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權臣的艱辛路[科舉] 作者：卷六一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「羊肉不便宜吧。」謝行儉猜測。
「原是不便宜。」謝長義拿出小刀，細細的給羊腿挑上麵沒剔盡的碎毛，瞅了一眼謝行儉，道，「我之前幫你哥屯貨，認識了幾個手底下養肉羊的胡人，剛好他們今天殺羊賣，我想的你和山娃考中童生是大喜事，便喊上你趙叔去集市走了一趟，買上羊腿子打算給你倆個小的慶祝慶祝。」
謝長義沾了點清水洗掉刀上的汙漬，轉頭對著謝行儉笑吟吟道，「那幫胡人看是我們過去買羊腿子，竟然多送了一條大腿子給我們，我跟你趙叔推脫半天都推不掉，隻好兩個一齊背了回來。」
趙高頭往桶裏澆滿熱水，準備清洗羊腿，聽見謝長義說話，側著身子接上一句，「平白無故讓我們拿人便宜，我們哪好意思。」
說著，豎起四根手指頭，「一斤四十五個銅板吶，我們買的是肉羊，光一條羊腿就有十斤重，總的下來要花半吊銀子。」
「你說，那胡人再怎麽大方，半吊銀子的便宜我們可不敢隨便占，說出去名聲不好聽，所以我跟你爹商量了下，挑了些從家裏帶來準備賣的竹籃和醃香臭苗啥的，送了一些給他們。」
謝長義點頭，「反正給錢他們不願意接，一說送籃子和醃香臭苗，可把那幫胡人高興壞了，說羊肉他們頓頓有，他們不稀罕，就稀罕咱們莊戶人家搗鼓的小玩意。」
胡人是景平朝老百姓對居住在西北草原民族的統稱，西北地處沙漠邊緣，物產匱乏，族裏有些胡人為了生存，每個月會定期拉著商隊到各處走動，時不時的用草原上的牛羊一應物品換些中原的東西。
聽他爹說，胡人兩三個月才來府城一次，據說光往返兩地就要花上不少時間，隻不過謝行儉從出生到現在都沒出過遠門，因此他也不好估計西北到底離府城有多遠。
他搬了個小板凳坐在他爹身邊，幫著處理羊腿，邊弄邊想，要是身邊有張地圖就好了。
有了地圖，按照比例尺計算，他便能知曉兩地隔的有多遠。
可惜，古代的地圖屬於軍事機密，他這樣的平民哪裏有機會接觸的到。
作者有話要說： 謝行儉：豬肉太貴，吃羊肉吧~
不知道你們周邊的豬肉多少錢錢~
第29章 【29】
兩個肉羊腿子足足有二十斤左右的樣子，謝行儉四人一頓頂多隻能啃掉一條, 剩下他們沒打算留著, 但放著容易膻臭, 於是他們便去喊了隔壁左右的人家過來, 邀他們一塊嚐嚐。
這一條街住的全是做買賣的商戶，一聽隔壁住的幾人請他們吃羊腿子，不禁好奇的問謝行儉家裏可是有了喜事。
謝行儉微微一笑，沒來的急說話, 謝長義先笑的坦言，「兩個孩子今年有幸中了童生，家裏就買了羊腿子準備慶祝一番, 肉有的多，這不，想著喊上四周的街坊吃個熱鬧。」
小小的童生名頭對於久住府城的人而言, 並不是什麽稀罕物。但有總比沒有的強，且商戶人家許是因為自身地位不高以及子孫不能科考的緣故，心底尤為尊崇讀書人。
「童生！兩個都考上啦？」說話的男人眼角驚的上揚, 目光往謝行儉和趙廣慎身上瞟了一眼，滿滿的羨慕, 「看的歲數不大, 讀書竟然這般厲害。」
身旁的婦人哎呦一聲，臉都笑開了花，「這等喜事，是該樂嗬樂嗬。」
「恭喜恭喜——」稍晚過來的院子主人聽到消息, 拱著手向兩位剛出爐的小童生道喜。
謝行儉一一回應，態度十分活絡的迎幾人進院內。
小院子夠大，謝長義一幫男人從屋裏抬了張四方桌擺到院中央，謝行儉在後頭幫著端了幾條長板凳出來。
烤羊腿子是個慢活、耐心活，隔壁賣吃食的婦人瞅了瞅火堆旁碼著齊整的生羊肉，心思一轉，笑眯眯的跑回家一趟。
謝長義進屋拿出前些天在胡人鋪子買的奶乳糖塊以及各式幹果，零零散散的一些玩意擺了好幾盤，又去街上打了一壺清酒，熱情的給在座的男人們每人滿滿的斟上一杯。
謝長義負責坐下來招待人，趙高頭廚藝好，烤羊腿的重頭戲便交給他一人把持。
謝行儉忙裏忙外給趙高頭打下手，從廚房拎了幾桶熱水過來，將兩條大羊腿子刷洗幹淨，隨後削了幾根尖尖的木釺子均勻地在羊肉上戳滿小孔。
羊腿需要提前用各種配料進行醃製，而這活關係到等會羊肉膻不膻人，好不好吃，所以至關重要。
謝行儉反正做不來配料，便快速閃到一邊，讓趙高頭上手。
趙高頭這回來府城，除了陪同趙廣慎考試，還有一件大事——提煉廚藝。
他白天到吃食街上到處溜達，聞到惹人流口水的攤子，便會坐下來點上一碗嚐嚐。
趙高頭為人耿直，他這麽做當然並不是趁機想著偷學，純粹是想多見識見識外麵好吃的東西。
隻有品嚐過不同的滋味，他的廚藝生涯才不會出現閉門造車的現象。
幾次琢磨研究之後，趙高頭在廚藝方麵的感悟頗深。
這不，今天趙高頭準備大顯身手一番。
謝行儉擦幹淨手，蹭過去瞧上一眼，然後眼睛亮了，「趙叔，您這是準備做兩種口味哇？」
砧板上的羊腿子一分為二，上半部分刷上一層金黃色的濃稠蜂蜜，剩下來的一半則是切片擱置在一旁。
「原是不便宜。」謝長義拿出小刀，細細的給羊腿挑上麵沒剔盡的碎毛，瞅了一眼謝行儉，道，「我之前幫你哥屯貨，認識了幾個手底下養肉羊的胡人，剛好他們今天殺羊賣，我想的你和山娃考中童生是大喜事，便喊上你趙叔去集市走了一趟，買上羊腿子打算給你倆個小的慶祝慶祝。」
謝長義沾了點清水洗掉刀上的汙漬，轉頭對著謝行儉笑吟吟道，「那幫胡人看是我們過去買羊腿子，竟然多送了一條大腿子給我們，我跟你趙叔推脫半天都推不掉，隻好兩個一齊背了回來。」
趙高頭往桶裏澆滿熱水，準備清洗羊腿，聽見謝長義說話，側著身子接上一句，「平白無故讓我們拿人便宜，我們哪好意思。」
說著，豎起四根手指頭，「一斤四十五個銅板吶，我們買的是肉羊，光一條羊腿就有十斤重，總的下來要花半吊銀子。」
「你說，那胡人再怎麽大方，半吊銀子的便宜我們可不敢隨便占，說出去名聲不好聽，所以我跟你爹商量了下，挑了些從家裏帶來準備賣的竹籃和醃香臭苗啥的，送了一些給他們。」
謝長義點頭，「反正給錢他們不願意接，一說送籃子和醃香臭苗，可把那幫胡人高興壞了，說羊肉他們頓頓有，他們不稀罕，就稀罕咱們莊戶人家搗鼓的小玩意。」
胡人是景平朝老百姓對居住在西北草原民族的統稱，西北地處沙漠邊緣，物產匱乏，族裏有些胡人為了生存，每個月會定期拉著商隊到各處走動，時不時的用草原上的牛羊一應物品換些中原的東西。
聽他爹說，胡人兩三個月才來府城一次，據說光往返兩地就要花上不少時間，隻不過謝行儉從出生到現在都沒出過遠門，因此他也不好估計西北到底離府城有多遠。
他搬了個小板凳坐在他爹身邊，幫著處理羊腿，邊弄邊想，要是身邊有張地圖就好了。
有了地圖，按照比例尺計算，他便能知曉兩地隔的有多遠。
可惜，古代的地圖屬於軍事機密，他這樣的平民哪裏有機會接觸的到。
作者有話要說： 謝行儉：豬肉太貴，吃羊肉吧~
不知道你們周邊的豬肉多少錢錢~
第29章 【29】
兩個肉羊腿子足足有二十斤左右的樣子，謝行儉四人一頓頂多隻能啃掉一條, 剩下他們沒打算留著, 但放著容易膻臭, 於是他們便去喊了隔壁左右的人家過來, 邀他們一塊嚐嚐。
這一條街住的全是做買賣的商戶，一聽隔壁住的幾人請他們吃羊腿子，不禁好奇的問謝行儉家裏可是有了喜事。
謝行儉微微一笑，沒來的急說話, 謝長義先笑的坦言，「兩個孩子今年有幸中了童生，家裏就買了羊腿子準備慶祝一番, 肉有的多，這不，想著喊上四周的街坊吃個熱鬧。」
小小的童生名頭對於久住府城的人而言, 並不是什麽稀罕物。但有總比沒有的強，且商戶人家許是因為自身地位不高以及子孫不能科考的緣故，心底尤為尊崇讀書人。
「童生！兩個都考上啦？」說話的男人眼角驚的上揚, 目光往謝行儉和趙廣慎身上瞟了一眼，滿滿的羨慕, 「看的歲數不大, 讀書竟然這般厲害。」
身旁的婦人哎呦一聲，臉都笑開了花，「這等喜事，是該樂嗬樂嗬。」
「恭喜恭喜——」稍晚過來的院子主人聽到消息, 拱著手向兩位剛出爐的小童生道喜。
謝行儉一一回應，態度十分活絡的迎幾人進院內。
小院子夠大，謝長義一幫男人從屋裏抬了張四方桌擺到院中央，謝行儉在後頭幫著端了幾條長板凳出來。
烤羊腿子是個慢活、耐心活，隔壁賣吃食的婦人瞅了瞅火堆旁碼著齊整的生羊肉，心思一轉，笑眯眯的跑回家一趟。
謝長義進屋拿出前些天在胡人鋪子買的奶乳糖塊以及各式幹果，零零散散的一些玩意擺了好幾盤，又去街上打了一壺清酒，熱情的給在座的男人們每人滿滿的斟上一杯。
謝長義負責坐下來招待人，趙高頭廚藝好，烤羊腿的重頭戲便交給他一人把持。
謝行儉忙裏忙外給趙高頭打下手，從廚房拎了幾桶熱水過來，將兩條大羊腿子刷洗幹淨，隨後削了幾根尖尖的木釺子均勻地在羊肉上戳滿小孔。
羊腿需要提前用各種配料進行醃製，而這活關係到等會羊肉膻不膻人，好不好吃，所以至關重要。
謝行儉反正做不來配料，便快速閃到一邊，讓趙高頭上手。
趙高頭這回來府城，除了陪同趙廣慎考試，還有一件大事——提煉廚藝。
他白天到吃食街上到處溜達，聞到惹人流口水的攤子，便會坐下來點上一碗嚐嚐。
趙高頭為人耿直，他這麽做當然並不是趁機想著偷學，純粹是想多見識見識外麵好吃的東西。
隻有品嚐過不同的滋味，他的廚藝生涯才不會出現閉門造車的現象。
幾次琢磨研究之後，趙高頭在廚藝方麵的感悟頗深。
這不，今天趙高頭準備大顯身手一番。
謝行儉擦幹淨手，蹭過去瞧上一眼，然後眼睛亮了，「趙叔，您這是準備做兩種口味哇？」
砧板上的羊腿子一分為二，上半部分刷上一層金黃色的濃稠蜂蜜，剩下來的一半則是切片擱置在一旁。