如果不是李青一在一邊說:“太極謂天地未分之前,元氣混而為一,即是太初、太一也。”的話,大俠就成功地在袁陽心中塑造了一個高手風範。
“饅頭大師,你在叨嘮個啥啊,弄你的饅頭去,看你這乍呼的樣子,哪天蒸饅頭時氣閥沒有關好,炸死你丫的。”大俠不滿對李青一說道。
“哈哈,那可不勞你操心了,大俠,繼續唄,不打擾你佬了。”李青一說道。
“瞧你個饅頭大師,啊,剛才說到哪裏了?”大俠轉過頭問到袁陽。
“太陽生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。”袁陽說道。
“嗯,不錯,記得就行。太陽生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。何為太極,太極謂天地未分之前,元氣混而為一,即是太初、太一也。”大俠道:“不要小看切菜這一道工序,萬物之道相同相形,用心一絲細,去心半分粗,懂麽?”
袁陽搖了搖頭。
“就是說,在你切菜的時候,用心,切出來的菜質均勻,不厚不薄,剛好,如果不用心,不要說切得好看,切得均勻,不要切成像手指一樣粗就大有大幸了,搞不好會把手指給中了,那可不劃算。”大俠說道。
“嗯,明白了。”袁陽道。
“那麽,問題來了,如何切得細勻,如何切得能保證質量,數量?”
袁陽搖搖頭,老實說他已經十年沒有做過飯了,曾經在家裏還幫過媽媽做飯,但十年後嘛,啥都忘了,小時候切菜有過幾次被切到手的經歷,這讓他對大俠的話充滿了好奇。
“習武講究什麽?講究的是快,準,狠。切菜要切得有數量,那就要下手快,切菜要切得細勻那就要準,如果要想達到又快又準,那就讓自己對自己有狠的功夫,肯努力,肯用心就行了。小夥子,我看好你喲。”大俠用他那東北音大大咧咧地說道。
袁陽點了點頭。
大俠拿過一根黃瓜放在菜板上就咚咚地切了起來,幾下就切好了,袁陽看過去,黃瓜還在菜板上,上麵隻有密密的刀痕。
“這黃瓜長三十一公分,最寬處五點五公分,我剛好用了二百零五刀,這樣就能達到二毫米的寬度,袁陽,你數數。”
袁陽數了數,那厚薄十分均勻的黃瓜片還剛好近二毫米,整整二百零五刀。這下袁陽一下子服了,這樣的精度,老實說,他還真的達不到,在這方麵大俠的確比他出眾。
看到袁陽那充滿不可思議的眼神,大俠有些得意了,他笑道:“這沒有啥技術含量,多練習一下就行了,想當年,我爺爺的爺爺的那一輩可是北京紫禁城裏禦膳房裏的總廚,唉,到了我這一輩子就沒落了。來,這把刀以後就交給你了。可以不要小看這把刀啊,它生於一九六二年,那一會兒剛好趕上打阿三,當時我們第四代炊事班長,硬是用這把刀劈了九個阿三的腦袋哩。”
袁陽看著手中這把沉甸甸的,好像有好些年頭的菜刀,想想能劈下九個阿三的腦袋的菜刀是不是放在軍史館裏更好一點。
“大俠,不要嚇唬人。”伍登佰走進來說道:“袁陽,不要聽他亂說,那把刀早就放到軍史館裏去了。大俠,又在說評書哪,快點切菜,快中午了。”
“你是在西藏是幾年兵了啊?”大俠在邊切菜的時候問到袁陽。
“這是我來西藏的第三天。”
“啥?第三天!?”大俠像活見鬼了一樣大叫道。
第106章 :好大好硬的饅頭
“三天?”大俠再一次確認到。
“是啊,三天。”袁陽有些莫名其妙地回答道。
“你沒有事吧?沒有高反?沒有頭痛?”大俠問道。
“沒有啊,好好的。”袁陽回道。
“天啊,額的神來,額看到了什麽?萬中無一的習武天才麽?”大俠道。
經過大俠的介紹,袁陽才知道什麽叫高原反應,每一年來西藏的新兵總會出現那麽一些完全不能適應高原地帶的新兵,當海拔過了一千五百米就可以稱之為高原了,而錯那的海拔都過了四千米,在這樣的海拔的部隊必須選經歷在海拔三千米三個月的抗高原氣候訓練才能駐進錯那,在西藏駐軍除了一些特殊的地帶,一般部隊都遵守低駐高訓的條例,這是為了防止士兵長期在高原會得高原病,但又怕失去在高原的戰鬥力,所以又必須每隔一段時間在高原訓練。
袁陽想一下自己沒有發生高原反應的原因,也許是因為從小都練習憋氣,後來在西伯利亞經歷兩年的高強度訓練,在那個常年冰天雪地的地方,遠離森林,遠離綠色植物,空氣中所含的氧氣並不多,這就是他為什麽來到高原沒有發生高原反應的原因。
炊事班除了做菜以外,買菜與種菜也有他們的份,還好連隊的蔬菜大棚一年當中隻有四個月能種菜,大多數時候的蔬菜必須由外部供應,同時炊事班還需要與當地的藏民們搞好關係,大多時間他們需要與藏民們換取一些食物肉類。
大俠看到袁陽切的萵苣片,強忍不把頭背過去,那些切片有的如蟬翼一樣薄得透明,有些如手指般的粗細,看著袁陽那清澈的雙眼,他強忍著沒有罵袁陽哪怕連幼兒園的小孩也比你的刀功強。
“饅頭大師,你在叨嘮個啥啊,弄你的饅頭去,看你這乍呼的樣子,哪天蒸饅頭時氣閥沒有關好,炸死你丫的。”大俠不滿對李青一說道。
“哈哈,那可不勞你操心了,大俠,繼續唄,不打擾你佬了。”李青一說道。
“瞧你個饅頭大師,啊,剛才說到哪裏了?”大俠轉過頭問到袁陽。
“太陽生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。”袁陽說道。
“嗯,不錯,記得就行。太陽生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。何為太極,太極謂天地未分之前,元氣混而為一,即是太初、太一也。”大俠道:“不要小看切菜這一道工序,萬物之道相同相形,用心一絲細,去心半分粗,懂麽?”
袁陽搖了搖頭。
“就是說,在你切菜的時候,用心,切出來的菜質均勻,不厚不薄,剛好,如果不用心,不要說切得好看,切得均勻,不要切成像手指一樣粗就大有大幸了,搞不好會把手指給中了,那可不劃算。”大俠說道。
“嗯,明白了。”袁陽道。
“那麽,問題來了,如何切得細勻,如何切得能保證質量,數量?”
袁陽搖搖頭,老實說他已經十年沒有做過飯了,曾經在家裏還幫過媽媽做飯,但十年後嘛,啥都忘了,小時候切菜有過幾次被切到手的經歷,這讓他對大俠的話充滿了好奇。
“習武講究什麽?講究的是快,準,狠。切菜要切得有數量,那就要下手快,切菜要切得細勻那就要準,如果要想達到又快又準,那就讓自己對自己有狠的功夫,肯努力,肯用心就行了。小夥子,我看好你喲。”大俠用他那東北音大大咧咧地說道。
袁陽點了點頭。
大俠拿過一根黃瓜放在菜板上就咚咚地切了起來,幾下就切好了,袁陽看過去,黃瓜還在菜板上,上麵隻有密密的刀痕。
“這黃瓜長三十一公分,最寬處五點五公分,我剛好用了二百零五刀,這樣就能達到二毫米的寬度,袁陽,你數數。”
袁陽數了數,那厚薄十分均勻的黃瓜片還剛好近二毫米,整整二百零五刀。這下袁陽一下子服了,這樣的精度,老實說,他還真的達不到,在這方麵大俠的確比他出眾。
看到袁陽那充滿不可思議的眼神,大俠有些得意了,他笑道:“這沒有啥技術含量,多練習一下就行了,想當年,我爺爺的爺爺的那一輩可是北京紫禁城裏禦膳房裏的總廚,唉,到了我這一輩子就沒落了。來,這把刀以後就交給你了。可以不要小看這把刀啊,它生於一九六二年,那一會兒剛好趕上打阿三,當時我們第四代炊事班長,硬是用這把刀劈了九個阿三的腦袋哩。”
袁陽看著手中這把沉甸甸的,好像有好些年頭的菜刀,想想能劈下九個阿三的腦袋的菜刀是不是放在軍史館裏更好一點。
“大俠,不要嚇唬人。”伍登佰走進來說道:“袁陽,不要聽他亂說,那把刀早就放到軍史館裏去了。大俠,又在說評書哪,快點切菜,快中午了。”
“你是在西藏是幾年兵了啊?”大俠在邊切菜的時候問到袁陽。
“這是我來西藏的第三天。”
“啥?第三天!?”大俠像活見鬼了一樣大叫道。
第106章 :好大好硬的饅頭
“三天?”大俠再一次確認到。
“是啊,三天。”袁陽有些莫名其妙地回答道。
“你沒有事吧?沒有高反?沒有頭痛?”大俠問道。
“沒有啊,好好的。”袁陽回道。
“天啊,額的神來,額看到了什麽?萬中無一的習武天才麽?”大俠道。
經過大俠的介紹,袁陽才知道什麽叫高原反應,每一年來西藏的新兵總會出現那麽一些完全不能適應高原地帶的新兵,當海拔過了一千五百米就可以稱之為高原了,而錯那的海拔都過了四千米,在這樣的海拔的部隊必須選經歷在海拔三千米三個月的抗高原氣候訓練才能駐進錯那,在西藏駐軍除了一些特殊的地帶,一般部隊都遵守低駐高訓的條例,這是為了防止士兵長期在高原會得高原病,但又怕失去在高原的戰鬥力,所以又必須每隔一段時間在高原訓練。
袁陽想一下自己沒有發生高原反應的原因,也許是因為從小都練習憋氣,後來在西伯利亞經歷兩年的高強度訓練,在那個常年冰天雪地的地方,遠離森林,遠離綠色植物,空氣中所含的氧氣並不多,這就是他為什麽來到高原沒有發生高原反應的原因。
炊事班除了做菜以外,買菜與種菜也有他們的份,還好連隊的蔬菜大棚一年當中隻有四個月能種菜,大多數時候的蔬菜必須由外部供應,同時炊事班還需要與當地的藏民們搞好關係,大多時間他們需要與藏民們換取一些食物肉類。
大俠看到袁陽切的萵苣片,強忍不把頭背過去,那些切片有的如蟬翼一樣薄得透明,有些如手指般的粗細,看著袁陽那清澈的雙眼,他強忍著沒有罵袁陽哪怕連幼兒園的小孩也比你的刀功強。