“媽,這陸叔叔娶的媳婦真好看。”看著程曦遠去的背影,傅鵬跟淩春娟說道。
傅鵬剛剛雖然隻看了一眼程曦,但是他覺得他班上的女同學都沒程曦這麽好看的。她人笑起來很甜,讓人看著都覺得自己也很開心。
程曦今天就紮個大辮子,穿著藍白條上衣和純軍綠色褲子,腳穿軍綠色解放鞋的,配著一身新換的膚色:小麥色肌膚。忽略她的袖套和草帽外和背簍,看著就青春洋溢的,健康又有活力。
“是挺好看的,那鵬仔你以後也娶一個像這樣的媳婦回來,給媽媽當兒媳婦?”淩春娟打趣道。
“呃,我盡量。”傅鵬哪裏能料到淩春娟這樣說,頓時都不好意思了。
“鵬仔,等你上了大學之後不要不不好意思啊,遇到合適好女孩就是趁早把握啊,不然就是別人家的了。”淩春娟想著現在都開始流行什麽自由戀愛的,上了大學也可以開始咯。
淩春娟暗想著自己兒子長得也不算差的,看著眉清目秀的,大高個的。怎麽樣應該落不到討不到媳婦的地步吧。
“媽。你說啥呢。這都是沒影的事情,還早著呢?”傅鵬說道,心想哪裏那麽剛好就遇到合適的。
“到你上大學,那年齡也不早咯,早有的好。”淩春娟說道
.............
母子倆的談話,在田野裏斷斷續續地飄散,聲音隨著烈日豔陽而消退。
這個肥料確實也是個問題,程曦記得在京市偶爾也會看報紙。
畢竟程父愛看,家裏都按月訂報紙,家裏報紙天天都有送報員送上門來。
依稀記得那個報紙上前兩年關於農業發展,登報“金陵化學工業公司化肥廠進行了日產十噸的高效半循環法尿素生產試驗”。
當時程曦她還覺得新奇來著,那段時間程父在家裏和程母高興得都念叨了好些天。
程父激動地說:“如果這項試驗成功了,那簡直就是農業上取得的一大突破和進步,國家也將邁進一大步。”
不過尿素的研究剛剛起步,效果還不是很理想,技術沒有成熟還達不到量產的標準。就像一顆剛剛破土的種子,需要陽光雨露的滋潤,需要精心的嗬護,也不一定能茁壯成長。
程曦之前買給蔬菜施肥的時候,肥料都要限量她就應該要想到的了。
現在條件什麽都是有限,在有限的資源內就得充分發揮,每一樣東西的作用。
這山溝溝的地方哪裏那麽容易能買到那麽多尿素,可不就是要用農家肥。
程曦感覺自己又要崩潰了,每一次都能解鎖新任務。
土撥鼠尖叫,啊!啊!還得把雞舍雞鴨鴨糞便給鏟了,還有廚房的草木灰,混合了一起堆肥。
程曦想著想著就走到秧苗地,秧苗生長才半個手掌的長度,還不到移栽插秧的時候。
程曦給秧苗澆灌了水後,就看看菜地的生長情況了。現在也準備換季了,看來下次去縣城得買秋冬季節的菜籽了。
豆角和西紅柿也快換季了,但是程曦想把西紅柿做成果幹和番茄醬或者酸湯。
不過這個她得好好想一下怎麽做,這個過程有點難度哦。沒有烤箱,也缺少那種小型的砂鍋那種熬煮蕃茄醬剛剛好。
所以還是把嫩豆角都給摘了,隨便摘了幾個西紅柿,當水果吃或者糖拌西紅柿。
程曦感覺自己已經練出來了,現在用背簍背個二、三十斤從田地裏到家裏,已經可以不用歇上個三五趟了,一兩趟也可以了。
回到家了,程曦第一時間放下背簍。喝點水補充一下水分,歇上歇一會兒。
程曦就去廚房看看出門前熬煮的綠豆湯怎麽樣了。嗯,柴後都燒沒了,也沒掉出火炭什麽的。
她掀起鍋蓋一看,還好沒有糊。看樣子煮得還挺濃稠的,用湯勺舀起來一看,也是全部把綠豆煮開花了,放入適量糖攪拌,甜度看自己平時的習慣,就是一鍋綠豆糖水。
程曦的午飯就是綠豆糖水了,夏日裏來一碗這樣的綠豆糖水挺解暑的。
不過綠豆也是寒涼食物,體質虛弱的、來經期前後時間的女性還是要根據自己情況,來適當飲食。
吃完午飯就是睡午覺了,不過現在天氣太熱了。程曦最近都是睡了半個小時就醒了的,主要是熱醒的,醒來一身的汗液,黏糊糊的。
今天也不出意料 ,果然沒睡多久。程曦就熱醒了,這天氣實在是多睡不得一點。
哎。
無奈之下,程曦隻好頂著如火焰般毒辣的陽光,把院子裏那一串串垂掛的嫩豆角都摘了下來。
和今早上摘回來的一起簡單清洗一下,平鋪到篩子裏放到陽光下晾幹水分。
忙活了一會也餓了,程曦又喝了一碗綠豆糖水。甜甜的食物,可以使人感到快樂。
清洗壇子,現在家裏壇壇罐罐都挺多多的。
搞得每次上縣城回來,程曦多買一點就被大夥兒們打趣,說從來沒見過那麽愛買壇壇罐罐的,這是要準備醃多少鹹菜啊!
這萬一以後有個調令啥的,這一堆堆的瓶瓶罐罐咋弄。
等覺得豆角晾曬得差不多了,都給收回來。程曦就打算在屋簷下忙活了,這樣也方便。
這次酸豆角程曦又換不一樣的方式,要問她為什麽這樣。
嗯,主要是閑的。
幹醃酸豆角,十斤豆角放一斤鹽。程曦反複揉搓把豆角裏麵的水汽殺出來,這樣做出來的酸豆角會非常的脆。
她一直揉搓著豆角,搓成可以隨意打彎打結的軟度,說明就差不多了。
然後程曦把豆角一小把的一個紮成小團團,找個無水無油的壇子一個個放進去裝起來。
接下來就是調酸水了,涼白開水小半盆,放入花椒,八角,桂葉,放一碗白醋進去,增加豆角的脆感,撒點白糖把它們攪拌均勻,放八九個小米椒,幾片薑片和去皮的蒜。
程曦把剛剛調好的醬汁往壇裏倒滿,最上麵再撒一層細鹽,再封上一層高度白酒,防止細菌滋生。
蓋上蓋子封上一層水,程曦把放到陰涼的角落裏,醃製一個月就可以吃了,醃得好話放一年都沒有問題的。
程曦看著地麵上的排列整齊的壇子和罐子,雖然還不是很多。
但是看起來,她莫名其妙地有種自豪感。
傅鵬剛剛雖然隻看了一眼程曦,但是他覺得他班上的女同學都沒程曦這麽好看的。她人笑起來很甜,讓人看著都覺得自己也很開心。
程曦今天就紮個大辮子,穿著藍白條上衣和純軍綠色褲子,腳穿軍綠色解放鞋的,配著一身新換的膚色:小麥色肌膚。忽略她的袖套和草帽外和背簍,看著就青春洋溢的,健康又有活力。
“是挺好看的,那鵬仔你以後也娶一個像這樣的媳婦回來,給媽媽當兒媳婦?”淩春娟打趣道。
“呃,我盡量。”傅鵬哪裏能料到淩春娟這樣說,頓時都不好意思了。
“鵬仔,等你上了大學之後不要不不好意思啊,遇到合適好女孩就是趁早把握啊,不然就是別人家的了。”淩春娟想著現在都開始流行什麽自由戀愛的,上了大學也可以開始咯。
淩春娟暗想著自己兒子長得也不算差的,看著眉清目秀的,大高個的。怎麽樣應該落不到討不到媳婦的地步吧。
“媽。你說啥呢。這都是沒影的事情,還早著呢?”傅鵬說道,心想哪裏那麽剛好就遇到合適的。
“到你上大學,那年齡也不早咯,早有的好。”淩春娟說道
.............
母子倆的談話,在田野裏斷斷續續地飄散,聲音隨著烈日豔陽而消退。
這個肥料確實也是個問題,程曦記得在京市偶爾也會看報紙。
畢竟程父愛看,家裏都按月訂報紙,家裏報紙天天都有送報員送上門來。
依稀記得那個報紙上前兩年關於農業發展,登報“金陵化學工業公司化肥廠進行了日產十噸的高效半循環法尿素生產試驗”。
當時程曦她還覺得新奇來著,那段時間程父在家裏和程母高興得都念叨了好些天。
程父激動地說:“如果這項試驗成功了,那簡直就是農業上取得的一大突破和進步,國家也將邁進一大步。”
不過尿素的研究剛剛起步,效果還不是很理想,技術沒有成熟還達不到量產的標準。就像一顆剛剛破土的種子,需要陽光雨露的滋潤,需要精心的嗬護,也不一定能茁壯成長。
程曦之前買給蔬菜施肥的時候,肥料都要限量她就應該要想到的了。
現在條件什麽都是有限,在有限的資源內就得充分發揮,每一樣東西的作用。
這山溝溝的地方哪裏那麽容易能買到那麽多尿素,可不就是要用農家肥。
程曦感覺自己又要崩潰了,每一次都能解鎖新任務。
土撥鼠尖叫,啊!啊!還得把雞舍雞鴨鴨糞便給鏟了,還有廚房的草木灰,混合了一起堆肥。
程曦想著想著就走到秧苗地,秧苗生長才半個手掌的長度,還不到移栽插秧的時候。
程曦給秧苗澆灌了水後,就看看菜地的生長情況了。現在也準備換季了,看來下次去縣城得買秋冬季節的菜籽了。
豆角和西紅柿也快換季了,但是程曦想把西紅柿做成果幹和番茄醬或者酸湯。
不過這個她得好好想一下怎麽做,這個過程有點難度哦。沒有烤箱,也缺少那種小型的砂鍋那種熬煮蕃茄醬剛剛好。
所以還是把嫩豆角都給摘了,隨便摘了幾個西紅柿,當水果吃或者糖拌西紅柿。
程曦感覺自己已經練出來了,現在用背簍背個二、三十斤從田地裏到家裏,已經可以不用歇上個三五趟了,一兩趟也可以了。
回到家了,程曦第一時間放下背簍。喝點水補充一下水分,歇上歇一會兒。
程曦就去廚房看看出門前熬煮的綠豆湯怎麽樣了。嗯,柴後都燒沒了,也沒掉出火炭什麽的。
她掀起鍋蓋一看,還好沒有糊。看樣子煮得還挺濃稠的,用湯勺舀起來一看,也是全部把綠豆煮開花了,放入適量糖攪拌,甜度看自己平時的習慣,就是一鍋綠豆糖水。
程曦的午飯就是綠豆糖水了,夏日裏來一碗這樣的綠豆糖水挺解暑的。
不過綠豆也是寒涼食物,體質虛弱的、來經期前後時間的女性還是要根據自己情況,來適當飲食。
吃完午飯就是睡午覺了,不過現在天氣太熱了。程曦最近都是睡了半個小時就醒了的,主要是熱醒的,醒來一身的汗液,黏糊糊的。
今天也不出意料 ,果然沒睡多久。程曦就熱醒了,這天氣實在是多睡不得一點。
哎。
無奈之下,程曦隻好頂著如火焰般毒辣的陽光,把院子裏那一串串垂掛的嫩豆角都摘了下來。
和今早上摘回來的一起簡單清洗一下,平鋪到篩子裏放到陽光下晾幹水分。
忙活了一會也餓了,程曦又喝了一碗綠豆糖水。甜甜的食物,可以使人感到快樂。
清洗壇子,現在家裏壇壇罐罐都挺多多的。
搞得每次上縣城回來,程曦多買一點就被大夥兒們打趣,說從來沒見過那麽愛買壇壇罐罐的,這是要準備醃多少鹹菜啊!
這萬一以後有個調令啥的,這一堆堆的瓶瓶罐罐咋弄。
等覺得豆角晾曬得差不多了,都給收回來。程曦就打算在屋簷下忙活了,這樣也方便。
這次酸豆角程曦又換不一樣的方式,要問她為什麽這樣。
嗯,主要是閑的。
幹醃酸豆角,十斤豆角放一斤鹽。程曦反複揉搓把豆角裏麵的水汽殺出來,這樣做出來的酸豆角會非常的脆。
她一直揉搓著豆角,搓成可以隨意打彎打結的軟度,說明就差不多了。
然後程曦把豆角一小把的一個紮成小團團,找個無水無油的壇子一個個放進去裝起來。
接下來就是調酸水了,涼白開水小半盆,放入花椒,八角,桂葉,放一碗白醋進去,增加豆角的脆感,撒點白糖把它們攪拌均勻,放八九個小米椒,幾片薑片和去皮的蒜。
程曦把剛剛調好的醬汁往壇裏倒滿,最上麵再撒一層細鹽,再封上一層高度白酒,防止細菌滋生。
蓋上蓋子封上一層水,程曦把放到陰涼的角落裏,醃製一個月就可以吃了,醃得好話放一年都沒有問題的。
程曦看著地麵上的排列整齊的壇子和罐子,雖然還不是很多。
但是看起來,她莫名其妙地有種自豪感。