要是我沒發現你，你會出什麽事！”
“我腿撞了石頭？”溫迪恍然大悟，“怪不得這麽痛！”
“喂！”
“耳朵聾了。”溫迪揉揉耳朵眼，眨巴著眼睛看著他，“我知錯了，不會有下次了。”
“你……”
溫迪認錯道歉這麽爽快，倒讓黑毛不知道該怎麽繼續教訓了。
他想了想，對溫迪說：“你剛才問的那些東西，我都幫你帶回來了。”
溫迪立馬朝他打開雙臂。
黑毛默默地傾身投入她的懷抱裏，兩隻手小心翼翼抓著她背上的衣服，輕輕擁抱。
溫迪在心裏默默數了五秒，放開。
“你先把我抱到院子裏去。”
“啊？”黑毛紅了臉。
溫迪一陣惡寒：“你怎麽把我從山上帶下來的，就怎麽把我從這送到院子去。”
“哦。”黑毛小聲答應，彎腰把她抄起來，一手抱著膝彎一手摟著背，抱著她走出山洞。溫迪讓他在地上鋪一塊木板，直接坐在木板上，再指揮他把藤條筐拖到自己身邊。黑毛一一照做。溫迪越看越對烏鴉滿意，她一個人住在這裏確實蠻無聊，有黑毛陪著果然舒服得多。要是隻有她一個人，斷了腿還要從床上爬下來那也太淒慘了。
不對，要是隻有她自己，現在可能還躺在雨林區的坑裏呢。
於是溫迪嗪著溫和的笑容說：“我今天做好吃的犒勞你。”
“又有好吃的？”黑毛笑眯眯蹲在她身邊問，“是竹鼠肉還是魚？”
“是這兩隻兔子。”溫迪把兔子塞他手裏，“麻煩你跑一趟海邊，幫我處理好。”
過了一夜，她特意把兔子拿起來聞了聞，沒聞出異味才敢交給黑毛。
要是兔子臭了，她除非快餓死，否則絕對一口都不敢吃。
“我告訴過你不用對我說麻煩。”黑毛接過兔子，“那今天還要不要燒水？”
“要！那個架子還在吧？上回我怎麽做的，你記得吧？”
“嗯。”
“那你過去時順便點火，帶些鹽和純淨水回來！”
黑毛點點頭，拎著兩隻兔子的耳朵向樹林方向走去。
溫迪則坐在原地，從藤條筐裏拿出野果和蘋果，一個個切片。
當黑毛帶著處理好的兔子皮和兔子肉回來，溫迪又迅速把切好的果片給他，叮囑他帶去海邊曬，順便檢查一下，如果有曬好的果幹，再帶回來。
“麻煩……”溫迪剛開口，就被黑毛瞪得轉了口風，“麻煩是麻煩點，不過你肯定能做好。”
“我當然能。”黑毛挑眉答應。
“對了，你再幫我拿些東西過來……”
黑毛按照她的要求，進了山洞，拿出幾個盒子，箱子，放在她身邊後變帶著果片再次離開。
溫迪坐在原地慢慢處理材料，這回她要做的又是新菜品，所以一定要預先想到怎麽做，規避意外情況。因為除了這是新菜品外，還有一些材料是缺少的，她需要想想如何替換材料。做冷吃兔，以她學到的菜譜，需要的材料有十幾種：兔子肉、油、白糖、八角、茴香、老抽、料酒、小米辣椒、七星辣椒、青花椒、味精，雞精和鹽。辣椒和花椒她有，這是自己吃不是上菜，不需要太計較辣椒的品種，辣椒足夠辣就行。
八角和茴香，她在從沉船裏找到的香料包裏挑了幾個。
但是老抽、料酒，味精和雞精是真沒有。
味精和雞精也罷，就當為了健康，不放就不放。老抽和料酒麽……
溫迪擰著眉思考了一會兒，眉頭又漸漸紓解開。
她知道怎麽做了。
溫迪把兔子肉先切成塊狀，取一塊薑，剁成薑末。她用薑末裹住兔子肉，仔細揉捏，將薑汁揉出來，跟兔子肉結合在一起。然後就把裝著用薑醃的兔子裝進容器裏，擱一邊去，接著做下一步準備工作。
辣椒切斷，其他材料都拿到手邊，然後點燃火灶，等待。
溫迪頂著火灶，小心地添加木頭，保持著小火，然後在鐵箱裏加入油。其實做冷吃兔最好使用菜籽油，她還記得自己學這個菜譜時，寫菜譜的人特意標注，不可用大豆油或花生油，沒有解釋理由，但溫迪記得很清楚。可惜現在這個環境，別說菜籽油了，大豆油和花生油她也沒有，隻能將就著用竹鼠的油。
做冷吃兔時，除了用油，還有一個要點是用有一定厚度的鐵鍋，太薄的鋁鍋和不鏽鋼鍋則需要謹慎，因為容易糊鍋。這是溫迪唯一有的優點，她用的是鐵箱，厚度絕對有保證。
在油漸漸燒熱後，溫迪向鍋中輕輕放入八角和茴香，並緩緩放下適量白糖，用木勺攪散，慢慢熬製。
糖熬製得差不多了，溫迪把用薑末醃製的兔子肉拿來，將表麵的薑末抹掉，放在案板上切成小塊，接著她在鐵箱邊緣處注入少許的水，用木勺將所有切成小塊的兔子肉撥下去。“嗤啦”一聲，一股濃鬱的香氣如同煙花般炸開，噴在溫迪臉上。
溫迪咬牙忍住。
她剛剛才想起來今天還沒吃早飯！
溫迪饞得想哭，邊炒菜邊饞的廚師世上恐怕也沒幾個。
接下來兩步就是加老抽和料酒，在冷吃兔中，這是很重要的調料——也是溫迪沒有的調料。她自我說服，放老抽是為了提升菜的顏色，她不開飯店，可以省略；放料酒則是為了提升鮮味並壓製兔子本身的膻味，鮮味這一程序，白糖也可以擔任，至於膻味，溫迪考量過後決定用薑醃製來去除。當然，這樣一來冷吃兔會染上薑的味道，但她還蠻喜歡吃薑，黑毛也不排斥薑味，所以溫迪等於找到了處理辦法。
跳過加老抽和料酒的程序後，溫迪抽掉一塊木頭，火勢更小。
她慢慢翻炒，直到兔肉變成金黃色，蒸騰的水汽減少，鍋底開始翻滾起了油泡，這時就可以繼續下一步。她將切碎的辣椒和花椒放下，這回鍋裏又冒出一點動靜，一股辣味騰起，嗆得溫迪別過頭狠狠打了兩個噴嚏。
溫迪邊炒還要邊盯著火坑，隻要火勢稍微大一點就立刻把它拍小，又得及時續木頭保持火不熄滅，總之，在這種原始環境下，盯火比做菜還難。
等到兔肉漸漸飽實，溫迪向鍋裏撒了少許鹽，鑒於過程中省略了老抽，鹽可以稍微多放。
接著她迅速用木勺鏟了一塊炒勻的兔子肉吃下去，試完味道，心滿意足地長吐一口氣。
就算這不是最正宗的冷吃兔，那也絕對是她要吃的冷吃兔！
雖然這個冷吃兔還有點熱。
溫迪決定忍耐一下，把火撲滅了不再去看它，她試著離開石頭卻發現自己連踩到地上都會痛，鑽心的痛，根本別想下地走路，兩條腿都是。
至於爬回山洞……
溫迪目測了一下自己和山洞之間的距離，再看看滿地的土，選擇了放棄。
她現在由衷地明白了那個寓言故事裏脖子上掛餅活活餓死的主角的感受。
蘋果距離她隻有十步路。
十步路都不到啊！
溫迪小心翼翼從袋子裏取出一小撮糖，放在掌心用舌尖慢慢舔舐。
一克糖的分量，她吃了五分鍾。
五分鍾後如果黑毛再不出現的話！
她就……
再吃一克糖。
溫迪吃到第四克糖時，終於遠遠看到了黑毛的影子，她噙著淚朝黑毛招招手。
黑毛見到她的動作，立刻加速，快步跑了回來，手裏還用木板托著果幹，穩穩當當一個沒掉。來到近前他才發現溫迪哭了，頓時又疑惑又著急：“你又受傷了？”
“我哪有那麽作！”溫迪吼道，頓了頓接著吼，“我餓！”
“啊？”
“去拿蘋果！”
“哦。”黑毛二話不說進山洞抱了一堆蘋果出來。
溫迪也不吭聲，吃完一個才叫他一起吃。
然而黑毛的眼睛一直鎖定在鐵箱裏：“這是什麽？”
鐵箱降溫不是那麽容易，蒸騰的熱氣一直裹著炒兔的香味向上翻湧。
“不準吃。”溫迪橫他一眼，把蘋果拋給他，“要吃吃這個。”
“可是……”
“不準看！它是冷吃兔，所以冷了才能吃。”
“為什麽？”
“不準問為什麽！”溫迪扔出不準三連就不吭聲了，接著吃蘋果，吃了三個才滿意。她昨天在山上摔了，隻吃了一頓竹鼠炒竹筍，然後就餓到現在，吃了三個蘋果也不過勉強把饑餓的感覺壓下，這並不意味著她吃飽了。黑毛吃得比她快，她吃兩個蘋果的時間夠他吃五個。
“現在可以吃了嗎？”黑毛的目光仍然凝在鐵箱上。
“啊……”
溫迪發出一聲□□，捂著頭眼睛暫時還睜不開。
她聽到黑毛的聲音，在很近的地方：“你別動，不要起來，躺著休息一下。”
“什麽呀？”溫迪疑惑地睜開眼睛。
“昨天我在山上找到你的時候，你暈過去了，好像受了傷。”黑毛說，“你頭上有血。”
“我頭上有血？”溫迪頓時慌張地伸手去摸自己的頭。
“別碰！我已經把血擦掉了。”黑毛告訴她，“你好好休息。”
“我昨天……”溫迪摸著頭慢慢回憶，她昨天在雨林區遇到一隻陌生生物，抓著竹矛去追，結果腳滑摔了，頭砸在樹上然後就被撞暈。就為了追一塊肉！溫迪懊喪無比。不過她很快又想起來昨天上山那些收獲，“我的藤條筐呢？裏麵裝著的東西呢？那些兔子肉蘋果還有辣椒……”
她急得直接從床上坐起來，雙腿往床上躥。
當她的腳觸碰到地麵的一瞬間，一股鑽心的痛從腳腕順著筋脈往心上刺。“啊！”
“我不是告訴你別動嗎！”黑毛板著臉吼她，“你骨頭斷了！”
“啊……啊……”溫迪乖乖配合著他，並攏雙腿不敢再動。
黑毛一手托著她的膝彎一手托著她的小腿小心翼翼把她的腿轉回原位。
“我的腿斷了？”溫迪驚詫地看著他。
“……你跑雨林區裏幹什麽？”黑毛的臉色仍然很難看，“你不是答應過在家等我回來嗎？”
呃，開始清算了。
溫迪委委屈屈地說：“我想到陷阱裏的兔子好久沒去收獲，萬一爛了，我的陷阱不就毀了？”
“那也不能不跟我說就自己去，我找你半天沒找到，要不是想到去山上找，你一個人躺在那片林子裏麵多危險！”黑毛大概是想一次性壓滅她的作死欲，一點也不吃賣可憐這套，“我發現你的時候，你旁邊就是一塊石頭！如果你不是先用腿撞了石頭，而是頭，怎麽辦？要是我沒發現你，你會出什麽事！”
“我腿撞了石頭？”溫迪恍然大悟，“怪不得這麽痛！”
“喂！”
“耳朵聾了。”溫迪揉揉耳朵眼，眨巴著眼睛看著他，“我知錯了，不會有下次了。”
“你……”
溫迪認錯道歉這麽爽快，倒讓黑毛不知道該怎麽繼續教訓了。
他想了想，對溫迪說：“你剛才問的那些東西，我都幫你帶回來了。”
溫迪立馬朝他打開雙臂。
黑毛默默地傾身投入她的懷抱裏，兩隻手小心翼翼抓著她背上的衣服，輕輕擁抱。
溫迪在心裏默默數了五秒，放開。
“你先把我抱到院子裏去。”
“啊？”黑毛紅了臉。
溫迪一陣惡寒：“你怎麽把我從山上帶下來的，就怎麽把我從這送到院子去。”
“哦。”黑毛小聲答應，彎腰把她抄起來，一手抱著膝彎一手摟著背，抱著她走出山洞。溫迪讓他在地上鋪一塊木板，直接坐在木板上，再指揮他把藤條筐拖到自己身邊。黑毛一一照做。溫迪越看越對烏鴉滿意，她一個人住在這裏確實蠻無聊，有黑毛陪著果然舒服得多。要是隻有她一個人，斷了腿還要從床上爬下來那也太淒慘了。
不對，要是隻有她自己，現在可能還躺在雨林區的坑裏呢。
於是溫迪嗪著溫和的笑容說：“我今天做好吃的犒勞你。”
“又有好吃的？”黑毛笑眯眯蹲在她身邊問，“是竹鼠肉還是魚？”
“是這兩隻兔子。”溫迪把兔子塞他手裏，“麻煩你跑一趟海邊，幫我處理好。”
過了一夜，她特意把兔子拿起來聞了聞，沒聞出異味才敢交給黑毛。
要是兔子臭了，她除非快餓死，否則絕對一口都不敢吃。
“我告訴過你不用對我說麻煩。”黑毛接過兔子，“那今天還要不要燒水？”
“要！那個架子還在吧？上回我怎麽做的，你記得吧？”
“嗯。”
“那你過去時順便點火，帶些鹽和純淨水回來！”
黑毛點點頭，拎著兩隻兔子的耳朵向樹林方向走去。
溫迪則坐在原地，從藤條筐裏拿出野果和蘋果，一個個切片。
當黑毛帶著處理好的兔子皮和兔子肉回來，溫迪又迅速把切好的果片給他，叮囑他帶去海邊曬，順便檢查一下，如果有曬好的果幹，再帶回來。
“麻煩……”溫迪剛開口，就被黑毛瞪得轉了口風，“麻煩是麻煩點，不過你肯定能做好。”
“我當然能。”黑毛挑眉答應。
“對了，你再幫我拿些東西過來……”
黑毛按照她的要求，進了山洞，拿出幾個盒子，箱子，放在她身邊後變帶著果片再次離開。
溫迪坐在原地慢慢處理材料，這回她要做的又是新菜品，所以一定要預先想到怎麽做，規避意外情況。因為除了這是新菜品外，還有一些材料是缺少的，她需要想想如何替換材料。做冷吃兔，以她學到的菜譜，需要的材料有十幾種：兔子肉、油、白糖、八角、茴香、老抽、料酒、小米辣椒、七星辣椒、青花椒、味精，雞精和鹽。辣椒和花椒她有，這是自己吃不是上菜，不需要太計較辣椒的品種，辣椒足夠辣就行。
八角和茴香，她在從沉船裏找到的香料包裏挑了幾個。
但是老抽、料酒，味精和雞精是真沒有。
味精和雞精也罷，就當為了健康，不放就不放。老抽和料酒麽……
溫迪擰著眉思考了一會兒，眉頭又漸漸紓解開。
她知道怎麽做了。
溫迪把兔子肉先切成塊狀，取一塊薑，剁成薑末。她用薑末裹住兔子肉，仔細揉捏，將薑汁揉出來，跟兔子肉結合在一起。然後就把裝著用薑醃的兔子裝進容器裏，擱一邊去，接著做下一步準備工作。
辣椒切斷，其他材料都拿到手邊，然後點燃火灶，等待。
溫迪頂著火灶，小心地添加木頭，保持著小火，然後在鐵箱裏加入油。其實做冷吃兔最好使用菜籽油，她還記得自己學這個菜譜時，寫菜譜的人特意標注，不可用大豆油或花生油，沒有解釋理由，但溫迪記得很清楚。可惜現在這個環境，別說菜籽油了，大豆油和花生油她也沒有，隻能將就著用竹鼠的油。
做冷吃兔時，除了用油，還有一個要點是用有一定厚度的鐵鍋，太薄的鋁鍋和不鏽鋼鍋則需要謹慎，因為容易糊鍋。這是溫迪唯一有的優點，她用的是鐵箱，厚度絕對有保證。
在油漸漸燒熱後，溫迪向鍋中輕輕放入八角和茴香，並緩緩放下適量白糖，用木勺攪散，慢慢熬製。
糖熬製得差不多了，溫迪把用薑末醃製的兔子肉拿來，將表麵的薑末抹掉，放在案板上切成小塊，接著她在鐵箱邊緣處注入少許的水，用木勺將所有切成小塊的兔子肉撥下去。“嗤啦”一聲，一股濃鬱的香氣如同煙花般炸開，噴在溫迪臉上。
溫迪咬牙忍住。
她剛剛才想起來今天還沒吃早飯！
溫迪饞得想哭，邊炒菜邊饞的廚師世上恐怕也沒幾個。
接下來兩步就是加老抽和料酒，在冷吃兔中，這是很重要的調料——也是溫迪沒有的調料。她自我說服，放老抽是為了提升菜的顏色，她不開飯店，可以省略；放料酒則是為了提升鮮味並壓製兔子本身的膻味，鮮味這一程序，白糖也可以擔任，至於膻味，溫迪考量過後決定用薑醃製來去除。當然，這樣一來冷吃兔會染上薑的味道，但她還蠻喜歡吃薑，黑毛也不排斥薑味，所以溫迪等於找到了處理辦法。
跳過加老抽和料酒的程序後，溫迪抽掉一塊木頭，火勢更小。
她慢慢翻炒，直到兔肉變成金黃色，蒸騰的水汽減少，鍋底開始翻滾起了油泡，這時就可以繼續下一步。她將切碎的辣椒和花椒放下，這回鍋裏又冒出一點動靜，一股辣味騰起，嗆得溫迪別過頭狠狠打了兩個噴嚏。
溫迪邊炒還要邊盯著火坑，隻要火勢稍微大一點就立刻把它拍小，又得及時續木頭保持火不熄滅，總之，在這種原始環境下，盯火比做菜還難。
等到兔肉漸漸飽實，溫迪向鍋裏撒了少許鹽，鑒於過程中省略了老抽，鹽可以稍微多放。
接著她迅速用木勺鏟了一塊炒勻的兔子肉吃下去，試完味道，心滿意足地長吐一口氣。
就算這不是最正宗的冷吃兔，那也絕對是她要吃的冷吃兔！
雖然這個冷吃兔還有點熱。
溫迪決定忍耐一下，把火撲滅了不再去看它，她試著離開石頭卻發現自己連踩到地上都會痛，鑽心的痛，根本別想下地走路，兩條腿都是。
至於爬回山洞……
溫迪目測了一下自己和山洞之間的距離，再看看滿地的土，選擇了放棄。
她現在由衷地明白了那個寓言故事裏脖子上掛餅活活餓死的主角的感受。
蘋果距離她隻有十步路。
十步路都不到啊！
溫迪小心翼翼從袋子裏取出一小撮糖，放在掌心用舌尖慢慢舔舐。
一克糖的分量，她吃了五分鍾。
五分鍾後如果黑毛再不出現的話！
她就……
再吃一克糖。
溫迪吃到第四克糖時，終於遠遠看到了黑毛的影子，她噙著淚朝黑毛招招手。
黑毛見到她的動作，立刻加速，快步跑了回來，手裏還用木板托著果幹，穩穩當當一個沒掉。來到近前他才發現溫迪哭了，頓時又疑惑又著急：“你又受傷了？”
“我哪有那麽作！”溫迪吼道，頓了頓接著吼，“我餓！”
“啊？”
“去拿蘋果！”
“哦。”黑毛二話不說進山洞抱了一堆蘋果出來。
溫迪也不吭聲，吃完一個才叫他一起吃。
然而黑毛的眼睛一直鎖定在鐵箱裏：“這是什麽？”
鐵箱降溫不是那麽容易，蒸騰的熱氣一直裹著炒兔的香味向上翻湧。
“不準吃。”溫迪橫他一眼，把蘋果拋給他，“要吃吃這個。”
“可是……”
“不準看！它是冷吃兔，所以冷了才能吃。”
“為什麽？”
“不準問為什麽！”溫迪扔出不準三連就不吭聲了，接著吃蘋果，吃了三個才滿意。她昨天在山上摔了，隻吃了一頓竹鼠炒竹筍，然後就餓到現在，吃了三個蘋果也不過勉強把饑餓的感覺壓下，這並不意味著她吃飽了。黑毛吃得比她快，她吃兩個蘋果的時間夠他吃五個。
“現在可以吃了嗎？”黑毛的目光仍然凝在鐵箱上。