“說是下半年啊，有些地方慢慢恢複生產，農業種植了。”那大姐說。
“嗯，確實下半年雨水什麽都好些。”淩春娟點了點頭說道。
“養豬場也慢慢地恢複正常，這不養了這一批豬豬的時間剛好出欄，可以宰殺了。我剛剛在裏麵鬧哄著一起搶的時候，看那豬肉好大一扇呢，估摸著一頭豬少說也得兩百三四十斤。”那大姐真的很健談。
“小的一頭豬，一扇估計也得八十斤到一百斤，養的還是挺不錯的。比之前俺家養的肥多了，要不是這幾年災年，俺鄉下家裏偷摸著養上一兩頭，俺就不用排隊買豬肉了，真的是還限購......”
明明之前還開心的說可以買三次，現在話音都變了。
果然啊，善變的女人。
那大姐嘴裏嘰裏呱啦的一直說著，像打開了話夾子似的。
一吐為快，完全不顧旁人感受。
那大姐是自己怎麽開心怎麽說，唾沫橫飛、口若懸河的、滔滔不絕。
淩春娟和程曦剛剛開始還能附和幾句話，到後麵就隻能尷尬又不失禮貌的點點頭。
嘴裏說著“嗯！啊！是嗎？真好！對哦！哇！”這樣才詞。
程曦心想這攢了小半年的肉票終於派上用場了。
隨著隊伍的慢慢移動，勝利的曙光就在眼前。
程曦她們已經挪至到供銷社的大門口了。
供銷社內采買的的聲音越來越大聲，裏麵人潮擁擠的，李翠英和黃晴晴她們幾個還在裏麵買商品。
背簍裏裝滿了自己的戰利品。
程曦看在眼裏，同時充滿希望，一會自己準能買上的。
淩春娟眺望著豬肉攤上，目測還可以。
嗯，豬肉擺得滿滿當當的，有希望。
程曦和淩春娟隨著隊伍慢慢往前移動著，越是往前，心情越是激動。
“嬸娘，你看到了嗎？好多肉。”程曦不爭氣的咽了咽口水。
罪過罪過，她看到生肉居然都覺得秀色可餐。
“哪能不看到，後麵明晃晃的掛著幾扇豬肉。”淩春娟看著不到兩米的櫃台，後麵陳列著大大的架子。
終於輪到程曦和淩春娟了。兩人對視一眼，都從對方的眼中看到了興奮。
程曦迫不及從對方的眼中看到了興奮。
程曦站在櫃台前，開心得差點要跳起來了，她的紅燒肉有希望了。
肉太多了，淩春娟也愣住了。
切肉分割的售貨員看著櫃台前磨磨唧唧的兩人，沒有一個開口的。耽誤她的工作時間，剛想罵人。
另外一個收肉票打包的售貨員，大聲說道：“你們倆誰先買，趕緊的麻溜的下單，不要大家夥兒的時間。”
接著營業員又補充道：“不能全部挑好的部位買的，也要搭一些邊角肉的。不然都挑好的沒法賣，趕緊選選。一起十斤的量。”
“對，例如兩根骨頭搭比較好的豬肉，半邊豬腳搭肥瘦相間的五花肉，合稱出來了重量再添些大肥肉瘦肉少的。現在兩個豬頭，豬下水這些就不計算其中。“營業員又補充道。
後麵的人看熱鬧不嫌事多，也跟著嚷嚷。
“是啊，趕緊買。”
“不買的趕緊一邊去。“
“就是，就十斤肉，要哪塊就哪塊。”
“快點，快點。”
......
伴隨著吵吵鬧鬧的聲音，程曦秉持著禮讓、尊老的心：“嬸娘你先買。”
“行，那我就不客氣了。”淩春娟爽快的答應道。她手指比劃著自己想要的大概位置：“姑娘，給來半個豬腳，還有搭那五花塊肉。“
“大娘，那個五花肉不能全給你切好的，我稱完豬蹄和五花肉看看還能補多少邊角豬肉。”那切肉的營業員說道，手起刀落的劃拉著豬肉。
她順帶往旁邊一指著邊上幾塊厚厚的油脂摻夾著薄薄的一層瘦肉。
那個是肥豬肉，適合煎油用的。
煎出油後的油渣也好吃，撒點辣椒粉、胡椒粉拌勻即可。
不嫌麻煩的還可以剁碎了攪拌蔥末，釀油豆腐。
也可以拿黃豆?放入碟子內一起拌勻，放再入快蒸熟的米飯裏蒸一下，拿來拌飯也很好吃，巨下飯。
當然愛吃肥肉，牙口不好的人可以鹵來吃。
準保你吃得滿嘴流油。
“大娘，你這個半邊豬腳有一斤七兩，五花肉給你稱了五斤三兩，兩個加一起不多不少剛好七斤，我再給搭三斤邊角肉。”那營業員打著秤計算著重量。
“哎，好的。”淩春娟開心的應道。
她開心得眉毛上揚，五斤五花肉呢，不少。
“大娘，呐三斤的邊角肉。你看還要不要其他的豬下水。不要就下一位了。”這時切好肉上稱好的營業員，隨口說了一句。
淩春娟看了一眼豬下水區域，想了想開口道：“再給我來一圈豬紅和那個豬肝，謝謝。”順手指向自己想要的豬肝。
家裏有個大小夥子在，也是能吃的很。
“行，我這邊給你秤一下。豬紅一斤半，豬肝一斤三兩。來去幫邊結一下賬。”那營業員秤好好就唱報著斤數。
“來，下一位你要什麽？”那營業員對著程曦說道。
“你好同誌，我要兩根排骨還有五花肉，搭那塊邊角肉，再要一個豬心和半邊豬頭，謝謝。”程曦快速的說出了自己想要的部位。
“好的，你等一下。”那營業員滿意的點了點頭。
不錯，終於碰到個要肉不糾結的人了。
下單很快速，她喜歡。
另外一個收票的營業員，早已啪啪的打好算盤，記好賬，東西也打包到網裝的編織袋裏。
淩春娟正跟她結賬。
“同誌，你的排骨一起兩斤半，五花肉就四斤一兩，一起六斤六兩，再給你切個三斤四兩的其他肉。”那營業員說道。
“好了給你補夠十斤肉了，豬頭四斤七兩，豬心一斤三兩，來去旁邊結一下賬。”
“好的，謝謝。”程曦開心的說道。
程曦趕緊把自己油票什麽的一起交付給收銀的營業員，等賬結完後。
程曦一邊把豬肉捆紮放入背簍裏，隨口問道還在一旁等她的淩春娟。
“嬸娘，你是準備還在這裏買東西，還是去其他地方買？”
“先在這把其他物品買齊了先，其他的不著急。人太多了，不想一會還過來擠，”淩春娟說道。
“嗯，確實下半年雨水什麽都好些。”淩春娟點了點頭說道。
“養豬場也慢慢地恢複正常，這不養了這一批豬豬的時間剛好出欄，可以宰殺了。我剛剛在裏麵鬧哄著一起搶的時候，看那豬肉好大一扇呢，估摸著一頭豬少說也得兩百三四十斤。”那大姐真的很健談。
“小的一頭豬，一扇估計也得八十斤到一百斤，養的還是挺不錯的。比之前俺家養的肥多了，要不是這幾年災年，俺鄉下家裏偷摸著養上一兩頭，俺就不用排隊買豬肉了，真的是還限購......”
明明之前還開心的說可以買三次，現在話音都變了。
果然啊，善變的女人。
那大姐嘴裏嘰裏呱啦的一直說著，像打開了話夾子似的。
一吐為快，完全不顧旁人感受。
那大姐是自己怎麽開心怎麽說，唾沫橫飛、口若懸河的、滔滔不絕。
淩春娟和程曦剛剛開始還能附和幾句話，到後麵就隻能尷尬又不失禮貌的點點頭。
嘴裏說著“嗯！啊！是嗎？真好！對哦！哇！”這樣才詞。
程曦心想這攢了小半年的肉票終於派上用場了。
隨著隊伍的慢慢移動，勝利的曙光就在眼前。
程曦她們已經挪至到供銷社的大門口了。
供銷社內采買的的聲音越來越大聲，裏麵人潮擁擠的，李翠英和黃晴晴她們幾個還在裏麵買商品。
背簍裏裝滿了自己的戰利品。
程曦看在眼裏，同時充滿希望，一會自己準能買上的。
淩春娟眺望著豬肉攤上，目測還可以。
嗯，豬肉擺得滿滿當當的，有希望。
程曦和淩春娟隨著隊伍慢慢往前移動著，越是往前，心情越是激動。
“嬸娘，你看到了嗎？好多肉。”程曦不爭氣的咽了咽口水。
罪過罪過，她看到生肉居然都覺得秀色可餐。
“哪能不看到，後麵明晃晃的掛著幾扇豬肉。”淩春娟看著不到兩米的櫃台，後麵陳列著大大的架子。
終於輪到程曦和淩春娟了。兩人對視一眼，都從對方的眼中看到了興奮。
程曦迫不及從對方的眼中看到了興奮。
程曦站在櫃台前，開心得差點要跳起來了，她的紅燒肉有希望了。
肉太多了，淩春娟也愣住了。
切肉分割的售貨員看著櫃台前磨磨唧唧的兩人，沒有一個開口的。耽誤她的工作時間，剛想罵人。
另外一個收肉票打包的售貨員，大聲說道：“你們倆誰先買，趕緊的麻溜的下單，不要大家夥兒的時間。”
接著營業員又補充道：“不能全部挑好的部位買的，也要搭一些邊角肉的。不然都挑好的沒法賣，趕緊選選。一起十斤的量。”
“對，例如兩根骨頭搭比較好的豬肉，半邊豬腳搭肥瘦相間的五花肉，合稱出來了重量再添些大肥肉瘦肉少的。現在兩個豬頭，豬下水這些就不計算其中。“營業員又補充道。
後麵的人看熱鬧不嫌事多，也跟著嚷嚷。
“是啊，趕緊買。”
“不買的趕緊一邊去。“
“就是，就十斤肉，要哪塊就哪塊。”
“快點，快點。”
......
伴隨著吵吵鬧鬧的聲音，程曦秉持著禮讓、尊老的心：“嬸娘你先買。”
“行，那我就不客氣了。”淩春娟爽快的答應道。她手指比劃著自己想要的大概位置：“姑娘，給來半個豬腳，還有搭那五花塊肉。“
“大娘，那個五花肉不能全給你切好的，我稱完豬蹄和五花肉看看還能補多少邊角豬肉。”那切肉的營業員說道，手起刀落的劃拉著豬肉。
她順帶往旁邊一指著邊上幾塊厚厚的油脂摻夾著薄薄的一層瘦肉。
那個是肥豬肉，適合煎油用的。
煎出油後的油渣也好吃，撒點辣椒粉、胡椒粉拌勻即可。
不嫌麻煩的還可以剁碎了攪拌蔥末，釀油豆腐。
也可以拿黃豆?放入碟子內一起拌勻，放再入快蒸熟的米飯裏蒸一下，拿來拌飯也很好吃，巨下飯。
當然愛吃肥肉，牙口不好的人可以鹵來吃。
準保你吃得滿嘴流油。
“大娘，你這個半邊豬腳有一斤七兩，五花肉給你稱了五斤三兩，兩個加一起不多不少剛好七斤，我再給搭三斤邊角肉。”那營業員打著秤計算著重量。
“哎，好的。”淩春娟開心的應道。
她開心得眉毛上揚，五斤五花肉呢，不少。
“大娘，呐三斤的邊角肉。你看還要不要其他的豬下水。不要就下一位了。”這時切好肉上稱好的營業員，隨口說了一句。
淩春娟看了一眼豬下水區域，想了想開口道：“再給我來一圈豬紅和那個豬肝，謝謝。”順手指向自己想要的豬肝。
家裏有個大小夥子在，也是能吃的很。
“行，我這邊給你秤一下。豬紅一斤半，豬肝一斤三兩。來去幫邊結一下賬。”那營業員秤好好就唱報著斤數。
“來，下一位你要什麽？”那營業員對著程曦說道。
“你好同誌，我要兩根排骨還有五花肉，搭那塊邊角肉，再要一個豬心和半邊豬頭，謝謝。”程曦快速的說出了自己想要的部位。
“好的，你等一下。”那營業員滿意的點了點頭。
不錯，終於碰到個要肉不糾結的人了。
下單很快速，她喜歡。
另外一個收票的營業員，早已啪啪的打好算盤，記好賬，東西也打包到網裝的編織袋裏。
淩春娟正跟她結賬。
“同誌，你的排骨一起兩斤半，五花肉就四斤一兩，一起六斤六兩，再給你切個三斤四兩的其他肉。”那營業員說道。
“好了給你補夠十斤肉了，豬頭四斤七兩，豬心一斤三兩，來去旁邊結一下賬。”
“好的，謝謝。”程曦開心的說道。
程曦趕緊把自己油票什麽的一起交付給收銀的營業員，等賬結完後。
程曦一邊把豬肉捆紮放入背簍裏，隨口問道還在一旁等她的淩春娟。
“嬸娘，你是準備還在這裏買東西，還是去其他地方買？”
“先在這把其他物品買齊了先，其他的不著急。人太多了，不想一會還過來擠，”淩春娟說道。