聽死胖子的口氣他應該是吃過土豆了。這也正常,畢竟死胖子和張懋修也是好朋友,前去做客的機會不少,肯定是吃過這等新奇食物的。
「是的,我做的這三道菜原料都是土豆。第一道叫做醋溜土豆絲,第二道叫做炸薯條,第三道叫做焗土豆泥。」
光聽名字孫悟範就已經口水直流了。
他反覆搓著手掌,嘿嘿笑道:「那還等什麽,還不上菜?」
寧修哈哈一笑:「就等孫兄這句話了。」
......
......
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第一百八十一章 土豆宴(三)(第四十六更,求訂閱,求月票!)
很快三樣菜都端了上來,擺在孫悟範的麵前。
死胖子光聞味道就陶醉的眼神迷離,咽了一口吐沫道:「寧賢弟,你覺得我先嚐哪道菜好呢?」
「這個嘛,看孫兄的喜好了。不過呢,這焗土豆泥放涼了可不好吃。」
經由寧修這麽一暗示,孫悟範便將懸在空中的筷子探向了焗土豆泥。
「孫兄,這道菜用勺子來吃更好些。」
「呃......」孫悟範頗是有些尷尬,寧修便拿起勺子示範了起來。
「像這樣,舀一勺子。」
他把勺子遞給孫悟範,死胖子毫不猶豫的一口吞下。
「嘖嘖,這味道......」
寧修有些緊張的問道:「怎樣?」
「太特別了。」
孫悟範發現自己很難用一個詞準確的描述焗土豆泥的口感。這種感覺就像是把披薩和蒸土豆混在一起。
「孫兄再嚐嚐這炸薯條。」
寧修把一個小碟子往孫悟範身邊推了推道:「吃的時候用薯條蘸一點鹽巴,口感最佳。」
說起炸薯條最經典吃法當然要數蘸番茄醬了。
可現在沒有番茄醬,要研製也需要時間,便退而求其次採用蘸鹽的吃法吧。
大塊的鹽巴已經被寧修碾碎,現在碟子裏的都是些細碎的鹽末。
「唔。」
孫悟範有些猶豫,這上手直接吃似乎有些不太衛生吧?最終他還是夾起筷子,夾了一枚薯條蘸了鹽巴送入口中緩緩咀嚼。
看著孫悟範的腮幫子一鼓一陷寧修簡直要笑噴了。
嘖嘖,這胖子啥時候吃東西這麽斯文了?
比起焗土豆泥,孫悟範顯然更喜歡炸薯條的味道。
這玩意和炸雞口味相近,一葷一素相得益彰。若是兩者能夠搭配在一起,絕對是一個王炸級別的套餐啊。
「寧賢弟,這薯條的味道實在太美妙了。我覺得你可以把它和炸雞搭配起來。唔......」
受到美味刺激的孫悟範也顧不得許多了,他索性上手去抓薯條,一抓還是一大把......
咳咳,看來是寧修想多了。
孫悟範這種吃貨遇到美食怎麽可能吃相矜持呢?
一連吃了半盤子炸薯條,孫悟範的速度才有所放緩。
寧修抓住機會道:「孫兄不妨試試這道醋溜土豆絲。你放心,那半盤子薯條不會有人動的。」
孫悟範被說的麵色一紅,便重新拿起筷子夾了一刀土豆絲。
醋溜土豆絲顯然符合東方人的味蕾。它酸鹹得當,在刺激味蕾的同時又不會讓人覺得突兀。
孫悟範閉著眼睛咀嚼著土豆絲,看表情簡直精彩極了。
「寧賢弟,這些菜的做法你是怎麽學到的?」
「自然是伊尹他老人家託夢於我。」
「......」
孫悟範睜開眼睛白了寧修一眼:「跟我還說什麽謊話,你覺得我會信嗎?」
「確實是託夢啊,不然寧某怎麽可能突然之間學會這麽多菜餚的做法?」
寧修倒不是有意騙孫悟範而是無可奈何。
他能怎麽辦?難道他要說這些都是幾百年後的日常菜餚?
孫悟範眼皮跳了跳。
算了,糾結這些作甚,有好菜吃他娘的就是。
三樣菜對孫悟範來說簡直就是開胃的,用了不到一刻鍾孫悟範便全部吃光。
他拍著肚子打了個飽嗝,十分滿意的說道:「嘖嘖,寧賢弟啊,不是為兄誇啊。你這土豆宴怕是要席捲荊州了。」
「孫兄就沒有什麽建議?」
「建議?不存在的。此菜隻應天上有,人間哪得幾回嚐啊。」
......
......
如孫悟範所說,寧記酒樓推出的土豆宴真的在荊州大地掀起了一陣美食狂潮。
食客盈門自不必說,還有許多大戶人家的僕從提前一天來排隊,為的就是能夠給主家占到一個位置。
土豆宴的美名一傳十十傳百,別管是達官顯貴還是士紳公子都對這種美味十分傾慕。
寧修根本不需要做什麽營銷,僅僅靠食客們的口耳相傳就夠了。
這種火爆的場麵自然把寧良樂壞了。
老爺子迎來送往滿麵春風,數錢的時候總是笑出聲。
自家兒子真是出息了啊。照這樣下去家財萬貫算什麽?十萬貫,百萬貫也不是不可能啊。
便在寧良樂的合不攏嘴時,寧修又提出一個令他瞠目結舌的建議。
提供餐食外賣服務。
據寧修解釋,這外賣服務就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去,不同於堂食,是一種新的消費模式。
寧良起初不怎麽願意,因為這加大了酒樓的工作量,還得單獨僱傭一些外賣員。
「是的,我做的這三道菜原料都是土豆。第一道叫做醋溜土豆絲,第二道叫做炸薯條,第三道叫做焗土豆泥。」
光聽名字孫悟範就已經口水直流了。
他反覆搓著手掌,嘿嘿笑道:「那還等什麽,還不上菜?」
寧修哈哈一笑:「就等孫兄這句話了。」
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死胖子光聞味道就陶醉的眼神迷離,咽了一口吐沫道:「寧賢弟,你覺得我先嚐哪道菜好呢?」
「這個嘛,看孫兄的喜好了。不過呢,這焗土豆泥放涼了可不好吃。」
經由寧修這麽一暗示,孫悟範便將懸在空中的筷子探向了焗土豆泥。
「孫兄,這道菜用勺子來吃更好些。」
「呃......」孫悟範頗是有些尷尬,寧修便拿起勺子示範了起來。
「像這樣,舀一勺子。」
他把勺子遞給孫悟範,死胖子毫不猶豫的一口吞下。
「嘖嘖,這味道......」
寧修有些緊張的問道:「怎樣?」
「太特別了。」
孫悟範發現自己很難用一個詞準確的描述焗土豆泥的口感。這種感覺就像是把披薩和蒸土豆混在一起。
「孫兄再嚐嚐這炸薯條。」
寧修把一個小碟子往孫悟範身邊推了推道:「吃的時候用薯條蘸一點鹽巴,口感最佳。」
說起炸薯條最經典吃法當然要數蘸番茄醬了。
可現在沒有番茄醬,要研製也需要時間,便退而求其次採用蘸鹽的吃法吧。
大塊的鹽巴已經被寧修碾碎,現在碟子裏的都是些細碎的鹽末。
「唔。」
孫悟範有些猶豫,這上手直接吃似乎有些不太衛生吧?最終他還是夾起筷子,夾了一枚薯條蘸了鹽巴送入口中緩緩咀嚼。
看著孫悟範的腮幫子一鼓一陷寧修簡直要笑噴了。
嘖嘖,這胖子啥時候吃東西這麽斯文了?
比起焗土豆泥,孫悟範顯然更喜歡炸薯條的味道。
這玩意和炸雞口味相近,一葷一素相得益彰。若是兩者能夠搭配在一起,絕對是一個王炸級別的套餐啊。
「寧賢弟,這薯條的味道實在太美妙了。我覺得你可以把它和炸雞搭配起來。唔......」
受到美味刺激的孫悟範也顧不得許多了,他索性上手去抓薯條,一抓還是一大把......
咳咳,看來是寧修想多了。
孫悟範這種吃貨遇到美食怎麽可能吃相矜持呢?
一連吃了半盤子炸薯條,孫悟範的速度才有所放緩。
寧修抓住機會道:「孫兄不妨試試這道醋溜土豆絲。你放心,那半盤子薯條不會有人動的。」
孫悟範被說的麵色一紅,便重新拿起筷子夾了一刀土豆絲。
醋溜土豆絲顯然符合東方人的味蕾。它酸鹹得當,在刺激味蕾的同時又不會讓人覺得突兀。
孫悟範閉著眼睛咀嚼著土豆絲,看表情簡直精彩極了。
「寧賢弟,這些菜的做法你是怎麽學到的?」
「自然是伊尹他老人家託夢於我。」
「......」
孫悟範睜開眼睛白了寧修一眼:「跟我還說什麽謊話,你覺得我會信嗎?」
「確實是託夢啊,不然寧某怎麽可能突然之間學會這麽多菜餚的做法?」
寧修倒不是有意騙孫悟範而是無可奈何。
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孫悟範眼皮跳了跳。
算了,糾結這些作甚,有好菜吃他娘的就是。
三樣菜對孫悟範來說簡直就是開胃的,用了不到一刻鍾孫悟範便全部吃光。
他拍著肚子打了個飽嗝,十分滿意的說道:「嘖嘖,寧賢弟啊,不是為兄誇啊。你這土豆宴怕是要席捲荊州了。」
「孫兄就沒有什麽建議?」
「建議?不存在的。此菜隻應天上有,人間哪得幾回嚐啊。」
......
......
如孫悟範所說,寧記酒樓推出的土豆宴真的在荊州大地掀起了一陣美食狂潮。
食客盈門自不必說,還有許多大戶人家的僕從提前一天來排隊,為的就是能夠給主家占到一個位置。
土豆宴的美名一傳十十傳百,別管是達官顯貴還是士紳公子都對這種美味十分傾慕。
寧修根本不需要做什麽營銷,僅僅靠食客們的口耳相傳就夠了。
這種火爆的場麵自然把寧良樂壞了。
老爺子迎來送往滿麵春風,數錢的時候總是笑出聲。
自家兒子真是出息了啊。照這樣下去家財萬貫算什麽?十萬貫,百萬貫也不是不可能啊。
便在寧良樂的合不攏嘴時,寧修又提出一個令他瞠目結舌的建議。
提供餐食外賣服務。
據寧修解釋,這外賣服務就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去,不同於堂食,是一種新的消費模式。
寧良起初不怎麽願意,因為這加大了酒樓的工作量,還得單獨僱傭一些外賣員。