“這個回頭問清楚再說，好了，大家先吃飯吧。”
嘴裏咀嚼著飯菜，關博萱若有所思。
☆、工業食品
沒有舞龍舞獅表演，沒有名人道賀，隻有一串鞭炮宣告新店開張。
就算是這樣，有著許多平價食物出售的商店，依然在附近街區被傳得人人皆知。
即便全員上陣，就連臨時過來幫忙的人也參與期間，安蘭百貨店裏麵依然人頭湧湧，大門外排滿了等候入場的人們。
沒有促銷，沒有禮物，有的隻是這個時代少見的平價食物。
不到三天的時間，安蘭百貨店的名字便傳遍了穗市的大街小巷，許多人寧願走一個小時的路，也要過來買點雞雜豬雜等回去改善一些夥食。
星期一又將是正式上班的日子，文榕隻得癟著嘴，在哥哥姐姐的陪伴下，端著關博萱特意買的豬腳，向新交的好朋友小婷和小柱道別。
送走了送貨兼幫忙的親友，安蘭百貨店的日子開始步入正軌。
留下來幫忙的文雅、文嵐和彥君，閑來無事便四處打聽收集各式情報，很快就掌握了幾個小竅門：
1、 本地3、6、9號，是趕集的大日子，所以很多附近的農村人在趕集的時候會過來逛逛。但是，他們一般會選擇買豬雜之類價格相對便宜的生食，自己回家煮。
2、 化工廠20日發工資，紡織廠是25日發工資，所以這兩天過來買熟食改善生活的人特別多。備注：絹麻廠和公交車公司好像是5號發工資，待確認。
3、 偶爾可以看見那些帶著大包小包行李卻顯得疲憊不堪的人，他們一般都是附近火車站的工作人員。因為跑長途需要的時間長，所以他們回家的時候一般會自己特意帶點好吃的給家裏人。因為鐵路培訓學校在衡陽，所以這些職工和家屬都喜歡吃帶點辣味的食物。
文雅在筆記上還做了時段區分，姊妹三人在職工下班後那段繁忙時段，特意統計進店人數和他們買賣的商品種類。
聽到有人詢問過而店裏沒有的商品，細心的文雅也在另外一張紙上做了記錄。
文雅畫了四格圖，把打聽到的、觀察到的，分別填進不同的象限裏麵。然後，在旁邊寫上簡單的備注。遇到不明白的東西，文雅打破砂鍋問到底，向知情人士耐心詢問其中的原因，事後再做好詳細的記錄。
店裏的人看不明白姊妹仨究竟在做什麽，隻當她們鬧著玩，看在關博萱的麵子上，倒也耐著性子回答她們千奇百怪的問題。
曲亞麗看了文雅畫滿圖表的作業本，吐了吐舌頭：“誒喲，我的媽呀，這秀才就是跟我們不一樣。我媽以前總說我不讀書、成績差，我看是我媽沒給我生個好腦袋，我再怎麽讀也不可能像文雅這樣。我能整明白加減乘除就不錯了，像文雅寫得那些我看都看不懂。”
鍾務女湊過去看了一眼，立刻被那些花花綠綠的計算表格勸退了。
聽到她們的議論，關博萱走了過去，翻看文雅的筆記和計算資料，驚歎了一句：“你在做經營分析？”
唰唰地翻閱了文雅姊妹收集到的資料，看了她們寫得簡易分析結果，關博萱掩飾不住的詫異：“這是swot分析的內容吧？文雅，你什麽時候看了我房間的那些管理書？你下個學期才讀六年級，那些書你能看得懂嗎？”
文雅不好意思地搓著耳垂：“我純粹做著玩的，反正閑著也是閑著。之前，舅舅讓我們沒事就多看點書，我見你那段時間拚命看各種管理書籍，所以我一時好奇也拿了兩本來看。那些書挺有趣的，不過，原文的我看不太懂，繁體字版的看得也慢，很多理論我都不知道是什麽意思。中英對譯字典上麵的解釋也比較簡單，那些書我就當故事看，不會影響我平時的功課。這些東西，我也隻是帶著妹妹她們做著好玩的。”
關博萱用力地攬了大女兒一下：“文雅，你太棒了，比我想象得還要棒很多。你喜歡看書就盡管看，媽媽房間裏麵那些東西隨便你翻。不管你日後想做什麽，多讀些書，多知道些外麵的世界，總是不會錯的。不懂沒有關係，很多東西我也不懂，我們慢慢學，慢慢琢磨，總有一天，我們都能夠學明白的。”
文雅抿嘴一笑：“媽媽，之前鍾廠長不是說想生產一些民用商品嗎，你看看後麵這張紙上的東西，我們能做嗎？我聽到很多人都過來打聽風扇，說是這邊天氣熱，用蒲扇怎麽也熱得睡不著。要不，讓廠裏試試能不能做那種小風扇。彥君說最好是能夠放在床頭對著床吹，文嵐要能夠又小巧輕便又便宜的那種微型電扇，最好是可以掛在蚊帳裏麵吹的那種。我覺得都不錯，如果能夠做出來的話，一定會很受歡迎的。”
“啊，這個想法真不錯。等我再整理一下，這次回去的時候就跟廠裏提議研發新產品。”關博萱撫摸著文雅的後背，“但是，你也得明白一個道理，知識是知識，現實是現實。有很多時候，我們的一些好創意，它很可能暫時無法成為現實。因為，想法要表現需要有技術、有資源、有人去做，同時也得有其他人支持。你，明白嗎？”
文雅乖巧懂事地點點頭：“從小就一直看你們做事情，這裏麵的道理我們自然是知道的。以前，羅叔叔和江叔叔他們喝醉後也曾經抱怨過，他們有時候設計出來的炮管明明很棒，卻總因為鍛壓設備不合適而無法量產。我清楚地記得，那時候，他們抱著圖紙，對著舅舅發脾氣，喝醉了之後就抱頭痛哭。”
關博萱心頭一鬆：“你們能夠明白這個道理就好。不過，現在我們已經在奮力追趕，你剛剛說的那些遺憾會越來越少。嗯，我跟區裏的盧主任約好了，下周二一起去寶安參觀食品廠和製衣廠，看看能不能解決這個招工問題。嗯，幹脆你們仨也一起去，讓你們看看現代化的生產工藝，順便開開眼界。”
“哦，太好了！”彥君和文嵐對視一眼，瞬間歡笑著抱成一團，原地歡呼雀躍。
另一旁，鍾務女在喃喃自語：“看書學文化，這麽重要嗎？那我以後也得多找機會問關姐借書看。嗯，對了，這次休假回家的時候，也得多提醒芳女和鐵牛他們。”
星期二的早上，文嵐如約坐上了開往寶安的汽車。
新修的道路，比新安市那邊要好上許多。但路邊依然可能看到臨時停擺的汽車，車邊照常趴著埋頭修車的司機大叔。可能因為這邊是工地多，全國各地過來的車隊也多，所以這邊修車的一般都是兩個司機大哥。
沒有汽修服務的年代，沒有吊車服務的加持，在路上行走的司機唯一能依靠的，就隻有自己一雙手和隨身攜帶的工具包。
大崔叔叔的現代化製衣廠，那些一字排開的縫紉機，碩大無比的清洗和渲染機器，讓造訪的人目瞪口呆。
可那些，與楓楠食品工廠相比，則是小巫見大巫。
從踏入分撿區開始，一路見到都是各種大型的機器。
叉車、拖車、運輸帶，布滿了整個廠區。
清洗機、攪拌機、烘幹機、包裝機，各種各樣數不出名字的機器聳立在廠房裏麵。
機器上麵那些完全不認識的外國字，對於來參觀的常小珍等人來說，隻意味著一個字：“貴”！
為了避免不小心碰壞了那些絕對賠不起的機器，他們幹脆繞著機器走，貼著牆壁走。
這讓陪同的李副廠長哭笑不得。
進了生食區，文嵐的視線第一時間就被那些自動化生產機器給抓住了。
雖然提案文嵐也有份參與，但沒想到見到實物的那一刻，依然覺得分外激動。
解凍清洗後的雞爪，被送進圓筒型的脫皮機裏麵。褐色的大轉盤快速螺旋式旋轉，雞爪在桶內跟桶壁上的膠棒高速碰撞，黃色的厚皮就直接被從脫皮機裏甩了出來，一一跌落到下方的汙水槽裏麵。
“這是不是就是所謂的利用摩擦力做工？”文雅看得目不轉睛。
摩擦力？力學，是初二還是初三的課程來著？
文嵐搓了搓下巴，看著自家學霸傾向越來越明顯的姐姐。
彥君聽不懂她們的對話，緊緊牽著關博萱的手，盯著白白胖胖的大雞爪，看得正起勁。
跟著再次清洗完的雞爪，參觀的人們走進了隔壁的脫骨車間。
車間裏麵布滿了白色長桌，其中一條長桌旁邊坐著幾位大媽正在處理雞爪。
雞爪中間是比較粗大的蹠骨，伸出的細爪上麵布滿了小骨頭，脫起骨頭來十分麻煩。
大媽們帶著勞保手套，左手扣住雞爪，右手抓著的小刀輕輕一劃，把雞爪表麵劃開。然後，大媽右手食指往回一口，左右手一錯，那根蹠骨就露了出來。大媽的左手手掌一推，就勢一扯，左手拇指和食指就夾著蹠骨扔進了旁邊的廢料堆裏麵。去掉趾骨的雞爪，被隨手放在另外一堆，推向旁邊的另外一位罩著灰色防水服的大媽。
接著，文嵐扯著彥君轉了個位置，看另外一位大媽取出雞爪的小骨頭。隻見那大媽把雞爪壓在長桌上，用小刀從雞爪的掌心部分用力往指尖位置一削，趾骨就連著最外端那一點雞皮一起被削掉了。手指一甩，去好骨頭的雞爪就落在肉堆裏麵。刀尖順勢一刮，桌麵的骨頭就全部掉入桌下的垃圾桶裏麵。
“哇，好可惜啊，那裏還有肉呢。”彥君指著那被丟棄的指尖，覺得甚是可惜。
“這位小朋友以後可是會持家過日子的好手。不過，我們這是工廠，如果一點一點地慢慢去骨頭，那就做不完活了。你瞧瞧那邊的雞爪，是不是多得快堆起來了。要把雞爪全部處理掉，我們就得有所取舍。把皮去得一點都不剩，那成本可比這點雞皮貴多了去了。所以，沒有辦法，這點損失是必須接受的。”帶著大家參觀的李副廠長麵帶笑意地逗著彥君，順便給大家做解釋。
跟著過來的參觀的預備工人們，第一次進這類窗明幾淨的公司，正覺得手足無措，渾身不自在，見李副廠長如此平易近進才漸漸放開了擔心。
小婷的姐姐常小珍拄著拐杖小聲問道：“我的腿腳不方便，這裏水多又比較濕冷，我可能做不來。”
之前參觀製衣廠，常小珍就灰了心，自己根本不能久站，那就踩不了縫紉機，也洗不了布，上不了班。
到了食品廠，四處都是水，每走一步，自己都得小心翼翼的，生怕出了醜丟了人。
在這種環境下工作，不說老板願不願意，就算願意，自己這不爭氣的腳也根本受不住的。
李副廠長早就連留意到這次過來的人有不少身體不太方便的人士，關於這方麵廠裏一早就做了相應預案：“您們別擔心，這隻是其中一個車間。來，請跟我到熟食區，那邊有更多的工作職位正在招人。另外，裝卸區、密封區、打包區，嗯，包括我們後勤部門現在也都在招人。我們隻希望找到願意認真做事的人，其他的外在條件並不影響我們的選擇。當然，如果真的不能勝任工作，或者不服從指揮，我們也會有相應的規章製度予以處理。好了，關小姐那邊之前建議我們做鹵雞爪和虎皮雞爪，我們現在就先去看看鹵雞爪的車間吧。”
走了幾步，大家就走進了一旁的熟食車間。
與之前的生食車間最明顯的不同，就是這裏的問題更為適宜，地麵也更為幹爽。
幾位帶著口罩蒙著頭罩的阿姨正揮舞著手裏的剪刀與雞骨作戰，連頭都沒有抬一下，讓人根本辨別不出她們的年紀和容貌。阿姨們左手握著雞爪，右手持剪刀上下移動，一剪一翻，前後大概20來秒鍾，就能完全做到骨肉分離了。
李副廠長解釋到：“這裏的雞爪都是已經鹵過的熟雞爪，經過冰水的冷卻後，雞爪就可從軟變硬，這樣吃起來更有口感。因為骨頭和筋肉收縮的程度不一樣，相對而言會更加鬆散一點，所以這邊脫骨相對更簡單一點。哦，對了，我們這熟食車間是按重量算工資的，多勞多得。當然，如果覺得兩個人分工合作更方便的話，也可以自己組隊合作。你們留意一下那位穿紅色格子罩衣的樊阿姨，她是我們這手速最快的工人，一個月大概可以拿到85元的工資。”
“85？這比我的工資還高呢。”陪同參觀的盧主任忍不住咂舌。
這一次的參觀工作效果非常理想，兩家公司順利招到合適的工人，區政府也順利為一批待業青年解決了就業難題。
至於那些情況與常小珍類似的朋友，被這從天而降的餡餅砸中，對相關人等更是感激不盡，在廠裏工作期間最是盡心盡責。
會議室裏，講解福利待遇的聲音不斷，詢問聲、釋疑聲、議論聲，不絕於耳。
門外，已經簽約的人喜笑顏開。
旁邊的廠長辦公室裏，關博萱拿出剛調試定型的新品配方，讓廠裏的專業人員進行工業化生產測試評估。
李副廠長和財務經理，拿著一疊批文站在一旁，參與討論。
財務室內，出納正在對著單據數鈔票，桌上那個寫著裘柏平（配方費）的袋子裏麵早已鼓鼓囊囊的不堪重任。
☆、托親帶故
縱然有再多的不舍，臨近開學，關博萱也不得不把孩子們送回兵工廠。
這次回廠，最與眾不同的地方在於，一行四人都是大包背在身後，全力拉著大小不一的拖車。
彥君抹了抹滿頭的熱汗：“姑姑，這些布料不太重，我們要帶回去也就算了，幹嘛帶得帶那麽多的鹽啊，又重又不值錢。”
8月，在北方已經開始進入秋季，可在南方依然悶熱不堪。
最近一段時間，能夠帶來降雨的台風沒有從這邊過境，整片南方大陸就像一個大蒸籠一樣，悶熱難耐。
鋪設了水泥的地方，聚集了熱量，一個雞蛋打上去直接能變煎蛋。
柏油路就更麻煩了，文嵐親眼看見一個大叔一腳踩上去，半融化的柏油路麵直接把大叔右腳上的鞋子黏住了。那大叔一怒，奮力一踢腳，隻聽見一聲脆響，大腳在空中畫過一條完美的弧線，鞋底卻留在了柏油路上。大叔氣得直飆髒話，單腳跳了大半天，也不敢輕易再踏上那片區域。大叔走後，一個完整的腳印就留在了路麵上，旁邊掰動鞋底的手印依然曆曆在目。
在路上走了二十多分鍾後，軍用水壺裏麵的涼白開已經變成了溫水。
猛灌了兩口溫熱的水，壓了壓喉嚨裏的躁意，文雅走到彥君前麵解開捆綁的繩索：“來，多放兩匹到我那邊。”
“不用，姐，真的不用，我拉得動。”彥君一把抓住文雅的手，不想給她們再增加負擔。
“彥君，加把勁，我們再多走兩步，走到前麵那棵大樹底下，我們休息十分鍾，然後再一鼓作氣直接趕回去。”關博萱把手上的推車拉到路邊，然後過來拖著彥君負責那輛裝滿布料的拖車，兩手使勁一起往前拖。
好不容易拖到大樹下，彥君已經精疲力竭，伸著鮮紅的舌頭，坐在樹根上，半點也不想動彈。
文嵐墊著手帕，坐在一塊石頭上，揉著小腿，哼哼唧唧的，在內心痛哭流涕。
明明可以一分鍾就到達的地方，為了不露餡，非得這麽折磨自己。
在米國養得細皮嫩肉的，久不走山路，即便偷偷墊了厚鞋墊，腳底好像也起血泡了。
從布堆裏抽出水壺，卻聽見明顯的水聲晃蕩，文嵐當下立刻臉一垮：“嗯，我去一下旁邊。”
文嵐指了指旁邊茂密的草叢，提著水壺往裏麵走。
“等我一下，我陪你過去。”文雅追了過來。
“姐，你也要嗎？帶了紙巾沒有？”
嘴裏咀嚼著飯菜，關博萱若有所思。
☆、工業食品
沒有舞龍舞獅表演，沒有名人道賀，隻有一串鞭炮宣告新店開張。
就算是這樣，有著許多平價食物出售的商店，依然在附近街區被傳得人人皆知。
即便全員上陣，就連臨時過來幫忙的人也參與期間，安蘭百貨店裏麵依然人頭湧湧，大門外排滿了等候入場的人們。
沒有促銷，沒有禮物，有的隻是這個時代少見的平價食物。
不到三天的時間，安蘭百貨店的名字便傳遍了穗市的大街小巷，許多人寧願走一個小時的路，也要過來買點雞雜豬雜等回去改善一些夥食。
星期一又將是正式上班的日子，文榕隻得癟著嘴，在哥哥姐姐的陪伴下，端著關博萱特意買的豬腳，向新交的好朋友小婷和小柱道別。
送走了送貨兼幫忙的親友，安蘭百貨店的日子開始步入正軌。
留下來幫忙的文雅、文嵐和彥君，閑來無事便四處打聽收集各式情報，很快就掌握了幾個小竅門：
1、 本地3、6、9號，是趕集的大日子，所以很多附近的農村人在趕集的時候會過來逛逛。但是，他們一般會選擇買豬雜之類價格相對便宜的生食，自己回家煮。
2、 化工廠20日發工資，紡織廠是25日發工資，所以這兩天過來買熟食改善生活的人特別多。備注：絹麻廠和公交車公司好像是5號發工資，待確認。
3、 偶爾可以看見那些帶著大包小包行李卻顯得疲憊不堪的人，他們一般都是附近火車站的工作人員。因為跑長途需要的時間長，所以他們回家的時候一般會自己特意帶點好吃的給家裏人。因為鐵路培訓學校在衡陽，所以這些職工和家屬都喜歡吃帶點辣味的食物。
文雅在筆記上還做了時段區分，姊妹三人在職工下班後那段繁忙時段，特意統計進店人數和他們買賣的商品種類。
聽到有人詢問過而店裏沒有的商品，細心的文雅也在另外一張紙上做了記錄。
文雅畫了四格圖，把打聽到的、觀察到的，分別填進不同的象限裏麵。然後，在旁邊寫上簡單的備注。遇到不明白的東西，文雅打破砂鍋問到底，向知情人士耐心詢問其中的原因，事後再做好詳細的記錄。
店裏的人看不明白姊妹仨究竟在做什麽，隻當她們鬧著玩，看在關博萱的麵子上，倒也耐著性子回答她們千奇百怪的問題。
曲亞麗看了文雅畫滿圖表的作業本，吐了吐舌頭：“誒喲，我的媽呀，這秀才就是跟我們不一樣。我媽以前總說我不讀書、成績差，我看是我媽沒給我生個好腦袋，我再怎麽讀也不可能像文雅這樣。我能整明白加減乘除就不錯了，像文雅寫得那些我看都看不懂。”
鍾務女湊過去看了一眼，立刻被那些花花綠綠的計算表格勸退了。
聽到她們的議論，關博萱走了過去，翻看文雅的筆記和計算資料，驚歎了一句：“你在做經營分析？”
唰唰地翻閱了文雅姊妹收集到的資料，看了她們寫得簡易分析結果，關博萱掩飾不住的詫異：“這是swot分析的內容吧？文雅，你什麽時候看了我房間的那些管理書？你下個學期才讀六年級，那些書你能看得懂嗎？”
文雅不好意思地搓著耳垂：“我純粹做著玩的，反正閑著也是閑著。之前，舅舅讓我們沒事就多看點書，我見你那段時間拚命看各種管理書籍，所以我一時好奇也拿了兩本來看。那些書挺有趣的，不過，原文的我看不太懂，繁體字版的看得也慢，很多理論我都不知道是什麽意思。中英對譯字典上麵的解釋也比較簡單，那些書我就當故事看，不會影響我平時的功課。這些東西，我也隻是帶著妹妹她們做著好玩的。”
關博萱用力地攬了大女兒一下：“文雅，你太棒了，比我想象得還要棒很多。你喜歡看書就盡管看，媽媽房間裏麵那些東西隨便你翻。不管你日後想做什麽，多讀些書，多知道些外麵的世界，總是不會錯的。不懂沒有關係，很多東西我也不懂，我們慢慢學，慢慢琢磨，總有一天，我們都能夠學明白的。”
文雅抿嘴一笑：“媽媽，之前鍾廠長不是說想生產一些民用商品嗎，你看看後麵這張紙上的東西，我們能做嗎？我聽到很多人都過來打聽風扇，說是這邊天氣熱，用蒲扇怎麽也熱得睡不著。要不，讓廠裏試試能不能做那種小風扇。彥君說最好是能夠放在床頭對著床吹，文嵐要能夠又小巧輕便又便宜的那種微型電扇，最好是可以掛在蚊帳裏麵吹的那種。我覺得都不錯，如果能夠做出來的話，一定會很受歡迎的。”
“啊，這個想法真不錯。等我再整理一下，這次回去的時候就跟廠裏提議研發新產品。”關博萱撫摸著文雅的後背，“但是，你也得明白一個道理，知識是知識，現實是現實。有很多時候，我們的一些好創意，它很可能暫時無法成為現實。因為，想法要表現需要有技術、有資源、有人去做，同時也得有其他人支持。你，明白嗎？”
文雅乖巧懂事地點點頭：“從小就一直看你們做事情，這裏麵的道理我們自然是知道的。以前，羅叔叔和江叔叔他們喝醉後也曾經抱怨過，他們有時候設計出來的炮管明明很棒，卻總因為鍛壓設備不合適而無法量產。我清楚地記得，那時候，他們抱著圖紙，對著舅舅發脾氣，喝醉了之後就抱頭痛哭。”
關博萱心頭一鬆：“你們能夠明白這個道理就好。不過，現在我們已經在奮力追趕，你剛剛說的那些遺憾會越來越少。嗯，我跟區裏的盧主任約好了，下周二一起去寶安參觀食品廠和製衣廠，看看能不能解決這個招工問題。嗯，幹脆你們仨也一起去，讓你們看看現代化的生產工藝，順便開開眼界。”
“哦，太好了！”彥君和文嵐對視一眼，瞬間歡笑著抱成一團，原地歡呼雀躍。
另一旁，鍾務女在喃喃自語：“看書學文化，這麽重要嗎？那我以後也得多找機會問關姐借書看。嗯，對了，這次休假回家的時候，也得多提醒芳女和鐵牛他們。”
星期二的早上，文嵐如約坐上了開往寶安的汽車。
新修的道路，比新安市那邊要好上許多。但路邊依然可能看到臨時停擺的汽車，車邊照常趴著埋頭修車的司機大叔。可能因為這邊是工地多，全國各地過來的車隊也多，所以這邊修車的一般都是兩個司機大哥。
沒有汽修服務的年代，沒有吊車服務的加持，在路上行走的司機唯一能依靠的，就隻有自己一雙手和隨身攜帶的工具包。
大崔叔叔的現代化製衣廠，那些一字排開的縫紉機，碩大無比的清洗和渲染機器，讓造訪的人目瞪口呆。
可那些，與楓楠食品工廠相比，則是小巫見大巫。
從踏入分撿區開始，一路見到都是各種大型的機器。
叉車、拖車、運輸帶，布滿了整個廠區。
清洗機、攪拌機、烘幹機、包裝機，各種各樣數不出名字的機器聳立在廠房裏麵。
機器上麵那些完全不認識的外國字，對於來參觀的常小珍等人來說，隻意味著一個字：“貴”！
為了避免不小心碰壞了那些絕對賠不起的機器，他們幹脆繞著機器走，貼著牆壁走。
這讓陪同的李副廠長哭笑不得。
進了生食區，文嵐的視線第一時間就被那些自動化生產機器給抓住了。
雖然提案文嵐也有份參與，但沒想到見到實物的那一刻，依然覺得分外激動。
解凍清洗後的雞爪，被送進圓筒型的脫皮機裏麵。褐色的大轉盤快速螺旋式旋轉，雞爪在桶內跟桶壁上的膠棒高速碰撞，黃色的厚皮就直接被從脫皮機裏甩了出來，一一跌落到下方的汙水槽裏麵。
“這是不是就是所謂的利用摩擦力做工？”文雅看得目不轉睛。
摩擦力？力學，是初二還是初三的課程來著？
文嵐搓了搓下巴，看著自家學霸傾向越來越明顯的姐姐。
彥君聽不懂她們的對話，緊緊牽著關博萱的手，盯著白白胖胖的大雞爪，看得正起勁。
跟著再次清洗完的雞爪，參觀的人們走進了隔壁的脫骨車間。
車間裏麵布滿了白色長桌，其中一條長桌旁邊坐著幾位大媽正在處理雞爪。
雞爪中間是比較粗大的蹠骨，伸出的細爪上麵布滿了小骨頭，脫起骨頭來十分麻煩。
大媽們帶著勞保手套，左手扣住雞爪，右手抓著的小刀輕輕一劃，把雞爪表麵劃開。然後，大媽右手食指往回一口，左右手一錯，那根蹠骨就露了出來。大媽的左手手掌一推，就勢一扯，左手拇指和食指就夾著蹠骨扔進了旁邊的廢料堆裏麵。去掉趾骨的雞爪，被隨手放在另外一堆，推向旁邊的另外一位罩著灰色防水服的大媽。
接著，文嵐扯著彥君轉了個位置，看另外一位大媽取出雞爪的小骨頭。隻見那大媽把雞爪壓在長桌上，用小刀從雞爪的掌心部分用力往指尖位置一削，趾骨就連著最外端那一點雞皮一起被削掉了。手指一甩，去好骨頭的雞爪就落在肉堆裏麵。刀尖順勢一刮，桌麵的骨頭就全部掉入桌下的垃圾桶裏麵。
“哇，好可惜啊，那裏還有肉呢。”彥君指著那被丟棄的指尖，覺得甚是可惜。
“這位小朋友以後可是會持家過日子的好手。不過，我們這是工廠，如果一點一點地慢慢去骨頭，那就做不完活了。你瞧瞧那邊的雞爪，是不是多得快堆起來了。要把雞爪全部處理掉，我們就得有所取舍。把皮去得一點都不剩，那成本可比這點雞皮貴多了去了。所以，沒有辦法，這點損失是必須接受的。”帶著大家參觀的李副廠長麵帶笑意地逗著彥君，順便給大家做解釋。
跟著過來的參觀的預備工人們，第一次進這類窗明幾淨的公司，正覺得手足無措，渾身不自在，見李副廠長如此平易近進才漸漸放開了擔心。
小婷的姐姐常小珍拄著拐杖小聲問道：“我的腿腳不方便，這裏水多又比較濕冷，我可能做不來。”
之前參觀製衣廠，常小珍就灰了心，自己根本不能久站，那就踩不了縫紉機，也洗不了布，上不了班。
到了食品廠，四處都是水，每走一步，自己都得小心翼翼的，生怕出了醜丟了人。
在這種環境下工作，不說老板願不願意，就算願意，自己這不爭氣的腳也根本受不住的。
李副廠長早就連留意到這次過來的人有不少身體不太方便的人士，關於這方麵廠裏一早就做了相應預案：“您們別擔心，這隻是其中一個車間。來，請跟我到熟食區，那邊有更多的工作職位正在招人。另外，裝卸區、密封區、打包區，嗯，包括我們後勤部門現在也都在招人。我們隻希望找到願意認真做事的人，其他的外在條件並不影響我們的選擇。當然，如果真的不能勝任工作，或者不服從指揮，我們也會有相應的規章製度予以處理。好了，關小姐那邊之前建議我們做鹵雞爪和虎皮雞爪，我們現在就先去看看鹵雞爪的車間吧。”
走了幾步，大家就走進了一旁的熟食車間。
與之前的生食車間最明顯的不同，就是這裏的問題更為適宜，地麵也更為幹爽。
幾位帶著口罩蒙著頭罩的阿姨正揮舞著手裏的剪刀與雞骨作戰，連頭都沒有抬一下，讓人根本辨別不出她們的年紀和容貌。阿姨們左手握著雞爪，右手持剪刀上下移動，一剪一翻，前後大概20來秒鍾，就能完全做到骨肉分離了。
李副廠長解釋到：“這裏的雞爪都是已經鹵過的熟雞爪，經過冰水的冷卻後，雞爪就可從軟變硬，這樣吃起來更有口感。因為骨頭和筋肉收縮的程度不一樣，相對而言會更加鬆散一點，所以這邊脫骨相對更簡單一點。哦，對了，我們這熟食車間是按重量算工資的，多勞多得。當然，如果覺得兩個人分工合作更方便的話，也可以自己組隊合作。你們留意一下那位穿紅色格子罩衣的樊阿姨，她是我們這手速最快的工人，一個月大概可以拿到85元的工資。”
“85？這比我的工資還高呢。”陪同參觀的盧主任忍不住咂舌。
這一次的參觀工作效果非常理想，兩家公司順利招到合適的工人，區政府也順利為一批待業青年解決了就業難題。
至於那些情況與常小珍類似的朋友，被這從天而降的餡餅砸中，對相關人等更是感激不盡，在廠裏工作期間最是盡心盡責。
會議室裏，講解福利待遇的聲音不斷，詢問聲、釋疑聲、議論聲，不絕於耳。
門外，已經簽約的人喜笑顏開。
旁邊的廠長辦公室裏，關博萱拿出剛調試定型的新品配方，讓廠裏的專業人員進行工業化生產測試評估。
李副廠長和財務經理，拿著一疊批文站在一旁，參與討論。
財務室內，出納正在對著單據數鈔票，桌上那個寫著裘柏平（配方費）的袋子裏麵早已鼓鼓囊囊的不堪重任。
☆、托親帶故
縱然有再多的不舍，臨近開學，關博萱也不得不把孩子們送回兵工廠。
這次回廠，最與眾不同的地方在於，一行四人都是大包背在身後，全力拉著大小不一的拖車。
彥君抹了抹滿頭的熱汗：“姑姑，這些布料不太重，我們要帶回去也就算了，幹嘛帶得帶那麽多的鹽啊，又重又不值錢。”
8月，在北方已經開始進入秋季，可在南方依然悶熱不堪。
最近一段時間，能夠帶來降雨的台風沒有從這邊過境，整片南方大陸就像一個大蒸籠一樣，悶熱難耐。
鋪設了水泥的地方，聚集了熱量，一個雞蛋打上去直接能變煎蛋。
柏油路就更麻煩了，文嵐親眼看見一個大叔一腳踩上去，半融化的柏油路麵直接把大叔右腳上的鞋子黏住了。那大叔一怒，奮力一踢腳，隻聽見一聲脆響，大腳在空中畫過一條完美的弧線，鞋底卻留在了柏油路上。大叔氣得直飆髒話，單腳跳了大半天，也不敢輕易再踏上那片區域。大叔走後，一個完整的腳印就留在了路麵上，旁邊掰動鞋底的手印依然曆曆在目。
在路上走了二十多分鍾後，軍用水壺裏麵的涼白開已經變成了溫水。
猛灌了兩口溫熱的水，壓了壓喉嚨裏的躁意，文雅走到彥君前麵解開捆綁的繩索：“來，多放兩匹到我那邊。”
“不用，姐，真的不用，我拉得動。”彥君一把抓住文雅的手，不想給她們再增加負擔。
“彥君，加把勁，我們再多走兩步，走到前麵那棵大樹底下，我們休息十分鍾，然後再一鼓作氣直接趕回去。”關博萱把手上的推車拉到路邊，然後過來拖著彥君負責那輛裝滿布料的拖車，兩手使勁一起往前拖。
好不容易拖到大樹下，彥君已經精疲力竭，伸著鮮紅的舌頭，坐在樹根上，半點也不想動彈。
文嵐墊著手帕，坐在一塊石頭上，揉著小腿，哼哼唧唧的，在內心痛哭流涕。
明明可以一分鍾就到達的地方，為了不露餡，非得這麽折磨自己。
在米國養得細皮嫩肉的，久不走山路，即便偷偷墊了厚鞋墊，腳底好像也起血泡了。
從布堆裏抽出水壺，卻聽見明顯的水聲晃蕩，文嵐當下立刻臉一垮：“嗯，我去一下旁邊。”
文嵐指了指旁邊茂密的草叢，提著水壺往裏麵走。
“等我一下，我陪你過去。”文雅追了過來。
“姐，你也要嗎？帶了紙巾沒有？”