第54章 晉升至高級
四合院：反腐先鋒，痛擊惡行！ 作者：啵啵6 投票推薦 加入書簽 留言反饋
歸來時，他總帶回兩大筐海鮮，然後變換各種方法烹飪。
隨著春節的到來，他還製作了糕點，送給上級領導，他們都讚不絕口。
時間流逝，轉眼到了1963年，何雨柱即將邁入26歲的門檻，虛歲則是27歲。
南易家的好事不斷，冉秋葉懷孕了，南易整天樂得像傻子。
盡管如此，何雨柱依舊專注於菜譜研究，定期邀請李副廠長品嚐，這讓李懷德非常開心。
甚至有一次，他還帶南易一起烹製魯菜，南易的手藝也因此名聲在外，然而他的收費卻始終未見提高。
此刻，閻埠貴感到無比幸福，因為南易總會帶回一些東西，每次都少不了他的一份。
南易明白，冉秋葉下班早，有閻埠貴陪伴回家，再由閻解娣陪同，冉秋葉還能指導妹妹學習。
這時，何雨柱的選擇顯得明智，大院中與一位長輩保持良好關係至關重要，而三大爺無疑是最佳人選。
至於易中海和房子的問題，他也曾考慮過，但最終覺得不合適，畢竟冉秋葉的家庭也需要考慮。
今年的日子相對寬裕，三月就開始降雨，多年的幹旱似乎告一段落。
隔壁去年的麻煩事也得到了教訓。
原本的入侵事件，最後演變成保衛首都的戰鬥，實在令人啼笑皆非。
機修廠幫助南台公社修理農具和農機，作為回報，公社贈送了一頭大肥豬。
然而，廠長劉峰發現廠裏缺少主廚，於是決定調南易去幫忙。
他隻好求助於楊廠長，請求派一位大師傅過去。
畢竟機修廠的條件不如軋鋼廠，這樣的機會實屬難得。
楊廠長欣然同意，將任務交給了主管後勤的李副廠長。
李懷德接手後，權衡了何雨柱和南易的能力。
何雨柱的廚藝毋庸置疑，而南易進步迅速。
去年在軋鋼廠，南易在嶽父麵前展示了自己的技藝，效果顯著。
這件事對李懷德來說，並非為了個人私利，而是著眼於長遠。
建立穩定的關係並非一蹴而就，即使嶽父願意牽線搭橋，也需要時間。
因此，他覺得普通的魯菜無法達到預期效果，宮廷菜才是關鍵。
現在，讓南易返回機修廠似乎不太合適，因為他在那裏過得並不如意。
從改善生活品質的角度來看，讓南易重回機修廠無疑會讓人感到尷尬。
雖然楊廠長可能不會這樣考慮，但李懷德在編織人際關係網時，自然想到了這一點，於是決定讓何雨柱承擔這一任務。
何雨柱接到了前往李懷德辦公室的通知，到達後，李懷德對他說道：“柱子，這次你要全力以赴，完成廠裏交給你的重任，讓兄弟廠的工人們吃得滿意！”
“放心吧，任務我一定完成。
“ 何雨柱毫不猶豫地答應。
這件事本身並無太大益處，但這是李懷德和楊廠長分配的任務，如果他任性不去，無疑會得罪兩位廠長。
因此，何雨柱無法拒絕。
他牢牢記住時間，向劉峰廠長告別後離開！
……
何雨柱按約定的日子來到機修廠，劉峰廠長親自出來迎接他：“何師傅，您終於來了，我是劉峰廠長。
“劉廠長您好，不是說豬今天才送來嗎？” 何雨柱在與劉峰握手後說道：“時間綽綽有餘，我們先去看看廚房，其他的食材有什麽，我來規劃今晚的菜單。
“好，您請跟我來。
“ 劉峰引領著，何雨柱推著自行車緊隨其後。
機修廠隻有幾百人，對於這次聚餐他們期待已久。
走進廚房，何雨柱審視著準備好的其他菜肴，開口道：“沒問題，這裏交給我，我會立即指揮大家開始準備，肯定不會耽誤晚上的聚餐。
“那就麻煩您了，我去確認壯壯來了沒。
“ 劉峰匆匆離去。
何雨柱有些無奈，就算很久沒吃，也不至於給豬取名字吧？
他搖頭後轉身，對廚房裏的眾人說：“大家開始行動吧，所有食材都要清洗幹淨，我們這裏有幾個爐灶？”
何雨柱指揮後廚得心應手，因為他平時管理的一食堂要供應上千人的夥食！
在他的指導下，廚房井然有序地忙碌起來。
接著，何雨柱開始規劃菜單和烹飪方法。
畢竟是一鍋煮的大鍋菜，他不可能一個個單獨烹飪，隻會負責統籌指揮。
做這種大鍋菜，控製配料是個技術活，他需要密切關注每個爐灶師傅的操作。
雖然親自上陣能提升口感，但那樣味道可能參差不齊，聚餐的意義也會打折扣。
臨近中午時分，外頭忽然喧鬧起來，後廚裏也有人不時向外張望。
“別看了，豬很快就會送來，到時候你們直接看新鮮的。
現在開始切菜。
“ 何雨柱將大家的注意力拉回工作。
接著，他指導大家細致地切菜，寧願慢一些，也不能馬虎，否則會影響味道。
不久，劉峰來到後廚，看到忙碌的場景，他十分滿意，何師傅果然是大廠的炊事班長，真有兩把刷子。
“何師傅，壯壯到了，要殺豬了，你會殺豬嗎？” 劉峰問道。
何雨柱翻了個白眼，顯然之前沒找過屠夫：“好吧，我知道了。
你帶人把豬送到食堂外麵，我去準備熱水。
“明白，我這就去。
“ 劉峰興衝衝地離開，看起來不像個廠長。
“燒熱水，準備兩個空盆，都要洗幹淨。
“ 何雨柱會殺豬，從買豬仔開始，他就自己繁殖和宰殺。
這個過程他必須全程監控，否則一旦離開空間，一切都會暫停。
因此，殺豬、宰雞這樣的活兒，他都得親自動手。
作為廚師，他對豬的身體結構了如指掌，加上自己動手分解，對殺豬頗有心得。
他們剛燒開熱水，外麵就傳來豬的叫聲。
何雨柱走出廚房，看見一個鐵籠子裏關著一頭肥大的豬，體型確實不小。
“何師傅，這就是壯壯。
“ 劉峰走過來介紹。
何雨柱心中暗自嘀咕，介紹這個幹什麽？是為了讓我了解如何下手嗎？
“好了，就放那兒吧！” 何雨柱點頭道，“待會兒我帶人來解決。
說完，他轉身準備返回後廚，劉峰連忙插話：“現在不能動手嗎？”
“工人們都在等著看熱鬧呢！”
“嘿，劉廠長，你們廠不至於這樣吧？” 何雨柱說：“雖然辛苦了幾年，也不至於如此吧！”
“怎麽說也是工人們的前輩，不至於這麽沒出息吧！”
“解放前的日子不好過嗎？”
“嗬嗬，何師傅見笑了，我們是小廠，比不上軋鋼廠。
“ 劉峰有些尷尬地笑了笑。
“還和軋鋼廠比？” 何雨柱笑道，“我們廠累得夠嗆，還死了個人，你打算怎麽比？”
“...” 劉峰聽後也覺得有道理，軋鋼廠的任務確實重得多，而機修廠主要是維修農具，“好吧，我馬上讓他們解散。
何雨柱再次走向後廚，這時又有一個人攔住了他：“您就是大廚吧？”
“我叫崔大可，是南台公社送豬來的。
“ 崔大可滿麵笑容，畢恭畢敬地向何雨柱行禮。
(
何雨柱仔細打量了崔大可，心裏明白這家夥不簡單，他點了點頭，“嗯！”
然後，他不再多言，徑直走進後廚。
崔大可抓了抓頭，他這次來送豬，是不想再回去了。
他想留在城市裏，但怎麽留下是個問題。
他原計劃和食堂的大廚搞好關係，利用農村特產謀取好處，但現在看來這招不靈了。
現在他需要的是價值，隻要自己有價值，應該能留下，可大廚卻對他不理不睬。
崔大可不懂情況，但他必須留下，眉頭緊鎖，苦苦思索。
何雨柱並不幹涉機修廠的事，崔大可的去留與他無關，畢竟崔大可不是機修廠的人。
而且在何雨柱眼中，崔大可隻是個小角色，將來若真有交集，收拾起來易如反掌。
不久，熱水沸騰，何雨柱在廚房裏找到一把鋒利的尖刀，他帶上食堂的人，把豬綁在長凳上，蹄子固定牢固，選了幾位力氣大的人壓住。
他將空盆放在豬頭下方，握緊尖刀，瞄準豬頸動脈，“噗——”
一刀刺入，鮮血瞬間湧出，濺落在盆中。
何雨柱在一旁站定，讓人清洗刀具，然後挑選其他刀具，接下來還要分割豬肉。
很快，一大盆豬血流出，此刻的溫度無法冷凍，隻能灌腸處理。
他使用豬大腸洗淨後灌入豬血。
豬血流盡後，他把整頭豬放在桌麵上，開始切割，隨後讓人清洗，去除血水。
接著分配工作，開始切肉。
看看時間，差不多該開飯了，各個灶台上的鍋都已熱氣騰騰。
後廚一片忙碌，菜肴準備好時，聚餐時間也隨之到來，絲毫不耽誤，直接端菜出去。
何雨柱整理好東西，這時劉峰又來找他：“何師傅，真是太辛苦您了！”
“聚餐馬上開始，您一起來吧！”
劉峰前來邀請，何雨柱擺了擺手道：“不必了，這裏離市區有些距離，我得趕緊騎車回去，家裏還有人在等我。
“劉峰略感歉意地說：“哎呀，您都不嚐一口嗎？”
何雨柱已經收拾完畢，回答道：“好了，你忙你的去吧，我這就走了。
“他匆匆離去，因為那邊的聚餐正等著他發言。
崔大可也被邀請了，但他心思並不在食物上，他是個為達成目標不斷努力的人。
若他品性良好，或許成就非凡，但事實並非如此。
此刻，他正打算探聽些消息。
……
何雨柱騎車飛速行駛，因為他今天無需上班，可以直接回家。
抵達文家時，恰好趕上準備晚餐的時間，因為工廠的聚餐並非在下班後，時間安排剛剛好。
冉秋葉懷孕後，南易依舊會來文家，隻是現在做好飯菜後，他會直接帶走一份，不再在這裏用餐。
盡管南易略顯勞累，但兩邊都能照顧到。
南易本想今晚讓何雨柱做飯，但得知他從工廠回來後，便問道：“這路程不算近，你怎麽這麽快就回來了？”接著詢問：“機修廠現在怎麽樣？”
何雨柱答道：“我哪裏清楚？不過他們被一頭豬饞得夠嗆，真是搞不懂，有必要那麽饞嗎？”他顯然對機修廠沒什麽好感。
二人繼續研究魯菜，之前冬季研究了宮廷菜”佛跳牆”，計劃夏天再研究幾道。
而如今魯菜的主要名菜已基本掌握，畢竟一個菜係的學習並非一日之功。
【宿主：何雨柱】
【年齡：26歲】
【職業：廚師】
【技能：譚家菜高級（3250\/）、川菜宗師（\/）、魯菜高級（9871\/）、宮廷菜高級（1250\/）、麵點大宗師、大鍋菜宗師】
【空間：儲物空間、種植空間、養殖空間】
由於不同菜係間的關聯，何雨柱的譚家菜已晉升至高級，並且進展順利。
川菜穩步提升，魯菜進步神速，接近宗師級別。
他在空間裏做的菜不多，這樣能日常消耗，他會把做好後的魯菜裝進飯盒，第二天帶回食用。
至於宮廷菜為何是高級，是因為麵點。
何雨柱很早就掌握了宮廷菜中的麵點技巧，成為麵點大宗師後，係統提供了大量麵點製作方法和經驗。
盡管如此，他僅是高級水平，可見宮廷菜的提升不易。
他曾深入研究過食譜。
憑借何雨柱的廚藝，參加炊事員考核，至少能得到中級炊事員資格，距離一級炊事員也僅有一步之遙。
目前，要達到一級炊事員，川菜本身不具備明顯優勢，如果他是淮揚菜宗師，最低能考取二級炊事員。
……
在三爺家，閻埠貴開始為大兒子閻解成籌備婚禮，畢竟兒子已到了適婚年齡。
“解成，結婚後就是兩個人一起吃飯了。
“閻埠貴的 ** 病又犯了，還沒結婚就開始算計起未來的飲食問題。
“爸，我大部分工資都給您了，而且媳婦還沒見著呢！”閻解成一臉無奈地說。
隨著春節的到來，他還製作了糕點，送給上級領導，他們都讚不絕口。
時間流逝，轉眼到了1963年，何雨柱即將邁入26歲的門檻，虛歲則是27歲。
南易家的好事不斷，冉秋葉懷孕了，南易整天樂得像傻子。
盡管如此，何雨柱依舊專注於菜譜研究，定期邀請李副廠長品嚐，這讓李懷德非常開心。
甚至有一次，他還帶南易一起烹製魯菜，南易的手藝也因此名聲在外，然而他的收費卻始終未見提高。
此刻，閻埠貴感到無比幸福，因為南易總會帶回一些東西，每次都少不了他的一份。
南易明白，冉秋葉下班早，有閻埠貴陪伴回家，再由閻解娣陪同，冉秋葉還能指導妹妹學習。
這時，何雨柱的選擇顯得明智，大院中與一位長輩保持良好關係至關重要，而三大爺無疑是最佳人選。
至於易中海和房子的問題，他也曾考慮過，但最終覺得不合適，畢竟冉秋葉的家庭也需要考慮。
今年的日子相對寬裕，三月就開始降雨，多年的幹旱似乎告一段落。
隔壁去年的麻煩事也得到了教訓。
原本的入侵事件，最後演變成保衛首都的戰鬥，實在令人啼笑皆非。
機修廠幫助南台公社修理農具和農機，作為回報，公社贈送了一頭大肥豬。
然而，廠長劉峰發現廠裏缺少主廚，於是決定調南易去幫忙。
他隻好求助於楊廠長，請求派一位大師傅過去。
畢竟機修廠的條件不如軋鋼廠，這樣的機會實屬難得。
楊廠長欣然同意，將任務交給了主管後勤的李副廠長。
李懷德接手後，權衡了何雨柱和南易的能力。
何雨柱的廚藝毋庸置疑，而南易進步迅速。
去年在軋鋼廠，南易在嶽父麵前展示了自己的技藝，效果顯著。
這件事對李懷德來說，並非為了個人私利，而是著眼於長遠。
建立穩定的關係並非一蹴而就，即使嶽父願意牽線搭橋，也需要時間。
因此，他覺得普通的魯菜無法達到預期效果，宮廷菜才是關鍵。
現在，讓南易返回機修廠似乎不太合適，因為他在那裏過得並不如意。
從改善生活品質的角度來看，讓南易重回機修廠無疑會讓人感到尷尬。
雖然楊廠長可能不會這樣考慮，但李懷德在編織人際關係網時，自然想到了這一點，於是決定讓何雨柱承擔這一任務。
何雨柱接到了前往李懷德辦公室的通知，到達後，李懷德對他說道：“柱子，這次你要全力以赴，完成廠裏交給你的重任，讓兄弟廠的工人們吃得滿意！”
“放心吧，任務我一定完成。
“ 何雨柱毫不猶豫地答應。
這件事本身並無太大益處，但這是李懷德和楊廠長分配的任務，如果他任性不去，無疑會得罪兩位廠長。
因此，何雨柱無法拒絕。
他牢牢記住時間，向劉峰廠長告別後離開！
……
何雨柱按約定的日子來到機修廠，劉峰廠長親自出來迎接他：“何師傅，您終於來了，我是劉峰廠長。
“劉廠長您好，不是說豬今天才送來嗎？” 何雨柱在與劉峰握手後說道：“時間綽綽有餘，我們先去看看廚房，其他的食材有什麽，我來規劃今晚的菜單。
“好，您請跟我來。
“ 劉峰引領著，何雨柱推著自行車緊隨其後。
機修廠隻有幾百人，對於這次聚餐他們期待已久。
走進廚房，何雨柱審視著準備好的其他菜肴，開口道：“沒問題，這裏交給我，我會立即指揮大家開始準備，肯定不會耽誤晚上的聚餐。
“那就麻煩您了，我去確認壯壯來了沒。
“ 劉峰匆匆離去。
何雨柱有些無奈，就算很久沒吃，也不至於給豬取名字吧？
他搖頭後轉身，對廚房裏的眾人說：“大家開始行動吧，所有食材都要清洗幹淨，我們這裏有幾個爐灶？”
何雨柱指揮後廚得心應手，因為他平時管理的一食堂要供應上千人的夥食！
在他的指導下，廚房井然有序地忙碌起來。
接著，何雨柱開始規劃菜單和烹飪方法。
畢竟是一鍋煮的大鍋菜，他不可能一個個單獨烹飪，隻會負責統籌指揮。
做這種大鍋菜，控製配料是個技術活，他需要密切關注每個爐灶師傅的操作。
雖然親自上陣能提升口感，但那樣味道可能參差不齊，聚餐的意義也會打折扣。
臨近中午時分，外頭忽然喧鬧起來，後廚裏也有人不時向外張望。
“別看了，豬很快就會送來，到時候你們直接看新鮮的。
現在開始切菜。
“ 何雨柱將大家的注意力拉回工作。
接著，他指導大家細致地切菜，寧願慢一些，也不能馬虎，否則會影響味道。
不久，劉峰來到後廚，看到忙碌的場景，他十分滿意，何師傅果然是大廠的炊事班長，真有兩把刷子。
“何師傅，壯壯到了，要殺豬了，你會殺豬嗎？” 劉峰問道。
何雨柱翻了個白眼，顯然之前沒找過屠夫：“好吧，我知道了。
你帶人把豬送到食堂外麵，我去準備熱水。
“明白，我這就去。
“ 劉峰興衝衝地離開，看起來不像個廠長。
“燒熱水，準備兩個空盆，都要洗幹淨。
“ 何雨柱會殺豬，從買豬仔開始，他就自己繁殖和宰殺。
這個過程他必須全程監控，否則一旦離開空間，一切都會暫停。
因此，殺豬、宰雞這樣的活兒，他都得親自動手。
作為廚師，他對豬的身體結構了如指掌，加上自己動手分解，對殺豬頗有心得。
他們剛燒開熱水，外麵就傳來豬的叫聲。
何雨柱走出廚房，看見一個鐵籠子裏關著一頭肥大的豬，體型確實不小。
“何師傅，這就是壯壯。
“ 劉峰走過來介紹。
何雨柱心中暗自嘀咕，介紹這個幹什麽？是為了讓我了解如何下手嗎？
“好了，就放那兒吧！” 何雨柱點頭道，“待會兒我帶人來解決。
說完，他轉身準備返回後廚，劉峰連忙插話：“現在不能動手嗎？”
“工人們都在等著看熱鬧呢！”
“嘿，劉廠長，你們廠不至於這樣吧？” 何雨柱說：“雖然辛苦了幾年，也不至於如此吧！”
“怎麽說也是工人們的前輩，不至於這麽沒出息吧！”
“解放前的日子不好過嗎？”
“嗬嗬，何師傅見笑了，我們是小廠，比不上軋鋼廠。
“ 劉峰有些尷尬地笑了笑。
“還和軋鋼廠比？” 何雨柱笑道，“我們廠累得夠嗆，還死了個人，你打算怎麽比？”
“...” 劉峰聽後也覺得有道理，軋鋼廠的任務確實重得多，而機修廠主要是維修農具，“好吧，我馬上讓他們解散。
何雨柱再次走向後廚，這時又有一個人攔住了他：“您就是大廚吧？”
“我叫崔大可，是南台公社送豬來的。
“ 崔大可滿麵笑容，畢恭畢敬地向何雨柱行禮。
(
何雨柱仔細打量了崔大可，心裏明白這家夥不簡單，他點了點頭，“嗯！”
然後，他不再多言，徑直走進後廚。
崔大可抓了抓頭，他這次來送豬，是不想再回去了。
他想留在城市裏，但怎麽留下是個問題。
他原計劃和食堂的大廚搞好關係，利用農村特產謀取好處，但現在看來這招不靈了。
現在他需要的是價值，隻要自己有價值，應該能留下，可大廚卻對他不理不睬。
崔大可不懂情況，但他必須留下，眉頭緊鎖，苦苦思索。
何雨柱並不幹涉機修廠的事，崔大可的去留與他無關，畢竟崔大可不是機修廠的人。
而且在何雨柱眼中，崔大可隻是個小角色，將來若真有交集，收拾起來易如反掌。
不久，熱水沸騰，何雨柱在廚房裏找到一把鋒利的尖刀，他帶上食堂的人，把豬綁在長凳上，蹄子固定牢固，選了幾位力氣大的人壓住。
他將空盆放在豬頭下方，握緊尖刀，瞄準豬頸動脈，“噗——”
一刀刺入，鮮血瞬間湧出，濺落在盆中。
何雨柱在一旁站定，讓人清洗刀具，然後挑選其他刀具，接下來還要分割豬肉。
很快，一大盆豬血流出，此刻的溫度無法冷凍，隻能灌腸處理。
他使用豬大腸洗淨後灌入豬血。
豬血流盡後，他把整頭豬放在桌麵上，開始切割，隨後讓人清洗，去除血水。
接著分配工作，開始切肉。
看看時間，差不多該開飯了，各個灶台上的鍋都已熱氣騰騰。
後廚一片忙碌，菜肴準備好時，聚餐時間也隨之到來，絲毫不耽誤，直接端菜出去。
何雨柱整理好東西，這時劉峰又來找他：“何師傅，真是太辛苦您了！”
“聚餐馬上開始，您一起來吧！”
劉峰前來邀請，何雨柱擺了擺手道：“不必了，這裏離市區有些距離，我得趕緊騎車回去，家裏還有人在等我。
“劉峰略感歉意地說：“哎呀，您都不嚐一口嗎？”
何雨柱已經收拾完畢，回答道：“好了，你忙你的去吧，我這就走了。
“他匆匆離去，因為那邊的聚餐正等著他發言。
崔大可也被邀請了，但他心思並不在食物上，他是個為達成目標不斷努力的人。
若他品性良好，或許成就非凡，但事實並非如此。
此刻，他正打算探聽些消息。
……
何雨柱騎車飛速行駛，因為他今天無需上班，可以直接回家。
抵達文家時，恰好趕上準備晚餐的時間，因為工廠的聚餐並非在下班後，時間安排剛剛好。
冉秋葉懷孕後，南易依舊會來文家，隻是現在做好飯菜後，他會直接帶走一份，不再在這裏用餐。
盡管南易略顯勞累，但兩邊都能照顧到。
南易本想今晚讓何雨柱做飯，但得知他從工廠回來後，便問道：“這路程不算近，你怎麽這麽快就回來了？”接著詢問：“機修廠現在怎麽樣？”
何雨柱答道：“我哪裏清楚？不過他們被一頭豬饞得夠嗆，真是搞不懂，有必要那麽饞嗎？”他顯然對機修廠沒什麽好感。
二人繼續研究魯菜，之前冬季研究了宮廷菜”佛跳牆”，計劃夏天再研究幾道。
而如今魯菜的主要名菜已基本掌握，畢竟一個菜係的學習並非一日之功。
【宿主：何雨柱】
【年齡：26歲】
【職業：廚師】
【技能：譚家菜高級（3250\/）、川菜宗師（\/）、魯菜高級（9871\/）、宮廷菜高級（1250\/）、麵點大宗師、大鍋菜宗師】
【空間：儲物空間、種植空間、養殖空間】
由於不同菜係間的關聯，何雨柱的譚家菜已晉升至高級，並且進展順利。
川菜穩步提升，魯菜進步神速，接近宗師級別。
他在空間裏做的菜不多，這樣能日常消耗，他會把做好後的魯菜裝進飯盒，第二天帶回食用。
至於宮廷菜為何是高級，是因為麵點。
何雨柱很早就掌握了宮廷菜中的麵點技巧，成為麵點大宗師後，係統提供了大量麵點製作方法和經驗。
盡管如此，他僅是高級水平，可見宮廷菜的提升不易。
他曾深入研究過食譜。
憑借何雨柱的廚藝，參加炊事員考核，至少能得到中級炊事員資格，距離一級炊事員也僅有一步之遙。
目前，要達到一級炊事員，川菜本身不具備明顯優勢，如果他是淮揚菜宗師，最低能考取二級炊事員。
……
在三爺家，閻埠貴開始為大兒子閻解成籌備婚禮，畢竟兒子已到了適婚年齡。
“解成，結婚後就是兩個人一起吃飯了。
“閻埠貴的 ** 病又犯了，還沒結婚就開始算計起未來的飲食問題。
“爸，我大部分工資都給您了，而且媳婦還沒見著呢！”閻解成一臉無奈地說。