宋苗生氣的嘟了嘟嘴,沒好氣的道:“行,我是饞貓,饞貓想吃你做的飯,行了吧。”
楊小葉哈哈大笑,不再逗她,挽起袖子,開始幹活。
“我看你白白嫩嫩的,要做大鍋飯,行嗎?”
孫小楠看著楊小葉細白的手腕,有點不確定。
“當然不行,所以我需要你的幫忙啊。”
楊小葉一點也不逞強。
“去把肉切成骨牌片。”
“啥是骨牌片。”
孫小楠懵了。
“就是...”楊小葉也懵了,想說多米諾骨牌,可現在又沒有這種東西。
“就是大約這麽大,這麽厚的片片。”
楊小葉給她比劃了一下。
“哦,那我們不做土豆燒肉了?”
孫小楠有點心疼這些肉,要是放點土豆進去,能做一大鍋呢。
“做什麽土豆啊,我們就吃肉。”
楊小葉搖了搖頭,現在人家估計是很少吃肉,一吃肉就放大量的蔬菜借味,可是這種做出來肉香也沒了,菜香也沒了。
對於楊小葉來說,那才是糟蹋東西。
“那這個雞肉呢。”
宋苗指了指問道。
“這個雞肉,燉土豆吧...”楊小葉無奈道。
她拿來的肉怎麽弄都行,但是人家的雞還是按照他們的方法來吧,畢竟要是做少了,不夠吃,那肯定要激起矛盾來。
孫小楠一聽燉土豆來了勁,主動開始去削土豆皮。
至於楊小葉,則開始製作荔枝肉。
所謂荔枝肉不是大家常看到的荔枝肉,而是清朝袁枚在隨園食單裏麵隨手記下的一個食譜。
楊小葉上輩子閑著無聊自己做過,大為讚許。
袁枚崇尚原味自然,做法也大多是把食材的本身最大的發揮,所以這個荔枝肉並不加什麽東西,隻需要一點酒和醬就可以。
不過過程稍許複雜了寫,煎炒煮炸,基本都過了一遍。
楊小葉慢慢的先把肉煮了二三十滾,然後又加油炸了一遍,炸到肉皺就可以了。
知青點油少,但是宋苗有存貨,楊小葉也沒和她客氣,要了一罐來。
好在大家都圍在雞肉那邊,沒人注意到她,不然肯定有人要驚呼,這也太費油了。
炸完了之後加上大量的清酒煨就可以了。
楊小葉不著急。
可是外麵有人卻著急了起來。
肉炸完開始煨,味道就傳了出去。
一開始大家以為是雞肉的味道,後來才發現,這是楊小葉那邊傳來的味道。
如此的香味,讓知青點的所有人都迷醉了。
“我沒聞錯吧,這香味...太香了吧。”
李民陶醉的聞了聞,立刻就不在意鍋裏的雞肉了。
剛才他還覺得一會的雞肉一定是最好吃的東西,可是他現在改變了。
雞肉算什麽,這莫名的香味才是他這輩子聞過最好吃的東西。
就在大家陶醉的時候,宋苗首當其衝跑進了楊小葉的廚房。
她就知道,楊小葉肯定能做好東西來,一開始她可能還有點猶豫,但是現在她完全信了。
“這是什麽。”
宋苗衝著鍋留了流口水。
鍋上麵蓋著鍋蓋,宋苗並不能看到裏麵,但是那也不妨礙她口水泛濫成災。
“荔枝肉。”
“裏麵還放了荔枝,你哪裏來的。”
宋苗驚呼。
她之前在首都也就吃過一次荔枝,那還是別人送來的,給他們家的不多,但是她還是一直都記得那味道,很甜很好吃。
“並不是,隻是名字叫荔枝肉而已,裏麵沒有荔枝。”
楊小葉專心看著火,隨意的回答了幾句。
“哦,哦。”
宋苗點點頭,不再多問,她拿了一個小板凳,也專心致誌的坐在一旁等著。
外麵也掀起了一陣熱議,好多還湊到了廚房外麵,偷偷的往裏麵看。
沈菲菲在蔣毅旁邊,卻沒有動。
剛才宋苗就坐在蔣毅旁邊,聽他和大家說話。
現在宋苗走了,她挪了挪,非常享受坐在蔣毅身邊的感覺。
比起吃食,她更在乎蔣毅。
“蔣大哥,你幫我看看,這報紙上的這一句我不太明白是什麽意思。”
沈菲菲把握著好機會,羞怯的湊上前。
可是蔣毅雖然沒有往廚房湊,但是心思去也已經飄了過去。
他心裏在好奇楊小葉這次又做了什麽,所以並沒有聽到沈菲菲的話。
沈菲菲被忽視了,臉色暗了暗。
不過她怎麽會放棄。
順著蔣毅眼神看過去,那是楊小葉廚房的位置。
沈菲菲在心裏罵了罵。
但是卻還是微笑的開口道:“楊同誌隻是厲害啊,也不知道這次做了什麽。”
這句話成功的把蔣毅的注意力吸引了過去。
他對著沈菲菲點點頭。
“小葉的確很厲害。”
小葉...叫的這麽親密,她怎麽不知道什麽時候蔣毅和楊小葉關係怎麽熟悉了。
煩心自己又多了一個情敵出來。
沈菲菲手不禁握緊了幾分,臉上倒是不顯半分。
楊小葉在廚房無聊,一眼就看到了在蔣毅身邊模樣害羞的沈菲菲。
“唉,你再不回去,你的位置可就是別人的了。”
好心提醒一下自己旁邊的傻大姐。
楊小葉還想看女生打架呢。
“啊?什麽位置,吃肉的位置我占著呢。”
宋苗一愣,惶恐的抬起頭,還舉起了手裏的碗。
那架勢,擺明了要吃出鍋後的第一口肉。
噗嗤。
楊小葉又笑了。
行吧,和吃貨談愛情,好像是有點不重要。
這邊知青點一個個都非常期待著一會的大餐。
突然又來了一個人。
楊小香手裏拎著一個包袱皮,帶著得體的微笑來到了知青點。
“哎呦你們都在呢。”
楊小香裝作吃驚的樣子。
“蔣大哥,家裏做了白麵饅頭,我特意裝一點過來謝謝你之前幫我輔導功課。”
這話說的一點漏洞都沒有。
看著就好像真的是一個不巧上門感謝蔣毅的小姑娘。
可是今個知青點吃雞肉,幾乎全村都知道了。
她楊小香怎麽可能不知道。
村裏人雖然窮一點,但是哪一家都不會再吃飯點上門去蹭飯的舉動。
這年頭誰家的口糧不是金貴的很,誰還好意思飯點上門蹭飯。
可是今個楊小香,手裏拿了幾個饅頭,就這麽來了。
一時間蔣毅都不知道該怎麽說了。
場麵一下子尷尬了起來,大家夥很安靜,都一致的看著蔣毅,誰都沒說話。
楊小香也沒想到,一直溫柔有禮的蔣大哥竟然沒開口留她。
楊小葉哈哈大笑,不再逗她,挽起袖子,開始幹活。
“我看你白白嫩嫩的,要做大鍋飯,行嗎?”
孫小楠看著楊小葉細白的手腕,有點不確定。
“當然不行,所以我需要你的幫忙啊。”
楊小葉一點也不逞強。
“去把肉切成骨牌片。”
“啥是骨牌片。”
孫小楠懵了。
“就是...”楊小葉也懵了,想說多米諾骨牌,可現在又沒有這種東西。
“就是大約這麽大,這麽厚的片片。”
楊小葉給她比劃了一下。
“哦,那我們不做土豆燒肉了?”
孫小楠有點心疼這些肉,要是放點土豆進去,能做一大鍋呢。
“做什麽土豆啊,我們就吃肉。”
楊小葉搖了搖頭,現在人家估計是很少吃肉,一吃肉就放大量的蔬菜借味,可是這種做出來肉香也沒了,菜香也沒了。
對於楊小葉來說,那才是糟蹋東西。
“那這個雞肉呢。”
宋苗指了指問道。
“這個雞肉,燉土豆吧...”楊小葉無奈道。
她拿來的肉怎麽弄都行,但是人家的雞還是按照他們的方法來吧,畢竟要是做少了,不夠吃,那肯定要激起矛盾來。
孫小楠一聽燉土豆來了勁,主動開始去削土豆皮。
至於楊小葉,則開始製作荔枝肉。
所謂荔枝肉不是大家常看到的荔枝肉,而是清朝袁枚在隨園食單裏麵隨手記下的一個食譜。
楊小葉上輩子閑著無聊自己做過,大為讚許。
袁枚崇尚原味自然,做法也大多是把食材的本身最大的發揮,所以這個荔枝肉並不加什麽東西,隻需要一點酒和醬就可以。
不過過程稍許複雜了寫,煎炒煮炸,基本都過了一遍。
楊小葉慢慢的先把肉煮了二三十滾,然後又加油炸了一遍,炸到肉皺就可以了。
知青點油少,但是宋苗有存貨,楊小葉也沒和她客氣,要了一罐來。
好在大家都圍在雞肉那邊,沒人注意到她,不然肯定有人要驚呼,這也太費油了。
炸完了之後加上大量的清酒煨就可以了。
楊小葉不著急。
可是外麵有人卻著急了起來。
肉炸完開始煨,味道就傳了出去。
一開始大家以為是雞肉的味道,後來才發現,這是楊小葉那邊傳來的味道。
如此的香味,讓知青點的所有人都迷醉了。
“我沒聞錯吧,這香味...太香了吧。”
李民陶醉的聞了聞,立刻就不在意鍋裏的雞肉了。
剛才他還覺得一會的雞肉一定是最好吃的東西,可是他現在改變了。
雞肉算什麽,這莫名的香味才是他這輩子聞過最好吃的東西。
就在大家陶醉的時候,宋苗首當其衝跑進了楊小葉的廚房。
她就知道,楊小葉肯定能做好東西來,一開始她可能還有點猶豫,但是現在她完全信了。
“這是什麽。”
宋苗衝著鍋留了流口水。
鍋上麵蓋著鍋蓋,宋苗並不能看到裏麵,但是那也不妨礙她口水泛濫成災。
“荔枝肉。”
“裏麵還放了荔枝,你哪裏來的。”
宋苗驚呼。
她之前在首都也就吃過一次荔枝,那還是別人送來的,給他們家的不多,但是她還是一直都記得那味道,很甜很好吃。
“並不是,隻是名字叫荔枝肉而已,裏麵沒有荔枝。”
楊小葉專心看著火,隨意的回答了幾句。
“哦,哦。”
宋苗點點頭,不再多問,她拿了一個小板凳,也專心致誌的坐在一旁等著。
外麵也掀起了一陣熱議,好多還湊到了廚房外麵,偷偷的往裏麵看。
沈菲菲在蔣毅旁邊,卻沒有動。
剛才宋苗就坐在蔣毅旁邊,聽他和大家說話。
現在宋苗走了,她挪了挪,非常享受坐在蔣毅身邊的感覺。
比起吃食,她更在乎蔣毅。
“蔣大哥,你幫我看看,這報紙上的這一句我不太明白是什麽意思。”
沈菲菲把握著好機會,羞怯的湊上前。
可是蔣毅雖然沒有往廚房湊,但是心思去也已經飄了過去。
他心裏在好奇楊小葉這次又做了什麽,所以並沒有聽到沈菲菲的話。
沈菲菲被忽視了,臉色暗了暗。
不過她怎麽會放棄。
順著蔣毅眼神看過去,那是楊小葉廚房的位置。
沈菲菲在心裏罵了罵。
但是卻還是微笑的開口道:“楊同誌隻是厲害啊,也不知道這次做了什麽。”
這句話成功的把蔣毅的注意力吸引了過去。
他對著沈菲菲點點頭。
“小葉的確很厲害。”
小葉...叫的這麽親密,她怎麽不知道什麽時候蔣毅和楊小葉關係怎麽熟悉了。
煩心自己又多了一個情敵出來。
沈菲菲手不禁握緊了幾分,臉上倒是不顯半分。
楊小葉在廚房無聊,一眼就看到了在蔣毅身邊模樣害羞的沈菲菲。
“唉,你再不回去,你的位置可就是別人的了。”
好心提醒一下自己旁邊的傻大姐。
楊小葉還想看女生打架呢。
“啊?什麽位置,吃肉的位置我占著呢。”
宋苗一愣,惶恐的抬起頭,還舉起了手裏的碗。
那架勢,擺明了要吃出鍋後的第一口肉。
噗嗤。
楊小葉又笑了。
行吧,和吃貨談愛情,好像是有點不重要。
這邊知青點一個個都非常期待著一會的大餐。
突然又來了一個人。
楊小香手裏拎著一個包袱皮,帶著得體的微笑來到了知青點。
“哎呦你們都在呢。”
楊小香裝作吃驚的樣子。
“蔣大哥,家裏做了白麵饅頭,我特意裝一點過來謝謝你之前幫我輔導功課。”
這話說的一點漏洞都沒有。
看著就好像真的是一個不巧上門感謝蔣毅的小姑娘。
可是今個知青點吃雞肉,幾乎全村都知道了。
她楊小香怎麽可能不知道。
村裏人雖然窮一點,但是哪一家都不會再吃飯點上門去蹭飯的舉動。
這年頭誰家的口糧不是金貴的很,誰還好意思飯點上門蹭飯。
可是今個楊小香,手裏拿了幾個饅頭,就這麽來了。
一時間蔣毅都不知道該怎麽說了。
場麵一下子尷尬了起來,大家夥很安靜,都一致的看著蔣毅,誰都沒說話。
楊小香也沒想到,一直溫柔有禮的蔣大哥竟然沒開口留她。