在這航行期間,宋長卿也是與萬俟陽有過很多次的交流,同時萬俟陽也對宋長卿的那些江湖之事有興趣,反正大家聊天,什麽事都說。最後大家也是相互熟知了,就連稱呼也是有了一些改變,萬俟陽直接叫宋長卿為宋大哥了!


    “公子,再過一天咱們也快到了淮安碼頭了,這裏是淮何和運河的交界地帶,這裏也是非常繁華的地段。”宋長卿又過來與萬俟陽兩人聊天下棋。


    萬俟陽知道這淮安是漕運樞紐、鹽運要衝,駐有漕運總督府、江南河道總督府。歷史上與揚州、蘇州、杭州並稱運河沿線的“四大都市”,淮安地處江蘇省長江以北的核心地區,鄰江近海,為南下北上的交通要道,區位優勢獨特。淮安人文薈萃。歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘遊記》作者劉鶚等。


    “公子,船上的衛官說了在這裏還要停留一天,需要在漕運總督府去登記備案,因為此次前去京城送糧也隻是補運的,所以才會有單獨的船隻,不然像是漕運都是一艘接著一艘的,一連串的船隻,場麵是非常壯觀的,因為害怕在一些路段遇上水匪,所以有的地段還有艦隊護航。公子,這一天時間要不咱們去淮安城內走走?”宋長卿建議萬俟陽去玩玩,呆在這船上十幾二十天了。還真是有些悶得慌,他還真的佩服這萬俟陽公子的忍耐性,論年紀要小他很多,卻感覺上比他還要沉穩,但他哪裏知道,萬俟陽是在每到一個沿岸的碼頭城市都要在手機上查一下這些地方有什麽特色然後就用筆記錄下來做一個備份,以後他還要回京城的,所以回來的時候時間就有了一些主動,所以現在做下記錄是非常有必要的。


    “那好,咱們就下船去吧,這一路咱們也與這船上的衛官、軍士都混熟了。”萬俟陽也早就想下船了伸展一下渾身的筋骨了,何況在船上也不好洗澡,再說了宋長卿的隊伍裏還有位女性,看樣子這女性還真是宋長卿的紅顏知己呢,萬俟陽有時候還打笑他們兩。萬俟陽隻是感覺到這兩人似乎都不願意揭開他們之間那種隱藏的情誼,看樣子萬俟陽還是要找個機會了解一下,然後自己來撮和一樁姻緣豈不是更好!


    幾人下了船,首先是要準備大吃一頓,在船上還真是嘴都淡出了鳥來,萬俟陽知道這淮菜也是出了名的。淮揚菜係是淮安、揚州、鎮江三地風味菜的總稱;“淮”即淮菜,以淮安為代表的淮河區域,“揚”即揚菜,以揚州、鎮江一帶為代表的揚子江(長江)區域。淮揚菜係形成於明清,而尤以清時為盛。在明清以前,淮安、揚州都是全國有名的大都市,都有各自的飲食文化傳統。而淮菜在隋唐之際便已是馳譽神州的中國四大古典菜係之一。明清以後,淮菜和揚菜開始相互滲透、逐漸融合,並糅合南北風味於一爐,從而形成了統一的菜係。


    淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為中國四大菜係。淮揚菜,始於春秋,興於隋唐,盛於明清,素有“佳味之美”之譽。明清時期,淮揚宴席的發展形成一個高潮。明萬曆年間《淮安府誌》記載:“淮安飲食華侈,製度精巧,市肆百品,誇視江表。”這“製度”之中,就包括飲宴規格、規矩。清代康熙年間的《淮安府誌》中則記載:“涉江以北,宴會珍錯之盛,淮安(即當時淮安府治山陽縣,今楚州)為最。民間或延貴客,陳設方丈,伎樂雜陳,珍氏百味,一筵費數金。”幹隆、嘉慶年間,有關淮揚宴席的記載更多。


    眾人來到碼頭後就直奔城裏而去,一路上真的是人流攢動,路邊上的吃的玩的小攤也多了起來,看來此間的百姓生活靠著這運河還是占了不少的便宜,這生活水平也是提高了不少,一路上萬俟陽東看西瞅也是了解了一些地方文化特色。


    他們先是進了一家酒樓,此時由於還沒有到飯點,所以人來的不是很多,也隻有寥寥幾桌,萬俟陽當然是要了一間包廂,當他走過大堂上包廂的樓梯時聽見了其中有一桌客人談道:“曾兄弟,聽說沒有,靖江又發大水了,河堤又衝垮了,淹死不少人啊!唉......”


    萬俟陽來到包廂,讓大家先隨意點了菜,把這裏有名的菜都點了個遍。大夥還真是高興了,這時宋長卿在萬俟陽耳邊說過會他要帶伊琳去酒樓客棧寫幾間房,因為船隻要明天才啟航,所以晚上就在這客棧睡了,再說了女人也得經常清潔的,這與衛生有關。萬俟陽當然是應允了!同時又問起了今天是什麽日子!


    宋長卿便心裏算了一下說道:“公子今日是七月初三了。”


    萬俟陽知道這江蘇靖江水災已經過了是一天多兩天時間了,他們現在還在淮陰,地段在靖江上遊,所以這裏還是有些繁華,再過一兩天就能看到悲慘的場麵了,萬俟陽也是有了一些悲涼的心情,不過一會就緩過了氣,他現在也是無能為力,其實他氣的是在歷史上這靖江地區經常發生水澇災害,但這官府也是無動於衷,就算是發生了災難也是沒有誰來管理後事,反正百姓是悽慘了!


    天啟六年(1626)七月初一日,大風自靖江東北起,怒號振地,屋瓦橫飛,合拱之木立仆,江水為之大漲,城堞樓櫓顛沒於驚濤巨浸中,浮屍相屬。大水八日乃退。號泣而訴者數千人,廬舍漂復者十且九,老稚死傷甚多。禾黍糜爛,民令艱難,盡剝榆皮而食,榆皮盡及野菜,野菜盡及麥葉。有丐於四方者,有赴溝壑死者,有闔戶自經死者,有斬木揭竿而起者,但撫按官漠不以聞。

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