第142頁
我的夫君是傅恆(清穿) 作者:小香竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傅恆還想再說,秋霖笑勸道:「九爺,這是夫人的一片心意,您該欣慰才是,若一味攔阻指責,夫人會不高興的。」
無奈的傅恆隻得暫時閉嘴,倚在門口默默瞧著她。
他以為東珊這樣的世家千金是十指不沾陽春水的,未料她掌起勺來竟還挺像那麽回事兒,佳肴的香氣隨風飄來,勾起了他的饞蟲,此刻他有些迫不及待的想嚐一嚐東珊的手藝。
又忙了一刻鍾,四菜一湯終於齊備!當飯菜端上桌時,看著自己的成果,一種自豪感在東珊心間悄然而生,
「快嚐嚐合不合你的口味。」
熱了一身汗的東珊才洗了把臉,隻拿巾帕隨便一擦,沒擦得太仔細,以致於額前仍舊有水珠,被水浸濕的眉根根分明,迎上東珊那清雅而秀麗的容顏,甜美純真的笑容,傅恆忽覺心底湧起一股難以言喻的特殊感覺。
難為她這麽辛苦的為他做菜,他可不能辜負,滿懷期待的傅恆掂起筷子,將筷頭對齊,打量著桌上的番茨,看到有盤炒雞蛋還帶著紅紅的湯汁,遂問她這是什麽。
東珊神秘一笑,「你嚐一口我再告訴你。」
從未見過這菜式的傅恆夾了一塊雞蛋,隻覺嫩滑之中又有一絲酸酸甜甜的感覺,說來他吃過那麽多種用雞蛋做的菜,這種口味的還真是頭一次,驚喜的他又夾了一塊盤中的紅菜丁,亦是酸甜融合,直擊舌苔!使得他越發好奇,
「這菜叫什麽名兒,紅色的是什麽?」
她居然能做出連傅恆也不認得的菜!看來此時的番茄並未被人當成蔬菜啊!甚感得意的東珊杵著下巴輕笑道:「就是番茄咯!」
「番茄?」想起後園裏好像種有番茄,傅恆頓感驚訝,「那玩意兒也能炒菜?」
「是啊!好吃吧?」
口味的確很獨特,令他回味無窮,東珊看他讚不絕口,便又教他將番茄炒蛋直接澆在米飯上,把茄汁就這麽一拌,越發入味。
傅恆按照她的方法試了試,果然別有一番滋味,當他再夾第二道炒牛肉時,卻發現好像沒什麽味道,但當東珊問他時,他又不好意思挑毛病,便道很好吃。
這態度明顯是敷衍,於是東珊自個兒夾了一塊肉,吃著果然很淡,不禁懷疑到底哪裏出了問題,一旁的薔兒忍不住道了句,
「牛肉得提前醃製才更容易入味。」
原來少了這一步啊!東珊努了努嘴,嗔她一眼,「你怎的不早說?」
薔兒尷尬一笑,「奴婢還沒來得及說,您就將牛肉下鍋了,奴婢還以為這是您獨特的做法呢!」
看來她還是不專業啊!窘迫的東珊扶額道:「下回我一定改進,爭取炒出好吃的牛肉來。」
雖說吃著她親手做的菜很滿足,但傅恆可不願讓她整日忙活兒,「夏日的後廚尤為悶熱,屋裏僕人一大堆,卻勞你做菜,這像什麽話?今日我嚐個鮮便罷,明日起你隻管歇著,不許再做。」
她還有好多菜準備做給他嚐呢!被製止的東珊不悅噘嘴,委屈巴巴,「可是覺得我做得不好?」
可憐傅恆左右為難,誇她吧!怕她熱情高漲,不誇吧!又怕她失望,「好,很好,我是怕你累著熱著,你身為我的夫人,那是嫁過來享福的,不是讓你當廚娘受苦受累。」
「我不累,真的,常出汗的人身子更康健,我也不怕熱,就想找些事做而已。你每日都要當值,我卻什麽都不做,總覺得這樣吃吃睡睡整個人都廢了,你不覺得我都胖了一圈嗎?」
幹咳一聲,傅恆道:「胖了更有手感。」
起先她還不曾反應過來,仔細一想才明白他的話外之意,東珊登時羞紅了臉,餘光瞥見丫鬟們皆在偷笑,羞惱的錘他胳膊一拳,傅恆順勢握住她的手求饒,好言哄道:
「我曉得你一個人在此會覺得煩悶,往後我會多抽空來陪你,但做菜這種事,你還是別再考慮,如此嬌嫩的手指,理應寫詩作畫,怎能沾油煙?」
兩人觀念不同,傅恆不肯鬆口,否則便要怪責下人,無奈的東珊隻好與他商議,
「天天做我可能也堅持不了,隔幾日我為你做一次晚膳,這樣總成了吧?」
見他仍皺著眉,東珊拉著他的手腕嚐試撒嬌,「我已為你妥協,你也該讓一步吧?不然我也會不高興的,你雖是我的夫君,卻也不能總是限製我的自由。」
見不得她可憐兮兮嘟著嘴的模樣,傅恆心一軟,最終點了點頭。
歡喜的東珊彎起了唇角,心道自己那半吊子的廚藝終於有了用武之地!
這番茄炒菜於傅恆而言十分新鮮,後來入行宮當值時,他與皇上說起此事,幹隆亦覺稀奇,沒想到那小紅果居然也能用來做佳肴,遂命傅恆帶話,讓他的夫人將做法寫出來,交給禦廚,幹隆也好嚐嚐鮮。
東珊倒是樂意之至,爽快應下,不僅寫出番茄炒蛋的做法,還寫了如何炸土豆條,沾番茄醬汁。
這番茄炒蛋尚算容易,禦廚試了兩三回,便能做出來,上禦膳時,幹隆嚐了一口,感覺不錯,太監見狀,再次布菜,能讓幹隆連嚐三口的菜餚實屬少見,禦廚大可等著領賞。
而後幹隆夾起土豆條,沾了些醬汁,細細一品,隻覺軟綿粘牙,並無傅恆所說的酥脆爽口之感。
失望的幹隆命傅恆來試,傅恆嚐罷,亦覺味道不對,可東珊那日所做的的確很美味,做法也寫得清清楚楚,卻不知禦廚哪裏出了岔子,口感相差甚遠。
無奈的傅恆隻得暫時閉嘴,倚在門口默默瞧著她。
他以為東珊這樣的世家千金是十指不沾陽春水的,未料她掌起勺來竟還挺像那麽回事兒,佳肴的香氣隨風飄來,勾起了他的饞蟲,此刻他有些迫不及待的想嚐一嚐東珊的手藝。
又忙了一刻鍾,四菜一湯終於齊備!當飯菜端上桌時,看著自己的成果,一種自豪感在東珊心間悄然而生,
「快嚐嚐合不合你的口味。」
熱了一身汗的東珊才洗了把臉,隻拿巾帕隨便一擦,沒擦得太仔細,以致於額前仍舊有水珠,被水浸濕的眉根根分明,迎上東珊那清雅而秀麗的容顏,甜美純真的笑容,傅恆忽覺心底湧起一股難以言喻的特殊感覺。
難為她這麽辛苦的為他做菜,他可不能辜負,滿懷期待的傅恆掂起筷子,將筷頭對齊,打量著桌上的番茨,看到有盤炒雞蛋還帶著紅紅的湯汁,遂問她這是什麽。
東珊神秘一笑,「你嚐一口我再告訴你。」
從未見過這菜式的傅恆夾了一塊雞蛋,隻覺嫩滑之中又有一絲酸酸甜甜的感覺,說來他吃過那麽多種用雞蛋做的菜,這種口味的還真是頭一次,驚喜的他又夾了一塊盤中的紅菜丁,亦是酸甜融合,直擊舌苔!使得他越發好奇,
「這菜叫什麽名兒,紅色的是什麽?」
她居然能做出連傅恆也不認得的菜!看來此時的番茄並未被人當成蔬菜啊!甚感得意的東珊杵著下巴輕笑道:「就是番茄咯!」
「番茄?」想起後園裏好像種有番茄,傅恆頓感驚訝,「那玩意兒也能炒菜?」
「是啊!好吃吧?」
口味的確很獨特,令他回味無窮,東珊看他讚不絕口,便又教他將番茄炒蛋直接澆在米飯上,把茄汁就這麽一拌,越發入味。
傅恆按照她的方法試了試,果然別有一番滋味,當他再夾第二道炒牛肉時,卻發現好像沒什麽味道,但當東珊問他時,他又不好意思挑毛病,便道很好吃。
這態度明顯是敷衍,於是東珊自個兒夾了一塊肉,吃著果然很淡,不禁懷疑到底哪裏出了問題,一旁的薔兒忍不住道了句,
「牛肉得提前醃製才更容易入味。」
原來少了這一步啊!東珊努了努嘴,嗔她一眼,「你怎的不早說?」
薔兒尷尬一笑,「奴婢還沒來得及說,您就將牛肉下鍋了,奴婢還以為這是您獨特的做法呢!」
看來她還是不專業啊!窘迫的東珊扶額道:「下回我一定改進,爭取炒出好吃的牛肉來。」
雖說吃著她親手做的菜很滿足,但傅恆可不願讓她整日忙活兒,「夏日的後廚尤為悶熱,屋裏僕人一大堆,卻勞你做菜,這像什麽話?今日我嚐個鮮便罷,明日起你隻管歇著,不許再做。」
她還有好多菜準備做給他嚐呢!被製止的東珊不悅噘嘴,委屈巴巴,「可是覺得我做得不好?」
可憐傅恆左右為難,誇她吧!怕她熱情高漲,不誇吧!又怕她失望,「好,很好,我是怕你累著熱著,你身為我的夫人,那是嫁過來享福的,不是讓你當廚娘受苦受累。」
「我不累,真的,常出汗的人身子更康健,我也不怕熱,就想找些事做而已。你每日都要當值,我卻什麽都不做,總覺得這樣吃吃睡睡整個人都廢了,你不覺得我都胖了一圈嗎?」
幹咳一聲,傅恆道:「胖了更有手感。」
起先她還不曾反應過來,仔細一想才明白他的話外之意,東珊登時羞紅了臉,餘光瞥見丫鬟們皆在偷笑,羞惱的錘他胳膊一拳,傅恆順勢握住她的手求饒,好言哄道:
「我曉得你一個人在此會覺得煩悶,往後我會多抽空來陪你,但做菜這種事,你還是別再考慮,如此嬌嫩的手指,理應寫詩作畫,怎能沾油煙?」
兩人觀念不同,傅恆不肯鬆口,否則便要怪責下人,無奈的東珊隻好與他商議,
「天天做我可能也堅持不了,隔幾日我為你做一次晚膳,這樣總成了吧?」
見他仍皺著眉,東珊拉著他的手腕嚐試撒嬌,「我已為你妥協,你也該讓一步吧?不然我也會不高興的,你雖是我的夫君,卻也不能總是限製我的自由。」
見不得她可憐兮兮嘟著嘴的模樣,傅恆心一軟,最終點了點頭。
歡喜的東珊彎起了唇角,心道自己那半吊子的廚藝終於有了用武之地!
這番茄炒菜於傅恆而言十分新鮮,後來入行宮當值時,他與皇上說起此事,幹隆亦覺稀奇,沒想到那小紅果居然也能用來做佳肴,遂命傅恆帶話,讓他的夫人將做法寫出來,交給禦廚,幹隆也好嚐嚐鮮。
東珊倒是樂意之至,爽快應下,不僅寫出番茄炒蛋的做法,還寫了如何炸土豆條,沾番茄醬汁。
這番茄炒蛋尚算容易,禦廚試了兩三回,便能做出來,上禦膳時,幹隆嚐了一口,感覺不錯,太監見狀,再次布菜,能讓幹隆連嚐三口的菜餚實屬少見,禦廚大可等著領賞。
而後幹隆夾起土豆條,沾了些醬汁,細細一品,隻覺軟綿粘牙,並無傅恆所說的酥脆爽口之感。
失望的幹隆命傅恆來試,傅恆嚐罷,亦覺味道不對,可東珊那日所做的的確很美味,做法也寫得清清楚楚,卻不知禦廚哪裏出了岔子,口感相差甚遠。