要知道,她當初進組時還隻是一個比群演強一點的十八線小配角啊,怎麽現在就能成了女二,還能和男主有結局,這實在是太魔幻了吧?
崔勝東還有些吃醋:“小小,你是不是背著我又給郭導什麽好東西了?這次的提議可是他主動提出來的,指名要提拔你。”
反正事情就這樣定了下來。
因為之前蕭小小飾演的小桐和男主的互動比較多,而且兩個人相處的時間也最長,幾乎從頭到尾都在一起,從一開始的主仆關係,到中間的交心好友,再到最後的互生情誼,感情線是水到渠成的,絲毫不顯突兀。
劇本寫好之後,蕭小小提前拿在手裏背了台詞,看完劇情也不禁覺得感慨良多。
她本身是精怪,沒有什麽共情能力,但唯有這一場戲,卻完全理解了其中的情感,並不需要衛炤來引導。
距離電視劇殺青的倒數第二天,大結局的拍攝正式開始。
漫天大雪中,男主莫邪手提長劍,親手了結了本劇的第一反派,也就是他的親哥哥莫俞。
因為嫉妒弟弟的優秀,又憤恨自己過於平庸,莫俞就改修了魔道,害死一個個無辜的人,卻一直偽裝的憨厚老實,潛伏在男主身邊,假意的幫助他。
望著這張從小和自己一起長大的熟悉麵龐,莫邪也有過猶豫,但是哥哥所犯的罪孽,已經被天地所不容,他理應付出代價。
默默將哥哥的屍首掩埋,莫邪拿出一個酒瓶,將裏麵的酒液緩緩的灑在了那個土堆上,而後決絕的轉身離開。
出城的陽關道上,小桐靜靜地站在那裏,她的身體看起來已經很正常了,靈魂在木頭人裏麵得到了修養,如今變得完整,已經達到了投胎的標準。
“還沒有走嗎?”莫邪站下身來,淡淡問道。
“公子,我可以抱抱你嗎?”小桐仰起頭來,漂亮的雙眸中蓄滿淚水:“我們以後都不會再見麵了。”
莫邪站在原地,並沒有動作。
等待片刻之後,小桐失落的低下頭去,轉身想要離去。
胳膊忽然被一雙大手拉住,男人的力氣很大,一把就把她拉入了懷中,兩個人就這麽靜靜地擁抱了片刻。
“我們還會見麵的。”莫邪的手摸了下她的長發,聲音篤定。
鏡頭一轉,十年後。
山清水秀的山邊小村裏,一戶農家裏忽然來了一個身穿黑衣的俊逸男子,他的身材很高大,因為修仙的原因,容貌仍舊十分的年輕,背後還背著一柄醒目的長劍,而就在那劍鞘之上,左下角的方向刻著一個小小的邪字,字體十分娟秀,一看就是出自女人的手筆。
“大哥哥,你找誰?”一個梳著雙鬢頭的十多歲小丫頭怯怯的推開房門,從屋子裏麵探出了半個腦袋來。
“幫我倒一碗水。”男子在院子的石桌邊坐下,淡聲說道。
這個人為什麽要自己幫忙倒水?小女孩有些困惑的歪歪頭,最後還是費力的舉了一碗水出來,輕輕放在桌子上麵。
轉頭被那寶劍吸引,她就不再害怕,站在旁邊輕輕的撥動那劍穗子玩兒,發出歡快的笑聲。
一直等到男子喝完水,準備站起身走掉時,她才念念不舍鬆開劍穗,癟了下嘴,一副要哭的樣子。
男子忽然蹲了下來,替她擦擦眼淚:“不舍得我走?”
“嗯,大哥哥你要去哪裏?留下來好不好。”小丫頭用力點頭。
頭上的兩個小啾啾被輕輕拍了一下,男子的聲音雖然淡淡的,但隱約帶著一絲溫柔:“六年後的今天,我還會再來,到時候如果你還願意跟我走,那我便帶著你,再也不分開。”
至此,電視劇的最後一個鏡頭拍攝完成,那個黑衣的男人正是十年後的男主莫邪,而雙鬢頭的小丫頭,則正是投胎轉世後的小桐。
公子最終還是遵守了約定,來找了她,至於六年後兩個人會幸福的在一起,還是會此生不複相見,這兩種可能都是存在的。
這便是開放式結局的用意了,主要就是想讓觀看電視劇的大家,自己來做出選擇。
在工作人員都掌聲中,有人送上鮮花,蕭小小糊裏糊塗的捧著花和各種主創都來了張合影,其中有一張大合影,她居然和衛炤一起站在最中間的位置,真的是受寵若驚。
眼看就是在劇組的最後一天了,她回到空間之後,就想著做些吃的給衛炤送過去,畢竟把人家當成金大腿抱了那麽久,這點兒報答還是要有的。
這些天都在忙著拍攝最後一場戲,背台詞也實在辛苦,她就沒怎麽到空間裏,結果這會兒一進去就驚呆了,隻見那新挖到魚塘裏麵,之前放進去的蝦苗和魚苗已經長大,此時正擠擠挨挨的待在一起,活像是早高峰地鐵裏的人群。
品種呢並不稀奇,就是普通的草魚草蝦,但為啥個頭會長這麽大?這還是她第一次用空間的靈泉養水產,所以並不清楚情況,所以麵對著一隻隻足有半個西瓜大小的大蝦就陷入了懵逼的狀態中。
感覺一頓吃一隻就可以飽了…
第25章 025
草蝦, 名字又叫做斑節對蝦,個頭大, 因為它的生長速度快, 抗病毒能力又高,適應的範圍也很廣,所以在世界上養殖的蝦類型裏頭,它的養殖麵積和產量最大的, 簡而言之,就是非常非常好養活。
當初蕭小小買蝦苗的時候選擇了它,也是出於這種原因,但也用不著這麽誇張吧?這才幾天的時間,就長成了這種規模, 再晚發現些,估計都能成精了…
這麽想著,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出撈蝦,靈泉的效果非比尋常, 還是不要冒險為好, 這要是多出一堆的蝦兵蟹將,那她可怎麽養活?
當初的大鵝就是個例子, 雖說能當網紅賺些錢吧, 可這都多少天沒工作了?整日裏好吃懶做的,不如燉了。
窩在草窩裏打盹的大鵝:“…”
預感到不對勁,周建國就麻溜的鑽進屋裏變成人身出來了:“哎呀大妹子, 有什麽活兒就說嘛,我替你幹。”
“幫我撈蝦。”蕭小小這才滿意了些,把手上的網子交給他。
事實上,她選擇不自己動手還是很明智的,那大蝦都半個西瓜大小了,長得圓滾滾的,力氣能小的了?那簡直是虎虎生風,蝦足都跟蟹鉗子似的,張牙舞爪的揮舞,一不留神就能從網子裏蹦出去,然後甩出無數的水花。
周建國整個人簡直就跟落湯雞一樣,呸呸呸從嘴裏往出吐髒水,一邊罵罵咧咧,一邊眯著眼睛滿地逮蝦,簡直是狼狽不堪。
水裏的大草魚被打擾到後,也是非常生氣,這會兒大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一樣,周建國半個臉頰頓時就紅了…
因為品種的原因,這草魚的大小倒不是特別離奇,但明顯也壯了很多,從那甩人的力度就可以看出來。
蕭小小幸災樂禍笑了半天,還是決定今天先吃蝦好了,等周建國好不容易抓了五隻上來,她就挽起袖子過去收拾。
隻見那大蝦一個個活蹦亂跳,表皮光滑肉質超好,殼子是稍厚一些的,上麵是淺黃色的橫斑,原本平坦的蝦腹,這會兒就跟啤酒肚似的凸出來了,看著就超級肥美。
撲騰的太厲害心煩,蕭小小索性就拿來些自釀的米酒,不要錢似的一股腦倒進去,過一會兒大蝦們才慢慢不動彈了。
接下來就是去殼的步驟,隻需要在蝦殼的背部劃上一道淺口,把上麵那一條蝦線抽出來後,順著這個口子向兩邊一拔,整團的蝦肉就輕輕鬆鬆出來了,比尋常的蝦容易處理多了。
蝦頭一般是要扔掉的,但這個頭實在太大,裏麵肯定有很多蝦油,蕭小小就有些不舍得,連帶著蝦皮一起拿了個盆放進去,想著一會兒不一定有用處。
這會兒鍋裏的水已經開了,她就先拿了兩隻蝦丟進去,什麽調料都不用放,開火煮了一小會兒,等到蝦肉變紅,便迫不及待的撈出來,一邊喊燙,一邊用兩隻手抱住啃。
為啥是兩隻手?因為蝦肉太大了唄,一隻手抓不下。
爽,實在是太爽了吧?!從來都沒有這樣大口的吃過蝦肉,入嘴那種紮實而又鮮潤彈牙的口感簡直能讓人升天,而且因為經過靈泉的滋養,這蝦一點兒都不腥,鮮甜鮮甜的,倒像是泰國的那種甜蝦。
蕭小小整個人都陶醉到不行,到最後隻剩了機械的啃咬和吞咽的動作,眼睛眯得就剩下了一條縫,還不自覺的搖頭晃腦,頭頂子上的綠葉晃啊晃,愜意到要死掉。
鵝精眼巴巴在旁邊看著,口水都嘀嗒到地上了,忍不住開口說道:“能不能給我吃點兒?看著太饞了。”
蕭小小嘴巴裏滿滿的都是蝦肉,倉鼠似的鼓著個腮幫子,口齒都不清楚了:“至幾拿啊,等什麽?那不還有一隻呢嘛。”
鵝精也不顧燙了,立刻欣喜若狂的去抓,張著大嘴狠狠的在蝦肉上逮了一口,咽下去之後半晌沒言語。
蕭小小還以為他噎到了呢,急忙要上去捶背,鵝精周建國才緩過一口氣來,淚眼吧嚓的說道:”我感覺,我現在死了也值了。”
“至於麽?”蕭小小擦擦嘴,一邊鄙夷他,一邊自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什麽東西,一個大蝦都能把你吃激動了。”
周建國:“跟雞一起吃飼料。”
“…好吧。”蕭小小鬱悶片刻,也沒話了,這孩子還是蠻可憐的,那雞飼料確實是很難吃哈…
忍痛從自己的大蝦身上撕了塊兒肉,遞過去:“諾,多給你一點,別哭了。”
周建國含淚點頭,吃得更認真起來。
十分鍾後,兩人看著對方手中空空如也的樣子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不約而同的打了個飽嗝。
好飽啊,真的是一隻蝦吃到飽,而且精怪的食量還是蠻大的那種類型,換個凡人過來,估計能撐壞。
蕭小小都靠在灶台邊兒不想動了,還不住的咂巴著嘴,想象剛剛鮮美的味道呢,後期蝦肉稍涼,她還又拿出醋和油潑辣子調了醬汁蘸著吃,那種味道就更加優秀了,口感的層次豐富了些。
看了下時間,她就扶著肚子站了起來,繼續處理剩下的蝦肉,因為這個頭實在太大了,完整的蝦拿出去肯定會引起懷疑,所以就隻能切碎了做成菜肴。
正好空間裏的土豆大豐收,她之前切成塊做菜淘洗的時候,水裏沉澱了很多澱粉,現在倒可以拿出來用了,和蝦肉一起做成水晶蝦餃蠻好的。
這麽想著,蕭小小就急忙將已經幹爽的澱粉取出來,和一部分澄粉配好比例,用開水和成一塊麵團子,醒發片刻後切成小劑子,然後用擀麵杖擀成一個個圓乎乎的餃子皮。
蝦肉剁碎加入薑和料酒鹽調好味道,攪拌上勁兒後再用餃子皮包好,四周捏上褶子,最終成型的時候就是一個圓鼓鼓的形狀,看著分外的喜人。
澱粉製作的餃皮不易捏緊,又很容易破掉,所以就很考驗人的技術,蕭小小隻用了三四成力氣,小心翼翼的操作,之後再整整齊齊的碼放在籠屜裏,上汽蒸熟。
趁著蒸蝦餃的時候,剩餘的蝦肉繼續用刀剁,一直都看不到本來的形狀,成了很細致的肉糜後,蕭小小才把這些蝦肉放在盆子裏,放入蛋清白胡椒粉還有鹽調味,並且用手反複的摔打,讓肉質更加的緊實。
另一口大鍋裏,水已經是將沸未沸的狀態了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就將那些蝦肉碎抓起來,用虎口的位置往鍋裏擠丸子,那丸子已經是十分q彈的狀態了,一個個圓圓呼呼,大小均勻,進去一會兒就自動浮起來,鍋裏的湯也漸漸變成了乳白色。
這時候那些留下來的蝦頭和蝦殼就派上用場了,用一個小鍋統統盛起來,倒上一點點油慢慢的煸炒,裏麵的蝦油就漸漸冒了出來,呈現橘紅的顏色,香味濃鬱。
用小漏勺將不要的渣子濾幹淨,剩下的就是很純淨的蝦油,裏麵放上一些鹽調味,用來拌麵那叫一個鮮美。
鍋裏的蝦丸已經熟了,蕭小小撈出來之後裝在大碗裏,稍微澆上幾勺子白白的濃湯,上麵撒上小香蔥點綴,一碗熱騰騰的蝦丸湯就做好了。
剩下的蝦丸湯也大有用處,用來下麵條再好不過,正好空間裏儲存著她之前做的生手擀麵條,蕭小小拿過來之後,直接抖了抖下鍋,等一會兒湯沸騰了幾次之後,麵條也就熟了,拿出來瀝幹,放在碗裏稍微涼一下,裏麵扮上紅紅的蝦油,賣相非常好。
這會兒鍋裏的蝦餃也已經蒸熟了,揭開蓋子之後,裏麵一個個餃子玲瓏剔透,能夠很清晰的看到裏麵粉紅的蝦肉,簡直就像是藝術品一般的存在。
小心翼翼的一個個夾出來,蕭小小都有些忍不住,拿起一個吹了吹放在嘴裏,頓時就有一股子湯汁溢出來,差點兒把嘴給燙到了。
當初拌餡料的時候,她還特地放了些葷油調味,眼下鮮甜的蝦肉正好和這混油調和搭配,中和了口感不說,讓這個蝦餃又帶了一絲絲濃厚的肉香。
“不錯不錯。”她就連連點頭,趁著食物晾涼的過程,把周建國也叫了過來,兩個沒出息的精怪把裝盤剩下的蝦餃麵條還有蝦丸湯也全部解決了。
這麽做的下場就是,肚子更撐到不行,馬上就要爆炸了似的。
但內心的充足感又是無以倫比的。
“我感覺,咱倆都可以組個大胃王組合出道了。”蕭小小一邊撐的直誒呦,一邊跟周建國說道。
鵝精正在呼嚕嚕的解決最後一口的麵條,聞言便撇撇嘴說道:“外頭的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空間裏的美味?有句話說了,硬吃仙桃一口,也不吃爛杏一筐!”
“慣的你,你就應該吃雞飼料去。”蕭小小白了他一眼,眼看時間差不多了,就站起身開始打包食材,準備送去討好金大腿。
除了那慣常用的三層食盒,她還特意又分出一些,裝在了另一個稍小的保溫桶裏麵,而後又從灶坑裏扒拉出兩個烤好的板栗紅薯來,一起裝在了另一個袋子裏,提在右手上麵。
這麽一來,桌子上就空空如也,撈出來的五隻蝦全部該吃吃,該拿拿,一點兒都沒有剩下。
蕭小小回味的咂巴了一下嘴,又覺得有什麽不對勁的地方,好像是她把某個人忘掉了。
等等,某個人到底是誰?
轉頭和周建國對視了一眼,她才算是反應過來,居然把竹石青給忘了,而此時,這竹子精還辛辛苦苦當群眾演員賺錢呢。
結果他們兩個沒良心的,隻顧著自己吃撐,連一丁點兒蝦肉都沒給留下。
心虛的笑了一下,蕭小小就叮囑周建國:“一會兒竹石青回來,問咱們中午吃了什麽,你就回答說,隨便點了些外賣,知道嗎?”
“好的,好的。”周建國默契的做了個ok的手勢。
崔勝東還有些吃醋:“小小,你是不是背著我又給郭導什麽好東西了?這次的提議可是他主動提出來的,指名要提拔你。”
反正事情就這樣定了下來。
因為之前蕭小小飾演的小桐和男主的互動比較多,而且兩個人相處的時間也最長,幾乎從頭到尾都在一起,從一開始的主仆關係,到中間的交心好友,再到最後的互生情誼,感情線是水到渠成的,絲毫不顯突兀。
劇本寫好之後,蕭小小提前拿在手裏背了台詞,看完劇情也不禁覺得感慨良多。
她本身是精怪,沒有什麽共情能力,但唯有這一場戲,卻完全理解了其中的情感,並不需要衛炤來引導。
距離電視劇殺青的倒數第二天,大結局的拍攝正式開始。
漫天大雪中,男主莫邪手提長劍,親手了結了本劇的第一反派,也就是他的親哥哥莫俞。
因為嫉妒弟弟的優秀,又憤恨自己過於平庸,莫俞就改修了魔道,害死一個個無辜的人,卻一直偽裝的憨厚老實,潛伏在男主身邊,假意的幫助他。
望著這張從小和自己一起長大的熟悉麵龐,莫邪也有過猶豫,但是哥哥所犯的罪孽,已經被天地所不容,他理應付出代價。
默默將哥哥的屍首掩埋,莫邪拿出一個酒瓶,將裏麵的酒液緩緩的灑在了那個土堆上,而後決絕的轉身離開。
出城的陽關道上,小桐靜靜地站在那裏,她的身體看起來已經很正常了,靈魂在木頭人裏麵得到了修養,如今變得完整,已經達到了投胎的標準。
“還沒有走嗎?”莫邪站下身來,淡淡問道。
“公子,我可以抱抱你嗎?”小桐仰起頭來,漂亮的雙眸中蓄滿淚水:“我們以後都不會再見麵了。”
莫邪站在原地,並沒有動作。
等待片刻之後,小桐失落的低下頭去,轉身想要離去。
胳膊忽然被一雙大手拉住,男人的力氣很大,一把就把她拉入了懷中,兩個人就這麽靜靜地擁抱了片刻。
“我們還會見麵的。”莫邪的手摸了下她的長發,聲音篤定。
鏡頭一轉,十年後。
山清水秀的山邊小村裏,一戶農家裏忽然來了一個身穿黑衣的俊逸男子,他的身材很高大,因為修仙的原因,容貌仍舊十分的年輕,背後還背著一柄醒目的長劍,而就在那劍鞘之上,左下角的方向刻著一個小小的邪字,字體十分娟秀,一看就是出自女人的手筆。
“大哥哥,你找誰?”一個梳著雙鬢頭的十多歲小丫頭怯怯的推開房門,從屋子裏麵探出了半個腦袋來。
“幫我倒一碗水。”男子在院子的石桌邊坐下,淡聲說道。
這個人為什麽要自己幫忙倒水?小女孩有些困惑的歪歪頭,最後還是費力的舉了一碗水出來,輕輕放在桌子上麵。
轉頭被那寶劍吸引,她就不再害怕,站在旁邊輕輕的撥動那劍穗子玩兒,發出歡快的笑聲。
一直等到男子喝完水,準備站起身走掉時,她才念念不舍鬆開劍穗,癟了下嘴,一副要哭的樣子。
男子忽然蹲了下來,替她擦擦眼淚:“不舍得我走?”
“嗯,大哥哥你要去哪裏?留下來好不好。”小丫頭用力點頭。
頭上的兩個小啾啾被輕輕拍了一下,男子的聲音雖然淡淡的,但隱約帶著一絲溫柔:“六年後的今天,我還會再來,到時候如果你還願意跟我走,那我便帶著你,再也不分開。”
至此,電視劇的最後一個鏡頭拍攝完成,那個黑衣的男人正是十年後的男主莫邪,而雙鬢頭的小丫頭,則正是投胎轉世後的小桐。
公子最終還是遵守了約定,來找了她,至於六年後兩個人會幸福的在一起,還是會此生不複相見,這兩種可能都是存在的。
這便是開放式結局的用意了,主要就是想讓觀看電視劇的大家,自己來做出選擇。
在工作人員都掌聲中,有人送上鮮花,蕭小小糊裏糊塗的捧著花和各種主創都來了張合影,其中有一張大合影,她居然和衛炤一起站在最中間的位置,真的是受寵若驚。
眼看就是在劇組的最後一天了,她回到空間之後,就想著做些吃的給衛炤送過去,畢竟把人家當成金大腿抱了那麽久,這點兒報答還是要有的。
這些天都在忙著拍攝最後一場戲,背台詞也實在辛苦,她就沒怎麽到空間裏,結果這會兒一進去就驚呆了,隻見那新挖到魚塘裏麵,之前放進去的蝦苗和魚苗已經長大,此時正擠擠挨挨的待在一起,活像是早高峰地鐵裏的人群。
品種呢並不稀奇,就是普通的草魚草蝦,但為啥個頭會長這麽大?這還是她第一次用空間的靈泉養水產,所以並不清楚情況,所以麵對著一隻隻足有半個西瓜大小的大蝦就陷入了懵逼的狀態中。
感覺一頓吃一隻就可以飽了…
第25章 025
草蝦, 名字又叫做斑節對蝦,個頭大, 因為它的生長速度快, 抗病毒能力又高,適應的範圍也很廣,所以在世界上養殖的蝦類型裏頭,它的養殖麵積和產量最大的, 簡而言之,就是非常非常好養活。
當初蕭小小買蝦苗的時候選擇了它,也是出於這種原因,但也用不著這麽誇張吧?這才幾天的時間,就長成了這種規模, 再晚發現些,估計都能成精了…
這麽想著,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出撈蝦,靈泉的效果非比尋常, 還是不要冒險為好, 這要是多出一堆的蝦兵蟹將,那她可怎麽養活?
當初的大鵝就是個例子, 雖說能當網紅賺些錢吧, 可這都多少天沒工作了?整日裏好吃懶做的,不如燉了。
窩在草窩裏打盹的大鵝:“…”
預感到不對勁,周建國就麻溜的鑽進屋裏變成人身出來了:“哎呀大妹子, 有什麽活兒就說嘛,我替你幹。”
“幫我撈蝦。”蕭小小這才滿意了些,把手上的網子交給他。
事實上,她選擇不自己動手還是很明智的,那大蝦都半個西瓜大小了,長得圓滾滾的,力氣能小的了?那簡直是虎虎生風,蝦足都跟蟹鉗子似的,張牙舞爪的揮舞,一不留神就能從網子裏蹦出去,然後甩出無數的水花。
周建國整個人簡直就跟落湯雞一樣,呸呸呸從嘴裏往出吐髒水,一邊罵罵咧咧,一邊眯著眼睛滿地逮蝦,簡直是狼狽不堪。
水裏的大草魚被打擾到後,也是非常生氣,這會兒大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一樣,周建國半個臉頰頓時就紅了…
因為品種的原因,這草魚的大小倒不是特別離奇,但明顯也壯了很多,從那甩人的力度就可以看出來。
蕭小小幸災樂禍笑了半天,還是決定今天先吃蝦好了,等周建國好不容易抓了五隻上來,她就挽起袖子過去收拾。
隻見那大蝦一個個活蹦亂跳,表皮光滑肉質超好,殼子是稍厚一些的,上麵是淺黃色的橫斑,原本平坦的蝦腹,這會兒就跟啤酒肚似的凸出來了,看著就超級肥美。
撲騰的太厲害心煩,蕭小小索性就拿來些自釀的米酒,不要錢似的一股腦倒進去,過一會兒大蝦們才慢慢不動彈了。
接下來就是去殼的步驟,隻需要在蝦殼的背部劃上一道淺口,把上麵那一條蝦線抽出來後,順著這個口子向兩邊一拔,整團的蝦肉就輕輕鬆鬆出來了,比尋常的蝦容易處理多了。
蝦頭一般是要扔掉的,但這個頭實在太大,裏麵肯定有很多蝦油,蕭小小就有些不舍得,連帶著蝦皮一起拿了個盆放進去,想著一會兒不一定有用處。
這會兒鍋裏的水已經開了,她就先拿了兩隻蝦丟進去,什麽調料都不用放,開火煮了一小會兒,等到蝦肉變紅,便迫不及待的撈出來,一邊喊燙,一邊用兩隻手抱住啃。
為啥是兩隻手?因為蝦肉太大了唄,一隻手抓不下。
爽,實在是太爽了吧?!從來都沒有這樣大口的吃過蝦肉,入嘴那種紮實而又鮮潤彈牙的口感簡直能讓人升天,而且因為經過靈泉的滋養,這蝦一點兒都不腥,鮮甜鮮甜的,倒像是泰國的那種甜蝦。
蕭小小整個人都陶醉到不行,到最後隻剩了機械的啃咬和吞咽的動作,眼睛眯得就剩下了一條縫,還不自覺的搖頭晃腦,頭頂子上的綠葉晃啊晃,愜意到要死掉。
鵝精眼巴巴在旁邊看著,口水都嘀嗒到地上了,忍不住開口說道:“能不能給我吃點兒?看著太饞了。”
蕭小小嘴巴裏滿滿的都是蝦肉,倉鼠似的鼓著個腮幫子,口齒都不清楚了:“至幾拿啊,等什麽?那不還有一隻呢嘛。”
鵝精也不顧燙了,立刻欣喜若狂的去抓,張著大嘴狠狠的在蝦肉上逮了一口,咽下去之後半晌沒言語。
蕭小小還以為他噎到了呢,急忙要上去捶背,鵝精周建國才緩過一口氣來,淚眼吧嚓的說道:”我感覺,我現在死了也值了。”
“至於麽?”蕭小小擦擦嘴,一邊鄙夷他,一邊自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什麽東西,一個大蝦都能把你吃激動了。”
周建國:“跟雞一起吃飼料。”
“…好吧。”蕭小小鬱悶片刻,也沒話了,這孩子還是蠻可憐的,那雞飼料確實是很難吃哈…
忍痛從自己的大蝦身上撕了塊兒肉,遞過去:“諾,多給你一點,別哭了。”
周建國含淚點頭,吃得更認真起來。
十分鍾後,兩人看著對方手中空空如也的樣子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不約而同的打了個飽嗝。
好飽啊,真的是一隻蝦吃到飽,而且精怪的食量還是蠻大的那種類型,換個凡人過來,估計能撐壞。
蕭小小都靠在灶台邊兒不想動了,還不住的咂巴著嘴,想象剛剛鮮美的味道呢,後期蝦肉稍涼,她還又拿出醋和油潑辣子調了醬汁蘸著吃,那種味道就更加優秀了,口感的層次豐富了些。
看了下時間,她就扶著肚子站了起來,繼續處理剩下的蝦肉,因為這個頭實在太大了,完整的蝦拿出去肯定會引起懷疑,所以就隻能切碎了做成菜肴。
正好空間裏的土豆大豐收,她之前切成塊做菜淘洗的時候,水裏沉澱了很多澱粉,現在倒可以拿出來用了,和蝦肉一起做成水晶蝦餃蠻好的。
這麽想著,蕭小小就急忙將已經幹爽的澱粉取出來,和一部分澄粉配好比例,用開水和成一塊麵團子,醒發片刻後切成小劑子,然後用擀麵杖擀成一個個圓乎乎的餃子皮。
蝦肉剁碎加入薑和料酒鹽調好味道,攪拌上勁兒後再用餃子皮包好,四周捏上褶子,最終成型的時候就是一個圓鼓鼓的形狀,看著分外的喜人。
澱粉製作的餃皮不易捏緊,又很容易破掉,所以就很考驗人的技術,蕭小小隻用了三四成力氣,小心翼翼的操作,之後再整整齊齊的碼放在籠屜裏,上汽蒸熟。
趁著蒸蝦餃的時候,剩餘的蝦肉繼續用刀剁,一直都看不到本來的形狀,成了很細致的肉糜後,蕭小小才把這些蝦肉放在盆子裏,放入蛋清白胡椒粉還有鹽調味,並且用手反複的摔打,讓肉質更加的緊實。
另一口大鍋裏,水已經是將沸未沸的狀態了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就將那些蝦肉碎抓起來,用虎口的位置往鍋裏擠丸子,那丸子已經是十分q彈的狀態了,一個個圓圓呼呼,大小均勻,進去一會兒就自動浮起來,鍋裏的湯也漸漸變成了乳白色。
這時候那些留下來的蝦頭和蝦殼就派上用場了,用一個小鍋統統盛起來,倒上一點點油慢慢的煸炒,裏麵的蝦油就漸漸冒了出來,呈現橘紅的顏色,香味濃鬱。
用小漏勺將不要的渣子濾幹淨,剩下的就是很純淨的蝦油,裏麵放上一些鹽調味,用來拌麵那叫一個鮮美。
鍋裏的蝦丸已經熟了,蕭小小撈出來之後裝在大碗裏,稍微澆上幾勺子白白的濃湯,上麵撒上小香蔥點綴,一碗熱騰騰的蝦丸湯就做好了。
剩下的蝦丸湯也大有用處,用來下麵條再好不過,正好空間裏儲存著她之前做的生手擀麵條,蕭小小拿過來之後,直接抖了抖下鍋,等一會兒湯沸騰了幾次之後,麵條也就熟了,拿出來瀝幹,放在碗裏稍微涼一下,裏麵扮上紅紅的蝦油,賣相非常好。
這會兒鍋裏的蝦餃也已經蒸熟了,揭開蓋子之後,裏麵一個個餃子玲瓏剔透,能夠很清晰的看到裏麵粉紅的蝦肉,簡直就像是藝術品一般的存在。
小心翼翼的一個個夾出來,蕭小小都有些忍不住,拿起一個吹了吹放在嘴裏,頓時就有一股子湯汁溢出來,差點兒把嘴給燙到了。
當初拌餡料的時候,她還特地放了些葷油調味,眼下鮮甜的蝦肉正好和這混油調和搭配,中和了口感不說,讓這個蝦餃又帶了一絲絲濃厚的肉香。
“不錯不錯。”她就連連點頭,趁著食物晾涼的過程,把周建國也叫了過來,兩個沒出息的精怪把裝盤剩下的蝦餃麵條還有蝦丸湯也全部解決了。
這麽做的下場就是,肚子更撐到不行,馬上就要爆炸了似的。
但內心的充足感又是無以倫比的。
“我感覺,咱倆都可以組個大胃王組合出道了。”蕭小小一邊撐的直誒呦,一邊跟周建國說道。
鵝精正在呼嚕嚕的解決最後一口的麵條,聞言便撇撇嘴說道:“外頭的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空間裏的美味?有句話說了,硬吃仙桃一口,也不吃爛杏一筐!”
“慣的你,你就應該吃雞飼料去。”蕭小小白了他一眼,眼看時間差不多了,就站起身開始打包食材,準備送去討好金大腿。
除了那慣常用的三層食盒,她還特意又分出一些,裝在了另一個稍小的保溫桶裏麵,而後又從灶坑裏扒拉出兩個烤好的板栗紅薯來,一起裝在了另一個袋子裏,提在右手上麵。
這麽一來,桌子上就空空如也,撈出來的五隻蝦全部該吃吃,該拿拿,一點兒都沒有剩下。
蕭小小回味的咂巴了一下嘴,又覺得有什麽不對勁的地方,好像是她把某個人忘掉了。
等等,某個人到底是誰?
轉頭和周建國對視了一眼,她才算是反應過來,居然把竹石青給忘了,而此時,這竹子精還辛辛苦苦當群眾演員賺錢呢。
結果他們兩個沒良心的,隻顧著自己吃撐,連一丁點兒蝦肉都沒給留下。
心虛的笑了一下,蕭小小就叮囑周建國:“一會兒竹石青回來,問咱們中午吃了什麽,你就回答說,隨便點了些外賣,知道嗎?”
“好的,好的。”周建國默契的做了個ok的手勢。