小溪流逐漸壯大,也沒人敢冒險種水稻,一商量還是種高產的紅苕、土豆,玉米。下了糧種,地裏忙的差不多了,家裏自留地的小菜都要種植起來。
一大早木奶奶帶著木翹翹去了木家的自留地,種下了小白菜、韭菜、辣椒、西紅柿。
“奶奶,翹翹愛吃豇豆。”
“豇豆苗還沒長好呢,過兩天再過來栽。”
“翹翹還想吃茄子呢。”
“茄子苗也還沒長大呢,再大一點才能移栽。”
“……”
木翹翹在上清觀種蔬菜沒有育種這一說,上清觀靈氣盎然,土地肥沃、水分充足,她一般都是直接挖個坑,把種子扔進坑裏就算種好了,長藤的苗就等藤長出來栽插兩根小木棍就行了,壓根兒就沒有木奶奶種菜這麽講究。
忙完春種,大家稍微放鬆下來,木翹翹栽村裏跑著玩。這天跑到李家外麵,院門敞開著,木翹翹看見李黃芪在曬中藥。
木翹翹走進去看,眨巴著眼睛問,“這是啥草草呀?”
李黃芪摸摸小丫頭頭發,“這是車前草。”
“這個呢?”
“大黃。”
“黑色的這個坨坨呢?”
“這是熟地黃。”
“……”
“哇,這麽多草草,你去山上挖的嗎?”
“是的呀。小丫頭想學嗎?”
“想呢。”
這些藥材她大多都認識,她想著再過兩年她就能進山了,必須要找個機會把中醫學起來,至少要會認識藥材才行,以後才有機會好進山。
李黃芪對這個機靈的小丫頭也喜歡得很,幹脆教她認起藥材來。到了中午吃午飯的時候,木翹翹才顛顛跑回家。
中午午睡的時候,木翹翹還趴在她爹胸口上,掰著手指頭,一樣一樣的給她爹數她今天認識的藥材。
木翹翹找到了去處,這個春天她吃了飯就跑到李黃芪家,一個春天過來,她把周邊的藥材都認了遍,李黃芪喜歡她在藥材方麵的天分,找出珍藏的《本草綱目》,教她認識更多的藥材。
木翹翹方了,這《本草綱目》是繁體字的,還是豎排的,還沒個圖片,認啥呀,她現在還是個文盲呢,好想把她珍藏的白話版還帶彩圖的《本草綱目》拿出來。木翹翹自閉了,顛顛跑回家給木奶奶訴苦。
木奶奶也驚喜家裏有個靜的下來專心學東西的孫輩,有這個心氣,做啥不成呀。木奶奶不想小丫頭就這麽被難住,放棄好不容易找到的興趣,上午抽出半天,教她認字。
又想了想,直接把家裏六個孩子都叫一起,趕一個羊和趕一群羊差不多了。木建國、木建軍年紀大點,坐得住,二房三個小一點的木建黨、木建設、木英子就不幹的,特別是木英子,一坐下就磨皮擦癢的不安生。
木奶奶對敵經驗豐富,直接拿出一盤子油果子放在桌上,說誰課上表現好就給誰吃,誰要是不聽話不僅沒吃的還要挨打,說著就去灶屋把燒火棍拿出來放在邊上,威懾一群皮猴子。
就這樣棍子加大棒,木家一群娃娃開始學認字。
有經驗的木翹翹是記性最好的,木建國今年都七歲半了,懂事一點,學的第二好,木建軍、木建軍兩個次一點,但多是認識一些字,五歲的木英子和四歲半的木建設就是個打醬油的。
家裏大人對木翹翹的學習能力簡直開了眼界,還不滿兩歲的娃娃這麽坐得住,還記性這麽好,以後可得好好培養。天天的木大河一陣誇,木翹翹捂住臉笑得都不意思了。
就這樣,木翹翹上午跟著哥哥姐姐一起學認字,睡了午覺起床就溜達到李家,跟著學《本草綱目》,順便學著整理藥材。
李黃芪是青山大隊的大夫,除了農忙的時候要下地,其他農閑的時候主要就是上山搜集藥材,給大家看看病,每年還有專門分給他的糧食。李黃芪今年五十歲左右,兒女都分家了,就他和他媳婦兒一起住,正常年景的時候,口糧是夠夠的。
進了夏天,今年春天下了幾場小雨,加上山上流下來的水,今年糧食長的不錯,但夏收還有一個來月,大隊裏好幾家沒了存糧,開始天天吃野菜度日。
木翹翹去李家,一連兩天中午都看到他們桌上都是野菜湯,估計他們家也沒糧食了,或者糧食不多了。回到家一說,木奶奶做主,第二天送木翹翹去李家的時候拿了五斤玉米粉、十斤紅苕幹。
李奶奶驚訝,“老姐姐,拿糧食來幹啥?”
木奶奶笑笑,“咱家翹翹跟著老李學了幾個月認藥材,都還沒有正式上過門,她爺爺特意交代,咱們雖說都不是外人,意思還是要到的,沒啥好的可送,就給點紅苕幹磨磨牙。”
木奶奶話說的這麽周到,李家還有什麽不知道,李黃芪不在家,李奶奶做主收了糧食,笑眯眯的叫她明天下午再來。
晚上李黃芪回家,說起這事,李奶奶還說木翹翹是個有心的。
這個時候糧食是有點緊張,再說了,哪家不緊張,但李家也還沒有到吃不起飯的地步,但人家肯送過來那就是一片心意。
李黃芪今天去了縣城寄東西,沒啥,就他存下來的幾包藥材,寄給上海、北京的幾個老夥計。回來的時候去集貿市場逛了逛,都是一些菜、日用品,沒看到什麽糧食。
木奶奶和木爺爺念叨,鄉下都這麽缺糧食,不知道縣城商品糧好不好領。
事實上今年雖然雨水多了一點,但是糧食還沒收上來,全靠外地的救濟糧,城裏商品糧依然緊缺的很,有糧票也買不到糧食。
木大河、木二河兩兄弟一商量,今年地裏是肯定收得到糧食的,兩家存糧都還有不少,幹脆給青青再送一次,就接的上了。
實在話,如果今年地裏再沒有產出,他們家糧食估計也過不了年,好再老天爺憐憫。
兩兄弟回家和媳婦兒商量,一家出了五斤玉米粉、十斤紅苕幹,剛好明天是星期天,木大河第二天利索的收拾好,把兩兄弟湊的糧食、蔬菜送到縣城去。
進了縣城,木大河先去找了巷子裏那個倒爺,用糧食換了兩斤肉。聊了兩句,聽他的意思,這□□漸漸渡過去了,農貿市場可能要關閉了,以後想賣個什麽東西就沒有這麽方便了。
木大河去了趙家,把糧食給木青,順帶接走兩個侄子,又是一年暑假,兩兄弟天天纏著木青問舅舅啥時候來接他們,這下如意了。
木大河趕著中午回家,木奶奶已經燒好玉米糊糊,從泡菜壇子抓了一碗泡菜出來,切的細細的,再滴一滴香油,拌一拌,香的很。就等著炒菜了。
木大河到家沒一會兒,趙慶國、趙慶華兩兄弟在家呆不住,跑到山腳下等表哥、表妹、表弟回家,等了十來分鍾,趙慶國快要忍不住上山找人的時候一群小娃娃提著籃子、背著背篼下山來了。
昨晚上下了一陣雨,今天吃了早飯,一群娃娃就心急上山采蘑菇,雨後的蘑菇長的又嫩又好看,木翹翹嘴叼,最愛吃牛肝菌,一上午就盯著這個找,找一大籃子夠炒一頓了。
說起來木翹翹出生到現在還沒吃過蘑菇呢,她生下來就遇上幹旱,雨沒有一滴的,稍微濕潤一點的腐土還都被運下山種紅苕了,今年還是她第一次吃蘑菇了。早上聽說要去采蘑菇,高興的很。
木建國左右拉著木翹翹,右手提著妹妹的小籃子,背上還背著背篼,簡直忙得很。看到跑過來的趙慶國、趙慶華兩兄弟也高興得很。
一群小夥子商量下午要進山攆兔子。木英子撇撇嘴,肯定不帶她和翹翹兩個。
第18章 酸菜魚出鍋啦
“吃飯啦。”
一群孩子圍了一桌,家裏板凳不夠坐,小孩子坐板凳,大孩子和大人就圍著圓桌端著飯碗站著吃飯。
桌上放著一碟香油拌泡菜、雞蛋炒苦瓜,豬油燒雜菌,還有木翹翹點的豬油渣炒牛肝菌,木奶奶還特意留了一小碟牛肝菌,說晚上給她拌麵吃。木翹翹心裏可美滋滋呢。
一群小娃娃吃的抬不起頭,玉米糊糊拌上泡菜爽口,和著油汪汪的雜菌吃,鮮的不得了,就是平時不愛吃的苦瓜也沒剩下什麽,胃口好得很。
吃的小肚子撐起來,木翹翹喝了兩口二十四孝爹遞到嘴邊的山楂水,木翹翹抿了一口,溫熱溫熱的,酸甜酸甜的,肯定放了白糖。木翹翹滿足的翹起小腳腳。消食好了,等了半個小時才自己翻到她的小床上睡午覺。
下午兩點鍾,木翹翹美美的醒過來,白嫩的臉上睡的紅彤彤的,那叫一個白裏透紅。家裏隻剩她可奶奶,不用想,家裏的男娃不是上山就是去河邊了。
木翹翹在床上左滾右滾的伸懶腰,醒瞌睡,奶奶端來一碗白開水。
“乖孫慢點喝。”
喝完水木翹翹身心舒暢,不用奶奶帶,叫上在街沿上睡懶覺的毛毛,一蹦一跳的去李家。日子就在這麽一蹦一跳中過去。
三年的時間,進入到1965年的秋天,木建國十一歲將要讀四年級,木建軍十歲讀三年級。堂哥木建黨十歲也讀三年級,木英子七歲讀二年級,木建設今年六歲,秋天也要去公社讀書了。
木翹翹五歲,整天還在青山村這一畝三分地上蹦噠,偶爾能跟著大人進山。她是想甩脫大人自己進山來著,可沒人同意。
“翹翹,今天晚上想吃啥呀?”
木翹翹想了半天,八月的天太熱了,即使住在山腳下,白天也熱的她滿身汗,木翹翹焉噠噠的,她什麽都不想吃。
應
“吃白米稀飯咋樣?奶把稀飯熬的稀一點,放在後院井裏涼一下,再摘幾樣小菜涼拌,放點香醋,保準好吃。”
木翹翹聽著也想吃,就點點頭。
木奶奶用濕帕子給木翹翹擦一下額頭,就去灶屋準備晚飯。
“奶,我去摘菜。”
木奶奶應了一聲,木翹翹提了一個菜籃子,一路躲著太陽到了菜地,薅了一籃子四季豆、豇豆、小白菜、茄子、黃瓜、嫩薑,還摘了一個嫩南瓜,等會剁了放在稀飯裏麵,肯定好吃。
木翹翹回到家,幫著摘菜,還沒弄好木建國就回來了,光著上半身,就穿著一條褲子,光著腳,夏天的農村男娃子都這樣一副打扮。
“翹翹,看我拿的什麽?”木建國高興的舉著手裏的東西。
“呀,河裏有這麽大的魚呀?”木翹翹驚喜的很,自從□□弄的小河溝都斷流了,這三年村裏的孩子弄回來的都是小魚小蝦,大人懶的弄,小孩子不是自己在外麵燒了吃了,就是拿來喂雞。
“爺爺說估計是前段時間長大水,上麵的水庫衝垮了,從水庫裏麵跑出來的。建黨也抓了一條。”木建國提著草繩上的兩條大魚送進廚房。
這魚是養不了了,嘴都豁了,隻能盡早吃了。
木奶奶從酸菜壇子裏抓了一大碗酸菜,又舀了半碗酸水,這是要做酸菜魚了。
鍋燒的冒煙,一點不心疼的放了一大勺豬油,做酸菜魚油燒了不好吃。油冒大煙,就放下魚頭,煎的兩麵金黃,酸菜魚湯白不白,就看魚骨頭煎的好不好了,再放生薑片、大蒜粒,炒香就下酸菜、酸辣椒,炒好了就倒入開水,煮的香香的,撈出魚骨、酸菜,灶裏火小一點,下醃好的魚片,煮兩三分鍾,盛出來。
木建國幫著木奶奶燒火,木翹翹就端個小凳子坐在灶屋門口,一個勁兒的吸空氣中香香的味道。
木建軍饞的流口水,為了早點吃上酸菜魚,火急火燎的把冰在井裏的南瓜稀飯拿出來放在桌上,又跑到外麵看他爹娘、爺爺下工沒有,看著人回來了,特別勤快的端了盆水給大人洗手。嘴上還一個勁兒的催快一點。
張桃花瞪他一眼,“又不是餓死鬼投胎,菜就放在那兒,誰還能先吃了。”
木建軍心想,放一會兒就沒有那麽香了怎麽辦?
木大河抱小閨女坐在她專門的兒童椅上,這還是木翹翹要求的,她說凳子太矮,她夠不著桌子。張桃花還說,家裏那麽多孩子就她事情多。
“今天上大菜呀。”
木奶奶給大家舀南瓜稀飯,木建國懂事的在一邊遞碗。自己人知道自家的事,特別是去公社上學之後,看同學每天中午吃的飯,他知道他們青山大隊的日子比外麵的人過的好,但也沒有好到能時常吃的上這麽好吃的酸菜魚。
主要是做這個菜實在是太費油,他燒火的時候看見他奶挖了一大勺出來,他看著都心疼家裏的油。他可聽其他同學說,外麵做魚基本上就是放一點去腥的生薑,直接水煮。
木翹翹吸溜著口水,有點後悔,早知道吃酸菜魚,就該攛掇她奶做一頓百米幹飯的。酸酸的魚湯泡幹飯,吃一碗夠她回憶一年的。
廢話不多少,一家人圍著一大盆魚,吃的幹幹淨淨。因為酸辣椒放的少,魚湯不太辣,連湯也沒有留一口。一家人翹著肚子休息,木翹翹聽她爸吹牛的時候,毛毛在山上野完回來了。
“喵……喵喵……喵喵喵……”
“吃魚居然不叫我,木翹翹你魚沒有良心,你想吃野雞哪次我不幫你抓的。”毛毛惡狠狠的衝著木翹翹叫。
木翹翹有點心虛,她確實沒想到毛毛小盆友,隻顧自己吃的高興。
木建國看貓身上的尾巴氣的都翹起來了,趕緊安慰他,“明天我還抓魚,專門抓給你吃。咱乖毛毛不生氣了哈。”
“對,明天我也去抓。”木建軍想摸摸毛毛的背,毛毛不讓,還朝他齜牙。
木奶奶慈祥的抱起毛毛,“奶記得毛毛呢,奶給毛毛留了一大碗呐,走,咱這就去吃。”
沒一會兒,廚房裏傳來毛毛吃的滿足的哼哼聲,木翹翹擦掉額頭上的汗,這小家夥脾氣時越來越大了。
一大早木奶奶帶著木翹翹去了木家的自留地,種下了小白菜、韭菜、辣椒、西紅柿。
“奶奶,翹翹愛吃豇豆。”
“豇豆苗還沒長好呢,過兩天再過來栽。”
“翹翹還想吃茄子呢。”
“茄子苗也還沒長大呢,再大一點才能移栽。”
“……”
木翹翹在上清觀種蔬菜沒有育種這一說,上清觀靈氣盎然,土地肥沃、水分充足,她一般都是直接挖個坑,把種子扔進坑裏就算種好了,長藤的苗就等藤長出來栽插兩根小木棍就行了,壓根兒就沒有木奶奶種菜這麽講究。
忙完春種,大家稍微放鬆下來,木翹翹栽村裏跑著玩。這天跑到李家外麵,院門敞開著,木翹翹看見李黃芪在曬中藥。
木翹翹走進去看,眨巴著眼睛問,“這是啥草草呀?”
李黃芪摸摸小丫頭頭發,“這是車前草。”
“這個呢?”
“大黃。”
“黑色的這個坨坨呢?”
“這是熟地黃。”
“……”
“哇,這麽多草草,你去山上挖的嗎?”
“是的呀。小丫頭想學嗎?”
“想呢。”
這些藥材她大多都認識,她想著再過兩年她就能進山了,必須要找個機會把中醫學起來,至少要會認識藥材才行,以後才有機會好進山。
李黃芪對這個機靈的小丫頭也喜歡得很,幹脆教她認起藥材來。到了中午吃午飯的時候,木翹翹才顛顛跑回家。
中午午睡的時候,木翹翹還趴在她爹胸口上,掰著手指頭,一樣一樣的給她爹數她今天認識的藥材。
木翹翹找到了去處,這個春天她吃了飯就跑到李黃芪家,一個春天過來,她把周邊的藥材都認了遍,李黃芪喜歡她在藥材方麵的天分,找出珍藏的《本草綱目》,教她認識更多的藥材。
木翹翹方了,這《本草綱目》是繁體字的,還是豎排的,還沒個圖片,認啥呀,她現在還是個文盲呢,好想把她珍藏的白話版還帶彩圖的《本草綱目》拿出來。木翹翹自閉了,顛顛跑回家給木奶奶訴苦。
木奶奶也驚喜家裏有個靜的下來專心學東西的孫輩,有這個心氣,做啥不成呀。木奶奶不想小丫頭就這麽被難住,放棄好不容易找到的興趣,上午抽出半天,教她認字。
又想了想,直接把家裏六個孩子都叫一起,趕一個羊和趕一群羊差不多了。木建國、木建軍年紀大點,坐得住,二房三個小一點的木建黨、木建設、木英子就不幹的,特別是木英子,一坐下就磨皮擦癢的不安生。
木奶奶對敵經驗豐富,直接拿出一盤子油果子放在桌上,說誰課上表現好就給誰吃,誰要是不聽話不僅沒吃的還要挨打,說著就去灶屋把燒火棍拿出來放在邊上,威懾一群皮猴子。
就這樣棍子加大棒,木家一群娃娃開始學認字。
有經驗的木翹翹是記性最好的,木建國今年都七歲半了,懂事一點,學的第二好,木建軍、木建軍兩個次一點,但多是認識一些字,五歲的木英子和四歲半的木建設就是個打醬油的。
家裏大人對木翹翹的學習能力簡直開了眼界,還不滿兩歲的娃娃這麽坐得住,還記性這麽好,以後可得好好培養。天天的木大河一陣誇,木翹翹捂住臉笑得都不意思了。
就這樣,木翹翹上午跟著哥哥姐姐一起學認字,睡了午覺起床就溜達到李家,跟著學《本草綱目》,順便學著整理藥材。
李黃芪是青山大隊的大夫,除了農忙的時候要下地,其他農閑的時候主要就是上山搜集藥材,給大家看看病,每年還有專門分給他的糧食。李黃芪今年五十歲左右,兒女都分家了,就他和他媳婦兒一起住,正常年景的時候,口糧是夠夠的。
進了夏天,今年春天下了幾場小雨,加上山上流下來的水,今年糧食長的不錯,但夏收還有一個來月,大隊裏好幾家沒了存糧,開始天天吃野菜度日。
木翹翹去李家,一連兩天中午都看到他們桌上都是野菜湯,估計他們家也沒糧食了,或者糧食不多了。回到家一說,木奶奶做主,第二天送木翹翹去李家的時候拿了五斤玉米粉、十斤紅苕幹。
李奶奶驚訝,“老姐姐,拿糧食來幹啥?”
木奶奶笑笑,“咱家翹翹跟著老李學了幾個月認藥材,都還沒有正式上過門,她爺爺特意交代,咱們雖說都不是外人,意思還是要到的,沒啥好的可送,就給點紅苕幹磨磨牙。”
木奶奶話說的這麽周到,李家還有什麽不知道,李黃芪不在家,李奶奶做主收了糧食,笑眯眯的叫她明天下午再來。
晚上李黃芪回家,說起這事,李奶奶還說木翹翹是個有心的。
這個時候糧食是有點緊張,再說了,哪家不緊張,但李家也還沒有到吃不起飯的地步,但人家肯送過來那就是一片心意。
李黃芪今天去了縣城寄東西,沒啥,就他存下來的幾包藥材,寄給上海、北京的幾個老夥計。回來的時候去集貿市場逛了逛,都是一些菜、日用品,沒看到什麽糧食。
木奶奶和木爺爺念叨,鄉下都這麽缺糧食,不知道縣城商品糧好不好領。
事實上今年雖然雨水多了一點,但是糧食還沒收上來,全靠外地的救濟糧,城裏商品糧依然緊缺的很,有糧票也買不到糧食。
木大河、木二河兩兄弟一商量,今年地裏是肯定收得到糧食的,兩家存糧都還有不少,幹脆給青青再送一次,就接的上了。
實在話,如果今年地裏再沒有產出,他們家糧食估計也過不了年,好再老天爺憐憫。
兩兄弟回家和媳婦兒商量,一家出了五斤玉米粉、十斤紅苕幹,剛好明天是星期天,木大河第二天利索的收拾好,把兩兄弟湊的糧食、蔬菜送到縣城去。
進了縣城,木大河先去找了巷子裏那個倒爺,用糧食換了兩斤肉。聊了兩句,聽他的意思,這□□漸漸渡過去了,農貿市場可能要關閉了,以後想賣個什麽東西就沒有這麽方便了。
木大河去了趙家,把糧食給木青,順帶接走兩個侄子,又是一年暑假,兩兄弟天天纏著木青問舅舅啥時候來接他們,這下如意了。
木大河趕著中午回家,木奶奶已經燒好玉米糊糊,從泡菜壇子抓了一碗泡菜出來,切的細細的,再滴一滴香油,拌一拌,香的很。就等著炒菜了。
木大河到家沒一會兒,趙慶國、趙慶華兩兄弟在家呆不住,跑到山腳下等表哥、表妹、表弟回家,等了十來分鍾,趙慶國快要忍不住上山找人的時候一群小娃娃提著籃子、背著背篼下山來了。
昨晚上下了一陣雨,今天吃了早飯,一群娃娃就心急上山采蘑菇,雨後的蘑菇長的又嫩又好看,木翹翹嘴叼,最愛吃牛肝菌,一上午就盯著這個找,找一大籃子夠炒一頓了。
說起來木翹翹出生到現在還沒吃過蘑菇呢,她生下來就遇上幹旱,雨沒有一滴的,稍微濕潤一點的腐土還都被運下山種紅苕了,今年還是她第一次吃蘑菇了。早上聽說要去采蘑菇,高興的很。
木建國左右拉著木翹翹,右手提著妹妹的小籃子,背上還背著背篼,簡直忙得很。看到跑過來的趙慶國、趙慶華兩兄弟也高興得很。
一群小夥子商量下午要進山攆兔子。木英子撇撇嘴,肯定不帶她和翹翹兩個。
第18章 酸菜魚出鍋啦
“吃飯啦。”
一群孩子圍了一桌,家裏板凳不夠坐,小孩子坐板凳,大孩子和大人就圍著圓桌端著飯碗站著吃飯。
桌上放著一碟香油拌泡菜、雞蛋炒苦瓜,豬油燒雜菌,還有木翹翹點的豬油渣炒牛肝菌,木奶奶還特意留了一小碟牛肝菌,說晚上給她拌麵吃。木翹翹心裏可美滋滋呢。
一群小娃娃吃的抬不起頭,玉米糊糊拌上泡菜爽口,和著油汪汪的雜菌吃,鮮的不得了,就是平時不愛吃的苦瓜也沒剩下什麽,胃口好得很。
吃的小肚子撐起來,木翹翹喝了兩口二十四孝爹遞到嘴邊的山楂水,木翹翹抿了一口,溫熱溫熱的,酸甜酸甜的,肯定放了白糖。木翹翹滿足的翹起小腳腳。消食好了,等了半個小時才自己翻到她的小床上睡午覺。
下午兩點鍾,木翹翹美美的醒過來,白嫩的臉上睡的紅彤彤的,那叫一個白裏透紅。家裏隻剩她可奶奶,不用想,家裏的男娃不是上山就是去河邊了。
木翹翹在床上左滾右滾的伸懶腰,醒瞌睡,奶奶端來一碗白開水。
“乖孫慢點喝。”
喝完水木翹翹身心舒暢,不用奶奶帶,叫上在街沿上睡懶覺的毛毛,一蹦一跳的去李家。日子就在這麽一蹦一跳中過去。
三年的時間,進入到1965年的秋天,木建國十一歲將要讀四年級,木建軍十歲讀三年級。堂哥木建黨十歲也讀三年級,木英子七歲讀二年級,木建設今年六歲,秋天也要去公社讀書了。
木翹翹五歲,整天還在青山村這一畝三分地上蹦噠,偶爾能跟著大人進山。她是想甩脫大人自己進山來著,可沒人同意。
“翹翹,今天晚上想吃啥呀?”
木翹翹想了半天,八月的天太熱了,即使住在山腳下,白天也熱的她滿身汗,木翹翹焉噠噠的,她什麽都不想吃。
應
“吃白米稀飯咋樣?奶把稀飯熬的稀一點,放在後院井裏涼一下,再摘幾樣小菜涼拌,放點香醋,保準好吃。”
木翹翹聽著也想吃,就點點頭。
木奶奶用濕帕子給木翹翹擦一下額頭,就去灶屋準備晚飯。
“奶,我去摘菜。”
木奶奶應了一聲,木翹翹提了一個菜籃子,一路躲著太陽到了菜地,薅了一籃子四季豆、豇豆、小白菜、茄子、黃瓜、嫩薑,還摘了一個嫩南瓜,等會剁了放在稀飯裏麵,肯定好吃。
木翹翹回到家,幫著摘菜,還沒弄好木建國就回來了,光著上半身,就穿著一條褲子,光著腳,夏天的農村男娃子都這樣一副打扮。
“翹翹,看我拿的什麽?”木建國高興的舉著手裏的東西。
“呀,河裏有這麽大的魚呀?”木翹翹驚喜的很,自從□□弄的小河溝都斷流了,這三年村裏的孩子弄回來的都是小魚小蝦,大人懶的弄,小孩子不是自己在外麵燒了吃了,就是拿來喂雞。
“爺爺說估計是前段時間長大水,上麵的水庫衝垮了,從水庫裏麵跑出來的。建黨也抓了一條。”木建國提著草繩上的兩條大魚送進廚房。
這魚是養不了了,嘴都豁了,隻能盡早吃了。
木奶奶從酸菜壇子裏抓了一大碗酸菜,又舀了半碗酸水,這是要做酸菜魚了。
鍋燒的冒煙,一點不心疼的放了一大勺豬油,做酸菜魚油燒了不好吃。油冒大煙,就放下魚頭,煎的兩麵金黃,酸菜魚湯白不白,就看魚骨頭煎的好不好了,再放生薑片、大蒜粒,炒香就下酸菜、酸辣椒,炒好了就倒入開水,煮的香香的,撈出魚骨、酸菜,灶裏火小一點,下醃好的魚片,煮兩三分鍾,盛出來。
木建國幫著木奶奶燒火,木翹翹就端個小凳子坐在灶屋門口,一個勁兒的吸空氣中香香的味道。
木建軍饞的流口水,為了早點吃上酸菜魚,火急火燎的把冰在井裏的南瓜稀飯拿出來放在桌上,又跑到外麵看他爹娘、爺爺下工沒有,看著人回來了,特別勤快的端了盆水給大人洗手。嘴上還一個勁兒的催快一點。
張桃花瞪他一眼,“又不是餓死鬼投胎,菜就放在那兒,誰還能先吃了。”
木建軍心想,放一會兒就沒有那麽香了怎麽辦?
木大河抱小閨女坐在她專門的兒童椅上,這還是木翹翹要求的,她說凳子太矮,她夠不著桌子。張桃花還說,家裏那麽多孩子就她事情多。
“今天上大菜呀。”
木奶奶給大家舀南瓜稀飯,木建國懂事的在一邊遞碗。自己人知道自家的事,特別是去公社上學之後,看同學每天中午吃的飯,他知道他們青山大隊的日子比外麵的人過的好,但也沒有好到能時常吃的上這麽好吃的酸菜魚。
主要是做這個菜實在是太費油,他燒火的時候看見他奶挖了一大勺出來,他看著都心疼家裏的油。他可聽其他同學說,外麵做魚基本上就是放一點去腥的生薑,直接水煮。
木翹翹吸溜著口水,有點後悔,早知道吃酸菜魚,就該攛掇她奶做一頓百米幹飯的。酸酸的魚湯泡幹飯,吃一碗夠她回憶一年的。
廢話不多少,一家人圍著一大盆魚,吃的幹幹淨淨。因為酸辣椒放的少,魚湯不太辣,連湯也沒有留一口。一家人翹著肚子休息,木翹翹聽她爸吹牛的時候,毛毛在山上野完回來了。
“喵……喵喵……喵喵喵……”
“吃魚居然不叫我,木翹翹你魚沒有良心,你想吃野雞哪次我不幫你抓的。”毛毛惡狠狠的衝著木翹翹叫。
木翹翹有點心虛,她確實沒想到毛毛小盆友,隻顧自己吃的高興。
木建國看貓身上的尾巴氣的都翹起來了,趕緊安慰他,“明天我還抓魚,專門抓給你吃。咱乖毛毛不生氣了哈。”
“對,明天我也去抓。”木建軍想摸摸毛毛的背,毛毛不讓,還朝他齜牙。
木奶奶慈祥的抱起毛毛,“奶記得毛毛呢,奶給毛毛留了一大碗呐,走,咱這就去吃。”
沒一會兒,廚房裏傳來毛毛吃的滿足的哼哼聲,木翹翹擦掉額頭上的汗,這小家夥脾氣時越來越大了。