第495章 家道中落,謀生更重要
十世重生,侯府真千金她不裝了 作者:燕樂行 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“棠兒開鋪的事,我與你族長爺爺和族老爺爺們商量了一下,從族裏能選出三個帳房、兩個掌櫃,能管事的也有幾個。”
“另外你族兄弟們二十以下的有十幾人讀書還行,想讓他們再多讀幾年書試試科舉。”
“二十以上的那幾個,有兩個能做帳房,還有幾個在侯府產業這邊做事,不方便過來。”
“你還有個族叔是木匠,底下帶著幾個子弟,京城裏木匠活兒也好做,隻是活計零散,也不是時時都有。”
“我和你二叔三叔商量過,侯府打算開一家木器鋪子,你看如何?”
雲棠點頭,歎道:“父親若早些開木器鋪子,我還能幫你多攬些活兒呢,工部年前在城外建那麽多莊子、雲上觀還擴建了好幾座院子。”
哪樣是離得開木匠的?
就是她這宅子改建,不也要門窗、家具?
永安侯有些不好意思地笑了笑,解釋道:“那些是沒攬著,但你府裏要添的家具物什,我都是交給你族叔在做呢,還有……”
他頓了頓,到底沒有提及嫁妝一事。
就像今天城內大設粥棚,施粥還贈糧一事,他也未對孩子提過一句。
見雲棠看過來,永安侯連忙笑道:“這鋪子開起來,以後還得你也放在心上,多幫著招攬下生意。”
雲棠點頭,又看向那個笑得一臉憨厚的族叔,道:“這鋪子還是侯府與族叔合夥開吧,族叔有手藝,也不能隻當做工,多少賺些。”
永安侯笑道:“我與你族長爺爺他們商量這些事的時候,正是這麽決定的。”
雲棠又道:“族裏可有喜歡做吃食的?做菜、釀酒、糕點、麵點這些,幹活利索、手巧些的,可以開作坊。”
“我要開藥膳鋪子,這個不方便送貨,但糕點、麵點那些,卻是可以做好了或是做到半成品再送貨的。”
“不然萬一將來生意太好,鋪子裏忙不過來,若另外有作坊供貨,卻是省力省心了許多。”
“作坊就開在我糕點茶樓附近,送貨便捷,我拿食方給你們,隻供我一家,這是條件。”雲棠又說道。
江族長眼睛一亮,道:“這就是說,棠兒讓族裏負責你的糕點鋪作坊?”
拿著棠兒的食方隻給棠兒供貨,這作坊不還是棠兒的嗎,但作坊交與族裏,盈利就是族裏的。
雲棠點頭,將江族長想到的利益說了出來,讓他們安心。
雲棠解釋道:“我開的是禦茶樓,賣的糕點肯定要從宮裏禦膳房出貨。”
“但禦膳房又不是專門做買賣的,最多隻供兩種貨,隔段時間再換一換口味就行。”
“其他的貨品種多些,就要有專門的作坊負責,與鋪子分開管,更有利藏於市井,畢竟這是手藝。”
若真是什麽都由禦廚來,豈不什麽人都能體驗一把宮裏貴人的生活?
但她另外設置糕點和麵點作坊,就有機會將她轉世吃到的那些美食,挑一些合適的做出來。
“作坊去掉成本,按供貨價供貨,所賺利益歸族裏。”
“需要有人擅長廚藝、有人幫著搬東搬西,有夫婦或是一家子的安排進來更好,可以住在作坊裏。”
“到時我會另外安排人手專門拖貨,需求多或少時,會及時傳達到作坊這邊,作坊離鋪子近就很方便。”
“鋪子到時也會提供客人打包帶走,就需要定製一些食盒、提盒、糕點盒,就需要族叔這邊趕做一批出來。”
“當然,油紙包也行,這個會交給鋪子裏負責。”雲棠又道。
但她說的,在座的眾人卻都聽明白了。
永安侯府與木匠族叔合夥開木器鋪,侯府提供鋪子、族叔提供手藝和幹活人手。
雲棠開的茶樓會賣各種糕點和麵點還有其他小食,會另外安置作坊,作坊生意交給族裏賺錢。
再加上要幾個帳房、掌櫃、管事,就解決了族裏不少人的生計問題。
雖然同是做工謀生,但給侯府和雲棠這邊做工,顯然更有利益。
族裏今天隻來了十幾大家子,其實還有一些人在外幫侯府管產業並沒有在京城,還有在鋪中不能抽身過來做客的幾人。
另外還有幾家在外做地方官的人家。
加起來也不少人了。
閑置勞動力和底層勞動力比較多,有了永安侯與族長他們的商量,族長自然希望年輕一輩能再多出幾個讀書人。
以前習武謀不到前程,後來棄武從武效果也不太理想。
但有了雲棠這麽大一座靠山在,他們相信,不管是習武還是讀書,隻要自身實力過硬,就一定會有機會。
隻是這兩代子弟已經不怎麽習武了,家道中落,謀生更重要。
但族裏開辦族學,孩子包括女孩子都是五歲開蒙讀書,到十歲再決定出路。
因而,族裏家底再薄,靠著侯府也能讓女子讀書到十歲,能認字明理,哪怕將來能高嫁,也是知書識禮的。
這次,族裏對子弟的要求,讀書必須苦讀到二十歲再決定前程事。
二十歲以內的子弟,就不派出來做工了。
但雲棠提的糕點和麵點作坊,卻是連婦人也可以做的事,甚至可能婦人更適合去做這件事。
當下就有幾個嬸子和嫂子在小聲議論起來,有幾人明顯是躍躍欲試的。
永安侯卻笑道:“這事兒回去慢慢商量著,開鋪的事還得等我去幫著張羅,棠兒過了生辰就要參加羅天大醮了,兩個月內都不得空的。”
眾人的議論聲頓時安靜下來,一個個看向雲棠的眼神都有些驚歎。
他們倒是忘了,江明安的親生女兒,是個道士呀,還是天師呀!
看她一身閨閣千金打扮,都忘記她是個小天師了。
她師兄可是天機閣主!
她師兄可是皇帝!
她師兄可是靖國公!衛國公!
聽說將她帶大的還是最近新任的定國公!
這身份……這靠山……
這麽想著,眾人心裏不禁火熱起來。
隻要跟著棠兒做事,江氏一族雖不知何時崛起,但賺錢發家讓日子過得富裕些,並非難事吧?
雲棠默默打量眾人臉上洋溢著的喜悅,心裏暗讚還是父親處事老道、心有成算。
“另外你族兄弟們二十以下的有十幾人讀書還行,想讓他們再多讀幾年書試試科舉。”
“二十以上的那幾個,有兩個能做帳房,還有幾個在侯府產業這邊做事,不方便過來。”
“你還有個族叔是木匠,底下帶著幾個子弟,京城裏木匠活兒也好做,隻是活計零散,也不是時時都有。”
“我和你二叔三叔商量過,侯府打算開一家木器鋪子,你看如何?”
雲棠點頭,歎道:“父親若早些開木器鋪子,我還能幫你多攬些活兒呢,工部年前在城外建那麽多莊子、雲上觀還擴建了好幾座院子。”
哪樣是離得開木匠的?
就是她這宅子改建,不也要門窗、家具?
永安侯有些不好意思地笑了笑,解釋道:“那些是沒攬著,但你府裏要添的家具物什,我都是交給你族叔在做呢,還有……”
他頓了頓,到底沒有提及嫁妝一事。
就像今天城內大設粥棚,施粥還贈糧一事,他也未對孩子提過一句。
見雲棠看過來,永安侯連忙笑道:“這鋪子開起來,以後還得你也放在心上,多幫著招攬下生意。”
雲棠點頭,又看向那個笑得一臉憨厚的族叔,道:“這鋪子還是侯府與族叔合夥開吧,族叔有手藝,也不能隻當做工,多少賺些。”
永安侯笑道:“我與你族長爺爺他們商量這些事的時候,正是這麽決定的。”
雲棠又道:“族裏可有喜歡做吃食的?做菜、釀酒、糕點、麵點這些,幹活利索、手巧些的,可以開作坊。”
“我要開藥膳鋪子,這個不方便送貨,但糕點、麵點那些,卻是可以做好了或是做到半成品再送貨的。”
“不然萬一將來生意太好,鋪子裏忙不過來,若另外有作坊供貨,卻是省力省心了許多。”
“作坊就開在我糕點茶樓附近,送貨便捷,我拿食方給你們,隻供我一家,這是條件。”雲棠又說道。
江族長眼睛一亮,道:“這就是說,棠兒讓族裏負責你的糕點鋪作坊?”
拿著棠兒的食方隻給棠兒供貨,這作坊不還是棠兒的嗎,但作坊交與族裏,盈利就是族裏的。
雲棠點頭,將江族長想到的利益說了出來,讓他們安心。
雲棠解釋道:“我開的是禦茶樓,賣的糕點肯定要從宮裏禦膳房出貨。”
“但禦膳房又不是專門做買賣的,最多隻供兩種貨,隔段時間再換一換口味就行。”
“其他的貨品種多些,就要有專門的作坊負責,與鋪子分開管,更有利藏於市井,畢竟這是手藝。”
若真是什麽都由禦廚來,豈不什麽人都能體驗一把宮裏貴人的生活?
但她另外設置糕點和麵點作坊,就有機會將她轉世吃到的那些美食,挑一些合適的做出來。
“作坊去掉成本,按供貨價供貨,所賺利益歸族裏。”
“需要有人擅長廚藝、有人幫著搬東搬西,有夫婦或是一家子的安排進來更好,可以住在作坊裏。”
“到時我會另外安排人手專門拖貨,需求多或少時,會及時傳達到作坊這邊,作坊離鋪子近就很方便。”
“鋪子到時也會提供客人打包帶走,就需要定製一些食盒、提盒、糕點盒,就需要族叔這邊趕做一批出來。”
“當然,油紙包也行,這個會交給鋪子裏負責。”雲棠又道。
但她說的,在座的眾人卻都聽明白了。
永安侯府與木匠族叔合夥開木器鋪,侯府提供鋪子、族叔提供手藝和幹活人手。
雲棠開的茶樓會賣各種糕點和麵點還有其他小食,會另外安置作坊,作坊生意交給族裏賺錢。
再加上要幾個帳房、掌櫃、管事,就解決了族裏不少人的生計問題。
雖然同是做工謀生,但給侯府和雲棠這邊做工,顯然更有利益。
族裏今天隻來了十幾大家子,其實還有一些人在外幫侯府管產業並沒有在京城,還有在鋪中不能抽身過來做客的幾人。
另外還有幾家在外做地方官的人家。
加起來也不少人了。
閑置勞動力和底層勞動力比較多,有了永安侯與族長他們的商量,族長自然希望年輕一輩能再多出幾個讀書人。
以前習武謀不到前程,後來棄武從武效果也不太理想。
但有了雲棠這麽大一座靠山在,他們相信,不管是習武還是讀書,隻要自身實力過硬,就一定會有機會。
隻是這兩代子弟已經不怎麽習武了,家道中落,謀生更重要。
但族裏開辦族學,孩子包括女孩子都是五歲開蒙讀書,到十歲再決定出路。
因而,族裏家底再薄,靠著侯府也能讓女子讀書到十歲,能認字明理,哪怕將來能高嫁,也是知書識禮的。
這次,族裏對子弟的要求,讀書必須苦讀到二十歲再決定前程事。
二十歲以內的子弟,就不派出來做工了。
但雲棠提的糕點和麵點作坊,卻是連婦人也可以做的事,甚至可能婦人更適合去做這件事。
當下就有幾個嬸子和嫂子在小聲議論起來,有幾人明顯是躍躍欲試的。
永安侯卻笑道:“這事兒回去慢慢商量著,開鋪的事還得等我去幫著張羅,棠兒過了生辰就要參加羅天大醮了,兩個月內都不得空的。”
眾人的議論聲頓時安靜下來,一個個看向雲棠的眼神都有些驚歎。
他們倒是忘了,江明安的親生女兒,是個道士呀,還是天師呀!
看她一身閨閣千金打扮,都忘記她是個小天師了。
她師兄可是天機閣主!
她師兄可是皇帝!
她師兄可是靖國公!衛國公!
聽說將她帶大的還是最近新任的定國公!
這身份……這靠山……
這麽想著,眾人心裏不禁火熱起來。
隻要跟著棠兒做事,江氏一族雖不知何時崛起,但賺錢發家讓日子過得富裕些,並非難事吧?
雲棠默默打量眾人臉上洋溢著的喜悅,心裏暗讚還是父親處事老道、心有成算。