待送走了林大夫,兩人直接回了房。錦繡氣得牙癢癢,戳著著伏修謹的胸膛嗔怪道:「你看你,說了不聽,偏要鬧出個大烏龍。」
「什麽大烏龍。」伏修謹不以為然,「到這裏都多久了,你每日隻吃那麽一點飯,我不讓老大夫來看看怎麽放心。」
「哼!」錦繡扭著頭,十分記仇。
伏修謹無奈,目光轉了一圈,迅速定下了示好的方式,他側身拿過盤子裏的青果,遞到錦繡嘴邊,「來,你最喜歡的。」
錦繡頭撇得遠遠的,賭氣道:「拿開,我以後再也不要吃酸果子了!」
「好好好。」伏修謹哄著她,「不想吃酸的那一會兒給你混些糖霜進去,吃甜的?」
有東西從腦海裏一閃而過,錦繡正重重地踩著伏修謹的腳背,連她自己都沒發現。
伏修謹感覺到異樣,捧起她的臉柔聲問:「怎麽了?」
「你說加些糖霜?」
「……」他知道她方才說的是賭氣話,所以斟酌了一番才回答:「你要不想加也隨你,酸的甜的都由著你喜歡。」
「這會兒知道好好說話了?」錦繡推開他,自己從盤子裏拿起一塊青果,細細端詳了片刻,「我忽然想到一件事,你聽一聽?」
第49章 門路
錦繡坐到桌邊, 又一本正經拍拍旁邊的位置讓伏修謹坐過去。
「想到什麽了?」
「前些日子在街上不是看到大家都在吃青果嘛,跟廚娘說起的時候她也是說在孟陽縣幾乎每一戶家裏都有種著。」錦繡喜不自禁地眨巴著大眼睛, 「對吧?」
「是, 我在與孟主簿他們去縣裏走訪的時候, 看到漫山遍野都長著, 又詢問了一些村民, 因為這裏即使到了冬日, 也並非京城那般嚴寒, 所以青果幾乎四季都有,很好長。但摘下沒幾日就會腐爛,所以也沒人賣得出去,而本地又到處都是,自然也沒人當回事,隻是平時拿來填填嘴。」
說起這個, 伏修謹不由得微微蹙眉, 這也是目前為止最讓他頭疼的地方。孟陽縣山明水秀, 這些果子本可以作為當地人另一種謀生的手段,但因為地處偏遠, 行走不便,果子又不易存放, 還沒運出去就爛掉了。
但轉而一想, 他又滿眼歡喜,緊握著錦繡的手,「你方才說想到一件事?該不會就是與這個有關的吧?!」
錦繡看著他這樣子, 反而有些遲疑起來,怕他希望落空。「我隻是忽然想到……還不知可不可行。」
「快,先說說看。」
「青果果肉飽滿,口感鮮脆微酸,加以處理正是做成蜜餞的好果子……」錦繡正說著,見伏修謹愁眉鎖眼,就問:「怎麽了?」
伏修謹搖搖頭,嘆了口氣說:「我前陣子出去就想順路給你買些蜜餞,但去了幾個地方都沒看到。他們世代守著家裏的田地,養活自己倒也問題不大,所以大多數人都不願主動出去,隻有小部分外出經商的,才會偶爾帶些回來給家人嚐嚐鮮。且不說太長遠的,就目前而言,他們沒有想過將青果做成蜜餞,更沒有人懂得其中的泡製過程。」
錦繡嘴角含笑,看著他。
「你笑什麽?」終於有一回是輪到伏修謹來問這個問題了。錦繡無語說:「你啊!真的是忙魔怔了,忘了我幹娘是誰啦?」
「將嶽母請來這裏?也行不通,長途跋涉不說,她的食肆怎麽辦?」伏修謹顯然是誤解了錦繡的意思。她恨不得敲開他的腦子,看看為何會突然變得這般遲鈍。「誰說要讓幹娘過來了?我平日裏隻是去食肆吃白食的嗎?」
「難道說?」伏修謹猛地站了起來,但馬上又坐了了回去,喃喃道:「不對啊,每次給嶽母大人的蜜餞都是去鋪子裏買的,沒見過你動手啊。」
錦繡看著他,忍了一會兒還是「噗嗤」笑了起來。
「不是嗎?」伏修謹回想了一下,他沒記錯啊。
「那是因為幹娘第一次吃的蜜餞就是她父親從那家鋪子裏買回來的,可能是先入為主吧,之後她再吃別家或是自己動手做的蜜餞,都沒有原來那裏的吃得來勁。所以,幹脆就不自己動手了。」錦繡又靠過去,小手擋著臉,低聲補充了一句,「其實,我之前悄悄吃過幹娘做的蜜餞,比那鋪子裏賣的好吃多了。」
「所以你也會……」不等他說完,錦繡就敲了敲他的腦門,說:「我當然會啦,你去食肆的時候有看到每一桌上都放著一小碟蜜餞吧,都是我做的。 」
「……我以為是買回來的。」
「那可是附贈的小食,真要花那麽多銀兩從外麵買回來,不得虧死了,食肆還能開得下去?」
伏修謹如夢初醒。「那明日我們先試一下?看這酸果子做出來的味道如何?」
「好。」隨之錦繡又撓撓頭,「但是……」
「可是有什麽阻礙?」伏修謹安慰著她,「沒事,若是做不成,我們再想別的辦法,不著急。」
「倒也不是,你方才也說了,這地方交通不便,大家沒有經商的意識,即便做成了蜜餞,也隻是將果子換一種方式存放,一樣沒有門路賣出去。」
若能順利將酸果子製成蜜餞,那如何賣出去才是緊隨而來的重中之重的難題。畢竟,轉化固有的觀念和拓展門路,可是一事比一事更加艱難。
伏修謹苦讀聖賢書,也關心著窗外時務。對於錦繡擔心的問題,他心裏有底,也早有權衡,所以相對來說,稍顯不徐不疾。
「什麽大烏龍。」伏修謹不以為然,「到這裏都多久了,你每日隻吃那麽一點飯,我不讓老大夫來看看怎麽放心。」
「哼!」錦繡扭著頭,十分記仇。
伏修謹無奈,目光轉了一圈,迅速定下了示好的方式,他側身拿過盤子裏的青果,遞到錦繡嘴邊,「來,你最喜歡的。」
錦繡頭撇得遠遠的,賭氣道:「拿開,我以後再也不要吃酸果子了!」
「好好好。」伏修謹哄著她,「不想吃酸的那一會兒給你混些糖霜進去,吃甜的?」
有東西從腦海裏一閃而過,錦繡正重重地踩著伏修謹的腳背,連她自己都沒發現。
伏修謹感覺到異樣,捧起她的臉柔聲問:「怎麽了?」
「你說加些糖霜?」
「……」他知道她方才說的是賭氣話,所以斟酌了一番才回答:「你要不想加也隨你,酸的甜的都由著你喜歡。」
「這會兒知道好好說話了?」錦繡推開他,自己從盤子裏拿起一塊青果,細細端詳了片刻,「我忽然想到一件事,你聽一聽?」
第49章 門路
錦繡坐到桌邊, 又一本正經拍拍旁邊的位置讓伏修謹坐過去。
「想到什麽了?」
「前些日子在街上不是看到大家都在吃青果嘛,跟廚娘說起的時候她也是說在孟陽縣幾乎每一戶家裏都有種著。」錦繡喜不自禁地眨巴著大眼睛, 「對吧?」
「是, 我在與孟主簿他們去縣裏走訪的時候, 看到漫山遍野都長著, 又詢問了一些村民, 因為這裏即使到了冬日, 也並非京城那般嚴寒, 所以青果幾乎四季都有,很好長。但摘下沒幾日就會腐爛,所以也沒人賣得出去,而本地又到處都是,自然也沒人當回事,隻是平時拿來填填嘴。」
說起這個, 伏修謹不由得微微蹙眉, 這也是目前為止最讓他頭疼的地方。孟陽縣山明水秀, 這些果子本可以作為當地人另一種謀生的手段,但因為地處偏遠, 行走不便,果子又不易存放, 還沒運出去就爛掉了。
但轉而一想, 他又滿眼歡喜,緊握著錦繡的手,「你方才說想到一件事?該不會就是與這個有關的吧?!」
錦繡看著他這樣子, 反而有些遲疑起來,怕他希望落空。「我隻是忽然想到……還不知可不可行。」
「快,先說說看。」
「青果果肉飽滿,口感鮮脆微酸,加以處理正是做成蜜餞的好果子……」錦繡正說著,見伏修謹愁眉鎖眼,就問:「怎麽了?」
伏修謹搖搖頭,嘆了口氣說:「我前陣子出去就想順路給你買些蜜餞,但去了幾個地方都沒看到。他們世代守著家裏的田地,養活自己倒也問題不大,所以大多數人都不願主動出去,隻有小部分外出經商的,才會偶爾帶些回來給家人嚐嚐鮮。且不說太長遠的,就目前而言,他們沒有想過將青果做成蜜餞,更沒有人懂得其中的泡製過程。」
錦繡嘴角含笑,看著他。
「你笑什麽?」終於有一回是輪到伏修謹來問這個問題了。錦繡無語說:「你啊!真的是忙魔怔了,忘了我幹娘是誰啦?」
「將嶽母請來這裏?也行不通,長途跋涉不說,她的食肆怎麽辦?」伏修謹顯然是誤解了錦繡的意思。她恨不得敲開他的腦子,看看為何會突然變得這般遲鈍。「誰說要讓幹娘過來了?我平日裏隻是去食肆吃白食的嗎?」
「難道說?」伏修謹猛地站了起來,但馬上又坐了了回去,喃喃道:「不對啊,每次給嶽母大人的蜜餞都是去鋪子裏買的,沒見過你動手啊。」
錦繡看著他,忍了一會兒還是「噗嗤」笑了起來。
「不是嗎?」伏修謹回想了一下,他沒記錯啊。
「那是因為幹娘第一次吃的蜜餞就是她父親從那家鋪子裏買回來的,可能是先入為主吧,之後她再吃別家或是自己動手做的蜜餞,都沒有原來那裏的吃得來勁。所以,幹脆就不自己動手了。」錦繡又靠過去,小手擋著臉,低聲補充了一句,「其實,我之前悄悄吃過幹娘做的蜜餞,比那鋪子裏賣的好吃多了。」
「所以你也會……」不等他說完,錦繡就敲了敲他的腦門,說:「我當然會啦,你去食肆的時候有看到每一桌上都放著一小碟蜜餞吧,都是我做的。 」
「……我以為是買回來的。」
「那可是附贈的小食,真要花那麽多銀兩從外麵買回來,不得虧死了,食肆還能開得下去?」
伏修謹如夢初醒。「那明日我們先試一下?看這酸果子做出來的味道如何?」
「好。」隨之錦繡又撓撓頭,「但是……」
「可是有什麽阻礙?」伏修謹安慰著她,「沒事,若是做不成,我們再想別的辦法,不著急。」
「倒也不是,你方才也說了,這地方交通不便,大家沒有經商的意識,即便做成了蜜餞,也隻是將果子換一種方式存放,一樣沒有門路賣出去。」
若能順利將酸果子製成蜜餞,那如何賣出去才是緊隨而來的重中之重的難題。畢竟,轉化固有的觀念和拓展門路,可是一事比一事更加艱難。
伏修謹苦讀聖賢書,也關心著窗外時務。對於錦繡擔心的問題,他心裏有底,也早有權衡,所以相對來說,稍顯不徐不疾。