她可是知道王姐見多識廣,雖然比不上黎子一樣。
「沒有。」王姐搖了搖頭,還是看葉妹子,她也是第一次吃。
所以葉妹子有時真神秘。
「市裏省城我不知道,應該還沒什麽人,就是有人賣,賣的人不會多。」葉黎又說了說。
告訴她們讓她們知道,就是說這生意可以做的,做的人少,會很好做。
其實吃食主要就是幹淨衛生還有口碑以及最重要的味道好,好吃,獨特,吃了不會忘,吃一次還想吃第二次,一直保持這幾點,就可以了。
生意不會差,要是這幾樣占全了生意更是好!
就是隻占其中一兩點也不會差了,後世很多就隻占一兩點也能做下去。
再說這個時代吃食很少,這樣的吃食不是飯菜,也不是零食,而是街邊小吃,很方便的。
薜雪知道了,哦一聲。
王姐也知道了,笑著拍了一下手:「那我們就做吧,葉妹子薜妹子,聽葉妹子說,肯定行,不過要怎麽賣?這個狼牙土豆是開飯店賣還是?隻是這樣一來就要去找店了,還要找人?」
薜雪也想知道:「黎子?」
「不用開店,隻需要擺攤。」
葉黎想到很多年後,街上常常能看到的賣狼牙土豆的攤位,還有一些小巷子裏麵,總是會有很多少逛街走過路過看到都會停下來。
然後買一份來一邊走一邊一起吃。
也有買回家吃的,同樣也會有幾張小凳,坐著吃,也有人騎著車,沿街賣,成了一個特色。
後來發展成開著小店,在街角開小店,除了狼牙土豆,還可以賣一些串串。
不止是這一樣這麽單調,可以加上些油炸的串串。
像是火腿腸,還有香腸,豆腐皮還有醃豆腐以及臭豆府,素菜還有雞肉塊等。
什麽都可以串成一串串的串串,油炸,非常也極美味,到時候和狼牙土豆配套一起。
為此她也準備好了菜,早上回來就切好串好了。
一會就炸。
她詳細和她們解釋了。
「啊。」薜雪啊一聲,黎子也準備好了?
想看看在哪裏?四處張望。
王姐沒想到,更好奇,想嚐一下。
葉黎看在眼裏,笑了笑薜雪,對王姐說了聲,打開一邊的櫃子,拿出大的盤子裏放好的串串。
有土豆切成一片片串好的,泡在水裏,還有幹豆腐塊,以及火腿腸,她並沒有準備太多。
嚐了味道再說。
「原來是這樣啊,黎子,我還以為是當成菜賣,原來不是啊,街邊小吃?」薜雪覺得好奇又驚訝,走近幾步想再看看黎子手上串串。
這樣的串串嗎?
王姐也看著,很好奇,還要把串串放水裏?
葉黎讓她們先等下,說放在水裏保持新鮮,把狼牙土豆全裝好,裝到一個大碗裏麵交給薜雪,讓薜雪端到桌子上麵和王姐一起吃,再嚐一下,吃完,她便做起油炸串串來。
薜雪王姐沒有離開,端著狼牙土豆一邊吃一邊看黎子做,還順便餵黎子吃狼牙土豆。
葉黎一會做好了。
「黎子太會做了。」薜雪看著。
「葉妹子會做這麽多。」王姐也道,她們再次聞到獨特的油炸串串香味,葉黎再拿出專門備的辣椒麵。
問她們要不要,要多少辣。
王姐能吃辣,吃過,要辣點,薜雪不行。
葉黎自己也能吃辣,她塗好了,一人一串,一起吃起來,獨特的味道,真的久違了。
很好吃,還是那麽好吃。
後世真是的火爆了。
多少人喜歡沒事街邊擼串?
薜雪和王姐又贊,再次直呼好吃得不行,不比狼牙土豆差,王姐也同意!
葉黎她們吃完,把生意定下了,明天就開始做,葉黎最後再做了點菜,王姐幫著,薜雪也是。
要做的菜,湯已經煮了一會了,快好了,能聞到點香味了。
王姐薜雪又誇起來,說好香,什麽啊?
葉黎說了。
酸酸的酸菜切一切再把泡好的細粉絲準備好,下油再炒,炒出酸菜的香味,再加水,
差不多香味也出來了,接著是一個炒肉,辣椒炒肉,紅紅的甜椒炒著細長條的肉,還有是炒素菜,綠色的素菜裝了盤很誘人。
加上狼牙土豆還有串串。
本來她還想再做兩個,王姐薜雪說夠了。
一邊的電飯鍋,飯好了,葉黎把電拔了,她一個人,很少用煤碳,剛搬來時看到爐子想過用煤碳,後來買了煤碳又買了電器,才發現她一個人住用不上。
更願意怎麽方便怎麽來。
從快二十年後回來,她也更習慣用電一點,現在的人很多都愛用。
用電的也不少。
炒菜也是用的電,無煙無危險!
吃飯看電視時,看到了新聞。
第52章 知 曉
不過現在的電飯鍋是老式的,她早忘了怎麽用,買回來研究了好一會才想起來怎麽用,和後世全自動電飯鍋完全不同!
她拿出幹淨的碗筷,舀好了飯,端了出去。
菜薜雪和王姐早就端到外麵吃飯的木桌上麵去了,圍著贊著。
「可以開飯了!」
葉黎笑了笑,走到桌子前放下飯碗。
薜雪王姐馬上轉過身。
「沒有。」王姐搖了搖頭,還是看葉妹子,她也是第一次吃。
所以葉妹子有時真神秘。
「市裏省城我不知道,應該還沒什麽人,就是有人賣,賣的人不會多。」葉黎又說了說。
告訴她們讓她們知道,就是說這生意可以做的,做的人少,會很好做。
其實吃食主要就是幹淨衛生還有口碑以及最重要的味道好,好吃,獨特,吃了不會忘,吃一次還想吃第二次,一直保持這幾點,就可以了。
生意不會差,要是這幾樣占全了生意更是好!
就是隻占其中一兩點也不會差了,後世很多就隻占一兩點也能做下去。
再說這個時代吃食很少,這樣的吃食不是飯菜,也不是零食,而是街邊小吃,很方便的。
薜雪知道了,哦一聲。
王姐也知道了,笑著拍了一下手:「那我們就做吧,葉妹子薜妹子,聽葉妹子說,肯定行,不過要怎麽賣?這個狼牙土豆是開飯店賣還是?隻是這樣一來就要去找店了,還要找人?」
薜雪也想知道:「黎子?」
「不用開店,隻需要擺攤。」
葉黎想到很多年後,街上常常能看到的賣狼牙土豆的攤位,還有一些小巷子裏麵,總是會有很多少逛街走過路過看到都會停下來。
然後買一份來一邊走一邊一起吃。
也有買回家吃的,同樣也會有幾張小凳,坐著吃,也有人騎著車,沿街賣,成了一個特色。
後來發展成開著小店,在街角開小店,除了狼牙土豆,還可以賣一些串串。
不止是這一樣這麽單調,可以加上些油炸的串串。
像是火腿腸,還有香腸,豆腐皮還有醃豆腐以及臭豆府,素菜還有雞肉塊等。
什麽都可以串成一串串的串串,油炸,非常也極美味,到時候和狼牙土豆配套一起。
為此她也準備好了菜,早上回來就切好串好了。
一會就炸。
她詳細和她們解釋了。
「啊。」薜雪啊一聲,黎子也準備好了?
想看看在哪裏?四處張望。
王姐沒想到,更好奇,想嚐一下。
葉黎看在眼裏,笑了笑薜雪,對王姐說了聲,打開一邊的櫃子,拿出大的盤子裏放好的串串。
有土豆切成一片片串好的,泡在水裏,還有幹豆腐塊,以及火腿腸,她並沒有準備太多。
嚐了味道再說。
「原來是這樣啊,黎子,我還以為是當成菜賣,原來不是啊,街邊小吃?」薜雪覺得好奇又驚訝,走近幾步想再看看黎子手上串串。
這樣的串串嗎?
王姐也看著,很好奇,還要把串串放水裏?
葉黎讓她們先等下,說放在水裏保持新鮮,把狼牙土豆全裝好,裝到一個大碗裏麵交給薜雪,讓薜雪端到桌子上麵和王姐一起吃,再嚐一下,吃完,她便做起油炸串串來。
薜雪王姐沒有離開,端著狼牙土豆一邊吃一邊看黎子做,還順便餵黎子吃狼牙土豆。
葉黎一會做好了。
「黎子太會做了。」薜雪看著。
「葉妹子會做這麽多。」王姐也道,她們再次聞到獨特的油炸串串香味,葉黎再拿出專門備的辣椒麵。
問她們要不要,要多少辣。
王姐能吃辣,吃過,要辣點,薜雪不行。
葉黎自己也能吃辣,她塗好了,一人一串,一起吃起來,獨特的味道,真的久違了。
很好吃,還是那麽好吃。
後世真是的火爆了。
多少人喜歡沒事街邊擼串?
薜雪和王姐又贊,再次直呼好吃得不行,不比狼牙土豆差,王姐也同意!
葉黎她們吃完,把生意定下了,明天就開始做,葉黎最後再做了點菜,王姐幫著,薜雪也是。
要做的菜,湯已經煮了一會了,快好了,能聞到點香味了。
王姐薜雪又誇起來,說好香,什麽啊?
葉黎說了。
酸酸的酸菜切一切再把泡好的細粉絲準備好,下油再炒,炒出酸菜的香味,再加水,
差不多香味也出來了,接著是一個炒肉,辣椒炒肉,紅紅的甜椒炒著細長條的肉,還有是炒素菜,綠色的素菜裝了盤很誘人。
加上狼牙土豆還有串串。
本來她還想再做兩個,王姐薜雪說夠了。
一邊的電飯鍋,飯好了,葉黎把電拔了,她一個人,很少用煤碳,剛搬來時看到爐子想過用煤碳,後來買了煤碳又買了電器,才發現她一個人住用不上。
更願意怎麽方便怎麽來。
從快二十年後回來,她也更習慣用電一點,現在的人很多都愛用。
用電的也不少。
炒菜也是用的電,無煙無危險!
吃飯看電視時,看到了新聞。
第52章 知 曉
不過現在的電飯鍋是老式的,她早忘了怎麽用,買回來研究了好一會才想起來怎麽用,和後世全自動電飯鍋完全不同!
她拿出幹淨的碗筷,舀好了飯,端了出去。
菜薜雪和王姐早就端到外麵吃飯的木桌上麵去了,圍著贊著。
「可以開飯了!」
葉黎笑了笑,走到桌子前放下飯碗。
薜雪王姐馬上轉過身。