第63章 正月十五
隨身空間之穿成小哥兒 作者:雨竹丁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了接財神的初四,就到了正月初五了。正月初五也叫破五,要趕“五窮”。這天一大早就起床,然後阿爺開始放爆竹。是裏外外放,邊放邊往外走。阿爺說這是要把家裏一切不吉利的東西都趕出門去。而阿麽則是開始清掃家裏了,因為從年初一開始家裏就不準動掃帚了,所以今天可以清掃的時候,就得好好弄幹淨了。初五這天還要吃餃子,還好大年三十那天家裏做的餃子比較多,所以這天的朝食就是餃子了。
到了正月初六,阿父他們要下地裏去,到地裏隨便弄弄,表示開始春耕的意思就好了。還聽說這一天是鎮上比較熱鬧的時候了,因為大多數店鋪都會在這一天開業。到時候,鎮上到處都是爆竹聲了。熱鬧得不下於除夕。在這一天,最受歡迎的是年滿十二歲的男丁。因為十二是六的兩倍,稱“六六大順”。小魚兒家裏的幾個小孩都不是十二歲的,所以也沒有他們什麽事了。
正月初七的時候,就是傳說的“人的生日了”。這天就是即“人日”。今天的習俗是要攤煎餅吃。家裏阿麽就用雞蛋合著麵粉還有黃粒麵,攤了兩種煎餅出來。小魚兒見到了,又去攤了一種,用麵粉和黃粒麵混著這雞蛋,再加上肉糜,這樣攤出來的煎餅感覺更有味道呢。大家也都挺喜歡吃的。
初七這天還要吃“七寶羹”。小魚兒家裏就用了精米、少量黃粒麵,再加上雞蛋和幾種蔬菜和肉粒,一起熬煮成羹來喝。小魚兒發覺這樣做出來的東西也是很美味的呢。各種東西混合在一起,清香、順滑,很好喝。小魚兒就喝了兩碗才停了下來。聽阿麽說這一天吃這種羹有能讓家裏人去除邪氣、不生百病的功效。當然了,這隻是美好的願望了,小魚兒就不管這些了,聽聽,了解一下,知道到了什麽時候該做什麽事情就可以了。他主要是對吃的比較感興趣。
正月初九是“天日”,家家戶戶戶戶都要對天祭拜。小魚兒家裏也是抬了小桌子到院壩裏,擺上些雞鴨、魚和豬肉做的菜,再用酒來朝天祭拜。這個活是由阿爺來完成的。然後,家裏的孩子們就被阿麽告誡,不準在外麵和別人發生口角,要和和氣氣的,不然會冒犯了天神。
正月初十是“石頭的生日”,這一天每家都要保持“石不動”。家裏這天就不會動用石磨等用石頭製作的器具。
正月十一則是“子婿日”,在這一天,嶽父家要招待嫁出去的小哥兒和其夫婿。家裏阿父和小叔他們這次就不去嶽父家裏了,初二去的時候已經說好了的。就在家裏等著沈雲和沈晴兩家過來。這次他們兩家會把孩子們都一起帶過來,準備在小魚兒家裏多待幾天,直到過完了元宵才會回家裏去。
這次這樣安排,主要是阿麽他們想著他們兩家離得比較遠,一年也來不了幾次。正好趁著過年有空閑的時候,在家裏好好住上幾天,讓老人也看看孩子們。
沈雲家裏的兩個孩子,大表哥今年過完年也已經18歲了,和大舅舅家的大表哥是同齡的。沈雲夫家姓張,大姑父就叫張金。大表哥叫張華,聽說在去年的時候才訂了親事,那個小哥兒是他們隔壁村子裏的。準備在今年的年底就成親了。小表哥叫張維,今年也已經17歲了。沈雲正準備著今年給他找媒人看看,先看著,最好在今年能訂下親事來。等今年年底老大成親之後,就可以開始準備給小的這個成親了。
沈晴家裏的大兒子就是經常在小魚兒家裏,和哥哥一起上學堂的許柏了,許柏今年也14歲了。他還有一個小了他6歲的漢子小弟弟,叫許良,今年才8歲,隻是比俊俊小了一歲。小叔家的俊俊過了新年就已經有9歲啦。
沈雲和沈晴兩家人都到了之後,家裏就更是熱鬧了。哥哥負責招待大姑父家的兩個表哥和許柏,許良就一來就和家裏三個小的打成了一片。小魚兒除了剛開始的時候,和大家打了招呼,稍微和表哥們說了一會兒話之後。表哥們就交給哥哥了,小魚兒就要開始幫著阿爹和小叔爹準備食物。阿麽和阿爺這幾天就休息一下,和沈雲、沈晴他們好好說說話。
阿麽年前的時候,也盡量抽了時間出來,慢慢的做了幾雙棉鞋。就是準備這個時候,送給沈雲和沈晴家的孩子們的。幾個表哥和小表弟許良拿到了外阿麽給做的棉鞋之後,就直接穿上腳了。大家都很喜歡。阿麽見孩子們喜歡,他也是非常高興的。
阿麽沒有空再做小魚兒他們的棉鞋,小魚兒他們的棉鞋是阿爹和小叔爹做的。所以阿麽就給家裏的孩子們一人做了一身褻衣,用的就是林正澤送的精細棉布。小魚兒穿著感覺了一下,非常舒服,比自己家裏買的棉布質量好,要柔軟很多呢。這樣,大家就都開心了,都收到了禮物。
過了正月十一,大家就都開始準備慶祝元宵佳節了。正月十二的時候,會做燈籠的就要開始做燈籠了,不會做的也會去買燈籠。不過,小魚兒家裏因為阿爺會用竹片來做燈籠,所以就自己在家裏做了。哥哥他們就幫忙著阿爺準備竹片,然後就先看阿爺開始做。等阿爺編好了燈籠,並裱好之後晾幹,就可以放蠟燭進去用了。如果想漂亮一點的,就可以在燈籠上作畫、寫字了。
哥哥他們就也試著在燈籠上麵作畫。可是剛開始的時候不熟練,弄得不是很好。不滿意的作品就給幾個小的拿去隨便玩了。到後麵慢慢的畫得比較好了,就都留著,準備元宵節的時候提出去玩。不過,哥哥他們因為隻是學堂的先生教了些最基礎的,沒有像那些有錢人家會專門請作畫的先生來教。所以哥哥們作的畫也是比較粗糙的了。不過,其他人可一點都不覺得。大家看到成果都很高興呢。
正月十三、十四這兩天,“旺禽舍”。所以這兩天就可以增添一些家禽、牲畜了。小魚兒家裏年前才買了牛和小豬,現在也就可以再買點小雞回來。不過,村裏沒有聽到哪家有小雞賣的,也不想去鎮裏了,所以小魚兒家就沒有增加家禽了。
很快,就到了正月十五元宵節了。這是一年中第一個月圓之夜,也是大地回春的夜晚。這天夜裏到處都會燃燈,所以正月十五還稱燈節。
元宵節這一天,小魚兒他們家起床就要開始做湯圓也就是元宵來吃了。他們家因為沒有糯米,都是年前去鎮裏買回來的,昨天的時候,阿麽已經磨成了糯米粉了。阿麽是將糯米淘淨後水浸差不多兩個時辰,然後用石磨磨成漿。磨完後用布袋裝起來掛起瀝水。過了一晚上後,今天起床就可取下來了,這時候布袋裏就是半幹半濕的糯米粉,就可以用來包湯圓了。用這種方法做出來的水磨糯米粉口感更加細膩,所以做出來的湯圓口味很好。
小魚兒見阿麽包的湯圓是直接用粗糖包的,就自己弄了點雞肉來,想包點鹹口的湯圓來吃。他就準備加點家裏的芥菜和雞肉混合著包。他先把芥菜放到開水裏焯一會兒,然後撈起來切碎,擠掉多餘的水份就可以用了。雞肉也是剁碎,然後加上芥菜混合,最後調好味就可以開始包湯圓了。
這天,大家吃了小魚兒弄的雞肉湯圓都很喜歡。弄得到了最後,以前每年都期望著吃的甜湯圓還剩了不少,還好都是還沒有煮的,這個冬天還能存放幾天。小魚兒包的雞肉湯圓就全部吃光了。
吃完了湯圓,大家收拾收拾就差不多準備上鎮裏去了。雖然說鎮裏晚上會更熱鬧,但是晚上還待在鎮裏他們就回不來了。而且這麽多人在鎮裏也沒有地方住,如果住客棧的話,那也太費銀錢了。所以,他們就準備白天帶孩子們去鎮裏好好玩玩,晚點就回家來了。
快過年的時候,村裏的木匠終於趕著幫小魚兒家做好了牛車。現在去鎮上,就可以不用再去坐村長家的牛車了。小魚兒他們就全家和沈雲、沈晴兩家一起準備坐牛車去鎮上。但是人太多了,怕坐不下。最後,就讓阿父他們這些漢子走路了。其他人坐牛車,阿父他們就跟著牛車走。反正牛車也走得慢,就這樣全家人慢慢的就往鎮裏去了。
到了鎮上的時候,遠遠的就看到景榮酒樓已經開業了。沈大牛就想著把牛車先放在酒樓後院,走的時候再來趕。沈家的牛車就直接趕到了酒樓後門去了。掌櫃的見沈家來了鎮上,就和沈大牛說:“你們把牛車放在這裏,可以帶著孩子們到街上到處逛逛。到了午時的時候,就來酒樓吃午飯吧!就當少東家請客了。少東家已經和我說過了的,你們來了鎮裏就一定要在這裏吃飯。孩子們難得來一趟鎮裏,也讓他們來酒樓看看。”
沈大牛猶豫了一下之後,說:“這個要看情況的。如果孩子們看到街上,有其他的喜歡吃的東西,那就肯定是不會動腳步的了。到時候就逛到哪裏,看到喜歡吃的可能就在那邊吃了。你們就不用特別等著,如果過了午時我們還沒有來的話,就不用管我們了。等逛完孩子們累了也會到這裏來歇息的。”他這樣說了,掌櫃的也就答應了。
然後,沈家眾人就浩浩蕩蕩的上街去了。孩子們最是興奮了。他們平時很少能跟著大人來鎮上,現在好不容易來了。看到街上的什麽都好奇,都要擠過去看半天。阿爹他們覺得這樣可不行。今天是十五,街上的人很多。比往常來鎮上看到的時候多得多了。就擔心孩子們一不注意就弄丟了。街上肯定會有拐子,專門趁人多的時候拐賣小孩的。
到了正月初六,阿父他們要下地裏去,到地裏隨便弄弄,表示開始春耕的意思就好了。還聽說這一天是鎮上比較熱鬧的時候了,因為大多數店鋪都會在這一天開業。到時候,鎮上到處都是爆竹聲了。熱鬧得不下於除夕。在這一天,最受歡迎的是年滿十二歲的男丁。因為十二是六的兩倍,稱“六六大順”。小魚兒家裏的幾個小孩都不是十二歲的,所以也沒有他們什麽事了。
正月初七的時候,就是傳說的“人的生日了”。這天就是即“人日”。今天的習俗是要攤煎餅吃。家裏阿麽就用雞蛋合著麵粉還有黃粒麵,攤了兩種煎餅出來。小魚兒見到了,又去攤了一種,用麵粉和黃粒麵混著這雞蛋,再加上肉糜,這樣攤出來的煎餅感覺更有味道呢。大家也都挺喜歡吃的。
初七這天還要吃“七寶羹”。小魚兒家裏就用了精米、少量黃粒麵,再加上雞蛋和幾種蔬菜和肉粒,一起熬煮成羹來喝。小魚兒發覺這樣做出來的東西也是很美味的呢。各種東西混合在一起,清香、順滑,很好喝。小魚兒就喝了兩碗才停了下來。聽阿麽說這一天吃這種羹有能讓家裏人去除邪氣、不生百病的功效。當然了,這隻是美好的願望了,小魚兒就不管這些了,聽聽,了解一下,知道到了什麽時候該做什麽事情就可以了。他主要是對吃的比較感興趣。
正月初九是“天日”,家家戶戶戶戶都要對天祭拜。小魚兒家裏也是抬了小桌子到院壩裏,擺上些雞鴨、魚和豬肉做的菜,再用酒來朝天祭拜。這個活是由阿爺來完成的。然後,家裏的孩子們就被阿麽告誡,不準在外麵和別人發生口角,要和和氣氣的,不然會冒犯了天神。
正月初十是“石頭的生日”,這一天每家都要保持“石不動”。家裏這天就不會動用石磨等用石頭製作的器具。
正月十一則是“子婿日”,在這一天,嶽父家要招待嫁出去的小哥兒和其夫婿。家裏阿父和小叔他們這次就不去嶽父家裏了,初二去的時候已經說好了的。就在家裏等著沈雲和沈晴兩家過來。這次他們兩家會把孩子們都一起帶過來,準備在小魚兒家裏多待幾天,直到過完了元宵才會回家裏去。
這次這樣安排,主要是阿麽他們想著他們兩家離得比較遠,一年也來不了幾次。正好趁著過年有空閑的時候,在家裏好好住上幾天,讓老人也看看孩子們。
沈雲家裏的兩個孩子,大表哥今年過完年也已經18歲了,和大舅舅家的大表哥是同齡的。沈雲夫家姓張,大姑父就叫張金。大表哥叫張華,聽說在去年的時候才訂了親事,那個小哥兒是他們隔壁村子裏的。準備在今年的年底就成親了。小表哥叫張維,今年也已經17歲了。沈雲正準備著今年給他找媒人看看,先看著,最好在今年能訂下親事來。等今年年底老大成親之後,就可以開始準備給小的這個成親了。
沈晴家裏的大兒子就是經常在小魚兒家裏,和哥哥一起上學堂的許柏了,許柏今年也14歲了。他還有一個小了他6歲的漢子小弟弟,叫許良,今年才8歲,隻是比俊俊小了一歲。小叔家的俊俊過了新年就已經有9歲啦。
沈雲和沈晴兩家人都到了之後,家裏就更是熱鬧了。哥哥負責招待大姑父家的兩個表哥和許柏,許良就一來就和家裏三個小的打成了一片。小魚兒除了剛開始的時候,和大家打了招呼,稍微和表哥們說了一會兒話之後。表哥們就交給哥哥了,小魚兒就要開始幫著阿爹和小叔爹準備食物。阿麽和阿爺這幾天就休息一下,和沈雲、沈晴他們好好說說話。
阿麽年前的時候,也盡量抽了時間出來,慢慢的做了幾雙棉鞋。就是準備這個時候,送給沈雲和沈晴家的孩子們的。幾個表哥和小表弟許良拿到了外阿麽給做的棉鞋之後,就直接穿上腳了。大家都很喜歡。阿麽見孩子們喜歡,他也是非常高興的。
阿麽沒有空再做小魚兒他們的棉鞋,小魚兒他們的棉鞋是阿爹和小叔爹做的。所以阿麽就給家裏的孩子們一人做了一身褻衣,用的就是林正澤送的精細棉布。小魚兒穿著感覺了一下,非常舒服,比自己家裏買的棉布質量好,要柔軟很多呢。這樣,大家就都開心了,都收到了禮物。
過了正月十一,大家就都開始準備慶祝元宵佳節了。正月十二的時候,會做燈籠的就要開始做燈籠了,不會做的也會去買燈籠。不過,小魚兒家裏因為阿爺會用竹片來做燈籠,所以就自己在家裏做了。哥哥他們就幫忙著阿爺準備竹片,然後就先看阿爺開始做。等阿爺編好了燈籠,並裱好之後晾幹,就可以放蠟燭進去用了。如果想漂亮一點的,就可以在燈籠上作畫、寫字了。
哥哥他們就也試著在燈籠上麵作畫。可是剛開始的時候不熟練,弄得不是很好。不滿意的作品就給幾個小的拿去隨便玩了。到後麵慢慢的畫得比較好了,就都留著,準備元宵節的時候提出去玩。不過,哥哥他們因為隻是學堂的先生教了些最基礎的,沒有像那些有錢人家會專門請作畫的先生來教。所以哥哥們作的畫也是比較粗糙的了。不過,其他人可一點都不覺得。大家看到成果都很高興呢。
正月十三、十四這兩天,“旺禽舍”。所以這兩天就可以增添一些家禽、牲畜了。小魚兒家裏年前才買了牛和小豬,現在也就可以再買點小雞回來。不過,村裏沒有聽到哪家有小雞賣的,也不想去鎮裏了,所以小魚兒家就沒有增加家禽了。
很快,就到了正月十五元宵節了。這是一年中第一個月圓之夜,也是大地回春的夜晚。這天夜裏到處都會燃燈,所以正月十五還稱燈節。
元宵節這一天,小魚兒他們家起床就要開始做湯圓也就是元宵來吃了。他們家因為沒有糯米,都是年前去鎮裏買回來的,昨天的時候,阿麽已經磨成了糯米粉了。阿麽是將糯米淘淨後水浸差不多兩個時辰,然後用石磨磨成漿。磨完後用布袋裝起來掛起瀝水。過了一晚上後,今天起床就可取下來了,這時候布袋裏就是半幹半濕的糯米粉,就可以用來包湯圓了。用這種方法做出來的水磨糯米粉口感更加細膩,所以做出來的湯圓口味很好。
小魚兒見阿麽包的湯圓是直接用粗糖包的,就自己弄了點雞肉來,想包點鹹口的湯圓來吃。他就準備加點家裏的芥菜和雞肉混合著包。他先把芥菜放到開水裏焯一會兒,然後撈起來切碎,擠掉多餘的水份就可以用了。雞肉也是剁碎,然後加上芥菜混合,最後調好味就可以開始包湯圓了。
這天,大家吃了小魚兒弄的雞肉湯圓都很喜歡。弄得到了最後,以前每年都期望著吃的甜湯圓還剩了不少,還好都是還沒有煮的,這個冬天還能存放幾天。小魚兒包的雞肉湯圓就全部吃光了。
吃完了湯圓,大家收拾收拾就差不多準備上鎮裏去了。雖然說鎮裏晚上會更熱鬧,但是晚上還待在鎮裏他們就回不來了。而且這麽多人在鎮裏也沒有地方住,如果住客棧的話,那也太費銀錢了。所以,他們就準備白天帶孩子們去鎮裏好好玩玩,晚點就回家來了。
快過年的時候,村裏的木匠終於趕著幫小魚兒家做好了牛車。現在去鎮上,就可以不用再去坐村長家的牛車了。小魚兒他們就全家和沈雲、沈晴兩家一起準備坐牛車去鎮上。但是人太多了,怕坐不下。最後,就讓阿父他們這些漢子走路了。其他人坐牛車,阿父他們就跟著牛車走。反正牛車也走得慢,就這樣全家人慢慢的就往鎮裏去了。
到了鎮上的時候,遠遠的就看到景榮酒樓已經開業了。沈大牛就想著把牛車先放在酒樓後院,走的時候再來趕。沈家的牛車就直接趕到了酒樓後門去了。掌櫃的見沈家來了鎮上,就和沈大牛說:“你們把牛車放在這裏,可以帶著孩子們到街上到處逛逛。到了午時的時候,就來酒樓吃午飯吧!就當少東家請客了。少東家已經和我說過了的,你們來了鎮裏就一定要在這裏吃飯。孩子們難得來一趟鎮裏,也讓他們來酒樓看看。”
沈大牛猶豫了一下之後,說:“這個要看情況的。如果孩子們看到街上,有其他的喜歡吃的東西,那就肯定是不會動腳步的了。到時候就逛到哪裏,看到喜歡吃的可能就在那邊吃了。你們就不用特別等著,如果過了午時我們還沒有來的話,就不用管我們了。等逛完孩子們累了也會到這裏來歇息的。”他這樣說了,掌櫃的也就答應了。
然後,沈家眾人就浩浩蕩蕩的上街去了。孩子們最是興奮了。他們平時很少能跟著大人來鎮上,現在好不容易來了。看到街上的什麽都好奇,都要擠過去看半天。阿爹他們覺得這樣可不行。今天是十五,街上的人很多。比往常來鎮上看到的時候多得多了。就擔心孩子們一不注意就弄丟了。街上肯定會有拐子,專門趁人多的時候拐賣小孩的。