“就想什麽呀?”見穀夢寒吞吞吐吐,李明浩問道。
“沒什麽,我不告訴你。”穀夢寒嬌羞著道,就想和大哥一起住的話,她可無論如何說不出口。
“你說不說,不說我把你推河裏去。”李明浩作噁心起,嚇唬道。
“不要不要,真的沒什麽嘛,對了大哥,這小屋這麽漂亮,你就給它起個名字吧。”穀夢寒腳在水裏,無處可避,隻得轉移話題。
“嗯~~,我看這裏環境優美,就像人間仙境,如夢似幻,剛好你的名字裏又有個夢字,就叫夢中小屋吧。”
“夢中小屋?太好了太好了,這名字真好聽,好一個人間仙境,好一個夢中小屋。”穀夢寒高興的直拍小手,雙腳不停踢踏著水花。
李明浩雙眼真勾勾的盯向穀夢寒那雙掛著水花,潔白如玉,有若膏脂的小腳順口接道:“好一雙纖纖玉足。”
“大哥,你看什麽呢?討厭。”穀夢寒麵色一紅,嬌叱一聲,一蓬水花踢向李明浩。
“哇,你這雙腳踢出來的水都是香的,哈哈。”李明浩怪笑一聲逃開。
穀夢寒上次腿傷臥床的時候,就被李明浩看到過小腳,不過那個時候李明浩心思隻在關心她的腿傷,現在再次看到,又出言相逗,怎不叫她又急又羞,心如撞鹿?要知道這個年代的女子被人見到了玉足,怕是隻能非君不嫁了。可李明浩這個熊玩意兒生於現代,哪有這般顧及,隻是想逗得穀夢寒出窘,根本沒想什麽後果。
第四十四章 裝修品味
更新時間:2011-5-4 7:24:47 字數:2608
歡樂的時光總是很快,眨眼又是晌午,穀夢寒回家給爺爺做飯去了,這次她沒有含情的和李明浩揮手告別,紅著臉,低著頭匆匆的走了,但那神態卻是嬌中帶羞,耐人尋味。
吃過午飯,李明浩閑來無事,也和夥計一起採摘葡萄,這一走進葡萄林,李明浩才發現,這裏竟然還有白葡萄,這一發現讓他大為驚喜,這樣的話,還可以釀白葡萄酒。這可是憑空多了一個品種。於是趕緊讓人做好分類,分別放置,忙到很晚才回城。
第二天,李明浩沒去山穀,第一天采的葡萄已經幹透了,他得準備開始釀酒,同時把胡四也留了下來,主要原因是他覺得胡四這人還不錯,辦事機靈,頭腦靈活,他想把釀酒技術傳授給他,畢竟他不能永遠留在福來酒館。
所謂七分原料,三分工藝,要配製上好的葡萄酒,葡萄品種才是最重要的一環,而這種野生的葡萄,無疑也是最佳的上好原料。而釀酒的方法也並不複雜,無非就是去梗,壓榨取汁,發酵,最後為維持果香和鮮度,添加一定濃度的二氧化硫。最後再做一次沉澱和過濾。
李明浩帶著胡四,一個工序一個工序的走,開始胡四不肯,因為無論哪家釀酒,都不會允許有外人在場,那屬於獨家配方,絕不外傳。他哪見過李明浩這樣一上來就教一個下人的?而且一個工序不落,甚至還唯恐別人學不會,教的那麽認真細緻。
在李明浩一再堅持下,胡四才感激涕零的跟著李明浩學習釀酒,同時對這位浩哥的寬闊胸懷不由得大是折服。心裏更打定主意,一生跟定浩哥,絕不敢負。
去梗,壓榨過程非常簡單,李明浩著重教了胡四如何發酵,如何配製酵母乳液,何時添加,以及如何製造和添加二氧化硫,最後如何沉澱,過濾,裝桶。
這一整套工序下來,李明浩教的津津有味,胡四學的興致勃勃,因為採摘的葡萄有限,這一天,隻裝了五六桶酒。不過這也算是相當好的成績了。畢竟是剛開始學習製作,等一切上了軌道,產量自會大幅度增加。其中三桶是加了糖冰的,這是女士酒,要甜一些。另外幾桶是用米酒做為酵引,酒精濃度高一些。李明浩吩咐分別做了標籤。
看著庫房裏的酒桶,李明浩有了一絲成就感,到現在為止,酒算是釀成了,就等著發酵和過濾。突然又想起了什麽似的叫過夥計將酒桶全部放倒,平放於地麵。胡四問為什麽,李明浩解釋說,這樣可以使木桶的塞子與酒充分接觸,不至於因塞子幹裂而產生空隙,造成空氣與酒接觸,使酒變質。胡四大為受教,又對李明浩的學識淵博多了一番認識。
接下來的日子就輕鬆多了,李明浩時而在城裏指導胡四釀酒,時而去山穀夢中小屋,陪穀夢寒說說話。穀夢寒似乎也忘了上次李明浩的“無禮”舉動,陪著大哥有說有笑,好不快活。
轉眼半月有餘,李明浩不再去山穀,開始琢磨葡萄酒的銷路問題。既然已經將福來老酒館改成葡萄酒基地,總不能將葡萄酒和米酒放一塊賣吧?來杯葡萄酒,再來半斤醬牛肉?這也不搭調啊。飲葡萄酒是一種品味,是一種情調,絕不能與市井混為一談。所幸這福來老酒館占地麵積不小,主樓更是上下兩層,後麵還有一個大院,院子又分前後兩進,前進為客房,後進為主人私宅。現在後進已經基本被釀酒設備占滿,可利用空間隻剩下主樓和前進大院。
李明浩本打算隻占用主樓上麵一層,後來一想,玩就玩把大的。幹脆將主樓全用於葡萄酒銷售區。又給酒樓起了個相當雅致的名字“品味居”。那意思相當明顯,你可以不來,隻是你得承認自己沒有品味。這對平民百姓可能沒有太大影響,但隻要稍微有點財有點勢的人,就沖這名字,都不可能不來光顧。
“沒什麽,我不告訴你。”穀夢寒嬌羞著道,就想和大哥一起住的話,她可無論如何說不出口。
“你說不說,不說我把你推河裏去。”李明浩作噁心起,嚇唬道。
“不要不要,真的沒什麽嘛,對了大哥,這小屋這麽漂亮,你就給它起個名字吧。”穀夢寒腳在水裏,無處可避,隻得轉移話題。
“嗯~~,我看這裏環境優美,就像人間仙境,如夢似幻,剛好你的名字裏又有個夢字,就叫夢中小屋吧。”
“夢中小屋?太好了太好了,這名字真好聽,好一個人間仙境,好一個夢中小屋。”穀夢寒高興的直拍小手,雙腳不停踢踏著水花。
李明浩雙眼真勾勾的盯向穀夢寒那雙掛著水花,潔白如玉,有若膏脂的小腳順口接道:“好一雙纖纖玉足。”
“大哥,你看什麽呢?討厭。”穀夢寒麵色一紅,嬌叱一聲,一蓬水花踢向李明浩。
“哇,你這雙腳踢出來的水都是香的,哈哈。”李明浩怪笑一聲逃開。
穀夢寒上次腿傷臥床的時候,就被李明浩看到過小腳,不過那個時候李明浩心思隻在關心她的腿傷,現在再次看到,又出言相逗,怎不叫她又急又羞,心如撞鹿?要知道這個年代的女子被人見到了玉足,怕是隻能非君不嫁了。可李明浩這個熊玩意兒生於現代,哪有這般顧及,隻是想逗得穀夢寒出窘,根本沒想什麽後果。
第四十四章 裝修品味
更新時間:2011-5-4 7:24:47 字數:2608
歡樂的時光總是很快,眨眼又是晌午,穀夢寒回家給爺爺做飯去了,這次她沒有含情的和李明浩揮手告別,紅著臉,低著頭匆匆的走了,但那神態卻是嬌中帶羞,耐人尋味。
吃過午飯,李明浩閑來無事,也和夥計一起採摘葡萄,這一走進葡萄林,李明浩才發現,這裏竟然還有白葡萄,這一發現讓他大為驚喜,這樣的話,還可以釀白葡萄酒。這可是憑空多了一個品種。於是趕緊讓人做好分類,分別放置,忙到很晚才回城。
第二天,李明浩沒去山穀,第一天采的葡萄已經幹透了,他得準備開始釀酒,同時把胡四也留了下來,主要原因是他覺得胡四這人還不錯,辦事機靈,頭腦靈活,他想把釀酒技術傳授給他,畢竟他不能永遠留在福來酒館。
所謂七分原料,三分工藝,要配製上好的葡萄酒,葡萄品種才是最重要的一環,而這種野生的葡萄,無疑也是最佳的上好原料。而釀酒的方法也並不複雜,無非就是去梗,壓榨取汁,發酵,最後為維持果香和鮮度,添加一定濃度的二氧化硫。最後再做一次沉澱和過濾。
李明浩帶著胡四,一個工序一個工序的走,開始胡四不肯,因為無論哪家釀酒,都不會允許有外人在場,那屬於獨家配方,絕不外傳。他哪見過李明浩這樣一上來就教一個下人的?而且一個工序不落,甚至還唯恐別人學不會,教的那麽認真細緻。
在李明浩一再堅持下,胡四才感激涕零的跟著李明浩學習釀酒,同時對這位浩哥的寬闊胸懷不由得大是折服。心裏更打定主意,一生跟定浩哥,絕不敢負。
去梗,壓榨過程非常簡單,李明浩著重教了胡四如何發酵,如何配製酵母乳液,何時添加,以及如何製造和添加二氧化硫,最後如何沉澱,過濾,裝桶。
這一整套工序下來,李明浩教的津津有味,胡四學的興致勃勃,因為採摘的葡萄有限,這一天,隻裝了五六桶酒。不過這也算是相當好的成績了。畢竟是剛開始學習製作,等一切上了軌道,產量自會大幅度增加。其中三桶是加了糖冰的,這是女士酒,要甜一些。另外幾桶是用米酒做為酵引,酒精濃度高一些。李明浩吩咐分別做了標籤。
看著庫房裏的酒桶,李明浩有了一絲成就感,到現在為止,酒算是釀成了,就等著發酵和過濾。突然又想起了什麽似的叫過夥計將酒桶全部放倒,平放於地麵。胡四問為什麽,李明浩解釋說,這樣可以使木桶的塞子與酒充分接觸,不至於因塞子幹裂而產生空隙,造成空氣與酒接觸,使酒變質。胡四大為受教,又對李明浩的學識淵博多了一番認識。
接下來的日子就輕鬆多了,李明浩時而在城裏指導胡四釀酒,時而去山穀夢中小屋,陪穀夢寒說說話。穀夢寒似乎也忘了上次李明浩的“無禮”舉動,陪著大哥有說有笑,好不快活。
轉眼半月有餘,李明浩不再去山穀,開始琢磨葡萄酒的銷路問題。既然已經將福來老酒館改成葡萄酒基地,總不能將葡萄酒和米酒放一塊賣吧?來杯葡萄酒,再來半斤醬牛肉?這也不搭調啊。飲葡萄酒是一種品味,是一種情調,絕不能與市井混為一談。所幸這福來老酒館占地麵積不小,主樓更是上下兩層,後麵還有一個大院,院子又分前後兩進,前進為客房,後進為主人私宅。現在後進已經基本被釀酒設備占滿,可利用空間隻剩下主樓和前進大院。
李明浩本打算隻占用主樓上麵一層,後來一想,玩就玩把大的。幹脆將主樓全用於葡萄酒銷售區。又給酒樓起了個相當雅致的名字“品味居”。那意思相當明顯,你可以不來,隻是你得承認自己沒有品味。這對平民百姓可能沒有太大影響,但隻要稍微有點財有點勢的人,就沖這名字,都不可能不來光顧。