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[紅樓]基建高手在紅樓 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
至於當年那流民營裏使用的石炭，賈放猜想應當是水憲為了幫助四皇子而捐贈的賑災燃料。
「……但是現在啊，那石炭說是非常非常好用，一點就著，火力又猛，燒的時間也長，煙氣雖然比木炭要略大些，但比原本的石炭好多了。」
賈放一邊聽一邊笑，賈赦不幹了：「老三，你笑什麽嘛！」
賈放道：「向你兜售的行商說了這種石炭叫什麽了嗎？」
賈赦點點頭：「說了，叫蜂窩煤。」
第207章
賈放自己是沒有用過蜂窩煤的,自他記事起，這種燃料就被效率更高的天然氣代替了。家家戶戶接了燃氣公司的管道,擰開閥門就能點火。
但是他從老一輩人口中聽說過蜂窩煤，工作之後又曾經參加過一個老城區改造項目，親眼看見上了年紀的老人家坐在院子裏「煽風點火」，使用這種「煤球」爐子做飯燒水,印象相當深刻。
蜂窩煤的設計頗有講究,圓柱體的煤塊,是用粉碎的原煤摻入一定比例的黃泥,再加上木屑、木炭粉一類的引火物製成,將所有的材料壓製成型之後,戳上疏密有致的孔洞，看起來像是一片蜂窩。
這蜂窩煤的孔洞增大了燃料與空氣的接觸麵積，能讓煤炭充分燃燒；加入黃泥讓煤粉增加黏性,容易塑型；最後在煤球表麵加入引火物，使其能夠很方便地點燃。
將煤炭作為燃料，雖然還有燃燒效率不夠高、存在對大氣的汙染之類一係列的問題,但是比較起現在百姓們引火與取暖的方式，還是有很大進步的。
最緊要的一點，這蜂窩煤足夠便宜。水憲的煤礦都是淺層礦，開採之後用機械碾成煤粉，加入其它原料之後也一樣用機械壓製成型。之後立即運上船送往即墨，以那裏為起點行銷整個北方地區。
乍一看這成本可能還挺高，但是考慮到水憲的煤礦一旦開工,立即就是成千上萬枚地生產，攤到每一枚的成本便低極了，再算上燃燒效率，甚至比百姓們在城裏花上幾文錢去買柴草的花費還要小些。
賈放聽賈赦問起，也覺得好奇，畢竟水憲有自己的行商和行銷渠道，怎麽就拉上賈赦了呢？
再仔細一問，方知那炭行的人來找賈府，是想向京裏的大戶人家推銷這種燃料。但是像賈府這樣的大戶人家，如想要更好使用這種新燃料，最好能將府內廚房的爐灶改上一改。爐灶在室內的部分需要有灶門能將室內與爐灶的空氣隔開，室外需要再開一個引入新鮮空氣的氣口和一個強排煙氣的煙道。
「說是給咱們家免費改爐灶，不要錢。但咱家要是用著好，就幫著給親朋好友都說一聲。」
賈放登時笑道：「知道了，若是咱們家用著好，往後可不總得買他們的煤球？」
賈赦也是個精明的，對於這些生意經知道得極明白，當即點著頭問賈放：「你說，咱家答應他們嗎？讓他們把咱家廚房裏的爐灶都改了去？我瞅著如果要改回來，恐怕不是太容易。」
賈放心想：你要是用慣了燒蜂窩煤，要你改回原來燒柴的那才是不容易呢。
他想了想，對賈赦說：「回頭他們送了樣品過來，你就先讓人試試。第一看引火，能不能很快就點著；第二看點著之後那火焰能起多高，火焰顏色如何，是否純淨，若是能燒出藍色火焰那才是上佳；第三看燒完之後取渣，是否能完整取出不碎裂。這幾項要是都還行，就可以讓大廚房先改上兩眼大灶，試試看。」
賈放當然知道這是水憲的生意，但越是水憲的生意，他就越要高標準嚴要求。若是有什麽不妥，起碼這京裏的行商能夠很快將意見返回北方去，好讓煤礦那裏改進工藝。
這就叫客戶的意見倒逼生產工藝的進步。
賈赦一聽連賈放都這麽說，登時道：「行，就聽你的了。」
「咱們家先改一改，若是覺得好，就給親朋好友薦一薦。也不枉費旁人辛苦給咱們改一回廚房大灶。」
寧榮二府忝列八公之首，在京裏影響力頗不小。好些人家以兩府的風尚為風尚，再加上親朋眾多，榮府若是願意薦給親朋，估計日後這給人改爐子的工匠要忙上好一陣。
「第二件，則是雪花糖。」
賈赦去自己外書房的櫃子裏取了一隻紙包出來，打開一角，遞到賈放眼前。
賈放一瞅，見那糖色微微發黃，糖的顆粒大小也不大均勻，「咦」了一聲問道：「這就是雪花糖？」
這種糖的質量與水憲當初送到他手裏的雪花糖相比，質量相去太遠。賈放心裏忍不住鄙視了一小把：這也配叫雪花糖？
誰知賈赦又追加了一句：「不僅如此，市麵上還有管這叫『雪花洋糖』，說是海外的行商運來的。」他壓低了聲音道：「但我打聽得清楚，這不是從海外進來，這就是南方產的蔗糖，打著海外洋糖的旗號，從南方那些海港走海路運上來。」
「雪花……洋糖？」
賈放登時覺得自己被膈應到了。
按照他那個時空的歷史，「洋糖」這種東西，是本地製糖工藝尚且落後於人的時候，海外精製糖大肆入境傾銷，完全打垮了本地的製糖企業。
但是在眼下的這個時空裏，這明明就是本地產的「土糖」，卻非要冠上個「洋糖」的名頭，從泉州或是廣州港上船，在海上轉了一圈，就管自己叫「洋糖」了——這算啥，外來的和尚會念經嗎？
「……但是現在啊，那石炭說是非常非常好用，一點就著，火力又猛，燒的時間也長，煙氣雖然比木炭要略大些，但比原本的石炭好多了。」
賈放一邊聽一邊笑，賈赦不幹了：「老三，你笑什麽嘛！」
賈放道：「向你兜售的行商說了這種石炭叫什麽了嗎？」
賈赦點點頭：「說了，叫蜂窩煤。」
第207章
賈放自己是沒有用過蜂窩煤的,自他記事起，這種燃料就被效率更高的天然氣代替了。家家戶戶接了燃氣公司的管道,擰開閥門就能點火。
但是他從老一輩人口中聽說過蜂窩煤，工作之後又曾經參加過一個老城區改造項目，親眼看見上了年紀的老人家坐在院子裏「煽風點火」，使用這種「煤球」爐子做飯燒水,印象相當深刻。
蜂窩煤的設計頗有講究,圓柱體的煤塊,是用粉碎的原煤摻入一定比例的黃泥,再加上木屑、木炭粉一類的引火物製成,將所有的材料壓製成型之後,戳上疏密有致的孔洞，看起來像是一片蜂窩。
這蜂窩煤的孔洞增大了燃料與空氣的接觸麵積，能讓煤炭充分燃燒；加入黃泥讓煤粉增加黏性,容易塑型；最後在煤球表麵加入引火物，使其能夠很方便地點燃。
將煤炭作為燃料，雖然還有燃燒效率不夠高、存在對大氣的汙染之類一係列的問題,但是比較起現在百姓們引火與取暖的方式，還是有很大進步的。
最緊要的一點，這蜂窩煤足夠便宜。水憲的煤礦都是淺層礦，開採之後用機械碾成煤粉，加入其它原料之後也一樣用機械壓製成型。之後立即運上船送往即墨，以那裏為起點行銷整個北方地區。
乍一看這成本可能還挺高，但是考慮到水憲的煤礦一旦開工,立即就是成千上萬枚地生產，攤到每一枚的成本便低極了，再算上燃燒效率，甚至比百姓們在城裏花上幾文錢去買柴草的花費還要小些。
賈放聽賈赦問起，也覺得好奇，畢竟水憲有自己的行商和行銷渠道，怎麽就拉上賈赦了呢？
再仔細一問，方知那炭行的人來找賈府，是想向京裏的大戶人家推銷這種燃料。但是像賈府這樣的大戶人家，如想要更好使用這種新燃料，最好能將府內廚房的爐灶改上一改。爐灶在室內的部分需要有灶門能將室內與爐灶的空氣隔開，室外需要再開一個引入新鮮空氣的氣口和一個強排煙氣的煙道。
「說是給咱們家免費改爐灶，不要錢。但咱家要是用著好，就幫著給親朋好友都說一聲。」
賈放登時笑道：「知道了，若是咱們家用著好，往後可不總得買他們的煤球？」
賈赦也是個精明的，對於這些生意經知道得極明白，當即點著頭問賈放：「你說，咱家答應他們嗎？讓他們把咱家廚房裏的爐灶都改了去？我瞅著如果要改回來，恐怕不是太容易。」
賈放心想：你要是用慣了燒蜂窩煤，要你改回原來燒柴的那才是不容易呢。
他想了想，對賈赦說：「回頭他們送了樣品過來，你就先讓人試試。第一看引火，能不能很快就點著；第二看點著之後那火焰能起多高，火焰顏色如何，是否純淨，若是能燒出藍色火焰那才是上佳；第三看燒完之後取渣，是否能完整取出不碎裂。這幾項要是都還行，就可以讓大廚房先改上兩眼大灶，試試看。」
賈放當然知道這是水憲的生意，但越是水憲的生意，他就越要高標準嚴要求。若是有什麽不妥，起碼這京裏的行商能夠很快將意見返回北方去，好讓煤礦那裏改進工藝。
這就叫客戶的意見倒逼生產工藝的進步。
賈赦一聽連賈放都這麽說，登時道：「行，就聽你的了。」
「咱們家先改一改，若是覺得好，就給親朋好友薦一薦。也不枉費旁人辛苦給咱們改一回廚房大灶。」
寧榮二府忝列八公之首，在京裏影響力頗不小。好些人家以兩府的風尚為風尚，再加上親朋眾多，榮府若是願意薦給親朋，估計日後這給人改爐子的工匠要忙上好一陣。
「第二件，則是雪花糖。」
賈赦去自己外書房的櫃子裏取了一隻紙包出來，打開一角，遞到賈放眼前。
賈放一瞅，見那糖色微微發黃，糖的顆粒大小也不大均勻，「咦」了一聲問道：「這就是雪花糖？」
這種糖的質量與水憲當初送到他手裏的雪花糖相比，質量相去太遠。賈放心裏忍不住鄙視了一小把：這也配叫雪花糖？
誰知賈赦又追加了一句：「不僅如此，市麵上還有管這叫『雪花洋糖』，說是海外的行商運來的。」他壓低了聲音道：「但我打聽得清楚，這不是從海外進來，這就是南方產的蔗糖，打著海外洋糖的旗號，從南方那些海港走海路運上來。」
「雪花……洋糖？」
賈放登時覺得自己被膈應到了。
按照他那個時空的歷史，「洋糖」這種東西，是本地製糖工藝尚且落後於人的時候，海外精製糖大肆入境傾銷，完全打垮了本地的製糖企業。
但是在眼下的這個時空裏，這明明就是本地產的「土糖」，卻非要冠上個「洋糖」的名頭，從泉州或是廣州港上船，在海上轉了一圈，就管自己叫「洋糖」了——這算啥，外來的和尚會念經嗎？