——六零年五月初五端午節——
部隊裏放假一天,隻留少數人值班站崗。
隨軍家屬的運氣大都不錯,自己家男人大都不用值班,可以好好的在家與家人吃一餐假日飯了,值班的同誌也有隊裏另外的安排加餐。
這日陸謙一大清早的就起來了,主要也是生物鍾很準時,睡不了太久的懶覺。
他洗漱過後,去喂養了雞鴨,抓了隻雞放一旁關著。
去雞窩看了看沒有雞蛋,今天運氣不錯撿到了四個雞蛋。
看來是最近拿玉米喂養的好,這兩天開始母雞也開始肯下蛋了,一天三四個雞蛋,一個月下來就九個到一百多個了,也夠吃的了,還能存一點。
要是程曦知道了,開心得得嘴角上揚不知道多厲害。
生火燒水煮麵條了,別的飯菜他不會做,煮個麵條還是會的。
不就是水開了丟一把麵條進去,丟一把洗幹淨的空心菜,放點油,鹽,打兩個雞蛋,煮熟就好了。
因為昨晚程曦交代了他要宰殺一隻雞或者殺鴨,反正隨便他宰殺哪一隻,看他自己方便。
反正程曦明說了她不會的,要她做飯可以,這個殺生的事情,她不會。不過可以幫忙打下手。
陸謙一煮好麵條盛到碗裏,就去樓上叫程曦起床了。
匆匆洗漱過後,程曦憤憤不平地吃著碗裏的麵條,咬牙切齒地吃著雞蛋。
“運動”過度的程曦覺得好女還是不能跟男“鬥”,明明出力的是陸謙,但是每次累得半死不活的還是她。
她得申請“休戰”,不能讓陸謙打著為了祖國的下一代而為所欲為。
程曦吃著吃著,後知後覺發現兩人碗裏都窩有雞蛋不禁問道:“咦,今天撿了兩個雞蛋?”
“不止兩個,是撿了四個雞蛋。”陸謙看著自己的小媳婦這剛清醒的模樣,感情剛剛咬牙切齒的人,不知道是誰。
“啊?四個雞蛋?那麽多的。”程曦激動地聲音都提高了。
“對啊,以後沒肉吃,你還可以吃雞蛋,我不在家的時候也不用給我存著知道嗎?你自己多補充補充營養。”陸謙知道其他隨軍的嫂嫂,嬸子平時都挺節儉的。
像雞蛋這樣好食物一般都會留給自己家的男人和孩子,怕她也跟著攢雞蛋,事先說好了先。
“哦,好的。”程曦口上應承道,心裏腹誹著,你這就放心好了,隻有吃膩了吃剩的份,不會特意留下來的。
“對了,你準備殺雞還是殺鴨?”程曦好奇地問道。
“殺雞吧,已經捉好放一邊關著了。怎麽了?”陸謙不明白自己的小媳婦怎麽那麽關心這些個。
“哦,那你沒捉錯吧?沒捉到母雞吧?”程曦不放心的問道,這可是蛋白質的生產者,造物者得好好供養著。
“呃,沒有,按你說的捉的是那個不下蛋的雞,你說叫什麽來著?”陸謙一時間想不起來了,問著程曦。
他雖然不知道那個叫什麽但是那些個不一樣,比較大隻。
“閹雞,你這都不知道?”程曦一臉還有你不知道的事情的模樣,而且昨晚不是剛剛說過了,這才多久時間就忘記了。
陸謙:“....................”這個詞是他應該知道的嗎!!!
一時間莫名的安靜了下來。
吃完早餐後,陸謙又自主自覺的的拿著碗筷去洗手池邊清洗著碗筷,動作熟練的不能再熟練了。
程曦看著陸謙專注的清洗碗筷的模樣,果然勤奮的男人最有魅力的。
這樣的男人居然是她家的,而且高大帥氣又能賺錢養家還不嫌棄她花錢多,還能幫忙做做家務,脾氣也蠻好的,還不抽煙,不家暴......
優點諸多,放在以前是非常的不敢想象的。洗洗早點睡那個做夢來得快一點,夢裏啥都有。
他洗碗,那她就去燒水一會好殺雞。程曦這邊剛剛燒好火,陸謙那邊碗筷也洗幹淨了。
陸謙放好碗筷進櫥櫃,看著坐在灶台前燒火的程曦,不禁心裏暗自疑問需要那麽早就燒水殺雞了?
也問了出來:“那麽早就開始燒水殺雞了?”
“對啊,這不是說好幫你打一下下手嗎?我一會還要去割艾草,摘桃枝,割菖蒲,不然晚去了中午飯回不來。”程曦想著還有一堆事情等著做呢。
“這樣啊,那一會我收拾完雞,我們一起去吧。”陸謙想了想還是覺得兩人一起去好一點。
“也不是不可以。”程曦想不到還有那麽積極主動想幹活的男人,果然活久了什麽都可以看見。
見狀陸謙走柴房邊的小路去把關著的那隻雞捉了回來,程曦就幫忙把菜刀和鹽水(其實就是清水放點鹽)拿了出來,放到洗手池邊。
一切就緒就等著雞上場了。等陸謙提著雞回來,程曦就幫忙抓一下雞爪爪,陸謙就提著雞翅膀把雞頭往後一倒。
程曦立馬把菜刀的刀柄遞了上去,連忙說:“記得把雞的血往這碗中的清水裏滴放啊。”
聽到這話,陸謙驚奇地看了一眼程曦,詫異地問道:“你不是說你不會殺雞嗎?怎麽這你都懂?”
“我是不會殺雞但不代表我沒看到別人殺雞過啊?”程曦她隻是不敢殺雞而已,這些流程她還是懂的,不要表現出她一副沒常識的模樣好不好?
“哦。”陸謙說道。
“別磨嘰了,快點殺雞。”程曦催促著陸謙,別光說話不動手啊。
“好的,我親愛的“指導員”媳婦。”陸謙看著程曦著急的模樣不禁開起了玩笑似的說話。
“好的,我知道了。”程曦雖臉不紅氣不喘的不過心卻歡喜著。
隨著雞的一聲聲淒厲慘叫聲,接連撲通撲通的跳幾下就不行了。
就這樣陸謙開水燙雞,湯雞拔毛了。用開水燙雞還不能燙太久了,不然燙過頭了可是不好拔毛的。
程曦在旁邊時不時叮囑上兩句:“哎哎,這雞翅膀上的黑色小點點還有?”
“那個雞腿上麵也是有白色的小絨毛!”
陸謙也是不受影響的手上的速度沒變慢,反正程曦說哪裏拔毛拔的不幹淨,他就哪裏就再多仔細檢查,有的就按照她的來,沒有就下一個地方。
到陸謙給雞開膛破肚的時候,程曦端著一菜盤子又來了,隨口又插上話了:“這個雞油放這裏,雞肝、雞膽也可以放這裏。”
“那個雞腸挑一下,雞胗清洗一下。呐鹽給你放鹽,你用力搓洗幹淨,請多多清洗幾遍,不然一會有炒菜有什麽怪怪味道,不要怪我沒提醒你啊。”
陸謙這殺雞的過程就在程曦的念念叨叨中完成了,換了旁人這樣念叨著,他早就讓人家閉嘴了,又不是沒殺過雞。
他進部隊第一一個月,被丟到曆練的地方還是炊事班,那裏可是什麽都有的學。
程曦又“指揮”陸謙把雞砍好了,一半邊雞煲菌子紅棗湯,一半邊雞留著一會做鐵鍋燉,雞爪也放進去。把不吃的雞脖子,雞腦袋也丟進去一起煲湯了,放兩三片薑。
湯煮沸後,程曦拿著勺子撇了撇浮沫,撇幹淨後就退成小火燉湯,這樣一會回來湯也煲得差不多了。
程曦穿著水鞋,帶好袖套,草帽,塗了清涼油全身全副武裝的,拿著鐮刀、剪刀、手套放進背簍裏,叫陸謙出門了。
陸謙不得不感慨自己的小媳婦這些地方總是讓人摸不著頭腦的,出門工作都是得準備好一番,這太陽是曬不了嗎?
他接過背簍,看向程曦眼神示意她帶路。
畢竟程曦說的那些個什麽草,他不知道,他就知道李翠英家有種好些桃樹,因為去年桃子收成好的時候陳柏帶了不少去隊裏宿舍分給他們吃。
一會去李嫂子家打聲招呼再去摘幾枝枝椏回來就行了。
程曦看著陸謙眼神哪裏能不知道什麽意思,傲嬌的說:“那你跟著我來吧。”
說著往小溪流水邊走去,那邊的路兩旁長了好多野生艾草,剛剛開始長得小小的矮矮的。
程曦還以為是什麽雜草,直到上次去挖天星草回來時發現的,旁邊長的是艾草和開著粉色小花朵的是天星薯。
天星薯南方大部分地區地裏都有野生的,就是葉子像四葉草,植物的根莖和花吃起來有些酸澀。
拔出來地下的果實長的像白蘿卜的縮縮縮小版,迷你型的,也是可以吃的,淡淡的酸味,果實上麵的種子隨便撒隨意生長。
來年又是綠意盎然的一大片,很好養活。
所以這次陸謙割菖蒲,程曦自己摘艾草和把天星薯的種子帶點回家。
程曦指著那小溪邊葉片劍狀行,基部對折,中部以上漸寬窄的那種會割人的草本植物讓陸謙去割菖蒲,自己在這路邊摘艾草。
“記得帶上手套啊,不然會被割破手的。”程曦指著背簍裏的手套跟陸謙說,那草本植物可不是個“溫柔”的。
“好的,知道了。”陸謙應答道。
“那你去吧。”程曦擺了擺手。
陸謙倒是很聽話的提著背簍,去往小溪邊去了。
部隊裏放假一天,隻留少數人值班站崗。
隨軍家屬的運氣大都不錯,自己家男人大都不用值班,可以好好的在家與家人吃一餐假日飯了,值班的同誌也有隊裏另外的安排加餐。
這日陸謙一大清早的就起來了,主要也是生物鍾很準時,睡不了太久的懶覺。
他洗漱過後,去喂養了雞鴨,抓了隻雞放一旁關著。
去雞窩看了看沒有雞蛋,今天運氣不錯撿到了四個雞蛋。
看來是最近拿玉米喂養的好,這兩天開始母雞也開始肯下蛋了,一天三四個雞蛋,一個月下來就九個到一百多個了,也夠吃的了,還能存一點。
要是程曦知道了,開心得得嘴角上揚不知道多厲害。
生火燒水煮麵條了,別的飯菜他不會做,煮個麵條還是會的。
不就是水開了丟一把麵條進去,丟一把洗幹淨的空心菜,放點油,鹽,打兩個雞蛋,煮熟就好了。
因為昨晚程曦交代了他要宰殺一隻雞或者殺鴨,反正隨便他宰殺哪一隻,看他自己方便。
反正程曦明說了她不會的,要她做飯可以,這個殺生的事情,她不會。不過可以幫忙打下手。
陸謙一煮好麵條盛到碗裏,就去樓上叫程曦起床了。
匆匆洗漱過後,程曦憤憤不平地吃著碗裏的麵條,咬牙切齒地吃著雞蛋。
“運動”過度的程曦覺得好女還是不能跟男“鬥”,明明出力的是陸謙,但是每次累得半死不活的還是她。
她得申請“休戰”,不能讓陸謙打著為了祖國的下一代而為所欲為。
程曦吃著吃著,後知後覺發現兩人碗裏都窩有雞蛋不禁問道:“咦,今天撿了兩個雞蛋?”
“不止兩個,是撿了四個雞蛋。”陸謙看著自己的小媳婦這剛清醒的模樣,感情剛剛咬牙切齒的人,不知道是誰。
“啊?四個雞蛋?那麽多的。”程曦激動地聲音都提高了。
“對啊,以後沒肉吃,你還可以吃雞蛋,我不在家的時候也不用給我存著知道嗎?你自己多補充補充營養。”陸謙知道其他隨軍的嫂嫂,嬸子平時都挺節儉的。
像雞蛋這樣好食物一般都會留給自己家的男人和孩子,怕她也跟著攢雞蛋,事先說好了先。
“哦,好的。”程曦口上應承道,心裏腹誹著,你這就放心好了,隻有吃膩了吃剩的份,不會特意留下來的。
“對了,你準備殺雞還是殺鴨?”程曦好奇地問道。
“殺雞吧,已經捉好放一邊關著了。怎麽了?”陸謙不明白自己的小媳婦怎麽那麽關心這些個。
“哦,那你沒捉錯吧?沒捉到母雞吧?”程曦不放心的問道,這可是蛋白質的生產者,造物者得好好供養著。
“呃,沒有,按你說的捉的是那個不下蛋的雞,你說叫什麽來著?”陸謙一時間想不起來了,問著程曦。
他雖然不知道那個叫什麽但是那些個不一樣,比較大隻。
“閹雞,你這都不知道?”程曦一臉還有你不知道的事情的模樣,而且昨晚不是剛剛說過了,這才多久時間就忘記了。
陸謙:“....................”這個詞是他應該知道的嗎!!!
一時間莫名的安靜了下來。
吃完早餐後,陸謙又自主自覺的的拿著碗筷去洗手池邊清洗著碗筷,動作熟練的不能再熟練了。
程曦看著陸謙專注的清洗碗筷的模樣,果然勤奮的男人最有魅力的。
這樣的男人居然是她家的,而且高大帥氣又能賺錢養家還不嫌棄她花錢多,還能幫忙做做家務,脾氣也蠻好的,還不抽煙,不家暴......
優點諸多,放在以前是非常的不敢想象的。洗洗早點睡那個做夢來得快一點,夢裏啥都有。
他洗碗,那她就去燒水一會好殺雞。程曦這邊剛剛燒好火,陸謙那邊碗筷也洗幹淨了。
陸謙放好碗筷進櫥櫃,看著坐在灶台前燒火的程曦,不禁心裏暗自疑問需要那麽早就燒水殺雞了?
也問了出來:“那麽早就開始燒水殺雞了?”
“對啊,這不是說好幫你打一下下手嗎?我一會還要去割艾草,摘桃枝,割菖蒲,不然晚去了中午飯回不來。”程曦想著還有一堆事情等著做呢。
“這樣啊,那一會我收拾完雞,我們一起去吧。”陸謙想了想還是覺得兩人一起去好一點。
“也不是不可以。”程曦想不到還有那麽積極主動想幹活的男人,果然活久了什麽都可以看見。
見狀陸謙走柴房邊的小路去把關著的那隻雞捉了回來,程曦就幫忙把菜刀和鹽水(其實就是清水放點鹽)拿了出來,放到洗手池邊。
一切就緒就等著雞上場了。等陸謙提著雞回來,程曦就幫忙抓一下雞爪爪,陸謙就提著雞翅膀把雞頭往後一倒。
程曦立馬把菜刀的刀柄遞了上去,連忙說:“記得把雞的血往這碗中的清水裏滴放啊。”
聽到這話,陸謙驚奇地看了一眼程曦,詫異地問道:“你不是說你不會殺雞嗎?怎麽這你都懂?”
“我是不會殺雞但不代表我沒看到別人殺雞過啊?”程曦她隻是不敢殺雞而已,這些流程她還是懂的,不要表現出她一副沒常識的模樣好不好?
“哦。”陸謙說道。
“別磨嘰了,快點殺雞。”程曦催促著陸謙,別光說話不動手啊。
“好的,我親愛的“指導員”媳婦。”陸謙看著程曦著急的模樣不禁開起了玩笑似的說話。
“好的,我知道了。”程曦雖臉不紅氣不喘的不過心卻歡喜著。
隨著雞的一聲聲淒厲慘叫聲,接連撲通撲通的跳幾下就不行了。
就這樣陸謙開水燙雞,湯雞拔毛了。用開水燙雞還不能燙太久了,不然燙過頭了可是不好拔毛的。
程曦在旁邊時不時叮囑上兩句:“哎哎,這雞翅膀上的黑色小點點還有?”
“那個雞腿上麵也是有白色的小絨毛!”
陸謙也是不受影響的手上的速度沒變慢,反正程曦說哪裏拔毛拔的不幹淨,他就哪裏就再多仔細檢查,有的就按照她的來,沒有就下一個地方。
到陸謙給雞開膛破肚的時候,程曦端著一菜盤子又來了,隨口又插上話了:“這個雞油放這裏,雞肝、雞膽也可以放這裏。”
“那個雞腸挑一下,雞胗清洗一下。呐鹽給你放鹽,你用力搓洗幹淨,請多多清洗幾遍,不然一會有炒菜有什麽怪怪味道,不要怪我沒提醒你啊。”
陸謙這殺雞的過程就在程曦的念念叨叨中完成了,換了旁人這樣念叨著,他早就讓人家閉嘴了,又不是沒殺過雞。
他進部隊第一一個月,被丟到曆練的地方還是炊事班,那裏可是什麽都有的學。
程曦又“指揮”陸謙把雞砍好了,一半邊雞煲菌子紅棗湯,一半邊雞留著一會做鐵鍋燉,雞爪也放進去。把不吃的雞脖子,雞腦袋也丟進去一起煲湯了,放兩三片薑。
湯煮沸後,程曦拿著勺子撇了撇浮沫,撇幹淨後就退成小火燉湯,這樣一會回來湯也煲得差不多了。
程曦穿著水鞋,帶好袖套,草帽,塗了清涼油全身全副武裝的,拿著鐮刀、剪刀、手套放進背簍裏,叫陸謙出門了。
陸謙不得不感慨自己的小媳婦這些地方總是讓人摸不著頭腦的,出門工作都是得準備好一番,這太陽是曬不了嗎?
他接過背簍,看向程曦眼神示意她帶路。
畢竟程曦說的那些個什麽草,他不知道,他就知道李翠英家有種好些桃樹,因為去年桃子收成好的時候陳柏帶了不少去隊裏宿舍分給他們吃。
一會去李嫂子家打聲招呼再去摘幾枝枝椏回來就行了。
程曦看著陸謙眼神哪裏能不知道什麽意思,傲嬌的說:“那你跟著我來吧。”
說著往小溪流水邊走去,那邊的路兩旁長了好多野生艾草,剛剛開始長得小小的矮矮的。
程曦還以為是什麽雜草,直到上次去挖天星草回來時發現的,旁邊長的是艾草和開著粉色小花朵的是天星薯。
天星薯南方大部分地區地裏都有野生的,就是葉子像四葉草,植物的根莖和花吃起來有些酸澀。
拔出來地下的果實長的像白蘿卜的縮縮縮小版,迷你型的,也是可以吃的,淡淡的酸味,果實上麵的種子隨便撒隨意生長。
來年又是綠意盎然的一大片,很好養活。
所以這次陸謙割菖蒲,程曦自己摘艾草和把天星薯的種子帶點回家。
程曦指著那小溪邊葉片劍狀行,基部對折,中部以上漸寬窄的那種會割人的草本植物讓陸謙去割菖蒲,自己在這路邊摘艾草。
“記得帶上手套啊,不然會被割破手的。”程曦指著背簍裏的手套跟陸謙說,那草本植物可不是個“溫柔”的。
“好的,知道了。”陸謙應答道。
“那你去吧。”程曦擺了擺手。
陸謙倒是很聽話的提著背簍,去往小溪邊去了。